CREMA DE SÉSAMO AJONJOLÍ TAHINE muy fácil y rápida
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- Опубліковано 28 сер 2024
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Una crema fabulosa para utilizar como aderezo en múltiples platos y para usar como complemento de otras cremas (dips) que les dará un sabor increíble, no te pierdas esta receta.
Ingredientes:
150gramos de semillas de sésamo crudas = 1 taza = 12 cucharadas ( si encuentras tostadas mejor aún)
80ml = 8 cucharadas = 1/3 de taza de aceite vegetal ( use un aceite que sea de olor y sabor neutro).
Elaboración:
Pon una sartén muy amplia, para que las semillas se puedan extender bien, a calentar a temperatura media-alta. Cuando esté caliente incorpora las semillas y tuéstalas moviéndolas constantemente para que se hagan de forma homogénea. Deja que tomen color dorado y desprendan su delicioso aroma, entonces estarán listas. ( Si compraste las semillas tostadas salta este paso).
Vierte el aceite en el recipiente de la licuadora o procesador e inmediatamente las semillas de sésamo (ajonjolí) En principio se obtendrá una pasta muy densa, pero sigue triturando que comenzará a transformarse. Se licua aproximadamente por espacio de 10 minutos mas o menos.
Si se quiere respetar al máximo el sabor de las semillas de sésamo se debe utilizar un aceite de sabor neutro, para destacar en los platos el sabor de esta crema,
Tritura de nuevo la pasta de sésamo con un poco más de aceite si quieres una densidad más suave en esta crema.
Ya puedes introducir el tahine hecho en casa en un tarro de cristal con tapa hermética, y reservar en el frigorífico hasta el momento de usarlo.
Buen Provecho.
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Tea for TWO
The Whole Other
Pop | Feliz
Muy buenas tus recetas soy Colombiana pero me encantan tus recetas muchas gracias Dios la bendiga siempre
Esta señora es excelente explicando la receta y lo hace ver todo muy sencillo y eso es lo que más motiva a la preparación del plato.👍🏻
Lo hago mañana se ve genial gracias mil desde Ecuador
Definitivamente María José también haces las súper cremas.
Increíble la cantidad de recetas que nos enseñas.
Muchas gracias y recibe muchos saludos desde Colombia.
la acabo de hacer.....impecable.Como en todas las recetas suyas que hice hasta ahora,no hay forma de equivocarse.gracias
Gracias sra María José con usted he aprendido muchas receta me gusta como hace sus videos su explicaciones gracias de verdad q dios la bendiga siempre amén saludos buen dia
HOLA mA JOSE LA HICE ME QUEDO FABULOSA. MAÑANA ELABORO LA CREMA GARBANZOS. SALUDOS DTB. VENEZUELA....
Hola , no te imaginas lo que aprendo mirando y haciendo tus recetas 🥰 muchas gracias María José 🥰
Yo también aprendo y me encanta sus recetas...
Gracias muy bueno
Hola María jose, soy Socorro Henríquez de Sto. Digo, R Dominicana. Hace muchos te sigo me encantan tu recetas, k don tan lindo te a dado el Señor, con esa forma de explicar tan fácil de entenderte. Q el Señor te sigas bendiciendo. Abrazos.
WOW exquisita receta árabe
Crema de Ajonjolí TAHINI, me encantó ⭐⭐⭐⭐⭐
Hola María José buenas noches.
Me encanta esta receta para preparar la crema de garbanzos.
La gastronomía Árabe es mi favorita.
Mil gracias🙏 y muchas bendiciones.
De Venezuela Caracas.
Me encanta la crema con garbanzos lo preparo con limón un poquito de ajo aceite verde garbanzo y un poquito de comino en polvo y la crema de ajonjolí me encantan sus recetas ,Bendiciones
Hola mí sra Eliza de Texas por favor la mantequilla de sésamos 🙌gracias
Woow super fácil gracias la hice y me quedo buenísima mis saludos desde Venezuela 😉
Me encanta su canal..mis saludos con cariño desde Venezuela 🇻🇪
Fácil de hacer , gracias
Maravillosa su receta me quedo espetacular...Me encantan sus recetas...Saludos desde Guayaquil Ecuador
Hola María José me encantan todas tus recetas saludos bendiciones desde Venezuela 😘😘😘
¡¡¡Me encanta la crema de sésamo!!! La tomo incluso en tostadas de pan, además es sanísima, pero no sabía prepararla en casa ¡Gracias, María José!
