Mio padre, classe 1915, me li aveva insegnati da piccola. Lui però li lasciava più morbidi e li gettava in acqua bollente a cucchiaini. ( mini quenelles )Ricetta quindi ancora più veloce perché non era necessario formare gli gnocchi prima di cuocerli. Li adoravo e ogni tanto li ripropongo e tutti ne vanno ghiotti.
C'è anche questa variante, un altra ricetta che ho visto poco fa su questo stesso canale, ci va meno acqua e meno farina, devono essere molto buoni e delicati
Li ho preparati una volta e continuo a farli perchè ne sono pienamente soddisfatta.Dopo aver sperimentato tante ricette,ho trovato finalmente quella giusta per me.Sono semplici,di sicura riuscita ,tanto che li ho suggeriti ai miei amici
Ti dirò...amo cucinare in maniera pulita e semplice! Ecco questo è un piatto piacevole e gustoso..ma soprattutto ti ringrazio tantissimo, perché io da questa preparazione , pur cambiando gli ingredienti,, i miei gnocchi saranno fatti sempre così!.. metodo da pasta schoux!!.. complimenti!
Ciao Gabriele, oggi 11/02 abbiamo provato a fare i gnocchi di zucca. Premetto che non ho pensato la zucca, come tuo consiglio da video ho aggiunto farina ma mano che constatavo la consistenza, era sempre morbida e appiccicosa , quasi un kg di farina. Ora alla cottura si sente molto poco la zucca , dove ho sbagliato??a@@RapaNello
Ciao Gabry, sono appena tornata a casa, ho fame e vedo questa delizia!!! Ricetta buona, di stagione e abbastanza veloce da fare. Grazie per insegnarci tanti trucchi culinari, non avevo mai visto fare l'impasto per gli gnocchi direttamente sul fuoco. Sei grande e non deludi mai. 😀👏👏👏👍😘
Buonasera Gabriele. Questa ricetta è favolosa. Ho fatto i tuoi gnocchi stasera e hanno riscosso un successone. Squisiti. Sei il mio cuoco preferito, con i tuoi piatti semplici, ma impareggiabili. Bravissimo!!!!
Bonsoir ! Tes gnocchis sont magnifiques ! J'ai appris à faire les gnocchis de patates avec ma maman ,qui était une cuisinière hors pair! Je ne savais pas que l'on pouvait les préparer avec de la courge !! Quelle idée originale !! Une pure gourmandise ,et je vais les réaliser très vite !! Pour les roulet avec la fourchette ,aucun problème, maman nous l'a enseigné et je les réussis assez bien !! Merci encore pour cette belle recette ,tu es également à toi-même, magnifique et très compétent, un don que le Seigneur t'a offert ! Tu es généreux de nous les faire partager !! A très vite de te retrouver ,une bonne soirée avec la famille ..🙏🙏👍👍😊😊🤩
Muy buenos ñoquis de calabaza. Muchas gracias por compartir la receta eres una bellisima persona es un gran placer aprender con usted estas recetas tan buenas que haces. Like granito de harena fuerte abrazo saludos.
Ho guardato x intero il tuo video attratta dalla storia che volevi raccontare...e mi sono ritrovata come guardare e ascoltare u 10:48 na favola....la cucina spiegata e illustrata da te si, è una favola. Grazie Gabriele per la semplicità, tranquillità e praticità che spieghi ogni cosa.
