دبس الفليفلة الحمرا او معجون الفليفلة بالشمس وحفظها لمدة عامين
Вставка
- Опубліковано 17 вер 2024
- لايك👍 للفيديو احبائي فضلا ليصل لاكبر عدد مشاهدين ويستفادو وشارك الفيديو لتعم الفائدة
دبس فليفلة دبس الفليفلة هو أحد أنواع المعاجين التي تُعد بشكلٍ أساسي باستخدام الفلفل الرومي؛ حيث اشتهر بكثرة في بلاد الشام، ويتميّز بدخوله في تحضير العديد من الأطباق الرئيسيّة والمقبلات المختلفة والمحمرة
كل كيلو فليفلة ملعقة كبيرة ملح
🌺🌺🌺
اليوم انشالله رح نقدمو بالطريقة القديمة طريقة اهالينا طريقة التجفيف في الشمس وهي افضل الطرق طعم ولون ومدة طويلة للحفظ
🌺🌺🌺
ملاحظات مهمة واخطاء شائعة عند البعض وكيفية تجنبها
الخطا [فوران دبس الفليفلة :لما نعبي دبس الفيفلة بالمرطبان ما لازم نترك فراغات نكبس براس سكين او ملعقة وبعد الانتهاء نفتل اي نبرم المرطبان براحة اليد كما موضح بالفيديو لينزل كل دبس الفيفلة ومايكون في فراغات
لا تملا المرطبان للاخر اترك مسافة واحد ونصف سم مع الحرص ان تكون الاغطية جديدة لا مايكون فيها فراغات واغلاقها جيدا
الخطأ [دبس الفليفلة حمضت : السبب انو دبس الفليفلة ما تنشف كويس بالشمس ولسا فيه سائل او غطاء المرطبان فيه فضاوة وتسرب الهواء للداخل
ممكن تضيفو زيت نباتي للوجه وليس زيت الزيتون لان بيغمق اللون
ممكن ما تضيفو زيت احيانا كتير مابضيف زيت وبيضل عندي عامين محلاه
تحفظ المرطبانات في خزانة المطبخ يبقى لعامين طعم ولون وخواص من اروع مايكون
يحفظ المرطبان بعد الفتح بالبراد الثلاجة
لارسال تطبيقاتكم للوصفات صور ارسلها على الخاص اكون سعيدة بذلك انستغرام aya_cooking3
لاتنسونا من خالص دعائكم مع تحياتي طبخ اية
#دبس_فليفلة
#معجون_فليفلة
#دبس_فليفلة_بالشمس
لمتابعتي على الانستغرامwww.instagram....
حياكم الله😍
مكدوس سوري
ua-cam.com/video/00hoipuUxVY/v-deo.html
كبة مقلية سورية
ua-cam.com/video/0XRTP8eidU8/v-deo.html
زيتون العطون اسود
ua-cam.com/video/uXIevo59wR0/v-deo.html
كبس زيتون اخضر
ua-cam.com/video/_5biXnYaEj4/v-deo.html
تخزين ورق العنب
ua-cam.com/video/z5RkTfjqf_o/v-deo.html
بسم الله ماشاء الله الصلاة علي النبي منظر بيشهي الله يعطيكي العافية🌿👍
حبيبة قلبي مية هلا ❤️
ما شاء الله الله يعطيكي العافية يارب ان شاء الله تاكلوها بالهنا بتشهي
اهلا شهودة تسلمي عمري
واو عملتيه بطريقة كتير مثالية و اكيد مذاقها في الأكل إضافة لا يمكن الاستغناء عليها
حبيبتي تسلميلي
روعاتك روووعة اسعد الله مسائك بالخير جميل جدا تسلم ايدك تحفه ماشاء الله 🌺🌺🌺👍👍🌺🌶🌶🌶🌶
الله يسلمك يا حبيبتي
