Дорогенька, господиня, дякую за рецепти. Для відбілювання рук можна відварити відходи від картоплі( лушпиння) і коли ще добре тепле, руками перетерти руками( і масаж, і термотерапія, і відбілювання- 3 в 1 ). Хай щастить
Делала по Вашим рецептам разные цукаты. В этом году, сделала цукаты из слив. Девочки! Пока есть слива, срочно делайте! Это прелесь что такое. Этими цукатами можно привораживать 😂 Арусяк, спасибо огромное! Всех благ! ❤❤❤
Большое вам спасиба , вы так все подробно рассказываете очень приятно вас слушать и захотелось тоже сделать . Вы большая умничка и харошая хазяюшка большое. Вам спасиба я очень рада что нашла и подписалася на ваш канал.
Цукаты ПОЛУЧИЛИСЬ!!! Спасибо за рецепт. Сделала одну партию, как вы советовали разложила на тарелки и в морозилку( это для тех кто пропустил еще один ролик) после заморозки , в пакеты и опять в морозилку. Вторую партию я делала с имбирём, ну очень люблю. Добавила имбирь в сироп, на второй раз добавила сок лимона. Пропорции конечно на глаз, 😂. Может кому пригодится, главное идея!! Хозяйке канала ещё раз большое спасибо за рецепт. Вот никогда не думала ,что на Урале возможно сделать цукаты из сливы!!! Сушила я в сушилке Kitfort.
Спасибо большое за подробный рецепт.хочу предложить свой лайфхак как достать косточку :беру шариковую ручку и протыкаю сливу со стороны попки,косточка выталкивается даже с не очень спелыми сливами.я брала угорку.
Здравствуйте! Спасибо большое вам за чудесный рецепт. Я очень довольна конечным результатом. Как раз мне такие цукаты были и нужны.Один момент, сушила я их в эл.сушилке так лучше получается. Они не реально глянцевые вышли, а консистенция бомбическая. Обнимаю по дружески, вы умничка! Подписалась сразу на вас. Ждём от вас новых шедевров🤗🥰🥰🥰
Молодчина, как у тебя уютно и Вкусно. Как раз получила от знакомой ведра два слив, и какая радость, что я вовремя нашла твой канал. Пусть у тебя все будет хорошо!
Здравствуйте! Благодарю Вас за такие подробные, вкусные рецепты. Делала по вашему рецепту блины, получились с первого раза, тоненькие, вкусные. Пекутся быстро и легко. Пробовала цукаты приготовить, очень вкусные, но не такие красивые как у Вас, 😊. Но это только первый опыт приготовления цукатов. Огромная благодарность за Ваш труд. 😊
С фруктами всегда так. Нужна научиться разговаривать с ними на одном языке)))) Я передала все возможное для этого, так что результат не заставит ждать 🌷😊 Удачи
Арусяк,я безмерно благодарна Вам за Ваши рецепты цукатов.Дожила до пенсии и никогда и в голову не приходило,что можно делать такую вкуснятину!Сделала цукаты из клубники,круглой сливы,груши,яблок.Теперь хочу сделать из такой сливы как у Вас в видео.Сначала я попробовала пересыпать цукаты сахарной пудрой,но при этом теряется и блеск и вкус.А теперь я храню сливы в морозильной камере,предварительно разложив на пергаментной бумаге,чтобы не слипались слои.Взять пищевой судочек.Порезать пергамент по размеру и все.Выкладывайте цукаты.
Я очень рада, что сумела преподнести вам необходимую информацию. Мне безумно приятно получать такие отзывы. Вот ради чего я не только снимаю ролики, но и выкладываюсь на все 💯. Спасибо Вам ❤️
Арусяк, я полностью присоединяюсь ко всем похвальным отзывам. Так все четко и понятно. Спамибо, большое. Я сейчас даже чернослив не сушу, а заготавливаю цукатами. Вот сейчас варю на первый раз. А насушила уже 4 ведра и еще, наверное, будет столько же. Я попробовали их фаршировать, как чернослив творожной массой с орешками. Это просто бомба. Всем своим друзьям рассылаю ссылку на Ваш канал. Очень рада, что мне попался Ваш канал однажды. Наверное это было года 3-4 назад.
Не представляете себе, какое разнообразие сухофруктов в Армении. И все это натурально, невероятно красиво, ну и, конечно, очень вкусно. И не страшно дорого. Для туристов, цены , ну, очень не дорогие. Не знаю с чем это связано. Например, в Узбекистане, туристам продают на порядок дороже, чем гражданам страны. А здесь все, и природа, и еда, -- все для туриста. Человек любой национальности, в Армении, будет чувствовать себя комфортно, особенно славяне.
