Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Ну оочень бюджетная помазанка(намазка) из сёмги! Очень вкусно и много!Попробуем?)
Вставка
- Опубліковано 10 гру 2020
- Форшмак отдыхает😘
Помазанка (намазка на бутерброд) из сёмги,очень бюджетный вариант,а результат просто супер!
Обязательно приготовьте по моему рецепту и не забудьте подписаться на мой канал!
Если понравилось видео-ставь лайк!
Нам понадобиться:
- 1 хребет сёмги
- 2 варёных яйца
- 40 грамм сливочного размягченного масла
- небольшой пучек укропа
для засолки:
- 1 полная ч.л.соли
- 1 полная с.л.сахара
- щепотка итальянских трав
- 1 ст.л.оливкового(подсолнечного) масла
Приятного аппетита!
Смачного!
Спасибо за ваши лайки и комментарии, подписывайтесь на мой канал) будем готовить вместе)Добра и здоровья!
Вкусняшка!
Мясо с костей удобнее снимать столовой ложкой, чем ножом.
Соевый соус! В таких намазочках это обязательный ингредиент, попробуйте, убедитесь.
Спасибо за советы,обязательно воспользуюсь))
в намазка соевый соус? уж лучше тогда в чай налейте!
Соевый соус перебьет вкус красной рыбы!. Для себя отметила, чем проще (меньше специй и соли) - тем лучше. В оригинальном варианте должно быть вкусно.
Задолбали своим соевым. Не надо портить натур продукт протухшей соей. По рукам бы дала за соевый и за сыр в рыбе..
Укроп тоже перебивает вкус, он тут лишний!
Утром под кофе - замечательно.
Спасибо за поддержку)
@@user-le3xu4xk8m а это не опасно есть сыр ую рыбу?и что можно добавить вместо яйц?
@@user-xk9tg4nn2u здравствуйте,рыба не сырая,я ее засолила,а вместо яиц можно добавить сливочный сыр,смотрите мой второй вариант намазки здесь ua-cam.com/video/u09A9643iY4/v-deo.html
Спасибо)
@@user-xk9tg4nn2u А суши ,тар тар не опасно ? Главное что свежая рыба прошла заморозку 72 часа и ешьте на здоровье.
Обязательно попробую сделать 👍👍👍
Попробуйте)
Бажаю вам всього самого найкращого З повагою Валентина
Хорошая идея,Попробую приготовить такую мазанку.
Спасибо )
обычный форшмак только из другой рыбы. еще добавить чесночка можно, слегка майонезика и плавленного сырочка с горчицей, и тоже получится вкусно
Рыба солится 1к, 2. Часть сахара,2части соли.
Как просто,спасибо,лайк
6. Спасибо за идею.обязательно сделаю.
Спасибо, умница и хозяюшка! Удачи Вам и процветания каналу!
Спасибо большое))
Добрий день дуже смачно дякую
Дякую)
с этих хребтов можно сделать реально вкусную консерву. делается как обычная консерва, дешевле раз в 5. кости мягкие, тают. а вкус обалденный. попробуйте, не благодарите потом)
Нищета
@@user-qd6xp9ui5s ну да. желаю вам богатства и побольше
Причем здесь нищета..😮
Консерва своя , без всяких консервантов. Я очень даже обеспеченный человек, но люблю всякую ерунду... Даже легкое покупаю, требуху обожаю, но у нас ее давно не продают. А всякую гадость, типа колбаса, пиццы, сушу... даже даром не надо. И никогда не унижу человека. Бичам, алкашам всегда даю деньги, куда они истратят, не мое дело...
Казахстан.
Приготовила такую намазку, очень вкусно, спасибо за рецепт
ух ты какая красота!!!👍😍❤️
Спасибо)
Укроп было бы лучше положить после блендера, мелко порезанный. Размолотый - он придал серый цвет массе, что не очень аппетитно.
Спасибо,попробую)
ТОЧНО
УШЕЛ КРАСИВЫЙ РОЗОВЫЙ ЦВЕТ
Супер!!!! Сахар при засолке нужен!
Наверно можно и заморозить. Сразу же не съешь. Не плохо. Спасибо. Вечно стою и смотрю на эти хребты и не знала что можно приготовить.
Конечно можно и заморозить,спасибо Вам)
из таких хребтов получаются очень вкусные котлеты и суп
Уха прекрасная или солянка.
Ложкой счищать легче.
Спасибо ,попробую))
Просто и аккуратно снять мясо с кости обычной ложкой.
А, еще можно пережарить лук с морковкой и в паштет👍
Это в печень, но не в рыбу
И туда ещё маринованный огурчик и вкуснятина👍
спасибо!Очень вкусно получилось!Еще и хребты остались на бульен Действительно выгодно!Скажите а сколько сохраняется в холодильнике? И можно ли заморозить готовое блюдо?Лайк и подписка
Спасибо Вам)в холодильнике 2 дня точно можно хранить( у меня долго не храниться-большая семья))) и замораживать тоже ,думаю, можно))💞
Замораживать не рекомендую, яйца становятся как резина.
Хороший рецепт, как Фаршмак но лучше
Спасибо)
Не смешите масло оливковое да и сёмга не дёшево стоят не бюджетно
сахар тут же убивает всю полезность рыбы и делает эту намазку- вредной для здоровья) а без сахара ТАК ЖЕ вкусно- уверяю вас)
Спасибо)попробую)
Не вьідумьівайте
И масло слив. зачем ? И оливковое , и сливочное ?
