같은 초당옥수수인데도 삶고 보관하는 방법이 다른게 참 신기해요ㅎㅎ 한국 초당 옥수수는 그냥 두어도 쭈글해지지않던데!! 그래서 한국에서는 쭈글해지지 않는 방법에 대해서 알려진 게 없더라구요. 그냥 포기하고 삶아서 바로 먹기만 했는데, 우연히 이 쭈글해지지 않는 방법을 발견했을때 얼마나 기분이 좋았는지!!😁😁 귀찮다고 내버려둔거였는데! 제 게으름이 기특했던 적은 처음이였어요ㅋㅋ
속껍질 남기고 삶는군요?! 난 홀딱 벗겨서 삶았었는데... 저장용으론 60%만 익혀서 알맹이만 썰어내 지퍼백에 담아 냉동보관햇다가 긴긴 겨울 동안 먹어줍니다. 아무래도 캔보다 낫다싶은 자기만족?이랄까요. ㅎㅎㅎ 없어도 되지만 있으면 유용한 저 사각팬 탐나네요!! 부디 아이들이 정상적으로 학교를 갈수있길 염원해봅니다. 모두 화이팅~
이게 옥수수맛이 조금이나마 벗어나지 않게 해주기는 하는데 사실...다 벗겨내는게 편하죠!! 거 조금 맛있게 먹겠다고 남겼다가.. 삶고나서 속껍질 뜯어보니 곰팡이가 슬어있었다면!!!!!!!! 전부 폐기죠...ㅠㅠ 기대했던 아이들이 울고, 저도 울고ㅠㅠ 오히려 하고 계신 방법이 현명하신 방법이예요ㅎㅎ 저 사각팬 정말 집에서 옥수수 좀 삶고 게 좀 삶으신다면 강추하는데!!!! 아쉽게도 요즘 재고가 안들어오는 것 같네요ㅠㅠ 이게 진짜 말씀하신 고대~로 없어도 되는데 있으면 좋거든요!!! 재고들어오면 제품 리뷰부터 남겨볼게요 어여 채워지길!! 그김에 제가 몇년간 Zwilling 의 냄비 하나 보고있는게 있는데 그건 또 캐나다에만 들어가고 미국은 안들어오더라구요. 그것도 재고가 좀 들어왔으면 좋겠어요😂😂
압 소금은 넣지 않으셔도 됩니다! 취향에 따른 선택일 뿐, 절대 필수가 아니예요ㅎㅎ 안 넣어도 보시고 넣어도 보셔서 더 입맛에 맞는 방법으로 드세요^^ 저는 소금물을 끓여서 끓는 점을 높여서 삶고, 삶으면서 빠지는 옥수수의 맛을 보충해주기 위해서 넣는 것을 선호하는 편입니다ㅎㅎ
WMF 제품(wmfamericas.com/index.php/vitalis-cooking-system-with-silicone-sealing-edge-6-8-qts-6-4-l.html)입니다. 아쉽게도 요즘은 재고가 잘 들어오지 않아보이네요~ 은근 유용하게 쓰고 있습니다. 대게, 스파게티면, 옥수수 등등 없어도 되지만 있으면 편해요ㅎㅎ
초당옥수수 넘 좋아해서 한국에서도 시즌되면 쟁여놓고 먹는데 보관팁을 이제야 배우네요~^^ 저는 여지껏 그냥 냉동실행😊 미국와서 옥수수 한번 트라이했다가 실패했는데 생각해보니 삶는시간이 너무 길었네요..재도전!! 랩으로 감쌀때 사선으로 돌돌말아서 싸는 디테일도 함께 배워갑니다^^
같은 초당옥수수인데도 삶고 보관하는 방법이 다른게 참 신기해요ㅎㅎ 한국 초당 옥수수는 그냥 두어도 쭈글해지지않던데!! 그래서 한국에서는 쭈글해지지 않는 방법에 대해서 알려진 게 없더라구요. 그냥 포기하고 삶아서 바로 먹기만 했는데, 우연히 이 쭈글해지지 않는 방법을 발견했을때 얼마나 기분이 좋았는지!!😁😁 귀찮다고 내버려둔거였는데! 제 게으름이 기특했던 적은 처음이였어요ㅋㅋ
미국옥수수는 왜 저리 쭈글쭈글해지는 건가요? 한국껀 식어도 찰지고 탱탱한데...😮
속껍질 남기고 삶는군요?! 난 홀딱 벗겨서 삶았었는데...
저장용으론 60%만 익혀서 알맹이만 썰어내 지퍼백에 담아 냉동보관햇다가 긴긴 겨울 동안 먹어줍니다. 아무래도 캔보다 낫다싶은 자기만족?이랄까요. ㅎㅎㅎ
없어도 되지만 있으면 유용한 저 사각팬 탐나네요!!
부디 아이들이 정상적으로 학교를 갈수있길 염원해봅니다. 모두 화이팅~
이게 옥수수맛이 조금이나마 벗어나지 않게 해주기는 하는데 사실...다 벗겨내는게 편하죠!! 거 조금 맛있게 먹겠다고 남겼다가.. 삶고나서 속껍질 뜯어보니 곰팡이가 슬어있었다면!!!!!!!! 전부 폐기죠...ㅠㅠ 기대했던 아이들이 울고, 저도 울고ㅠㅠ 오히려 하고 계신 방법이 현명하신 방법이예요ㅎㅎ 저 사각팬 정말 집에서 옥수수 좀 삶고 게 좀 삶으신다면 강추하는데!!!! 아쉽게도 요즘 재고가 안들어오는 것 같네요ㅠㅠ 이게 진짜 말씀하신 고대~로 없어도 되는데 있으면 좋거든요!!! 재고들어오면 제품 리뷰부터 남겨볼게요 어여 채워지길!! 그김에 제가 몇년간 Zwilling 의 냄비 하나 보고있는게 있는데 그건 또 캐나다에만 들어가고 미국은 안들어오더라구요. 그것도 재고가 좀 들어왔으면 좋겠어요😂😂
아니 ...소금을 넣고 삶는다구요....와..배워갑니다.
압 소금은 넣지 않으셔도 됩니다! 취향에 따른 선택일 뿐, 절대 필수가 아니예요ㅎㅎ 안 넣어도 보시고 넣어도 보셔서 더 입맛에 맞는 방법으로 드세요^^ 저는 소금물을 끓여서 끓는 점을 높여서 삶고, 삶으면서 빠지는 옥수수의 맛을 보충해주기 위해서 넣는 것을 선호하는 편입니다ㅎㅎ
오늘도 좋은팁 감사해요! 저희집은 옥수수가 남지 않는게 문제긴하지만요 ㅎㅎ 😁
언제나 잘 봐주심에 감사드립니다! 옥수수는 역시 바로 쪄서 다 먹는 것이 최고죠!!
사각냄비는 어디껀가요?
옥수수 많이 들어가서 좋네요.
WMF 제품(wmfamericas.com/index.php/vitalis-cooking-system-with-silicone-sealing-edge-6-8-qts-6-4-l.html)입니다. 아쉽게도 요즘은 재고가 잘 들어오지 않아보이네요~ 은근 유용하게 쓰고 있습니다. 대게, 스파게티면, 옥수수 등등 없어도 되지만 있으면 편해요ㅎㅎ
매일 배우네요
도움이 되는 정보였을지 모르겠습니다^^ 언제나 잘봐주셔서 감사합니다!