@@belladobrohotova124 а что в этом рецепте натурального? Натурально --- это когда абсолютно без сахара. Это всего лишь цукаты на сахаре, а не сухофрукты!
Благо дарю Вас за очень полезное напоминание, ведь наши бабушки такое лакомство всегда делали для внуков ,а под праздники это было самое что ни есть вкуснейшее и еще очень много сушили разных фруктов без сахара, сохранить было проще ,теперь же чуть что и моль заводиться, кто знает как от этой напасти сберечь фруктовую сушку
Сушить, пока не перестанут сильно прилипать у рукам, так же пока не будут уже не такими влажными. На ощуп Вы это точно сможете определить. А сушить в сушилке, средняя температура 50 °С
Супер!!! Сразу подписка! Поняла, что все ваши рецепты будут потрясающе вкусными и полезными! Респект!👍👍💥💥💥 p.s.а если хранить в холодильнике, то в пакетиках целофанках или в фольге, в банке?
Я очень рада. Вот и реальная награда за мою работу. За это я не только работаю, но и выкладываюсь полностью. Можете меня найти в ФБ, очень легко. Там я Arusyak Hokhikyan. Или ищите в Инстаграмм, там тоже я Arusyak Hokhikyan )
Огромное спасибо! Я смотрю и слушаю Вас, получаю море удовольствия! Какая красивая речь и прекрасная подача материала, с любовью. Подскажите, пожалуйста, если сушить цукаты в духовке, то их нужно периодически переворачивать, как чернослив? И какая технология сушки, поставить в духовку на какое-то время, потом достать остывать, а после снова в духовку? Или можно сушить непрерывно? Духовка должна быть приоткрыта?
Спасибо))) Если сушите на противне, тогда, да, Следует поеворачивсть. Следите за их состоянием, сами точно увидите, когда это нужно делать. Если на решётке, тогда не надо. Температура в среднем 45_50 °С. Духовку можно протереть всего немножко, подставив, например, ложку, чтобы оставалась небольшая щель для выхода пара. Может время от времени закрыть, чтобы внутри температура успела подняться до нужной отметки, чтобы они не были слишком сухими
Огромное спасибо! Буду делать . А сушите сколько и где? Осенью проблемы с солнцем бывают. Делала раньше, да вот подзабыла про цукаты, а внуки очень любят. Надо приготовить , чтоб к новогодним араздникам у бабы были удивительные конфеты;
Сушить можно в духовке, в дегидраторе ( в сушилке ) ) оптимальная иемпервтура во всех случаях 45_50 °С. Сушится медленно, но не теряет красивого втда, получается как мармелад, ечли сушить при более высокой темпервтуре, будут сухими, не мармеладными. Или можно на подоконнике ( если климат позволяет )
Добрый день Арусик!! Мне очень нравятся рецепты ваших цукатов. Напишите мне пожалуйста , в чем моя ошибка цукаты в сушке уже 2 дня сушатся и все равно они липнут к рукам . Спасибо заранее за ответ 😘😘😘
Спасибо!) Так и должно быть. На поверхности, по сути, густая карамель. Если сушить до конца, они уже перестанут липнуть, но блеск пострадает. Я обычно сушу не до конца
Сушу, но не до конца. Периодически переворачиваю ( 1 раз в день). До тех пор, пока не перестанут сильно липнут к пальцам. В таком состоянии их нужно хранить только в морозилке. Если сушить до конца, потеряют блеск. Можно и до конца сушить, тогда их можно хранить в любом сухом, прохладном месте. Но тогда они покроются лёгким белым налетом. Это тоже красиво, смотря как Вы любите.
Дааа, у Вас красота, а мои расползлись, видимо все-таки очень спелые были. Третий раз проварила посмотрю, что получится. Наверное прийдется пробить блендером и сделать пастилу?
Добрый вечер. У меня большая проблема. Нпчал созревать чернослив. Планировала из него цукаты, как обычно. Но в этом году сталкнулась с проблемой на Ютюбе. Подскажите, а в Контакте Вы не дублируете свои видео с цукатами? За 4 года приучила семью к цукатам именно по Вашим рецептам, а теперь с этим Ютюбом летит просто все к черту. Ни из чернослив, ни из груш ничего не могу сделать. Может можно как-то продублировать или на Телеграм или в Контакт. Спасибо
Не очень, если делать периодически, все проходит как -то между делом, и не замечаешь, в противном случае каждый год не могли бы мы их делать ( разные цукаты ) в таких объемах
@@user-oi4sr6xe1n в духовке,при темп 50-55гр с приоткрытым дверцем,с конвекцией.Сначала плотные сливы по 10-15шт кидаю в кипяток （3л）с содой（о,5-1чайная ложка）на пол мин,то есть я считаю про себя 10раз и убираю сливы шумовкой и в холодную воду,таки образом слива получает микротрещины и в духовке быстрее завяливаются,сушу с косточками
Спасибо, у вас очень хороший канал, но я не говорю по-русски, как и многие ваши подписчики. Если вы напишите количество продуктов, это было бы большим подспорьем. Большая любовь.Spasibo, u vas ochen' khoroshiy kanal, no ya ne govoryu po-russki, kak i mnogiye vashi podpischiki. Yesli vy napishite kolichestvo produktov v grammakh, eto budet bol'shim podspor'yem. Bol'shaya lyubov'.