Ottime ricette .il bello delle tue ricette e che sono semplici senza troppe pretese .e modificabili a piacere mi piace molto il pane al vapore per chi come me a problemi di denti e fenomenale
Ho visto ieri sera la ricetta e mi è sembrata subito molto invitante.. oggi l’ho replicata ed è piaciuta molto.. di facile l’esecuzione e ottimo gusto. Nulla da invidiare ai classici gnocchi di patate 😉.. la proporrò sicuramente per il prossimo Natale! Grazie e complimenti 👏🏻
Ciao Gabriele, mi hai salvato dalle insistenze di mio marito riguardo gli gnocchi con la zucca, li ho preparati due volte ,una erano troppo appiccicosi e l'altra sapevano da farina mi sono demoralizzata dai commenti , ma adesso gli faccio vedere io di che gnocchi sono fatta 😀 grazie mille 🤗
Gabriele questi gnocchi sono meravigliosi...l impasto che hai fatto mi piace molto,lo seguirò alla lettera per avere lo stesso risultato 👏👏👏 grazie 😃😃🙋🏻♀️
Questa sera ho fatto questi gnocchi. L esecuzione è di una semplicità imbarazzante.. Meravigliosi, per nulla appiccicosi e come sempre riesco a stupirmi delle tue ricette. Un incanto di bellezza e bontà. Fantasticamente squisiti. Senza parole. 💪💪🍀.
Eccezionalmente meravigliosi . Ne faccio in quantità e li conservo nel congelatore e al momento opportuno in cinque minuti ho un piatto fantastico. Mitico Chef Gabriele ❤👏👏💪🍀
Ciao.....periodo di zucca ....a casa mia zucca in tutti i modi ...poi ho trovato la tua ricetta di gnocchi...veloci ma soprattutto buonissimi grazie per le tue ricette e la tua simpatia
Rapanello sei veramente bravo, simpatico spero che tu sia veramente così come ti vedo, perché io ti vedo speciale. La signora rapanello è sicuramente speciale come te. Ricette stupefacenti. Grazie sempre
Ciao Gabriele ho provato a fare i gnocchi esattamente come hai spiegato nel video. Il risultato è stato..... buonissimiiiiiii😋😋😋. Mi sono venuti morbidissimi, e super veloce da preparare. Grazie mille, per tutte le piacevoli e deliziose ricette che ci regali con tua passione
Gabriele oggi ho ascoltato attentamente la ricetta per fare gli gnocchi senza uova e senza patate.Devo proprio dire ottime. Grazie continuerò a seguire le sue ricette accompagnate anche da suggerimenti molto utili. Ancora grazie.
@@silvananaitana5649 Buon giorno. Niente di che. 250 /300 gr. di funghi misti e una busta di castagne precotte (all' EsseLunga trovi tutto). Goccino d'olio, aglioeunisci i funghi belli puliti. Quando saranno quasi cotti aggiungi le castagne tagliate grossolanamente e un mestolino di brodo vegetale. Fai "tirare" il sughetto, gli tuffi i gnocchi e li fai saltare. Ah! ricordati di sbottonare il bottone dei pantaloni perchè ne mangerai un badalucco!😁😜😋
Bonjour, rien qu'en regardant vos recettes j'ai doublée de volume... blague à part, je trouve cette recette très agréable , je suis une grande fan des courges j'en mange pratiquement tout les jours et c'est avec plaisir que je resterai cette recette 😉🇮🇹
Grazie, Gabriele. Per te è passato un anno, io vedo questa ricetta adesso per la prima volta e viene giusta giusta per l'autunno. È ora di invitare i parenti! P.S. Fantastico il gattone!
Guarda,,, raramente chino il capo... questo è il momento....decido di congratularmi con te , non solo per la ricetta che vale assolutamente tutto il tempo che essa richiede, ma soprattutto mi congratulo col tuo modo di spiegare ,perché con esso, hai trasmesso il vero sapore del tuo piatto e della tua passione; semplice ,legata alla terra e soprattutto genuina!!!!!
Le mie Cose...
rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
Mer
Sono Emma e abito a Reggio Emilia ho fatto i gnocchi di zucca e acqua , farina complimenti sono ottimi👍👍
@@claricebagozzi7787 sei
Mio padre, classe 1915, me li aveva insegnati da piccola. Lui però li lasciava più morbidi e li gettava in acqua bollente a cucchiaini. ( mini quenelles )Ricetta quindi ancora più veloce perché non era necessario formare gli gnocchi prima di cuocerli. Li adoravo e ogni tanto li ripropongo e tutti ne vanno ghiotti.
