結月ゆかりのお腹が空いたのでVol.36「エイ食べましょう」

[@結月ゆかりのお腹が空いたのでチャ]

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★今回の正誤表　：　なし

[@にゅうさんきん-f4x]

ここのゆかりさんは表情がコロコロ変わって可愛いから好き

[@こいつ誰だよ]

ほんそれ

[@ゆらーり]

なんでこの人旨そうな飯しか作れないの？

[@オガワ-n7x]

ほんとに良くないですよね(深夜1時)

[@ねこんふらい]

この人の料理見て真似しようと思っても大体食材がレアいから困る
道民おそるべし・・・

[@mmmumei]

@@ねこんふらい
ぶっちゃけ割とこの人
都会に住んでるんだと思う
田舎ワイ、エイもごっこも
見たことない
北海道が全部こうではないんだよな

[@詐欺師エルモ]

群馬とかじゃないことはわかる

[@crossrancor537]

土鍋に親を炊かれたかのような扱い・・・

[@えんじ-k4j]

殺されたんじゃなくて炊かれたんか…。
それはそれで怖いゾ…。

[@crossrancor537]

@@えんじ-k4j 釜に茹でられた大泥棒とかも居るので、たまによくある話…。

[@えんじ-k4j]

cross rancor 成る程…？？？(？？？？)

[@なでしこ-s2c]

@@crossrancor537 五右…おっと、誰かが来たようだ。

[@hentaiyojo]

@@なでしこ-s2c
へんたいようじょ参上！！！！

[@亀-f7h]

料理も絵も上手いって………何なんや！！何なんや！！完璧すぎるだるぉい！！惚れてまうやろが！！！

[@torte1758]

食欲そそる食レポ…唐揚げ美味しそう！
a.e.(=almost everywhere)って実は数学(特に解析学)でよく使われる用語で、数学畑の人間としてはダジャレとはいえ出てきたときびっくりしてしまいました

[@user-iy2lf3mj8b]

毎回テンポ良くて楽しいし料理美味しそうで全部見ちゃう...良い...

[@kinsura-1024]

カスべの煮付けおじいちゃんが作ったもの食べたけど
軟骨がコリコリで身はふわふわで、美味しかったなぁ
また食べたい！

[@gonbenanashino8392]

初めまして　エイ良いですね
IT〆と思っていたらE.T.〆
子供が未知の存在と遭遇する点は一緒
ペニーワイズはトモダチだった……？

[@オジサン-e9w]

エイヒレって聞くとビーフジャーキーみたいなやつがすぐ思い浮かぶ

[@あるふぉんすえるりっく-n7h]

珍味の干した奴ですかね？
あれも美味しいですよね！

[@れおぽん-d6c]

この動画見て食べたくなったからエイヒレ買って煮付け、ぬた、唐揚げと一通り作って食べました。
臭くないしすごく美味しくて調理法分かんなくて今まで食べなかったのがすごい勿体ないと思った。

[@wakasagi4178]

どうしてこんなすばらしい動画シリーズが伸びないのか

[@ノースウィン]

サムネイル見て腹へって、動画見ずに何か食べに行ってしまうのかも。

[@コン彩狐]

うぽつです。海無し県で昔からの食べられて保存のきく海のお魚代表の一角エイですね。塩漬け、燻製、干したもの様々なものがありましたがほとんど廃れ、一般的にはエイヒレが生き残っている感じですね。

[@道路ディアーチェ]

新鮮なエイの唐揚げは本当に美味しい
鳥よりもさっぱりしっとりしてる

[@dori6063]

人を笑顔にして食う飯は旨いか？

[@user-mf2bu2qr4r]

そらぁ、天にも昇るような旨さだろうなぁ

[@hentaiyojo]

@@user-mf2bu2qr4r 天に昇りました。

[@312medicine6]

いやーキツいっす……(幸せすぎて)

[@フレディーナイトメア-l8w]

へんたい 成仏してクレメンス

[@あてぃ-b1x]

どっかで見たことあるコメントだなぁ

[@king555desk]

北海道の冬は厳しそうだなぁ
排水口からジョージィは新しい笑

[@ハヤヤ-o3r]

6:16ここすき！
ぽんぽんぬたぽんぬたぽんぽん

[@NmNJMXVqeprhRgO_PJLLxQ]

バカボン

[@みな太]

愛媛（瀬戸内側）だけど、自分が好きなのもあって、アカエイは年5～6回食卓に並びますよ
逆に言うと、一般の家庭にはマイナー（おいしいこと自体知られていない）のも事実ですね