Can you put your recipe in the box in your profile. Thank you .. it would be great if you could supply English translation. Your channel is great and unique. Thank you.,
Это уже на Ваше усмотрение. Я люблю, когда на поверхности остаётся небольшой влажный блеск, если хотите, можете сушить до конца, тогда они покрываются небольшим белым налетом от сахара. Тоже очень красиво, многие любят именно так
В зависимости от этой разницы способ их хранения отличается. Если не сушить до конца, тогда, если хотите их дольше хранить, нужно держать в морозилке для сохранения блеска
Сушу, да, но не до конца, лишь до тех пор, пока почти не перестанут липнут к тарелке и к пальцам. В духовке можно, только под дверь положите ложку или палочку. А температура должна быть меньше 50-55 гр. Я часто делаю 45. Сушите там интервалами. Снимайте с духовки время от времени, дайте остыть. В теплом виде их состояние обманчиво, можете пересушить, от чего пропадет блеск
Алекс, попробуйте сделать совершенно без сахара, что действительно намного полезнее!!! В инете можно найти кучу таких видео! Удачи в этом деле! Я делаю каждый год в духовке без сахара, слегка раскрыв сливы и без косточки. Сушу при темп-ре 110-120°С, зависимо от размеров и зрелости 15-20 часов при чуть приоткрытой дверце, в промежутках переворачивая, до появления блеска.
Их нужно сушить, но не до конца. Они будут как на заставке, не до конца сухие, но и не влажные. Когда уже перестанут сильно липнуть к пальцам, значит нужно остановить сушку и отправить в морозилку или в холодильник, в отсек, где сыр и масло хранится, где 0-ая температура
Добрый день Спасибо за рецепт В первый раз у меня была плотная слива и все сделала пошаговое, но сейчас у меня слива более нежная Хочу уточнить, можно ли пропустить третью варку? Чтоб сливы не раварить
Дорогенька, господиня, дякую за рецепти.
Для відбілювання рук можна відварити відходи від картоплі( лушпиння) і коли ще добре тепле, руками перетерти руками( і масаж, і термотерапія, і відбілювання- 3 в 1 ). Хай щастить
Спасибо))
Не знала про такой способ
Какая вы удивительная и красавица и хозяйка и все так ясно объясняете, восхищена Вами.
Спасибо большое ❤️🙏
На здоровье 🌺
Кроме вкусноты, ещё и очень внятно доносите информацию, так ещё какая грамотная красивая речь 👏👏👏Отлично!!!!
Спасибо 🥰🥰🥰🥰
Спасибо Вам большое ❤️
Ապրես ,սիրուն ջան 👍🇦🇲
@@lyubamkrtchyan8258нфрф
Какая молодец!!!!
Приятная и милая девушка👏👏👏
Спасибо !)
Делала по Вашим рецептам разные цукаты. В этом году, сделала цукаты из слив. Девочки! Пока есть слива, срочно делайте! Это прелесь что такое. Этими цукатами можно привораживать 😂 Арусяк, спасибо огромное! Всех благ! ❤❤❤
Я очень рада за Вас )))
Спасибо за рецепт.Вы умница и очень приятная девушка вас слушать одно удовольствие.
Большое спасибо )
Очень приятно )
Спасибо за рецепт!Ничего лишнего и всё понятно!Ждем от Вас новых рецептов!🤗
Спасибо Вам за отзыв ❤️
Красавица, глаза блестят. Спасибо за рецепт
Спасибо 🤗
Большое спасибо Очень хорошо объясняете, Вас приятно слушать
Спасибо за отзыв 🤗
@@user-jk9pn1jk3p
Не поняла ,когда разложили,что дальше - сушить? Где сушить? Как хранить?
Благодарю за то,что делитесь своими рецептами. Готовила цукаты из яблок по Вашему рецепту получились очень вкусные.
Мне очень приятно, когда вы делитесь своими результатами ❤️😊
Давно искала такой рецепт чернослива 👍👍👍!!! Большое спасибо вам за рецепт 💐💐💐.