Shucran habibi , deliciosa
María José me encantan tus recetas...te felicito...Dios te bendiga desde que Vi el primer video no dejo de verlos todos...explicas muy bien. Saludos
Super fabulosa receta; como todas las que realizas. Saludos desde Los Teques-Venezuela.
Gracias espectacular esta receta, deseo mas recetas que se use el Tahine
Muchas gracias por la receta, se ve muy buena, la voy a preparar, Dios la bendiga 😅
Mi bella un gran saludo.
Hice la crema de ajonjolí..
Divina.. gracias por enseñarme..
SEÑORA MARÍA JOSÉ: GRACIAS! .FELICITACIONES GRAN CHEF GOURMET. ME ENCANTA ESTA SALSA😍👏👏.SALUDOS CORDIALES.
Me encantan todas tus recetas por eso te doy mi like antes de verlos porq se que son recetas estupendas gracias por compartir bendiciones
Gracias M. JOSÉ. Por esa crema tan especial. Yo preparo con mi THERMOMIX también el HUMMUS de garbanzo. Quizás con algo de esa crema estará mejor. Un beso. 🍀👍🤭🌹🙏
Muy bueno sra María José¡! Grácias¡!
Me encanta sus recetas !
Interesante y novedoso para mi, lo tratare con gusto y espero la receta de crema de garbanzos, gracias por compartir. Un admirador de la culinaria natural desde Canadá
Siiiiii quiero esa receta, casualmente la estaba buscando en tus vídeos!
Gracias por está receta tengo ajonjoli en casa la voy a preparar y espero la crema de garbanzo
Maria José, muchas gracias por tu generosidad al compartir tus recetas, siempre las hago y quedan de maravilla. Dios te bendiga.
Bendiciones.
Me encanta su delicadeza de hacer las cosas, todo le queda perfecto.
Gracias María José por dar esa receta de ajonjolí.no sabía que después de usar se metía en nevera ? felicidades ❤️🎉🎉 bendiciones desde 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪💋💋💋💋
Lo prepare y me quedo genial.¡ Gracias!
Señora chef Ud. Es un genio 😘 😘 😘 todas las resetas que Ud comparte y las que yo estado haciendo son una maravilla aaaaa esta debe estar genial por que es muy nutritiva espero esa crema de garbanzos ❤️
Mil gracias María José, es una maravilla como explica todas las recetas, y lo fácil que nos lo pones.
Me pareció la más fácil receta de crema de sésamo, gracias, es la que haré 🤗
Muchas gracias linda señora por compartir sus recetas bendiciones para usted y su familia
Q bueno q das las equivalencias de las cantidades..gracias.
Se ve deliciosa gracias por tus recetas son increíblemente deliciosas bendiciones
Gracias por esa receta tan fabulosa. Saludos desde miami
Gracias por la receta.
Muy bien explicado, muchas gracias!
Excelente me gusto lo hare, estare Esperando Para LA crema de garbanzos
Muy buenas tus recetas. Me encantan y como venezolana nos entendemos desde lo mejor. Gracias
Fantástico, Maria José! Muito obrigada por esta receita, finalmente vou poder ter tahini em casa!
Parabéns pelo seu canal, tem sempre receitas maravilhosas. Continue!
Um abraço daqui de Portugal (Coimbra).
¡¡MARÍA JOSÉ ERES MARAVILLOSAAAAAAAAAA!!!!....GRACIAS POR TANTO!!!!
Chef gracias me encanta tu forma de enseñar🤗
Fantástica!! Gracias....
Lo que queda en la batidora se aprovecha en alguna comida ☺️
Excelnte , lo voy hacer te , estate esperando Para LA crema de garbanzo
La voy a probar gracias
Hace poco q t encontre en youtuve y hecho varias d tu recetas m encantan sos una genia para explicar Dios t bndiga soy d mza argentina
Me sacaste de apuro 🤪 porque no la encontré en Caracas y me quedo Rica. Gracias 😁
Gracias me encanta el ajojoli
Muchas gracias Ma José, más fácil no puede ser..... eres increíble me encanta como explica cada una de tus recetas y tmb como las degustas 😍👏🏻👏🏻👏🏻 saludos cariñosos
Para comer con pan tostado! 😋✨💖❤️
¡Buenos días María-José! 🌞
Muchas gracias por esta receta. La crema que habéis preparado, la suelo comprar de vez en cuando. Pues, de ahora en adelante la voy a preparar yo con sus indicaciones 😊 Saludo, abrazo y buen día de Chantal desde Sevilla. 🇪🇸🇳🇬🇨🇵🤗😘😘
Me encantan tus recetas , he hecho varias con excelente resultado, y tú por cierto muy bonita y simpática, gracias, saludos desde Chile.
