Jak fajnie przygotować Gruszkę?

Jagnięcina z gruszką w czerwonym winie!!
►Zerknij na fb
pages/Bez-pr...
►Moja strona
www.malgosia-puzio.pl
►Moja książka
www.empik.com/kuchnia-naturaln...
►Składniki:
gruszka na dwie osoby
100g mielonej jagnięciny na 2 osoby
2 łyżki stołowe płatków migdałów
jajko
sól, pieprz
zalewa z czerwonego wina:
2 szklanki czerwonego, wytrawnego wina
kardamon, cynamon, goździki, liść laurowy, ziele angielskie, mielony imbir
ewentualnie można dosłodzić miodem lub cukrem trzcinowym
►Przepis:
Lepić kulki wielkości orzecha włoskiego z jagnięciny i smażyć na rozgrzanym oleju.
Obrać i przekroić gruszkę, wydrążyć gniazdo nasienne.
Podgrzać zalewę i włożyć gruszkę na 10min.
Do każdej gruszki włożyć gorącego koltlecika jagnięcego i polać sosem z czerwonego wina. Mniam, palce lizać- to lekko słodka, rozgrzewająca, wykwintna przystawka.

Coś pięknego 😊 zapraszam do mnie 😉