Большое спасибо за рецепт! Обожаю чернослив, в этом году попробую приготовить.
Умница, красавица, мастерица.
Спасибо
Спасибо Вам )
Спасибо большое! Я делала по Вашему рецепту цукаты из клубники, красивые получились! А из сливы только варю.😴🌹🌹🌹
Тогда, удачи )
Ну какая же умничка!!!Так всё понятно,с юмором и жизненно рассказала про такую вкуснотищу! Придётся теперь делать-куда денешься)))
Спасибо )
Да мне тоже очень понравилось .Главное без понтов и демонстрации исключительности .Все просто по домашнему .Спасибо .
Отличные видео, отменная хозяйка. Браво.
Спасибо )
Видео красивое,но не ведитесь на это ,сколько времени потеряла,жалко слив,красивые,покупные,давно меня так не разводили
@@user-lm1yh9jw1w о чём речь?
Рады, что подписались на Ваш канал, очень нужные рецепты, ждем новых видио, спасибо!
Спасибо Вам за отзыв ❤️
Уже несколько лет готовлю цукаты по этому рецепту! Прошлась по рецептам других блогеров, но вернулась к этому. Спасибо большое за рецепт! 🌹🌹🌹🌹👏👏👏
Рада помочь 😊🫶
В прошлом году делала-вкуснотище!!!! Спасибо за рецепт!!! Готовлю уже и в этом году)
Рада, что понравилось )
Меня очень радуют такие отзывы 🤗
По!
От!
??
Спасибо с большим удовольствием готовлю,как говорят век живи, век учись.❤💋🌹
Спасибо )
%€я 1@@user-jk9pn1jk3p
Большое вам спасиба , вы так все подробно рассказываете очень приятно вас слушать и захотелось тоже сделать . Вы большая умничка и харошая хазяюшка большое. Вам спасиба я очень рада что нашла и подписалася на ваш канал.
Спасибо Вам за добрые слова!)
Добро пожаловать на мою кухню 🤗
Я тоже присоединяюсь к словам Олександры . Вы замечательно преподносите рецепт , спасибо и удачи !
Очень приятная девушка с хорошим русским.Спасибо за рецепт.
Спасибо!)))) Стараюсь )
Цукаты ПОЛУЧИЛИСЬ!!! Спасибо за рецепт.
Сделала одну партию, как вы советовали разложила на тарелки и в морозилку( это для тех кто пропустил еще один ролик) после заморозки , в пакеты и опять в морозилку.
Вторую партию я делала с имбирём, ну очень люблю. Добавила имбирь в сироп, на второй раз добавила сок лимона.
Пропорции конечно на глаз, 😂.
Может кому пригодится, главное идея!!
Хозяйке канала ещё раз большое спасибо за рецепт. Вот никогда не думала ,что на Урале возможно сделать цукаты из сливы!!!
Сушила я в сушилке Kitfort.
Я очень рада за Ваши успехи. Всегда приятно получать отзывы об удачных экспериментах
Спасибо большое за подробный рецепт.хочу предложить свой лайфхак как достать косточку :беру шариковую ручку и протыкаю сливу со стороны попки,косточка выталкивается даже с не очень спелыми сливами.я брала угорку.
Спасибо ))
Таким способом я удаляю косточки из абрикосов. На моем канале есть и это видео, но с этими сливами этот прием не проходит никак )
@@user-jk9pn1jk3p вы прелесть !!!
@@giorgisarajishvili5160 ие
Здравствуйте! Спасибо большое вам за чудесный рецепт. Я очень довольна конечным результатом. Как раз мне такие цукаты были и нужны.Один момент, сушила я их в эл.сушилке так лучше получается. Они не реально глянцевые вышли, а консистенция бомбическая. Обнимаю по дружески, вы умничка! Подписалась сразу на вас. Ждём от вас новых шедевров🤗🥰🥰🥰
Спасибо Вам за доверие. Мне очень приятно, когда по моим рецептам получаются хорошие результаты.
Удачи Вам ❤️
Таня, а сколько по времени сушили?
Х
Ещё вопрос. После часовой сушки, как их дальше хранить?
Благодарю, интересно, попробую
Молодчина, как у тебя уютно и Вкусно. Как раз получила от знакомой ведра два слив, и какая радость, что я вовремя нашла твой канал. Пусть у тебя все будет хорошо!
На здоровье 🤗
У мен есть так же видео, как сделать из этих же слив как цукаты, только без сахара. На канале можете найти
Спасибо за добрые слова 🌺
Благодарю за прекрасные цукаты из чернослива!Очень шикарные,вкусные и полезные получились!🙏🙏🙏
Спасибо 🌹
Какая вы красивая и приятная,только за улыбку можно класс поставить))))спасибо за рецепт обязательно возьму на вооружение)))
Спасибо )
Здравствуйте!