يسعد مساكي بالخير والصحة يارب الله يعطيكي العافية تسلم ايدك طريقة ناجحة مية بالمية لنزع بزور الفلفل الحار ودبس الفليفلة بالشمس من اطيب واروع مايكون الف شكر على مجهودك بالتحضير والشرح استمررررري وبالتوفيق انشاءالله👌👍🌹🌷🌸🌺💖
اهلا يا حبيبتي نورتي تسلمي 😍😍😍😍😍
روووعاتك أختي الغاليه تسلم ايدك احلي لايك
الله يسلمك عمري نور
تسلم ايدك حبيبتي احلى دبس فليفلة 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
تسلم ايديك يا غالية احلى دبس
حبيبتي جنى ربي يسلمك
تسلم ايدك يا حبيبتي حلو اوى ماشاء الله 👍
الله يسلمك عمري
موفقة حبيبتي جزاكي الله خيرا على مجهوداتك القيمة بالتوفيق تستاهلي كل خير
الله يسلمك عمري
الله يسلم ايديك عملت طريقتك وشكرا للشرح الوافي اللي ساعد بنجاحو
انتبهو بنات على الملاحظات خاصة لما تعبو دبس الفليفلة بالمرطبان تكون باردة مو لساتا فيا حرارة الشمس ولما تعبوه ما تتركو فراغات كبسوه بملعقة واهم اهم اهم شي اغطية مرطبانات جديدة ولا ينزعلكن كل الشغل 😊
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
عليه افضل الصلاة والسلام
عاشت ايدك ياغالية طريقة ممتازة،♥️🙏👀👉
م لاخير زي العادة
حبيبتي خديجة تسلمي عمري
تسلم ايدك شغل مرتب جداااا جداااا
اهلا وسهلا ♥️
تسلم ايدك يا حبيبتى واجمل بصمة 👍
اهلا يا حبيبتي نورتيني
👍
يسلم ايديك الله لا يحرمنا من ابداعك وطبخك وكل فكرة بتطرحيا وشرحك المفصل دايما بحبك كتير
حبيبتي سوسن تسلمي 😘😘😘
حبيبتي تسلمي على ذوقك وسرعة ردك انا مقيمه في نفس البلد
نورتي القناة يا حبيبتي مية هلا🌷🌷
احلا لايك لعيونك 👍 تسلم ايدك والف هنا وصحتين ع قلبكم ياروحي❤️💕
حبيبة قلبي
بالفعل ما نستغنى عنه يسلم يديك يا حلووو
الله يسلمك عمري
برافووووو روعة حبيبتي
رووووعه عاشت الايادي🌹❤👍
الله يسلمك
اول لايك تسلم ايدك احنا بنعمله بس بطريقه اخرى 👍👍🌷
حبيبتي نورتيني
تسلم ايدك والله شغل على أصوله ونضيف وروعه. الله يعطيك العافيه والصحه حبيبتي.. ايه 🌹💙👌
الله يعافيك ويحفظك من ذوقك حبيبتي
طريقة سهلة نحنا بحلب هيك منعملا يسلم ايديكي
تحياتي لشعب حلب الرائع فعلا هذه الطريقة هي الافضل والاروع 😍😍😍
أخ علاآيام حلب نحن هيك من سوي الفلفل
تسلمي اختنا ابدعتي
الله يعطيكي العافية
طريقة سهلة وبسيطة
تسلمي يا حبيبتي
مبدعة وشغلك رائع ونضيف ومرتب ....أحلى قناة
تسلمي يا حبيبتي 😍😍😍😍🤗
تسلم ايدك حبيبتي أحلى لايك 🖒وصفاتك كلهم مفيدة 💪🌹🌹
تسلمي يا عمري
تسلم ايدك روعة
الله يسلمك♥️♥️
تسلم ايديكي حبيبتي ماشالله عنك وصفاتك روعه
حبيبتي تسلميلي
صباح الخير تحفه تسلم الايادي لايك 👍👌🌹
الله يسلمك صباح الفل
الله يعطيكي الف عافية يارب
الله يعافيك ♥️
تسلم ايدك حبيبتي 👈☝️👍✍👀
الله يسلمك عمري
