The Easiest Burger Recipe 😎 Smashed Burger with Soft Bread 🍔
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- We are here with the smash burger recipe, one of the most popular street delicacies, also known as crushed burger or smashed!
In this special recipe, which is different from classic hamburger recipes, hamburger meatballs are cooked quickly over high heat and pressed with a spatula to form a crispy crust, trapping the juices inside and providing a wonderful aroma. Moreover, every bite will satisfy you in this taste journey, complete with homemade fluffy hamburger bun recipe.
This recipe, which will leave a mark on your palate with its original hamburger bun and delicious hamburger sauce, will be a favorite of those looking for an easy hamburger recipe.
Come on, discover this recipe, which is the favorite of children and burger enthusiasts, and experience a delicious feast of taste in your kitchen. Bon appetit to those who will try it!
for 2 person
Preparation: 25-30 minutes
Cooking: 20 Minutes
Materials
For the bread;
1 glass of warm water (200 ml)
Half a glass of warm milk (100 ml)
2 tablespoons of sugar
1 egg
1 teaspoon salt
1 packet of instant yeast
3.5 cups of flour
For the meatballs;
300 g minced meat
Salt
Black pepper
For the hamburger sauce;
12 tablespoons mayonnaise
6 tablespoons ketchup
6 gherkins
2 tablespoons pickle juice
Into the hamburger;
purple onion rings
tomato slices
Lettuce
hamburger sauce
2 slices burger cheese
For service;
Chips
Preparation of
For the dough of our hamburger bread, let's start kneading the dough by taking 3.5 cups of flour, 2 tablespoons of granulated sugar, 1 teaspoon of salt, 1 packet of instant yeast, 1 egg, 1 glass of warm water and half a glass of warm milk to the kitchen chef in the kneading bowl. .
Let's cover the dough we collected and wait for it to ferment for 30 minutes in a warm environment.
Let's first remove the air from the fermented dough. Then let's transfer it to the counter we sprinkled with flour. Let's recap quickly.
Then, let's divide the dough into 8 equal parts and turn all the parts into meringues one by one.
Let's arrange the meringues on a baking tray lined with baking paper. Let's cover them and leave them on the tray yeast for 15-20 minutes.
Let's brush water on the rising dough with a brush and sprinkle sesame seeds.
Let it cook for 20 minutes in the oven preheated to 180 degrees, up and down, without fan.
At the end of the time, let our baked bread rest until it reaches room temperature.
For the burger patties, divide the minced meat into four pieces and form them into balls, without adding anything else.
After placing a piece of baking paper on each, let's press the minced meat with a spatula or any device you can use as a weight until it becomes flat.
After shaping the meatballs by crushing them, let's remove the papers. Let's flavor it with salt and pepper according to our taste and cook our meatballs both front and back.
When both sides of the meatballs are fried, let's place burger cheese on one of them. Let's cover the other meatball on top. When the cheese starts to melt, we can remove our meatballs from the pan. Let's prepare the other meatballs in the same way.
Let's spread the hamburger sauce on the inner surface of the hamburger buns that we fried in the pan, using a spoon. For the burger sauce, we add mayonnaise, ketchup, small chopped pickles and pickle juice and mix.
Then let's place our meatballs on the bread.
After putting optional lettuce, onion or tomato on the meatballs, spread the hamburger sauce on the top of the bread and cover it. Our Smash burgers are ready to serve.
Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.
ua-cam.com/users/NefisYemekTarifleri
❤🎉
Bu kanal olmasa aç kalırım.
😊❤️
Tariflerini herzaman bire bir tutuyo ellerinize sağlık sofraniz hep bereketli olsun
çok teşekkürler ❤️
Rica etsem minestrone çorbasını yapar mısınız, çok lezzetli oluyor ve çok faydalı... ❤
Abla mastercef e niye katılmıyorsun
😊❤️
Smash burger aşığı biri olarak çok severim.
o zaman artık evinizde de kolaylıkla yapabilirsiniz ❤️
@@NefisYemekTarifleri 😎kampta evde mangalda her zaman yaparım.
Aydın bey tırtıklı demir dökümde olmaz dimi bu
@@AdilOlmayanYıldırım düz olanlarda yapıyor benim takip ettiğim kanallar
Teflonda olur mu peki sizce
Abla seni bana kuzenim anlattı o da seni çok seviyo ben bilmiyodum sonra kanalına baktım ve ....abla çok güzel yemek yapiyosun tarifleri nasıl buluyosun seni çok seviyorum ❤🎉
çok teşekkür ederizz, kuzeninize de selamlar ❤️
Sos olarak mayonez ketçap doğranmış turşu ve turşu suyu
Merhaba kolay gelsin elerinize sağlık çok çok harika bitarif yapacağım ankara'da selamla ve sevgiler
çok teşekkürler, bizden de selam ve sevgiler ❤️
Abla denedim müq oldu annem de seni izliyip pasta yapmışdi cok güzel olmuşdu...❤(Seviliyorusun nefis yemek tarifleri)..❤
ellerinize sağlık, afiyetler olsun. Sizler de seviliyorsunuz ❤️
Ellerinize emeğinize sağlık.