Благодарю Вас за такие подробные, вкусные рецепты. Делала по вашему рецепту блины, получились с первого раза, тоненькие, вкусные. Пекутся быстро и легко.
Пробовала цукаты приготовить, очень вкусные, но не такие красивые как у Вас, 😊. Но это только первый опыт приготовления цукатов.
Огромная благодарность за Ваш труд. 😊
С фруктами всегда так. Нужна научиться разговаривать с ними на одном языке))))
Я передала все возможное для этого, так что результат не заставит ждать 🌷😊
Удачи
Большое спасибо!!!
🙂
🥰🥰🥰🥰
Какая хозяйка молодец очень приятная девушка спасибо большое за ваши рецепты научили меня многому
Спасибо за доверие 🥰😊👍
Арусяк,я безмерно благодарна Вам за Ваши рецепты цукатов.Дожила до пенсии и никогда и в голову не приходило,что можно делать такую вкуснятину!Сделала цукаты из клубники,круглой сливы,груши,яблок.Теперь хочу сделать из такой сливы как у Вас в видео.Сначала я попробовала пересыпать цукаты сахарной пудрой,но при этом теряется и блеск и вкус.А теперь я храню сливы в морозильной камере,предварительно разложив на пергаментной бумаге,чтобы не слипались слои.Взять пищевой судочек.Порезать пергамент по размеру и все.Выкладывайте цукаты.
Я очень рада, что сумела преподнести вам необходимую информацию. Мне безумно приятно получать такие отзывы. Вот ради чего я не только снимаю ролики, но и выкладываюсь на все 💯. Спасибо Вам ❤️
Арусяк, я полностью присоединяюсь ко всем похвальным отзывам. Так все четко и понятно. Спамибо, большое.
Я сейчас даже чернослив не сушу, а заготавливаю цукатами. Вот сейчас варю на первый раз. А насушила уже 4 ведра и еще, наверное, будет столько же.
Я попробовали их фаршировать, как чернослив творожной массой с орешками. Это просто бомба.
Всем своим друзьям рассылаю ссылку на Ваш канал. Очень рада, что мне попался Ваш канал однажды. Наверное это было года 3-4 назад.
РЕЦЕПТЫ Отличные. Но нет описания под видео, крайне неудобно.
Спасибо большое,дома растет такая слива,попробую сделать.
Удачи 🤗
Умничка! Спасибо большое!
Очень понятно все обяснила.
Спасибо за отзыв 🤗
Сделала цукаты из клубники по вашему рецепту Супер Спасибо
Как я рада!!
На здоровье 🤗
Приятная.умная женщина.Приятно посмотреть и послушать.Умничка.
Спасибо Вам 🌺
Спасибо за рецепь буду готовить сливы как ваше имя
Я Арусяк))))
Удачи Вам ❤️
Не знаю почему, но нравится мне у женщин армянский акцент. И ошибки довольно милые в произношении.
Рецепт хороший. Немного можно такое сделать.
))))спасибо !)
Это старое видео)
Иногда сама себя исправляю, не родной язык, думаю, допустимо ))))
Спасибо большое ))) 👍👍👍☺️☺️☺️
@@user-jk9pn1jk3p
Ерунда вообще для нормальных людей. Я не заметила, написала в целом.
@@user-jk9pn1jk3p
Не то, что допустимо, а мило.
Имела введу, что допустимо для тех, для кого язык не родной)))
Не родной, но любимый. Обожаю вашу литературу, особенно классическую.
@@user-jk9pn1jk3p
🥰
Здравстцтюитк спасибо болшой что вы педклилис сосвоим рецептоми ❤️🙏🏻
👍👍👍
Арусяк, как я рада, что нашла Ваш канал... теперь с удовольствием учусь у Вас. Спасибо, дорогая... всего доброго Вам и Вашим близким.
Спасибо Вам и добро пожаловать 🤗
@@user-jk9pn1jk3p Спасибо!!!
Очень понравился ваш рецепт и видио в целом! Спасибо! Буду готовить...
Удачи 🌺
Хочу в Армению, попробовать всю эту вкуснятину! Пойду вещи собирать.
Прошу к нам 🤗
@@user-jk9pn1jk3p Спасибо большое, это конечно шутка про вещи.Но Армению мне хотелось бы посетить.
Не представляете себе, какое разнообразие сухофруктов в Армении. И все это натурально, невероятно красиво, ну и, конечно, очень вкусно.
И не страшно дорого.
Для туристов, цены , ну, очень не дорогие.
Не знаю с чем это связано.
