أسرار تحضير معجون الفلفل الأحمر بأسلوبنا المميز (دبس الفليفلة بطريقة القديمة مع الشيف أبوضياءالدسوقي

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 268

  • @saedaalharbi9180
    @saedaalharbi9180 Рік тому +3

    انا كثير محظوظه اني شفت قناتك شيف. انت انسان صادق وما ازكيك على الله ومابتبخل بالمعلومه وانا بشوف الفديو كاني بدورة طبخ مجانيه. جزاك الله خير وان شاء الله في ميزان حسناتك وربي يعطيك ليرضيك وعقبال ملايين المتابعين

  • @AhmedAhmed-cy6el
    @AhmedAhmed-cy6el Рік тому +1

    كل وقت له ٱذان..الناس كلها الان تحتاج للأرز الشعير بطاطا حلوة وبطاطا الطبخ..الخضار بأنواعه..ربنا لا تحرمنا من نعمك التي لا تحصي

  • @samalisa
    @samalisa Рік тому +1

    اول مره اتابع شيف شامي وأستطعم أكلاته الصراحه مشكور وموفق انشاءالله

  • @sahiraerfurth5870
    @sahiraerfurth5870 Рік тому

    والله احسن طبخ وطريقة الشرح سهلة وبسيطه وغير مملة وسريعة تعمل وتتكلم شكرا لك ❤.

  • @asttthh4148
    @asttthh4148 Рік тому +15

    😊 سويت كريم الثوم على طريقتك طلعت اطيب من مطاعم من اطيب الطرق اللي جربته جزاك الله كل خير

    • @Abyan-v4k
      @Abyan-v4k Рік тому +2

      ممكن الطريقة

    • @asttthh4148
      @asttthh4148 Рік тому +3

      ​@@Abyan-v4kاكتبي طريقه كريمه الثوم ابو ضياء الدسوقي تطلعلك هو عبطبخو

    • @asttthh4148
      @asttthh4148 Рік тому +3

      سوي وكلي لي شلون طلع معك

  • @sehamzreek4331
    @sehamzreek4331 Рік тому

    الله يعطيك الف عافية والله هيك اسهل من طريقتنا

  • @rozanameery2980
    @rozanameery2980 Рік тому +3

    الله يعطيك العافية وتسلم هالايادي ابو ضياء أنت انسان مبدع وانا بتابع وصفاتك فهي اكثر من رائعة الله يوفقك ويبارك فيك.

  • @mq7010
    @mq7010 Рік тому +17

    حلقة إنتظارناها بفارغ الصبر😊😊😊😊
    الله يحي الشيف أبو ضياء ❤❤❤❤❤

    • @bougadimasafia7422
      @bougadimasafia7422 Рік тому

      ممتاز ها يل

    • @bushraslama4895
      @bushraslama4895 Рік тому

      صحتين ..بس احنا نطحنها قبل ماتنشف وبعدين نكمل تنشيفا عالشمس أو بالفرن اذا الجو رطب

