Pan fácil en sartén de estilo Marroquí / SIN HORNO / Rico y fácil de hacer
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- Опубліковано 13 кві 2020
- Aquí tienes la receta de un rico pan para hacer en casa cualquier día. Además no necesita horno, sólo te hace falta una sartén.
Ingredientes
250 gr de harina común
10 gr levadura fresca o 4 gr de levadura seca
una cucharita de sal
agua tibia
1 cuchara de azúcar
1 cuchara de harina
semolina
Elaboración
- Ponemos en un poco de agua tibia la levadura, la cuchara de azúcar y la
cuchara de harina. Mezclamos y dejamos reposar 6 minutos.
- Mezclamos la harina con la cucharita de sal y añadimos la mezcla de la
levadura.
- Ponemos agua tibia y vamos mezclando con la mano hasta integrar todo.
Ojo con el agua, por poco a poco y vete mezclando. La masa puede quedar
un poco más blanda que la que ves en el vídeo.
- Amasamos unos 5- 6 minutos.
- Dejamos fermentar una hora
- Amasamos ligeramente y dividimos la masa en dos.
- Boleamos y formamos los panes sobre un papel de horno con semolina.
- Pinchamos con un tenedor y dejamos fermentar una hora.
- Ponemos la sartén a calentar y ya caliente ponemos el pan con cuidado
que
no pierda aire.
- Los hacemos a fuego medio unos 6 minutos por cada lado o hasta que
tengan color.
- Los sacamos de la sartén y los tapamos con paños de cocina hasta que se
enfríen por completo.
Ya ves, un pan delicioso hecho en casa sin ningún problema. Espero que te guste esta receta y la hagas cualquier día. Si lo haces mándame foto a mi página de facebook y la publicaré.
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Creo que es la receta más sencilla que he visto, gracias por compartirla y la realizaré.
Mucho éxito 🙌.
Bendecido pan,mil gracias por compartir.
Muy bueno Jose
Pan de mi país un saludo de Marruecos
Saludos!
@@JoseanMG 👍
Exquisito; gracias por la receta
Me alegra que te gustara, saludos!
Espectacular 😍
Gracias por compartir saludos cordiales de Puerto Vallarta Jalisco México 🇲🇽🙏🌷 felicidades
Que pinta mas ricaaa 😃😃😃😃👏👏👏
Buenisima
Que ricura !!! Me suscribo y voy a seguirte . Voy a prepararlo ahora mismo y te cuento . Saludos desde Barcelona 😊
Bienvenida! Ya contarás que tal...
Parece Pita bread y con esa masa si la dejas leudar por 24 horas creo que se podría usar como para una focaccia. Se ve riquísimo. Gracias.
Es distinto. Es típico de Marruecos
K Rico
👍👍
🤩💞
Muy rico lo preparare , te recomiendo que botes a la basura los utensilios de madera están llenos de bacterias🌹
Lejía y a fregar .
Si no tengo semolina se puede añadir alguna otra sustancias.
Muchas graciad
Puedes poner harina para que sea más fácil formarlo
عملتو احسن من المغربي شكلو حلو 🤩
Perdona es un pan Arabe existe en todos los paices arabes sobre todo en norte de Africa (Argelia marruecos tunesia....)😘😘😘
Se puede hacer con levadura fresca.?
Sin problemas, yo usé seca por que no encontré fresca. Pon unos 10 gramos
Hola josean se puede evitar el azúcar para los diabéticos no es posible
Si, pero tardará mas en activarse
Hola. No lleva materia grasa?
no
Si muy buen pan pero que es la cemolina o si tiene otro nombre respóndame por favor aquí espero gracias
La semolina es harina de trigo duro, es de color amarillento y se suele usar para hacer pasta. Es barata, incluso más barata que la harina común. Si no encuentras usa harina común.
@josean MG Gracias por la receta, En el paquete pone de Molina como tal, o es como la maicena? Gracias de antemano y saludos.
Me ha encantado la receta y la voy a hacer pero tengo una pregunta este pan hay que comerlo en el día o se puede tomar al día siguiente y no está duro. Muchas gracias
Mejor en el día
@@JoseanMG gracias. Lo hice y fue un éxito
@@marisabugarin6650 Me alegra mucho!
Por qué lo tapas para enfriar, es para que se quede más blando? Se puede dejar enfriar al aire para que quede más crujiente?
Quedará más seco
El pan de la sartén que sepan que estás haciendo es de Marruecos de país árabe plaza Callao del canal de los árabes de Marruecos es original de Marruecos igual que la paella es original de Valencia cada cosa tiene su origen el pan de la sartén de los árabes de Marruecos
¿Te fijaste que en la foto de inicio pone en grande: Pan Marroquí en sartén? Pues eso