ماشالله شو معدلة يسلم دياتك
الله يسلمك حبيبتي
تسلم ايد حضرتك ممتاز جداااا والطريقة سهله ومميزه لاتنسونى
الله يسلمك ويحفظك
مشالله عليكي حبي يعطيكي العافية😚
الله يعافيك حبيبتي فروحة😍😍😍😍😍
ماشالله
🌺🌺🌺
أحلا لايك لي أروع قناة تستاهل كل خير و التشجيع موفق بإذن الله تعالى ويدوم التواصل إنشاء الله زوروني ورن الجرس ويدوم التواصل إنشاء الله 👏👏👏🥀🥀🥀🥀🔊🔊🔊🔊🔊🔊
حبيبتي فايزة تسلمي
تسلم الايادي يارب طريقة سهلة وللحفظ مناسبة جدا وحابة اسأل اذا تركناها بالبلكونة نغطيها بغطا استانلس او قماش سميك ام رقيق؟ مع الشكر لكلشي عم تقدميه
اهلا ندى ربي يخليك كلك ذوق حبيبتي اي طريقة ممتازة يبقى عندي والله سنتين بالمطبخ ماحلاه بيبقى بس ينعمل صح بالنسبة لدبس الفليفلة غطيه بقطعة قماش رقيقة والصبح قيميها وبالتوفيق يارب😘
ينفع نقلل الملح عشان الضغط وعشان مايكون طعمه مالح
اي طبعا ينفع المهم يكون الملح خشن
روعة ...بس سؤال اذا بدي كيلو دبس فليفلة حدودية وسط اديه لازم اشتري فليفلة ؟؟؟؟
اهلا اختي حسب نوع الفليفلة كل خمسة كيلو فليفلة تقريبا بيعملو كيلو دبس فليفلة
فيكي تخلطي 4 كيلو حلوة مع كيلو فليفلة حارة
شغلاك روعه انا عملتو وحطتو مبارح عشمس بس خفت ماينشف لانو ماضل شمس تنشف شو اعمل
اهلا وسهلا ومرحبا نورتو القناة
ربي يخليك شكرا
المساء ندخلو البيت وبالنهار نطلعو الشمس
على كلا اذا ماضل شمس عمليه على الغاز بس لازم تكون واطية جدا جدا شمعة لا ماينلدع ويمرمر وبالتوفيق يارب
@@ayacooking الله يعطيك العافيه يا رب
@@احمدنشمي-ص1ه 🌺🌺🌺
سلام أية. الله يعطيكي العافية بدي اسألك عن مربى التين الكيزان والمجفف ...التين الكيزان عملتو عطريقتك السنة الماضية طلعو رائعين. المقادير: كل كيلو تين كيلو سكر وليتر ماء هللئ عملتن نفس المقادير بس تفأش كتير منهم وطلع القطر مرطبانين زيادة ممكن من نوعية التين بتختلف المقادير؟؟ واذا بقي القطر رخو بيخرب؟؟ خليتهم لحتى قربت الفقاقيع عبعض بس بقي القطر رخو ...والتين المجفف المفؤوش قديش المقادير لو سمحتي والطريقة نفس الأخضر ؟؟ وشكرا
انا عملت دبس فليفله ولكن صارت تفور عندي شو السبب بعد ماعبيتها بلقطرميز
اهلا وسهلا ومرحبا السبب داخلن هوا
لما تعبي دبس الفليفلة بالمرطبان مالازم نترك فراغات هوا انتي وتعبي كبسي بالملعقة ووربي اي افتلي المرطبان بيدك متل ماعملت بالفيديو لتتخلصي من اي هوا
الحل اختي تاخدي دبس الفليفلة بتحطيه بصينية ستالس وحركيه واتركيه ينشف بمكان فيه ظل ممكن بالبيت او البلكونة نهار كامل ولا تعرضيه ابدا للشمس مرة تانية لان بيسود وبعدين عبيه بالمرطبان بس يبرد ولا تخلي فقاعات هوا عدلي الفراغات بطرف سكين او ملعقة وهزي المرطبان براحة يدك لينزل دبس الفلفلة كلو بقلب المرطبان وما يكون فراغ