Например, в Узбекистане, туристам продают на порядок дороже, чем гражданам страны.
А здесь все, и природа, и еда, -- все для туриста.
Человек любой национальности, в Армении, будет чувствовать себя комфортно, особенно славяне.
@@belladobrohotova124 а что в этом рецепте натурального? Натурально --- это когда абсолютно без сахара. Это всего лишь цукаты на сахаре, а не сухофрукты!
Милости просим )
Здравствуйте, хочу поблагодарить вас за этот рецепт, приготовила цукаты по вашим рекомендациям. Всё получилось отлично и очень вкусно. Спасибо.🖐
На здоровье 🌺
Молодец! Спасибо!
Прекрасный способ спасибо девушка симпатичная
Спасибо )))
Спасибо большое за ваш рецепт приготовления.
На здоровье 🌺
Умничка, очень толково и ясно !!!
Спасибо)))))
Благо дарю Вас за очень полезное напоминание, ведь наши бабушки такое лакомство всегда делали для внуков ,а под праздники это было самое что ни есть вкуснейшее и еще очень много сушили разных фруктов без сахара, сохранить было проще ,теперь же чуть что и моль заводиться, кто знает как от этой напасти сберечь фруктовую сушку
Спасибо за отзыв 🤗
Я от моли берегу сухофрукты солью. Сыплю на дно банки, где их храню, и все.
@@user-jk9pn1jk3pспасибо, процветания вашему дому
☺️🤗🤗
Вы очень милая😍 Благодарю за рецепт
Спасибо !
На здоровье 🤗
Какая хозяюшка..👍😁🌹🌹🌹 попробую
Спасибо )
Спасибо за ваши рецепты
Спасибо
Спасибо за информацию.
Всегда пожалуйста )
Всё изыскано и красиво!
Спасибо буду делать так.все хорошо объяснила.
Удачи 🌺
Я хранила в контейнере просто в холодильнике.Сохранились до весны
👍👍👍🥰
Спасибо большое за рецепт а подсушивать сливы в сушилке можно Вам много лайков за Ваши рецепты
Спасибо за отзыв )
Да, можно, конечно, только температура в ней должна быть не выше 45-50 гр.
Спасибо за рецепт!
🤗🤗🤗
Крутое видео,спасибо. Только хотелось бы продолжения. Сколько сушить и как сушить в сушилке.
Сушить, пока не перестанут сильно прилипать у рукам, так же пока не будут уже не такими влажными. На ощуп Вы это точно сможете определить. А сушить в сушилке, средняя температура 50 °С
я сушу 2е суток при температуре 40 град. примерно. Сушилка ,, Ветерок 2,,
Спасибо! Какой хороший рецепт!
Спасибо за отзыв ❤️
Супер!!! Сразу подписка! Поняла, что все ваши рецепты будут потрясающе вкусными и полезными! Респект!👍👍💥💥💥
p.s.а если хранить в холодильнике, то в пакетиках целофанках или в фольге, в банке?
Спасибо !)
Хранить в чем Вам удобно, главное, чтобы было герметично
А сколько вышло цукатов из чернослива, из 4 кг. случайно наткнулась на ваш канал.. Ну очень понравились ваше чудо цукаты. Спасибо!!!
Никогда все количество до конца не дотягивало ), не было возможности выяснить )
У меня из 4 кг получилось примерно 1 кг.
А куда вам фото отправить красоты своей? Я кстати приготовила оба рецепта, и оба хороши. Слава Богу в этом году сливы отличный урожай.
Я очень рада.
Вот и реальная награда за мою работу. За это я не только работаю, но и выкладываюсь полностью.
Можете меня найти в ФБ, очень легко. Там я Arusyak Hokhikyan.
Или ищите в Инстаграмм, там тоже я Arusyak Hokhikyan )
Огромное спасибо! Я смотрю и слушаю Вас, получаю море удовольствия! Какая красивая речь и прекрасная подача материала, с любовью.
Подскажите, пожалуйста, если сушить цукаты в духовке, то их нужно периодически переворачивать, как чернослив? И какая технология сушки, поставить в духовку на какое-то время, потом достать остывать, а после снова в духовку? Или можно сушить непрерывно? Духовка должна быть приоткрыта?
Спасибо)))
Если сушите на противне, тогда, да, Следует поеворачивсть. Следите за их состоянием, сами точно увидите, когда это нужно делать. Если на решётке, тогда не надо.
Температура в среднем 45_50 °С. Духовку можно протереть всего немножко, подставив, например, ложку, чтобы оставалась небольшая щель для выхода пара. Может время от времени закрыть, чтобы внутри температура успела подняться до нужной отметки, чтобы они не были слишком сухими
@@user-jk9pn1jk3p Спасибо большое!!! 👍👍👍
Спасибо вам огромное!!!