  • @mamizer7704
    @mamizer7704 Рік тому

    طريقة التحضير ساهلة وصحية مشاء الله شكرا وموفق بإذن الله وبركاته

  • @الحمدلله-ه5ظ6خ
    @الحمدلله-ه5ظ6خ 3 місяці тому

    والله منظومة ولونها بيشهي يسلمو ايديك

  • @حلاحلاق-خ5ي
    @حلاحلاق-خ5ي Рік тому +1

    كل وصفاتك مميزة شيف ابو ضياء

  • @samalisa
    @samalisa Рік тому

    شكرًا

  • @ulkerhm8332
    @ulkerhm8332 7 місяців тому +1

    تنشيفا رائع يسلموا ايديك يا احسن دشيف

  • @احمدمحمد-ف2د2ك
    @احمدمحمد-ف2د2ك Рік тому +1

    طريقة ولا اروع ماشاء الله

  • @زهديزهير-ز8ق
    @زهديزهير-ز8ق Рік тому

    تسلم ايدك انت مبدع جزاك الله خيرا

  • @مازنمازن-ص1ي
    @مازنمازن-ص1ي Рік тому +1

    لما تكون طريه اطيب وتخلط ملعقة مع صحن لبنه وكل صحة وهنا

  • @اسماعيلاسماعيل-ش8ج

    شفت كتير طرق لا عمل الفليفلة بس طريقتك احسن شي هي الطريقة يلي أنا بعملها

  • @hajmolyyoussef1646
    @hajmolyyoussef1646 Рік тому

    الله
    يعطيك الصحه والعافيه يارب

  • @suhailabahsous8546
    @suhailabahsous8546 Рік тому

    تسلم اديك عجبتني كثير طريقتك

  • @OumAdamKitchen
    @OumAdamKitchen 3 місяці тому +1

    مشاء الله يعطيك الصحة والعافية بتوفيق اخي الكريم ❤❤❤

  • @ghanemhania2504
    @ghanemhania2504 Рік тому

    اللهم صلي وسلم على نبينا محمد.تسلم الأيادي معلومة بسيطة نحن في الجزائر بنشف.الفلفل الأحمر والأخضر الحار ونرش عليه الكثير من الملح ويبقى وقت طويل في الشمس ولكن ندخله بالليل في البيت من أجل الرطوبة ونفس الطريقة الطماطم .

  • @RabaaAlomari-mb1gu
    @RabaaAlomari-mb1gu Рік тому

    بارك الله. فيك. وجزاك الله خيرا

  • @mohamddakkak5153
    @mohamddakkak5153 Рік тому

    الله يبارك فيك ممتاز

  • @rabahfham8907
    @rabahfham8907 Рік тому

    ماشاءالله تسلم ايدك يارب

  • @زهرة-ف6س
    @زهرة-ف6س Рік тому

    يعطيك العافيه طريقه حلوي وسهلي

  • @تعمنت-و7ر
    @تعمنت-و7ر Рік тому

    تسلم أيدك طريقتك حلوة ورائعة أنا بعملها هيك

  • @Foza1970
    @Foza1970 5 місяців тому

    طريقه ممتازه جدا ورائع ❤بدي جربها من شان المقدوس

  • @RooslinRooslin
    @RooslinRooslin Рік тому +2

    انته كتيييير روعه ي شيف أنا روسلين عم اتابعك من عمان الأردن ولله طبخاتك كتير طيب وشغلك نضيف عم تعمل شغلات اديمه وبنحبها وطيبه كتير عن جد ربي يعطيك الصحه والعافيه شيف💚💚💚💚💚💚💚💚

    • @chefabodaya
      @chefabodaya  Рік тому +1

      ربي يسعدك

    • @RooslinRooslin
      @RooslinRooslin Рік тому

      ويسعد البك شيف والله طبخك حلو ومرتب ونضيف ومتكتك كمان ربي يعطيك الصحه والعافيه عن جد بشجعك تفكي ف هيك مشروع والله رائع جدا

    • @Amir-k4f5t
      @Amir-k4f5t Рік тому

      ​@@chefabodayaالسلام عليكم شيف بلا زحمه عليك الفلفل بارد لوحار أنا من العراق

  • @mariamelnameer5936
    @mariamelnameer5936 Рік тому

    فيديو قيم استفدت منه بارك الله فيك

  • @yasminterkawi8957
    @yasminterkawi8957 Рік тому

    تبارك الرحمن الرحيم
    ما شاء الله

  • @nooraaloosh6126
    @nooraaloosh6126 Рік тому +4

    فينا نساويها بالفرن هون بمصر مامنسترجي ننشر شي عالشمس في فيران

  • @زهراءوالزراعهالبسيطة

    الله يعطيك العافية شيف .

  • @احمدالجملي-ط6ن
    @احمدالجملي-ط6ن Рік тому

    الله يعطيك العافية

  • @امامجدعميره
    @امامجدعميره 7 місяців тому +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن ❤❤❤❤

