Receta: Costillar de cerdo a la jamaica | Cocineros Mexicanos
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- Опубліковано 27 жов 2024
- Aprovecha el rico sabor de la jamaica con esta receta exclusiva de Cocineros Mexicanos que estamos seguros te va a encantar: Costillar de cerdo a la jamaica.
1 Tira de Costillas de cerdo
Sal y pimienta
SALSA
500 ml. agua de jamaica endulzada
1 T. azúcar
3 Chiles pasilla, limpios y tostados
1/2 T. Vinagre de manzana
1 Ramita de canela
ACOMPAÑAMIENTO
350 gr. Brócoli
Salsa de Soya
Ajo en láminas
MANERA DE HACERSE
1.Salpimienta la tira de costilla y refrigera por 1 hora.
2.Para la salsa: Limpia y tuesta los chiles, hierve en un sartén con el resto de los ingredientes por 10 minutos, cuela y regresa al sartén, deja reducir hasta que se forme una miel.
3.Barniza el rack con esta salsa y hornea a 180ºC por 20 minutos. Pasados los 20 minutos vuelve a barnizar y continúa cocinando.
4.Barniza una tercera vez y cocina un par de minutos más. Apaga el horno y deja dentro por 10 minutos.
5.Sirve bañado con más salsa y acompañado de brócoli salteado con ajo en láminas y salsa de soya.
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Que ansias con su desmadre
Excelente menú. Felicitaciones por el gran chef. Saludos y bendiciones
uno va es por la receta
que ricas costillas!!!!!!!!!!!!!!!!!!! garcias
Uyyy mi querido toñito usted como siempre haciendo deliciosas recetas gracias x compartir y felicidades x tan exitoso programa saludos ; )
Hola chicos. Son geniales. Una preguntita. No se cuela la salsa?
Quedaría bien con pollo?
Los amo 🤗🤗😘😘🙏🙏
Muy ricas
RICO SE ME ANTOJÓ
jefecita si existe la caricatura de pepita la esposa de lorenzo parachoques
Que va a pasar con su programa entra otro en su horario
Demasiado chisme y poca acción.
esperando que este ya mejor
Ni siquiera termino de explicar la receta, tenian que ser de televisa,.....mañosos👎
Si quieres hacer una receta rápido, por favor no veas esta receta, demasiado bls bla bla. 😏
Ayyyyy noooo leyendo esa receta m llamó la atención y no tienes subtitulos y tengo problemas de audición x fis programenlos como yo hay much@s 🙏🙏
Pero no hablen tanto hasen mucha buya
Cómo sigue el esposo de la jefesita? saludos,y Raquel con todo respeto,sale sobrando en el programa 😄
Tan sencillo que era el mentado joserra, no que ahora se pasa como "juez" de master chef y bien que le tira la onda a Rogelio jajajaja no le queda ser creído lambisconggggg
Muchas payasadas,pierden mucho tiempo, lastima!!
M.A.M.O.O.O.O.N.E.S.S.S......EL PELANGOCHE, DE LOS LENTES, ESCANDALOSO, LAS RUKAS QUEEEEEE???😠👎
Hola felicidades por su programa está estupendo pero lo malo es la presencia dé la Bigorra saaaaaqienla
Hablan pura pendejada xP