فاكيد دخله هوا والهوا يخليه يخلل ويفور
لاتعبي المرطبان للاخر واهم شي يكون دبس الفلفلة بارد وقت تعبيه واغلقي الغطاء باحكام وحفظيه بخزانة المطبخ وبعد الفتح بالبراد
واي سؤال مرحبا
يعطيكي العافية احلى لايك بانتظار زيارتك لقناتي 👍👍
مية هلا
يعطيكي ألف عافية يارب❤❤❤
بدي أسألك أنا نشفت الفليفلة بالشمس تلات ايام بس بليل كنت ادخلها للبيت واخليها مقابل التكييف
ولما نشفت تقريبا طحنتها وصفيت منها المي وحشيت
حاستا طعمتا محلونة شو السبب؟؟وشو الحل؟
اهلا اختي بتكوني قللتي كمية الملح بالحشوة دائما وقت نضيف ملح للحشوة ندوق اذا بدها ملح خشن زيادة نضيف
تسلميلي يارب عردك
طيب بحسن حط ملح بمرطبان المكدوس؟؟؟
نعم اختي تقدري حطي ملح بالزيت حسب تقديرك الباذنجان بغبو وبصير اوكي 👍
واهلا وسهلا بك دائما
السلام عليكم في موسم معين للفليفله في قطر حتى يكون سعرها ارخص لأنها عادة غاليه وممكن لما اعرضها للشمس اخليها على طول مغطيه بشاشه رقيقه حتى تنشف وشكرا سامحيني على الإطالة
اهلا وسهلا عزيزتي ليندا بالنسبة لموسم الفليفلة احسن شي شرائها في شهر سبعة وثمانية بتكون رخيصة وبلدية
اما عن سؤالك الثاني نعم ممكن تغطيها بقطعة قماش رقيقة وتعريضها للشمس كي لا يصلها اي غبار او شوائب مع تحريكها مرتين الى تلات مرات باليوم وفي المساء دخليها المنزل كي لا تتعرض للرطوبة وفي الصباح تعاد الى الشمس وهكذا الى ان تنشف ... وبالتوفيق
@@ayacooking شكرا مع تمنياتي لك بالتوفيق
يعطيكي العافية بدي اسالك ع دبس فليفله صارت معي كتير ناشف شو سوي
يا اهلا اختي عرضتيه جدا للشمس
يوجد 2 حل يا اما تضيفي له تلات معالق كبار زيت زيتون حركيه وعبيه بالمرطبان
او تعملي 2 كيلو فليفلة وعرضين للشمس وساويهم دبس ولا تنشيفهم زيادة متل السابقين وضيفوهم لدبس الفليفلة الناشف وحركيهم ليعدلو بعض
دبس الفليفلة لازم يكون بارد ما تخلطيه معن وهو ساخن من الشمس
@@ayacooking يسلموووا ايدكي حبيبتي الله يجزيكي خير ان شاء الله
اهلا وسهلا 🌹🌹
لو سمحتي عادي نحفظه بالثلاجه
عادي اختي طبعا
من فضلك اذا بعملها بالشمس يصير حطلها ثوم لان بحب الثوم فيها من فضلك تجوبيني لاني جايبه الفلفل انتظر حتى اعملها
اي اختي بعد ما تشمسي الفليفلة يضاف الثوم اثناء فرم الفليفلة بالفرامة ولكل كيلو فليفلة ملعقة كبيرة ملح مونة تصفيهم من الصوص اللي طلع منهم بعد الفرم وتضيفي عليهم زيت زيتون وتحفظهن بالمرطبان بالبراد
@@ayacooking يقولون الثوم اذا وضع في دبس الفلفله يحمض صحيح هذا الشئ انت مجربه هذه الطريقة من فضلك
@@user-cc8gl1nt7u ايوا اختي عفوا خطأ مطبعي بالكتابة