  • @nadiahendou1584
    @nadiahendou1584 Рік тому +3

    Merci beaucoup vous êtes un vrai chef bravo

  • @العلمنور-ب3د
    @العلمنور-ب3د Рік тому +1

    الله يعطيك العافية ويسلموا ايديك

  • @رضوانجليلاتي
    @رضوانجليلاتي Рік тому

    ماشاء الله تبارك الرحمن الله يحميك

  • @امامجدعميره
    @امامجدعميره 7 місяців тому +2

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين ❤❤❤❤❤

  • @YasmineKfrem
    @YasmineKfrem Рік тому +4

    شغل البيت نضيف ومليان بركة مأكول الهنا ❤❤❤

  • @hanaanour7848
    @hanaanour7848 Рік тому +3

    يعطيك العافيه شيف ماشاء الله عليك
    انا بعد الطحن بضيف الملح وزيت الحلو وبخلطها أطيب بالاخص اذا بدي احفظها خارج البراد اضمن منشان ماتخرب بعد تجرة

  • @manarsabouni3623
    @manarsabouni3623 Рік тому +1

    نفس طريقتي
    بس مابتركها كل هالوقت بالشمس ،بيكفي يوم ونص
    يسلم ايديك

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому +2

    أشعر بالجوع عندما أرى هذا ، شكرًا على وصفتك😋

  • @omhazim2451
    @omhazim2451 Рік тому

    ابداع تسلم الايادي

  • @حلاحلاق-خ5ي
    @حلاحلاق-خ5ي Рік тому

    يسلمو ايديك شيف ابو ضياء الف شكر الك

  • @زيادسركنها
    @زيادسركنها Рік тому

    رب يبارك بكم ويوفقكم ويزيدكم تالقا

  • @اسماعيلاسماعيل-ش8ج

    الله يعطيك العافية يارب امبارح صار معي هيك شي عم حط تراب شي لبن شي خاطر ايدي بلمي فليفلة نار

  • @بلالجبر-ث4ه
    @بلالجبر-ث4ه 5 місяців тому +4

    انا بشتغل باالطريقة هي من عشر سنين وبتاجر فيها موسمها بريف حلب ماشاء الله يوم واحد بتجهز

    • @ناجيالعلي-ظ4ع
      @ناجيالعلي-ظ4ع 5 місяців тому

      يعني بدها نشر يوم واحد

    • @بلالجبر-ث4ه
      @بلالجبر-ث4ه 5 місяців тому

      @@ناجيالعلي-ظ4ع اي يوم كامل مثلا نشرتها 9الصبح تاني يوم 9الصبح بتكون جاهزة

    • @ناجيالعلي-ظ4ع
      @ناجيالعلي-ظ4ع 4 місяці тому

      @@بلالجبر-ث4هنشرتها ليوم واحد بس بعد ماخلصتها وعبيتها بالمرطبان صارت تفور ليش اشو السبب

    • @بلالجبر-ث4ه
      @بلالجبر-ث4ه 4 місяці тому

      @@ناجيالعلي-ظ4ع لازم تتركها ترتاح شوي قبل ماتعبيها على الأقل يوم بصينية حتى تختمر

    • @ناجيالعلي-ظ4ع
      @ناجيالعلي-ظ4ع 4 місяці тому

      @@بلالجبر-ث4ه شكراالك🌹🌹

  • @emansalem8969
    @emansalem8969 Рік тому

    مشاء الله يسلم ايديك شيف أبو ضياء

  • @SihamBekai
    @SihamBekai Рік тому

    يعطيك الف عافي شيف مبدع بالتوفيق

  • @tonaheikal9099
    @tonaheikal9099 Рік тому

    اول مشاهدة واشتراك ولايك وشير انا بعملها بعجينة البف باسترى تسلم ايدك من مصر الحبيبة ام مصطفى القاهرة🎉🎉🎉🙏🙏🙏☕️☕️☕️🌹🌹🌹