[@一般通過野うさぎ]

イノシシ食べる動画から来て2本目を視聴していますが編集もオシャレでとても分かりやすくテレビを見るより更にテレビ！！！！って感じでした。とても好きです。チャンネル登録しました！

[@hanaogra]

相変わらず編集と美味しそうに見せる映し方が上手い
きのこ汁は葱を入れても美味しいかもね。シャキシャキ食感が加わるのと鳥の臭みが消せるので
エイなんて自分で買ったこと無いけど、前どこかで食べたとき身のボリュームがあって美味しかったな
から揚げはメチャクチャ合いそう

[@6コスブロンズ]

ちょいキツ

[@tiharu_yukkuri]

小さい頃から居酒屋のエイヒレが大好物です

[@くろべえ-j6e]

冬服可愛いなぁ……この時期でももう北海道は早朝に氷点下も当たり前ですもんねぇ。
エイは唐揚げしか食べたことないですが、どれも美味しそう……魚屋さんで見つけたらチャレンジしてみようかしら。

[@tyukara]

寒くなってきたのでゆかりさんもエンジンかかってきた感じですね！今年も期待してます。

[@ほたり-d7j]

北海道民です(広い)
函館はかすべの煮付けがお通しで出てくるところもありますねぇ…
旭川でも普通のスーパーでかすべが売っていますね

[@Kirisame_marisa753]

僕も北海道ですエイ、食べてみたい

[@user-tinpororinnzamurai]

@@ほたり-d7j その反応つらいぃ

[@askami3342]

シャレが効いてて僕は好きですよ！

[@にくにく-i5l]

煮付け唐揚げくらいしか食べたことないけど他のもすごい美味しそうヨダレ出ちゃった

[@ふじまさ-s8q]

カスべのから揚げは晩酌のお供に最強ですよね

[@ぽぽ-w1y5n]

うぽつでっす！🥰
韓国のクッセェやつしか印象になかったので美味しく食べられるの初めて知りました、、🤭
ゆかりさんかわい〜！さすが〜！(大声)

[@お稲荷さん-s3g]

カスベの煮付けが余ったら身をほぐしてお茶漬けにしたら美味しいですよ〜！鮮度がいい物が入ったらヌタも酒の肴にオススメです！

[@SEIRA___]

今年東北に引っ越して、スーパーでカスべを見つけてようやく買ってきました‎✧٩(ˊωˋ*)و✧
私はムニエルにしていただきましたが、めちゃくちゃ美味しい…ほろほろトロトロでポリポリしててとても好きでした！
今度は煮付けもやってみたいです( *´︶`*)

[@curry-x1b]

凄い久しぶりにこのシリーズ見たw
偶然トップに出てきました。
ニコニコの転載かと思ったらご本人様でしたのね
UA-camは埋もれがちで再生数中々伸びないとお思いますが、大好きな動画なので頑張って下さい。

[@kazuyak3294]

成すすべにはカスベってか(´･∀･`)

[@一ノ瀬塔哉-n8g]

3:39こっち見んな

[@鯖たろう]

最後うまい、すごく上手い
そして美味そう

[@tatuto3028]

やっぱり、エイのヒレは煮付けが一番美味しい！

[@ヤノン]

深夜４時に見てしまいました、このまま次の動画へ行きます

[@rishavinet199]

くぅ...!深夜に見るんじゃなかったと思いつつついつい見ちゃう...

[@カブトガニ狩り]

もっと評価されるべき

[@アレク-m1u]

初めて見ました。エイって食べれるものだったんだ…意外と美味しそう！他の回も見てみます！

[@まさやんおねんね中]

関西でもエイは食べますよ～
奈良県ですが、定番は煮付けと煮こごりですねー
酢味噌和えは初めて知りました(゜ロ゜)

[@uomiru]

肝が手に入るなら、とも和えもうまいすよ、秋田ですが正月の定番です

[@三色だんご-k7r]

今回も贅沢な献立素晴らしいです！
えい！えい！
きのこ汁は最高ですよねぇ、、、

[@曽根綾乃-k4r]

エイって凄く臭いって言うのは古い知識なんだなぁ…知らなかった…
そういや、エイヒレ臭くないもんな。

[@ゴールド-m1q]

エイを食べると聞くといきなり黄金伝説を思い出す

[@uni9577]

黄金伝説さん貴方は今どこで何をしていますか？この空の続く場所にいますか？いつものように笑顔でいてくれますか？今はただそれを願い続ける、、、

[@ドラゴンタヌキ]