C'è anche questa variante, un altra ricetta che ho visto poco fa su questo stesso canale, ci va meno acqua e meno farina, devono essere molto buoni e delicati
Li ho preparati una volta e continuo a farli perchè ne sono pienamente soddisfatta.Dopo aver sperimentato tante ricette,ho trovato finalmente quella giusta per me.Sono semplici,di sicura riuscita ,tanto che li ho suggeriti ai miei amici
grande
Ma che bravo che sei!!...mi sono venuti buonissimi!!
Li straconsiglioo davvero!..i miei migliori complimenti!
Grazie Angela,vuol dire che sai una brava cuoca
Ti dirò...amo cucinare in maniera pulita e semplice!
Ecco questo è un piatto piacevole e gustoso..ma soprattutto ti ringrazio tantissimo, perché io da questa preparazione , pur cambiando gli ingredienti,, i miei gnocchi saranno fatti sempre così!.. metodo da pasta schoux!!.. complimenti!
Mi ai imparata una cosa nuova bravo grazie
Ottimi
Ciao Gabriele, oggi 11/02 abbiamo provato a fare i gnocchi di zucca. Premetto che non ho pensato la zucca, come tuo consiglio da video ho aggiunto farina ma mano che constatavo la consistenza, era sempre morbida e appiccicosa , quasi un kg di farina. Ora alla cottura si sente molto poco la zucca , dove ho sbagliato??a@@RapaNello
Buonissimi, facili e veloci da preparare. Grazie!
Ogni autunno questa ricetta è un MUST! Grazie sempre!!! ❤
Grazie mille! Lei è veramente eccezionale , come tutte le sue ricerche! Felicità!
Grazie🙏❤ una ricetta "invitante", sicuramente da fare! Grazie anche per i suggerimenti per pulire la zucca senza farsi male!!! Buona giornata ☺🖐🤗
Ciao Gabry, sono appena tornata a casa, ho fame e vedo questa delizia!!!
Ricetta buona, di stagione e abbastanza veloce da fare. Grazie per insegnarci tanti trucchi culinari, non avevo mai visto fare l'impasto per gli gnocchi direttamente sul fuoco.
Sei grande e non deludi mai. 😀👏👏👏👍😘
É una ricetta furbetta 😁
Buonasera Gabriele. Questa ricetta è favolosa. Ho fatto i tuoi gnocchi stasera e hanno riscosso un successone. Squisiti. Sei il mio cuoco preferito, con i tuoi piatti semplici, ma impareggiabili. Bravissimo!!!!
Che dire.....wow.....venuti buonissimi!!!! Conditi con speck e ricotta affumicata grattugiata sopra......una bontà!
Grazie mille x la ricetta 🤗
Buoni, sono piaciuti a tutti. Grazie per la tua disponibilità e competenza
Questa ricetta mi piace molto.Li voglio fare.Sei stato molto bravo anche a spiegare.Grazie.👏😘💝
Prego Gaetana
Sa tutto di tutto! Bravissimo come al solito! Peso specifico della bravura : incommensurabile! 👍
👍👍
Muchas bendiciones! 🙂 Qué hermosa receta! 👍 Dios te continúe bendiciendo! 💗
muchas gracias
Bonsoir ! Tes gnocchis sont magnifiques ! J'ai appris à faire les gnocchis de patates avec ma maman ,qui était une cuisinière hors pair! Je ne savais pas que l'on pouvait les préparer avec de la courge !! Quelle idée originale !! Une pure gourmandise ,et je vais les réaliser très vite !! Pour les roulet avec la fourchette ,aucun problème, maman nous l'a enseigné et je les réussis assez bien !! Merci encore pour cette belle recette ,tu es également à toi-même, magnifique et très compétent, un don que le Seigneur t'a offert ! Tu es généreux de nous les faire partager !! A très vite de te retrouver ,une bonne soirée avec la famille ..🙏🙏👍👍😊😊🤩
Merci pour le gentil commentaire :)
Ma che dire !!! Fai ,dei piatti ,semplici e buonissimi,con una calma e precisione ,unica! Sei ,il top !!!!! Grazie di cuore !!!!❤
Grazie a te 😁
Sei molto bravo e soprattutto chiaro nelle spiegazioni oltre che simpatico
gentilissima
Muy buenos ñoquis de calabaza. Muchas gracias por compartir la receta eres una bellisima persona es un gran placer aprender con usted estas recetas tan buenas que haces. Like granito de harena fuerte abrazo saludos.