  • @naah9747
    @naah9747 Рік тому

    ماشاء الله تبارك الله
    بعملها نفس طريقك شيف جزاك الله خير

  • @khitamaldamisi1080
    @khitamaldamisi1080 Рік тому

    تسلم الايادي رووووعه الله الله👍🤲🏼😅😀

  • @اموسيم-ص4ص
    @اموسيم-ص4ص Рік тому +1

    ماشاء الله يسلمو دياتك يارب واسم الله عليك👍🍬

  • @MahmodElkasem
    @MahmodElkasem Рік тому

    يسلم ايديك ماشاءالله النضافة بتكفي النضافة اهم شي

  • @nahlamardini3346
    @nahlamardini3346 Рік тому

    والله ظريفة وسهلة

  • @شهنازشهناز-ل4ت
    @شهنازشهناز-ل4ت Рік тому

    جزاك الله خيرا نفس الطر يقة نا جحة
    اقل تنشيف

  • @nabilacherfi8606
    @nabilacherfi8606 Рік тому +1

    جزاك الله خيراً ❤

  • @سعاداسماعيل-ط9ش
    @سعاداسماعيل-ط9ش Рік тому +1

    شيء رائع شيف تسلم ايديك كل الحب من سوريا 💐♥️

  • @mustafaelseyhnasani8311
    @mustafaelseyhnasani8311 Рік тому +1

    تحيه وشكر وتقدير ❤

  • @نسيمالصباح-و9ز
    @نسيمالصباح-و9ز Рік тому +9

    الله يعطيك العافيه وعقبال العشرة مليون اطيب الاكلات من الشيف ابو ضياء بالتوفيق ان شاء الله

  • @Ombashir-970.
    @Ombashir-970. Рік тому +1

    ماشاءالله بتشهي

  • @toufi9850
    @toufi9850 Рік тому

    طريقة سهلة وصحية الله يوفقك

  • @عزوووووووووز
    @عزوووووووووز Рік тому +1

    الله يعطيك ألف عافية يااارب شيف أبو ضياء

  • @alimuhmmedaliali8413
    @alimuhmmedaliali8413 Рік тому +1

    ياريت فين جرب طبخات بس وضعي صعب الله يفرج يارب

  • @hamama8658
    @hamama8658 Рік тому

    يسلمو ايديك اجا بوقته

  • @lilasalhlewani9244
    @lilasalhlewani9244 Рік тому +41

    اذا بنطحنها وبعدين بنشفها بالشمس مو اسهل؟ من ناحية الطحن وهي يابسة بتعذب

    • @زهرةالحياة-و4ث
      @زهرةالحياة-و4ث Рік тому +9

      صراحة عجبتني الطريقه انضف بكتير من طحنها وهيه خضرا بعد التنشيف احسن وبالنسبة لطحن بالماكينه مافي عذاب