食べたことないから食べてみたいなぁ。揚げ物が美味しいみたいだし片栗粉つけて揚げてあんかけにしても美味しいかな？

[@眠り男睡眠大事]

地元の秋田の土崎という場所では夏の祭りの時にコウノスさんが作ったような煮付けを食べるらしいですよ（秋田音頭の歌の一つにもカスベについて歌ってるものがあるので聞いてみてはいかがでしょうか？）

[@結月ゆかりん-u2v]

女将さんみたいなゆかりさん…可愛い❤

[@まご-l9f]

いっつも新鮮なエイヒレがスーパーに置いてあるんやけど、調理めんどくさいから未だに買ってないなぁ、って思ってこの動画見ましたが、美味しそうなのでやっぱり買って調理しようかと思います。

[@yashi5048]

初見です。
こーゆーボイロ実況を探していた最高

[@柾木清音]

カスベうまい✨煮付けが普通多いけど勉強になるｗｗ(≧∀≦)ボリボリうまいｗｗ

[@qpqpmynnqp]

この人の動画見たあとに近所の問屋スーパー行くと懐寒くなるどころかその後しばらくの間業務用もやし生活が続くほど色々魚介とか買っちゃうしこのコメントもサザエをつぼ焼きにしつつなめろう食べながら書いてる

[@kunyu8620]

エイは万能食材だった?!

[@sarieria1658]

我が家ではカスベはムニエルで食べてます。おいしいですよ！

[@gale_straits2695]

うちの実家近くでカスベと謂えばアカエイ（毒針で有名な奴)ですね。美味い魚です。特に、小さな子供や歯の抜けたお年寄りには身も骨も柔らかくて食べ易く蛋白やミネラルの豊富な滋養食材です。
身の水分が多いので煮つけよりは醤油漬けにして焼き魚で食べる事が多いです。

[@黒なまこ-j7i]

お手製の乾物作ってみるのも一興
これから寒くなるから干すのに丁度いいしオススメ
あと正しくは
ガンギエイ属ガンギエイ　→　青森以南で漁獲されるエイ　→　俗称ガンギエイ
ガンギエイ属メガネカスベ　→　北海道で漁獲されるエイ　→　俗称カスベ
だったはず…こういう言い回しは難しすぎて…

[@slipperysurface8620]

初見です
ちょっとしたテレビ番組ですね
キューピー三分クッキング lv99 的な、、、、

[@こるでる]

キ ュ ー ピ ー 2 9 7 分 ク ッ キ ン グ

[@リンゴ-v7s]

こるでる 違う、そうじゃない

[@ああ-t5p5c]

@@こるでる
5時間弱とか老舗のカレーか何か？

[@なーまちゃ]

料理とかほんとに興味ないし全然作れないのにこの動画はめっちゃ見ちゃうし自分でも作りたいかもって思いながら作れない今日この頃なんですけども。

[@愉悦部部員]

いつの間にかニコニコから進出してる……

[@yuminiku353]

エイじゃなくてサメだけど栃木ではモロって名前で親しまれてますね...
モロの煮つけすこ

[@ノースウィン]

モロは唐揚げにしても美味しいですよ！(栃木県民)

[@yuminiku353]

ノースウィン わかる
個人的にお婆ちゃんがよく煮付け作って食べさせてくれたので代表して煮付けにしました()
正直モロ自体がすこだからモロ料理ならなんでも好き

[@ノースウィン]

@@yuminiku353 さん
煮付けは食べたこと無いですねぇ。結婚して地元離れたので、コロナが落ち着いて、帰省した時にでもモロ買ってやってみます。

[@七海の覇王-b6k]

エイはつまみであるような乾ききったエイヒレしか口にしたことないのぉ(´･ω･｀)ﾄﾞﾅﾍﾞｪ…
土鍋: お慈悲～^（ジャッキーの椅子並感）

[@companydoll3668]

エイ食べるのチャレンジしたいけどアンモニア臭のことが気になってチャレンジできずにいました。
他の人の動画だとそこに対しての解説が全然無くて困ってました。
要はしっかり低温管理できないとアンモニア臭するってことですね。
解説ありがとうございました。

[@進撃の巨兵]

ちょいちょいペニーワイズがいますねぇ……エイヒレはいいぞぉ…

[@イケメンゴリラ-x1n]

7:08くっそうまそう

[@kuro19778]

食べたくなってかすべ買ってしまったw
参考にして唐揚げしてみます！

[@renju-eieioh]