Bella ricetta. Semplice e velocissima da fare. Grande Chef sempre inimitabile. Mi piace un sacco 👏👏👏👍🍀
Boni son boni, garantito 😁😁
Ho guardato x intero il tuo video attratta dalla storia che volevi raccontare...e mi sono ritrovata come guardare e ascoltare u 10:48 na favola....la cucina spiegata e illustrata da te si, è una favola. Grazie Gabriele per la semplicità, tranquillità e praticità che spieghi ogni cosa.
Grazie a te
ricette buonissime, dettagli accuratissimi, top, grande
Bellissima ricetta, la proverò prossimamente! Grazie!
Prego 😁👍
Meravigliosa ricetta! Finalmente gnocchi di zucca che sanno da zucca! Bravo davvero
Ma che ricetta fantastica!
Grazie mille 👍👍
Che meraviglia !!!!! spero mi riescano come lei .....li provo domenica .... grazie
sono facili.mi faccia sapere
Spiegato molto molto bene. Li farò Grazie
Grazie ho capito bene..ora posso
anch' io a preparare di tutto con le vostre ricette ancora grazie di cuore buona giornata ....
buona giornata Teresa
Ho provato a farli li consiglio , sono eccezionali
Buonissimi......!fatti piu volte...grazie della ricetta
Ottime ricette .il bello delle tue ricette e che sono semplici senza troppe pretese .e modificabili a piacere mi piace molto il pane al vapore per chi come me a problemi di denti e fenomenale
Buon giorno Chef.. Sei sempre un passo avanti.. Questa ricetta è molto semplice, alla mia portata 👍💪👏😀
Ce n'è anche una ancora più facile 👍
@@RapaNello x favore, mandami il link.. Io sono imbranata con la tecnologia 😅😅😅 ti ringrazio tanto 👍💪👏
@@marisacodispoti6616 ua-cam.com/video/w7PWaRgASsw/v-deo.html
eccola, ciao
Ho visto ieri sera la ricetta e mi è sembrata subito molto invitante.. oggi l’ho replicata ed è piaciuta molto.. di facile l’esecuzione e ottimo gusto. Nulla da invidiare ai classici gnocchi di patate 😉.. la proporrò sicuramente per il prossimo Natale! Grazie e complimenti 👏🏻
brava la cuoca
Divina ! Divino rapanello ! Grazie
Ciao Gabriele, mi hai salvato dalle insistenze di mio marito riguardo gli gnocchi con la zucca, li ho preparati due volte ,una erano troppo appiccicosi e l'altra sapevano da farina mi sono demoralizzata dai commenti , ma adesso gli faccio vedere io di che gnocchi sono fatta 😀 grazie mille 🤗
BRAVA fallo nero :)
Mmmhhhh...sicuramente da provare! Ed ora ho imparato anche a pulire bene la zucca😋grazie!
Grazie da oggi ti seguirò x amo le ricette veloci complimenti
Benvenuta 😀👍
Grazie, proverò sicuramente, molto invitante! 🍀💜
Fatti! sono venuti buonissimi! Complimenti per la ricetta!
Grazie Simonetta
Devo provarli assolutamente, saranno sicuramente ottimi, grazie mille per le tue favolose ricette
Prego 👍
Buonissimi. Questi. Gnocchi complimenti bellissima. Ricetta
Sei bravissimo ..essenziale e pratico.