الصباح كتبت لك رد بسرعة كنت بالعمل
انا قصدت اذا شمستي الفليفلة لا ماينضاف توم طبعا يحمض لكن ممكن نفرم فليفلة بلا تشميس مع ثوم ونضيف ملح مونة ونصفي الماء ونحفظن بمرطبان ونضيف زيت زيتون ويحفظ بالبراد
@@ayacooking شكرا لك
@@user-cc8gl1nt7u العفو
صباج الخير أية. بدي اسألك لو سمحتي كيف بحفظ الفليلفة للمكدوس اذا بدي جهزها قبل بفترة لانها. متوفرة عندي الآن وما في كهربا لحطها بالثلاجة وشكرا
اهلا مريم حبيبتي الله يفرجا على اهلنا الغالين بسوريا يارب العالمين
شرحي الفليفلة لحتى تنشف تماما تلات اربع ايام حسب حدة الشمس عندك وافرمين على الماكينة وملحين وحطيهم بمرطبان وحطي على وجه زيت واغلقي المرطبان جيدا ويكون غطاء جديد مايدخل هوا واحفظيهم بالخزانة بالمطبخ لحين تعملي مكدوس تستخدميها كحشوة وانا عملت طريقة الفليفلة بفيديو المكدوس نفسو
@@ayacooking آمين يا رب العالمين....يعني نفس طريقة الدبس....اي شكراً كتير
هلا مريم الفرق انا بدبس الفليفلة فرمت الفيفلة بالماكينة بدون شمس وبعدم الفرم عرضتن للشمس لصارو دبس
اما فليفلة المكدوس عملت الفليفلة شرائح وبعدين عرضتا لشمس لنشفت وبعدين فرمتا على الماكينة الشفرة الخشنة هاد الفرق بس 🤗
@@ayacooking اي ماشي يا قلبي شكرا كتير كلك ذوق
اهلا بك دائما 🌹🌹🌹
السلام عليكم بدي اسالك لو سمحتي انا سويت دبس فليفله عبيته بالمرطبانات البلور الضغط بعد ما حطيته بالبرادصار يطلع من المرطبانات ماء وكانه عم يفوروشو ساوي مابعرف
يسعد صباحك اختي العزيزة
اكيد داخلن هوا السبب على الارجح
هل عبيتهم بالمرطبان وهما سخنين من حرارة الشمس ولما تجي تعبي الفليفلة بالمرطبان مابدك تتركي فراغات هواء يا تكبسي بملعقة يا وربي يعني فتلي المرطبان بيدك مثل ما عملت بالفيديو لنتخلص من اي هوا
المهم الان الحل عزيزتي
بتاخدي دبس الفليفلة بتحطيه بصينية ستالس وحركيه واتركيه ينشف بمكان فيه ظل ولا تعرضيه مرة تانية للشمس ابدا ممكن بالبلكونة او البيت نهار كامل لان بيسود وبعدين عبيه بالمرطبان بس يبرد ولا تخلي بالمرطبان فقاعات هواء يا اما عدلي الفراغات بطرف السكين يا هزي المرطبان براحة يدك لينزل دبس الفليفلة كلو بقلب المرطبان ومايكون في فقاعات هوا لان الهوا اكيد بيخليه يخلل ولا تعبي المرطبان للاخر واهم شي دبس الفليفلة يكون بارد وقت تعبيه وسكريه وحطيه بخزانة المطبخ ماتوضعيه بالبراد الا بعد الفتح وبالتوفيق يارب
@@ayacooking شكرا كتييييير اختي
😘😘العفو
بخاف حطهن بالشمس من الحشرات ! وبخاف كمان من الشحار ! هلأ الشمس مو حدة ونحن بالخريف كيف بدنا ننشفهم ؟
فيكي تحطينه بلفرن