🌺🌺🌺
Спасибо большое! Попробую сделать.
Спасибо Вам за отзыв ❤️
Молодец,разрезала и смотришь есть у косточки врелители или нет ,систвй плод тли нпдо внутри ещё помыть.
☺️☺️☺️👍
Мастер молодец
Спасибо )
Спасибо..очень вкусно
У меня круглые розовые сллаы
Благодарю. 🌺
Рекомендую
ua-cam.com/video/nJ-k6TKUy3Q/v-deo.html
🌺🌺🌺
Огромное спасибо! Буду делать . А сушите сколько и где? Осенью проблемы с солнцем бывают. Делала раньше, да вот подзабыла про цукаты, а внуки очень любят. Надо приготовить , чтоб к новогодним араздникам у бабы были удивительные конфеты;
Сушить можно в духовке, в дегидраторе ( в сушилке ) ) оптимальная иемпервтура во всех случаях 45_50 °С. Сушится медленно, но не теряет красивого втда, получается как мармелад, ечли сушить при более высокой темпервтуре, будут сухими, не мармеладными. Или можно на подоконнике ( если климат позволяет )
@@user-jk9pn1jk3p ♥️💐🌞
Спасибо!
Спасибо за рецепт.Казакстан.
Благодарю.. .
☀️☀️☺️☺️☺️
Спасибо огромное за рецепт. Но вопрос- а подсушивать не надо их в духовке или г де- то ещё?
В комментариях можете смотреть. Там подробно отвечала на этот вопрос. Если успею, завтра сниму подробно и об этом тоже 🤗
@@user-jk9pn1jk3p 0ээ
.
Здравствуйте, интересный рецепт, а можно из замороженных слив приготовить такие цукаты, и сколько и в каких условиях их можно хранить?
К сожалению такими они уже не получатся, будут слишком сухими
умница
Спасибо !)))
Благодарю!
На здоровье 🌺
Добрый день Арусик!! Мне очень нравятся рецепты ваших цукатов. Напишите мне пожалуйста , в чем моя ошибка цукаты в сушке уже 2 дня сушатся и все равно они липнут к рукам . Спасибо заранее за ответ 😘😘😘
Спасибо!)
Так и должно быть.
На поверхности, по сути, густая карамель. Если сушить до конца, они уже перестанут липнуть, но блеск пострадает. Я обычно сушу не до конца
Спасибо большое 👍👍👍
Удачи !)
@@user-jk9pn1jk3pотлично
После всего как вы разложили на противень, что вы делаете, сушите? И как вы храните и в чём?
Сушу, но не до конца. Периодически переворачиваю ( 1 раз в день). До тех пор, пока не перестанут сильно липнут к пальцам. В таком состоянии их нужно хранить только в морозилке.
Если сушить до конца, потеряют блеск.
Можно и до конца сушить, тогда их можно хранить в любом сухом, прохладном месте. Но тогда они покроются лёгким белым налетом. Это тоже красиво, смотря как Вы любите.
@@user-jk9pn1jk3p спасибо дорогая. Но в морозильнике в контейнерах храните или в пищевых плёнках. ?
Столько мороки....? И какой он полезный столько яда-сахара! Благодарим!
Люди делают с сахаром ( цукаты ) , тут нету сахара, но получается как цукат
А что вы милочка хотите?
Можете просто высушить, но пострадает и вккус и вид сливы.
BRAVO!
🤗🤗🤗🌺🌺🌺
Дааа, у Вас красота, а мои расползлись, видимо все-таки очень спелые были. Третий раз проварила посмотрю, что получится. Наверное прийдется пробить блендером и сделать пастилу?
Тоже выход! Я только собираюсь сделать, нарвала чуть недозрелых слив
Добрый вечер. У меня большая проблема. Нпчал созревать чернослив. Планировала из него цукаты, как обычно. Но в этом году сталкнулась с проблемой на Ютюбе.
Подскажите, а в Контакте Вы не дублируете свои видео с цукатами?
За 4 года приучила семью к цукатам именно по Вашим рецептам, а теперь с этим Ютюбом летит просто все к черту. Ни из чернослив, ни из груш ничего не могу сделать.
Может можно как-то продублировать или на Телеграм или в Контакт. Спасибо
Боже!! Какая трудоёмкая работа…
Не очень, если делать периодически, все проходит как -то между делом, и не замечаешь, в противном случае каждый год не могли бы мы их делать ( разные цукаты ) в таких объемах
Красиво,аппетитно😍👍🌹,а без сахара вы сушите такие сливы🤔
Да, есть и это видео на канале, можете посмотреть )
Третий год готовлю чернослив по вашему рецепту ,спасибо,лучше пока не нашла ,все получается замечательно.