Тоже думаю что сахар лишний совершенно.А масло оливковое скорей всего для маринада,хот, наверное тоже необязательно.
Делала без сахара,отлично,так как сахар в доме не держу)
Чайная ложка соли на сколько? На 15 кг?
Ложкой снимать удобно с кости
Сахар на половину меньше , попробуйте
Не сомневаюсь, что вкусно. Но с точки зрения гигиены солить сырую рыбу с обрезков опасно. Такую рыбу нужно проварить или обжарить и потом использовать в пищу.
Просьба не кидаться камнями. Знаю что говорю. Учила микробиологию и гигиену в институте.
Можно поподробнее? Чем обрезки отличаются от филе в смысле гигиены? И то, и то солится сырое, в чем разница?
@@ptakowe2997
Всегда обрезь как мясная, так и рыбная имеет большую загрезненность, чем внутренние части мяса. Это связанно с процессами разделкой туш и тушек. А обрезки и косточки предназначены для варки супов. Считаю очень неправильным употреблять в пищу сырыми продукты сомнительного качества. Вы же не пытаетесь приготовить дома вяленое мясо или птицу из магазинного продукта? И не едите сырые яйца из магазина?
иди лечись
@@user-ug7jy1ej3j
Лучше проверь печень на описторхоз
Вы правы!
За те же деньги что стоят эти кости можно купить горбушу .и заделать тоже самое.
Так сделай
Горбуша в этом году тоже что то дорогая
Здравствуйте в автоклав возможно законсервировать такой продукт паштет ))?
Краще знімати м'ясо ложкою.Маю великий досвід
Что за ерунда, зачем тратить время на обдираловку мизерного мяса с костей, если можно купить филе рыбы! И что за дурацкое название "помазанка"?
Правильно!!Если нет денег на хлеб,то будем есть пирожное???😄😄😄
Чисто українське слово. Від помазати. Російською намазать
Шок контент, когда ты покупаешь целую рыбу, есть части у хвоста, у хребта, теша, которые просто так не очень вкусно кушать, а в намазке, очень даже.
Представляю, что с вами случится, когда вы узнаете, что можно сварить вкусную уху из голов семги😂
😮😜👍❤
Очень бюджетное. Супер. Для бабушки с пенсией в 8 - 10 тысяч. Пойду куплю семужку с головой. Намазочку бюджетную сварганю.
И ещё вам рецепт.Берем хребет отвариваем в небольшом количестве воды.Потом вытаскиваем и снимаем с хребетов мясо .Теперь опровляем очищенные хребеты обратно в кострюлю.
Луковицу слегка обжариваем на подсолнечном масле и то же в кострюлю.Варим 3 часа.Добовляем черный перец соль по вкусу .Потом перекручиваем кости и мясо которое мы снимали с хребетов через мясорубку 3 раза.Пооучается вкусный и полезный паштет.Я делаю из форели очень вкусно , полезно и бюджетно.
@@whea_uncorrectable_error Жабры хвосты и плавники оставлять ???
Нет хвосты удаляем я варю вместе с хвостами а потом их удаляю
Жабры хвосты плавники удаляем.У нас продаются чисто хребет с хвостом
Вот так мы все и живем: кому мясо, кому хребты, а результате ВСЕ едим СЕМГУ. Как в присказке : кому ЧО, кому ниЧО, кому .....уй через плечо...
Сколько рыбы у вас получилось
Где-то 250 грамм,не взвешивала,ещё и от хребта зависит)
Наверно это очень вкусно,но чёрные перчатки все портят.
Краще взять чайную ложку и соскребать
А МОЖНО ЭТУ МАССУ ЗАМОРАЖИВАТЬ?
Думаю,можно,не пробовала)съедали сразу)
После замораживания вареные яйца становятся как резина
А лучше на ночь засаливать
Яйца с рыбой это не кашерно 😂😂😂
Не обязательно оливковое.
Конечно))
А не смущает, что в кофе обычно сахар кладут? А рыба- то соленая?
Почему бы и нет?))
Для меня почему бы и да? Слишком полярное сочетание вкусов, но... чего не бывает!
Арбуз с черным хлебом, с селёдкой.
@@user-dr2dj3bm2n Арбуз 🍉 с чёрным хлебом 🥖 - супер.
А кто то кофе и без сахара пьет
Ромашка,намазка...а не проще сказать паштет?
Конечно,и "паштет" подойдёт такой вкуснятине☺️,спасибо Вам)
Замість яєць плавлення сирки...
Кто ж ест на завтрак такое.
Зачем сахар?Не портите рыбу!
Да а для чего вы надели перчатки? Все равно рук не моете.
С трудом прослушала. ЧТО СО ЗВУКОМ ?!
Семга и бюджетно априори несовместимы
Название смешное, как Помазаник Божий))
☺️
👎👎👎👎👎👎👎👎 Обоим
После войны, моя одесская бабушка,подобным образом делала нам с сестрой фаршмак.И красную икру из морковки и желатина. И что, опять всё так плохо?!
Опять война , а вы не в кусе? В жизни по разному бывает, а форшмак и другие блюда одесской нашей кухни мы готовим всю жизнь
Намазка вкусная. Но сколько там червей.
Кишит. Оденьте очки
Меньше пей боярышника...
А рецептура ?Долго ,нудно и не бюджетно!
Как просто,спасибо,лайк
Спасибо)