سؤال بعد اذنك انا جبت شوالين فليفلة ونضفتن وفرمتن اديش حط ملح للشوالين وبدو زيت مشان مايسود
اهلا عزيزتي كم كيلو ؟
كل خمسة كيلو فليفلة ضيفيلهم تلات ملاعق كبار ملح خشن خال من اليود ملح صخري
وضيفي زيت نباتي على الوجه معلقتين ولاتضيفي زيت زيتون بغمق اللون وبالنسبة لي ماضيف زيت نباتي اغلب المرات وبيضل عامين رائع بس اهم شي لما تعبي دبس الفليفلة بالمرطبان تزيلي فقاعات الهواء كما موضح بالفيديو وتكون الاغطية جيدة
@@ayacooking مشكورة ربي يبارك فيكي ويحفظك تم الاشتراك في قناة
حبيبتي نورتي والله 😘
بس اذا بدنا نستعملون للمكدوس ماراح يطلعو ظراف لانو لازم يكون في شوي رطوبة الفليفلة مالازم تكون ناشفة كتير لرطوبة لالفليفلة بتخلي لمكدوس ينجلي ويشقر
اهلا عزيزتي انا عاملة مكدوس بالقناة ومعه دبس فليفلة بنفس الفيديو يمكنك مشاهدة الفيديو واهلا وسهلا بك دائما
شو السبب بيغيرلون الدبس بيصيرغامق
ممكن يكون تم وضعه بالشمس اكثر من الازم
ام اذا تغير لونه وهو في المرطبان يكون داخل له هواء من الاغطية
اختي انا هلق شفت قناتك عالصدفة انا عملتها بس طبخ بلا شمس طلعت طيبة وقت فتحتا بالشتي لقيتها مرة كتير شو السبب
يسعد صباحك اختي ريماس نورتي القناة
بتكوني مانك منوصة او منقصة الغاز للاخر النار لازم كتير ناقصة بيكونو انلدعو معك واخذو مرار مع الوقت لذلك طريقة الشمس هي الافضل وطريقة الطبخ كويسة بس بدها تأني كتير كبير
@@ayacooking وصباحك ياقلبي احتمال والله بس مابين عليها اول بأول يلله كلو خير ونشالله بعملها عالشمس اضمن واطيب
معقول اربعة كيلو يطالعو هي الكمية
اهلا وسهلا نعم ماشالله يطالع
شو سبب انو حمضت الفليفلة ؟؟
السبب انو لسا فيها سائل وما تنشفت كويس بالشمس
او غطاء المرطبان لم يغلق جيدا او فيه فضاوة وتسرب الهواء لداخل
ما بيحمض من الشمس
طبعا لا اختي يحمض اذا اخذ هواء بعد الحفظ
سؤال ما سبب تمدد الفليفلة بعد وضعها في الوعاء
بيكون المرطبان معبى كتير وبيكون في فراغات هواء لازم تكون الفليفلة بردت من الشمس تماما وبنعبيا بالمرطبان ما للاخر بترك مجال يجب تفريغ الهواء جيدا كما موضح بالفيديو من خلال دق المرطبان على الرخام وفتله باليد
المهم اختي هلئ الحل
نقصي من دبس الفليفلة قليلا واكبسي بالملعقة اذا في فراغات واتركي الغطا مفتوح يوم كامل بعدين سكري عليهم واحفظيهم بالمطبخ او الثلاجة يعني البراد
😭كثرررري الثوم لا عمك ابوعبده السوري عشان يسمع اغنية فوق النخل فوق وينسا لهمووم 😭
الله يبعد الهموم عنا اجمعين
@@ayacooking امين يارب