А где вы подсушиваете сливы? В сушилке , духовке или на воздухе? При какой температуре?
@@user-oi4sr6xe1n в духовке,при темп 50-55гр с приоткрытым дверцем,с конвекцией.Сначала плотные сливы по 10-15шт кидаю в кипяток （3л）с содой（о,5-1чайная ложка）на пол мин,то есть я считаю про себя 10раз и убираю сливы шумовкой и в холодную воду,таки образом слива получает микротрещины и в духовке быстрее завяливаются,сушу с косточками
Молодец, умничка
🥰🥰🥰
Спасибо, у вас очень хороший канал, но я не говорю по-русски, как и многие ваши подписчики. Если вы напишите количество продуктов, это было бы большим подспорьем. Большая любовь.Spasibo, u vas ochen' khoroshiy kanal, no ya ne govoryu po-russki, kak i mnogiye vashi podpischiki. Yesli vy napishite kolichestvo produktov v grammakh, eto budet bol'shim podspor'yem. Bol'shaya lyubov'.
А по-моему, человек говорит на абсолютно русском языке. В самом начале было сказано сколько и чего класть. Лично вам что не понятно?
КРА-СО-ТА‼️‼️‼️💋🇦🇲🙇🏻♀️🤗🌞💪🏻🙏🏻
Спасибо )
Умница!
Спасибо 🌹
Слава должна быть мягкая - спелая ?
Нет, плотная, но спелая
Can you put your recipe in the box in your profile. Thank you ..
it would be great if you could supply English translation. Your channel is great and unique. Thank you.,
Всем добрый вечер! Я не поняла, когда выложили сливы последний раз нужно сколько сушить?
Это уже на Ваше усмотрение. Я люблю, когда на поверхности остаётся небольшой влажный блеск, если хотите, можете сушить до конца, тогда они покрываются небольшим белым налетом от сахара. Тоже очень красиво, многие любят именно так
В зависимости от этой разницы способ их хранения отличается. Если не сушить до конца, тогда, если хотите их дольше хранить, нужно держать в морозилке для сохранения блеска
Спасибо вам! Скажите пожалуйста, как долго можно хранить цукаты и как?
В морозилке, минимум год
@@user-jk9pn1jk3p Спасибо.
@@user-jk9pn1jk3p Скорее,не минимум,а максимум.Не так ли?
@@doka10b Максимум - год.
@@venera8123 ÷
Спасибо за рецепт! А вы их в конце подсушиваете, если да, то как? Можно ли сушить в духовке?
Сушу, да, но не до конца, лишь до тех пор, пока почти не перестанут липнут к тарелке и к пальцам.
В духовке можно, только под дверь положите ложку или палочку. А температура должна быть меньше 50-55 гр. Я часто делаю 45.
Сушите там интервалами. Снимайте с духовки время от времени, дайте остыть. В теплом виде их состояние обманчиво, можете пересушить, от чего пропадет блеск
Алекс, попробуйте сделать совершенно без сахара, что действительно намного полезнее!!! В инете можно найти кучу таких видео! Удачи в этом деле! Я делаю каждый год в духовке без сахара, слегка раскрыв сливы и без косточки. Сушу при темп-ре 110-120°С, зависимо от размеров и зрелости 15-20 часов при чуть приоткрытой дверце, в промежутках переворачивая, до появления блеска.
@@vyan4553 очень много сахара ,нужно класть поменьше !
@@vyan4553 ухтыжка, по вашей наводке поищу, тоже очень интересно!
@@claraslandcreative на этом же канале у Арусяк есть сухофрукты без сахара. Так что по интернету искать не надо. У Арусяк есть на все случае жизни
Дякую за рецепт,мені сподобався
Здравствуйте! Я думала,что потом из нужно досушить,например,в сушилке? Как же их хранить в таком виде,они же слипнутся?
Их нужно сушить, но не до конца. Они будут как на заставке, не до конца сухие, но и не влажные. Когда уже перестанут сильно липнуть к пальцам, значит нужно остановить сушку и отправить в морозилку или в холодильник, в отсек, где сыр и масло хранится, где 0-ая температура
Добрый день Спасибо за рецепт В первый раз у меня была плотная слива и все сделала пошаговое, но сейчас у меня слива более нежная Хочу уточнить, можно ли пропустить третью варку? Чтоб сливы не раварить
Конечно !
Все зависит от самих фруктов, они диктуют процесс. Я показала основные принципы для ориентировки, так же из состояние на каждом этапе
Спасибо.
А можно ,в этом же сиропе ,готовить вторую порцию?
Да, можно, только следите за плотностью сиропа