Si por favor, pendiente de su próximo video 👍👍👍,
Gracias
Gracias María José. Super buena la receta. Saludos desde Santiago de Chile.🥰
Maria Jose gracias por esta receta te felicito se ve deliciosa, me gustaria saber a que comidas colombianas se le agrega gracias Dios te bendiga
Esperando ansiosa el Humus. Gracias hermosa.
Muy rica gracias
Genial. Mil gracias, ahora si puedo preparar la crema de garbanzos. 😘😘😘😘
Me encantan tus recetas!
Muchas gracias😘
HOLA MARIA JOSE, DIOS TE BENDIGA, ESTABA ESPERANDO ESTA RECETA DE CREMA DE AJONJOLI, TE CUENTO QUE MI ABUELA MOLIA EN UNA PIEDRA EL AJONJOLI,Y LO COMIA CON AREPA,LOGICAMENTE TOSTADO,ME DECIA QUE ERA MUY SALUDABLE
Buena tarde que buena honda se ve muy buena gracias, como siempre en todos tus videos me encantas como lo explicas paso a paso y todo se antoja gracias y bendiciones
¡¡¡Gracias genia!!!
Con que otro aceite que sea mas saludable recomiendas hacerla? Según leí no es recomendable el aceite de oliva porque le cambia el sabor.
me encantan sus videos señora Maria jose exitos gracias
Gracias 😊
Dios te bendiga. Te felicito, me encantan tus recetas.
Excelente receta la prepare y es deliciosa. Gracias por compartirla
Me encanta su canal y su forma de explicar. Felicitaciones y gracias!
Me encanta tus recetas todas son deliciosas...Gracias por compartir y tenga un 2021 muy bendecido
La voy a hacer a ver que tal me queda, gracias por tus recetas. Estan buenisimos todos tus videos, saludos,
,COMO SIEMPRE CORAZÓN LA SEGUIRE ADMIRANDO SIEMPRE 🌺❤️ SI NO ES MUCHA MOLESTIA COMO SE PREPARA LA CREMA DE BERENJENA QUE DIOS ME LA BENDIGA SIEMPRE Y AQUI EN MÉRIDA YUCATÁN MÉXICO TIENE HUMILDE CASA ❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏🤗🤗
Excelente
Genia!, un abrazo de Argentina 💜
Se nota delicosa ,la haré gracias por tu receta
muchas gracias Maria José no la conocia esta crema la boy hacer para mesclar al hummus un beso♥️👍
Me encantas sus recetas Bendiciones de cuál aceite es que no tienen tanto olor me recomiendas
Una receta genial!!!!
Buenísima ,saludos y muchas gracias
Todas tus recetas me encantan María José. Muchas gracias por compartir.
Querida María José gracias por compartir esta receta seguro está buenísima como todas las demás. Un favor será que puedes enseñarnos a esterilizar los frascos de vidrio. Gracias un abrazo fuerte.
Gracias por todas tus recetas😍😘🇦🇷
Esta receta de Crema de Sésamo (Ajonjolí) se ve muy riquísima Señora María José.
Riquísimo
Me gustó esta salsa creo qué. La conozco 👍🙋🇺🇸😉😊
Me encantan todas las recetas
Vivo en Panamá acá consigo el sésamo crudo es blanco. Espero poder hacerlo pronto. Me encanta el tahini. 😋
Con que acompañas la salsa
Mujer q que dios te bendiga 🙏❤️
Gracias hermosa por la receta,chao
Que delicia como siempre bien explicado gracias por compartir María José!! Saludos desde baranoa Colombia
grasia yo la queria aser de venezuela👍👍
Usted es genial muchísimas gracias
Sin palabras 😘👍👌💯
Excelente!
Exquisito
Se ve riko vamos aver si la hago😋