سلام أية. الله يعطيكي العافية بدي اسألك عن مربى التين الكيزان والمجفف ...التين الكيزان عملتو عطريقتك السنة الماضية طلعو رائعين. المقادير: كل كيلو تين كيلو سكر وليتر ماء هللئ عملتن نفس المقادير بس تفأش كتير منهم وطلع القطر مرطبانين زيادة ممكن من نوعية التين بتختلف المقادير؟؟ واذا بقي القطر رخو بيخرب؟؟ خليتهم لحتى قربت الفقاقيع عبعض بس بقي القطر رخو ...والتين المجفف المفؤوش قديش المقادير لو سمحتي والطريقة نفس الأخضر ؟؟ وشكرا
اهلا مريم عزيزتي يؤسفني اللي صار معك
يبدو انك عملتي تين مستوي لهيك فأش والتين المستوي كان الافضل تضيفي فقط نصف لتر ماء وتضيفيه بعد مايغلي القطر بربع ساعة
اي طبعا نوع التين يأثر والاحسن متل ماحكيت بالفيديو التين اللي ما مستوي كتير يكون ماسك
هلئ اذا القطر عندك رخو بسيطة
شيلي حبات التين من القطر
اغلي القطر مرة اخرى على النار ليعقد وبس يبرد ضيفي حبات التين وعبيه بمرطبان
بالنسبة لتين مجفف اغسليه بالماء ونشفيه وبعدين قطعيه قطع متل ما بتحبي
ولكل كيلو تين نص كيلو سكر كاستين ماء نصف لتر يعني
بتتركي القطر يغلي خمس دقايق وبعدين بتضيفي التين المجفف وفيكي تحركي المجفف ماياثر لان يتحمل
لا تنسي تمسحي حواف الطنجرة وازالة الرغوة
نتركن ليعقدو وقبل يعقدو بربع ساعة فيكي تضيفي مطيبات متل سمسم هيل او قرفة اللي بدك ياه 😍😍😍
@@ayacooking شكراا لإك كتير أية عم عذبك معي. انا عملتن علحطب يمكن لهيك فأشو معي وعملت فوج تاني خففت المقادير لل٤ كيلو ونصف. حطيت ٣ ونص سكر. و٣ ليتر ونص مي استوو شوي زيادة بس ما فأش لكن عم بطول ليعقد القطر عشان هيك عم يستووا شوي مع انو حبة التين قوية مش مستوية وعم يبقى قطر زيادة. لهيك رح خفف كمية المي والسكر🌷🌷❤..وسؤال اذا تركتن وما رجعت فضبتن وعقدت القطر منيح. بيخربو شي؟ لانو ما عاد حابي فضيهم وهني مستويين. ومشكورة يا قلبي عم عذبك بكترة الأسئلة🌷❤❤
@@mariammouzahem5093 هلا مريم حبيبتي بالعكس والله اهلا وسهلا فيكي دائما نحنا بخدمة الطيبين
اي طالما عملتين على الفحم لهيك النار كانت قوية جدا والمربيات لازم ينطبخو على نار شمعة بعد مدة من الوقت
بالنسبة لسؤالك
اي تقدري ما تفضين
لكن نقصي كمية القطر ورجعي غلين ليعقدو على نار خفيفة جدا لا ما ينلدعو وبالتوفيق يارب وتركين ليبردو تماما وبعدين عبين بالمرطبان
@@ayacooking انا قصدي القطر ما ارجع فضيه. بيخرب المربى اذا تركتو رخو ؟؟وشكرا كلك ذوق🌻🌹🤩🤩 والقطر اللي زاد عندي فيني ارجع استخدمو بالتعقيد لمربى جديد؟ او بس فيني اضيفو عالبارد لمربى ناقص منو القطر وعنجد سامحيني عكترة الأسئلة انتي انسانة طيبة وبتعلمي من قلبك.. خطواتك للجنة انشالله🤲🏽🤲🏽
اهلا عزيزتي اهلا بك دائما لاي سؤال
لا مايخرب
وطبعا فيكي تضيفي القطر لمربى تين ناقصو قطر او تعقدي فيه
اجمل التحيات ونهار جميل باذن الله