BURGER NEFİS OLDU
Afiyet olsun
Çok teşekkürler ❤️
Tok karına bile iştahım açıldı. Ellerinize sağlık.🌷
Çok teşekkür ederiz, mutlaka siz de denemelisiniz ❤️
Harika nefis bi okadarda pamuk gibiler suuuper tararif❤
kesinlikleee 😋😋
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık 💞
Çok teşekkürler ❤️
Bu yapışmaz tavalarin markası nedir?
Ellerinize sagllk guzel gorunuyor haylrll. cumalar🕊️🕊️🕊️🕊️
çok teşekkürler ❤️
Hamburger sosu kaçıncı dakikada ?
Cok güzel mükemmel oldular emeklerinize saglik...
Çok teşekkürler ❤️
Bu kanalı seviyorum ya, tarifler için teşekkürler.
Biz de sizleri seviyoruz, çok teşekkürler 😊❤️
Elinize,emeğinize sağlık.Mutlaka denemeliyim dediğim tariflerden biri.
sonucu bizimle paylaşmayı unutmayın ❤❤
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar hemen deneyeceğim❤
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Köfteyi konserve kapağın içine koysan düzgün bir biçimde şekli çıkar
Elinize sağlık ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Çok teşekkürler ❤️
Süper en sevdiklerimden elinize sağlık ❤🤍♥️
çok teşekkürler❤❤
Elinizde Emeğinize sağlık Mardin'den sevgiler
Çok teşekkürler, sevgiler 🤗❤️
Ellerine sağlık
teşekkürler ❤️
harika bir tarif oldu
sizler de mutlaka denemelisiniz ❤️
ELLERİNİZE SAĞLIK
hem ekmek hem köftesi harika oldu. hamurun bi kısmıyla poğaça yaptım. hepsi nefis oldu. ben daha çok beze yaptım. daha ince ekmek ysptım. ellerinize sağlık🙏❤️
sizin de ellerinize sağlık, afiyetler olsun 😍
Ellerinize sağlık süper görünüyor
teşekkürler, sizler de denemelisiniz ❤️
Harika ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😅😊😊😊😊😊😊😊😊😅
mutlaka denemelisiniz 🤌🏻💞
Mutlaka denicem
Teşekkürler canım ❤
Ne kadar kolaymışşş ben şok😮
en kısa zamanda denenmeliii ❤❤
elinize sağlık çok güzel 😍
Çok teşekkürler ❤️
siz olmasanız mükemmel aşçılık yeteneklerim ortaya çıkamazdı (hamur açmayı denedim ve her yeri batrdım)
😂😂
Hem ekmeğini hemde köftesini yaptım , çok güzel ve pratik oldu. Teşekkürler ❤
ellerinize sağlık, afiyetler olsun❤️
çok iyi👍 👍
8 bine yaklaşık görüntüleme var ; ama 504 like çok az böyle güzel tarife :(
Çok teşekkür ederiz 🤗❤️
Harika bir tarif elinize saglik abone oldum😊👍✅
Çok teşekkürler ❤️
Elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes harika besleyici bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun amin hayırlı günler hayırlı cumalar
Çok teşekkürler ❤️
Ellerinize sağlık 🍔
teşekkürler ❤️
etin kötü tatı çıkmamaya ne edelim
İnstant maya yerine yaş maya kullanabilir miyiz? Kullanabiliyorsak ne kadar kullanmaliyiz?
25 g kadar yaş maya kullanmanız yeterli gelecektir ❤️
👍☀😋🥰...
❤️❤️
Merhaba çok güzel 🎉🎉🎉🎉❤❤
sizler de mutlaka denemelisiniz ❤
Tırtıklı demir dökümde olmaz mı acaba?
Yapabilirsiniz 🌸
@@NefisYemekTarifleri düzünüde aldım biraz mükemmelliyetçilik damarı var maalesef 😂
Mutfak şefi hangi marka?❤
KitchenAid ❤️
Türkmenistandan selamlar Eline sağlık
çok teşekkürler, bizden de selamlar 🌸
Lütfen cream puff tarifi gelsiiiin
Listemize alalım 😊
@@NefisYemekTarifleri teşekkür ederim 🙏🏻🙏🏻
❤❤❤❤
❤
❤❤❤❤
❤
❤️
🤩🔥
🌟🌟
Sosu nasl yaptınızz