    • @rt_twe
      @rt_twe Рік тому +9

      لا ما بنصحك بطحنا قبل لانو رح تتغير طعمتا نهائيا تنشيفا قبل اطيب وانضف

    • @مطبخبشرىمقداد
      @مطبخبشرىمقداد Рік тому +1

      نعم

    • @ابوالمهيمن
      @ابوالمهيمن Рік тому +2

      حتى لونا بصير اسود ازا انطحنت بعدين نشفتيا

    • @FatmaAhmed-rr3ml
      @FatmaAhmed-rr3ml Рік тому

      @@زهرةالحياة-و4ث الذي

  • @hudaghanom-ey7br
    @hudaghanom-ey7br Рік тому

    الله يعطيك الف عافية

  • @حلاحلاق-خ5ي
    @حلاحلاق-خ5ي Рік тому

    تحياتنا الك ولا اسرتك الكريمة

  • @elokalibian21
    @elokalibian21 Рік тому +1

    Allaa ye3teek Alf 3afia ya Rab 🙏🙏🙏Looks great and delicious 😋 Thank you 🙏

  • @abdullahelhachamdi124
    @abdullahelhachamdi124 5 місяців тому

    اليوم بدي جربها ان شاء الله

  • @sabahsy2411
    @sabahsy2411 Рік тому

    الله يعطيك العافية انا بعملها بنفس الطريقة كتير ظريفة

  • @sasamasr7658
    @sasamasr7658 Рік тому

    اللهم صلى على محمد وعلى آله وأصحابه وسلم

  • @أطيبالوصفاتالسورية

    يعطيك العافية شيف ابو ضياء كل الإحترام والتقدير لك

  • @محمدمحمد-ل2ق3ط
    @محمدمحمد-ل2ق3ط Рік тому

    يعطيك العافيه

  • @اممالكالشمري-غ3ش

    تسلم ابديك🇯🇴🙋🏼‍♀️

  • @fatemadaoud8574
    @fatemadaoud8574 2 місяці тому

    محترف

  • @medsalahmarzouki7053
    @medsalahmarzouki7053 Рік тому +2

    هل ممكن نزودها الثوم وكسبرة حتى نتحصل على نكهة كويس

  • @bendanaouahiba5664
    @bendanaouahiba5664 Рік тому

    طريقة جد ساهلة و جيدة شكرا لك

  • @hakima20021
    @hakima20021 Рік тому

    تسلم ايدك شيف

  • @EmanElshazly-vr3fw
    @EmanElshazly-vr3fw Рік тому

    روعه معجون فليفل أبو ضياء مبدع تحياتي

  • @ليثالجاسم-خ3م
    @ليثالجاسم-خ3م Рік тому

    الله يعطيك العافيه شيف بس بي سأل بصيط الزيت مايخلي الدبس اسود

  • @Hena-f6d
    @Hena-f6d Рік тому

    الله يعطيك العافية
    شيف بدنا منك تعملنا دبس فليفلة من دون شمس

  • @فلاحالخفاجي-ش9ت
    @فلاحالخفاجي-ش9ت 8 місяців тому +2

    بلا زحمه طريقه عمل تجفيف لثوم وبصل اختك وفاء من العراق❤

  • @ibrahim-q8h2d
    @ibrahim-q8h2d Рік тому +2

    بالهنا والعافيه واكيد شغل البيت اطيب وابرك😊😊

  • @MoustaphaAlshouakh
    @MoustaphaAlshouakh Рік тому

    بالتوفيق إن شاء الله ❤

  • @jana_alrooh
    @jana_alrooh 4 місяці тому +1

    اذا حفظتها بمطربانات ضغط بدون ملح حطيتلا ملح ع وجها بس بدون زيت بصرلا شي؟!

  • @ammar6458
    @ammar6458 4 місяці тому +4

    أخي نصيحة لا تحط الفليفلة على ستانلس ولا أي معدن يسبب لها سواد
    إذا لم يتوفر خشب يجب وضع قماش على الصينية المعدنية أو بالإستغناء عن الصواني يتم شكها بالخيط وتعليقها بالهواء أنا هيك بساويها لا بتتغبر من الأرض ولا بتنحرق
    تحياتي

  • @بلقيساليمن-ج6ض
    @بلقيساليمن-ج6ض Рік тому

    مبدع

  • @fouziaparis2884
    @fouziaparis2884 Рік тому +1

    Tu es un chef 👍👍👍

  • @Ahmethasan-s3q
    @Ahmethasan-s3q Рік тому +1

    şefim Türkiye den selamlar sevgiler tarifiniz çok güzel ellerine sağlık çekilmiş ceviz de koysaydınız bence Suriye mutfağı çok güzel sizi beğenerek izliyorum❤❤❤

    • @chefabodaya
      @chefabodaya  Рік тому +1

      شكرا لك 🌹🌹🌹🌹🌹😍

  • @عرفعبدالكريم
    @عرفعبدالكريم 4 місяці тому

    ماشاء الله

  • @warnawrooz
    @warnawrooz Рік тому

    تسلم ایدك

  • @ابوعادل-ك4ط
    @ابوعادل-ك4ط Рік тому +1

    اول تعليق❤

  • @أحبابالروح-ن7ل
    @أحبابالروح-ن7ل 10 місяців тому +2

    عااااااشت ايدك الحلوه ❤ تحياتي من العراق

  • @cemo4631
    @cemo4631 Рік тому

    يسلمو الايادي

  • @yaminabelmihoub9056
    @yaminabelmihoub9056 Рік тому

    Chez nous en kabylie on sèche entièrement les poivrons ou piments ensuite on les passe au moulin spécial pour les réduire en poudre .merci chef salami min aljazaeir

  • @tonaheikal9099
    @tonaheikal9099 Рік тому +1

    لايك وشير شيف محترم ام مصطفى القاهرة🎉🎉☕️☕️🙏🙏

  • @زهور-ب6ص
    @زهور-ب6ص 4 місяці тому

    يسلم اديك

  • @hadiamansour696
    @hadiamansour696 11 місяців тому

    تسلم الايادي ❤

  • @kamalmhmd1211
    @kamalmhmd1211 Рік тому

    الله يعطيك العافية بدي اسالك عن الماكينه كيف عامله