コウノスさんの動画を見始めてから、すっかり土鍋ごはんにハマって電子ジャーは使わなくなりました。
一人だとどうしても2合土鍋でしか炊かないんですが、いつか大きい土鍋で炊いてみたいです

[@ともちー-z2e]

たまーに釣れるツバクロエイがうめぇんだ

[@tasy5908]

コウノスさんUA-camにも動画あげてくれる様になって嬉しい
ニコ動コウノスさんの動画しか見てなかったからUA-cam1本でいけるな

[@航太美濃]

エイの干物もうまいっすねぇ😋

[@クッキー-d7o]

私は軟骨ごとボリボリ食べたいので
エイはしの煮付けが好きです！
かすべの唐揚げは食べたことないので今度作ってみます！

[@hgrk5028]

エイは味噌汁か骨唐揚げぐらいしかないなぁ

[@炭水化物過多おでぶ]

煮付けの汁を冷やして固めた煮凝りを熱々のご飯に乗せて食べると旨いんだよな

[@LadyDendrobium]

お腹すいた

[@ひぃ-y1p]

エイ美味そうやなぁ...
あと久しぶりに来ましたけど相変わらず料理上手いですね

[@鈴木一輝-o3e]

エイ！？(あの三メートル以上に成長するやつ！？)と思ったらカスベかビックリした

[@白白-e8t]

カスベ講座為になるな〜
料理うまそう…腹減った…

[@gdtd4agm999]

ムルシエラゴっぽいデフォルメイラストすき

[@tsukana2327]

栃木でもサメ食うんだけど、煮付けはマジでうまい

[@あーきーねーこ]

冬服カワユス

[@mei12290987]

香川もスーパーとかで赤エイ売ってる
食べる人はそこまで多く無いけど煮付けにすると美味しい

[@うそつきのくちなし]

エイヒレは干物も美味しいってどこかで見ました。みりん干し

[@通りすがりのこけし]

こんにちは初見で見ましたがとても面白いと思いますもっと伸びて欲しいです

[@Naominakata]

カスベ美味しいですよね。

[@yanky-mate5086]

エイかー、むかし夜釣りでウナギ釣りに行って釣れたんで（尻尾切り取って）持って帰ってからブツ切りにし、塩焼きにして食べてみました（ウナギは白焼きと蒲焼きを…）。
味は、柔らかく水っぽいですが食べられない事は無かったです。塩がなかったら食べづらいかも。
新米は滋賀のものをこないだ頂きました。それだけで食べられるくらい美味かった！

[@okamakama9205]

いつか、アマダイの若狭焼きの紹介をお願いしたいです。数ある魚料理の中でも傑作中の傑作だと思います。

[@aiueo3149]

エイホホwwwホエイエエエイwwホホwww

[@musyoku215]

毎回素晴らしい料理の数々...よろしければニコニコの過去動画もつべに上げて欲しい所存です

[@neoluna7530]

時々実家でエイが出てたけどずっと「おいしいなんかの魚」ぐらいにしか思ってなかった…
あれエイだったのか…

[@aishii8026]

あなたへのおすすめに出てきた。UA-camナイス

[@aoi_kazama]

6:36 脂がたっぷり乗って、エイの酢味噌と唐揚げウマそう～w

[@あたまわるわる-c7g]

ニコニコで見てたらこっちでもオススメされた

[@hellhound023]

エイのアンモニア発酵...韓国のホンオフェかぁー
もやしもんで読んだなｗ

[@ルッコラ猫教徒]

リカルド なんかの番組で見かけて食いたくて仕方なかった時期がある。食ってないけど(´・ω・｀)

[@みなっと-z7t]

ユビキタスな存在はうけるw

[@user-fd5nz7ib7i]

途中でてきた「エイです」にフフってきたｗ

[@siki0908]

お、ゆかりさん来てたのか気付かなかった。
エイは流石にスーパーじゃ中々手に入らないから真似出来ない、じゃんねん(´ρ`)
エイホホは初めて知りました。
ぽんぽんぬたぽんぬたぽんぽん♪

[@masa_poeny]

美味しそう

[@もちもち-f9z]

エイも美味しいけどエイ肝は格別ですよ〜

[@羽太郎-v8x]

煮つけ料理とかは砂糖類気を付けないといけませんよね（三敗）

[@kazuyak3294]

お疲れ様でした〜(*´ω｀*)

[@鈴木一輝-o3e]

カスベのほっぺたとヒレは唐揚げにすると美味しくて僕は好きです

[@estlla6]

(1敗)は草

[@FarbiEorz]

北海道といえばきのこ王国