Beh, da provare anche questi…! Grazie e un saluto
Visto il video grazie anche per i consigli come tagliare la zucca 🤗🤗
Ottimi , ricetta di facile esecuzione e veloce. Grazie 👍🏻👍🏻👍🏻
Spettacolo!! Bravo Gabriele! Io adoro la zucca e la Delica è il massimo oltre alla Mantovana. Poi quest'anno le zucche sono buonissime!!! Grazie 👏🏻👏🏻
Complimenti sei bravissimo, molto chiaro
Bel video ben fatto davvero e bella ricetta,
Eccoli!!! Ottimissimi!!! Li rifaccio per la millesima volta. Uno spettacolo esagerato ❤❤💪👍🍀
Tu sei una brava cuoca
Bellissimi!!!! Non vedo l' ora di provarli!!! Bravo!
Gabriele questi gnocchi sono meravigliosi...l impasto che hai fatto mi piace molto,lo seguirò alla lettera per avere lo stesso risultato 👏👏👏 grazie 😃😃🙋🏻♀️
Questa sera ho fatto questi gnocchi. L esecuzione è di una semplicità imbarazzante.. Meravigliosi, per nulla appiccicosi e come sempre riesco a stupirmi delle tue ricette. Un incanto di bellezza e bontà. Fantasticamente squisiti. Senza parole. 💪💪🍀.
Ne son felice,ciao Lory
Buonissimi.. In settimana li farò sicuramente... Grazie gabry... Sei bravissimo.
Appena fatti... Spettacolari. Grazie per questa ricetta
Ma prego
Eccezionalmente meravigliosi . Ne faccio in quantità e li conservo nel congelatore e al momento opportuno in cinque minuti ho un piatto fantastico. Mitico Chef Gabriele ❤👏👏💪🍀
Ma tu sei riuscita con la dose di farina indicata? Io ho dovuto aggiungerne molta
@@annabaglioni6804 allora alla prossima fai consumare più acqua nella cattura, e vedrai che è perfetto l impasto.🤗
@@lorydasola5817 grazie proverò
@@annabaglioni6804 ma di nulla figurati 👋
Sei molto bravo COMPLIMENTI 👍👍👍👍👍👍👍🙋
Sempre delle informazione e consigli molto utile !!! GRAZIE Petit radis !😉
Mille grazie Gabriele. Li ho fatti, sono facilissimi, ma soprattutto buonissimi. Un vero successo in famiglia. Grazie ancora alla prossima
grazie Paola
Mi piace molto la zucca, questa ricetta la farò al più presto. Grazie
prego gabriella
Che belli..li farò senz'altro ai miei ragazzi...grazie carissimo Rapanello Gabriele...ciao ciao
Da fare assolutamente! Grazie per questa ricetta autentica! 😊
Saluti dalla Francia
Ciaooo
Grazie devono essere veramente buoni li farò Complimenti
Sei diventato il mio cuoco preferito , soddisfi il nostro palato e occhi
Buongiorno Gabriele, che bel e buon piatto fanne altre di ricette con la zucca pure dolci quando compro la zucca li farò. Grazie 👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Ciao.....periodo di zucca ....a casa mia zucca in tutti i modi ...poi ho trovato la tua ricetta di gnocchi...veloci ma soprattutto buonissimi grazie per le tue ricette e la tua simpatia
Buongiorno Ho visto la vostra ricetta mi ha piacuto Molto e semplicissima 👍
Da provare assolutamente grazie
Prego 😜😜😜
Semplicemente eccezionale come sembra bravissimo
Gentilissima 👍😀
Rapanello sei veramente bravo, simpatico spero che tu sia veramente così come ti vedo, perché io ti vedo speciale. La signora rapanello è sicuramente speciale come te. Ricette stupefacenti. Grazie sempre
😀👍
Bellissima ricetta sei strepitoso ....grazie 👏🤩
Ciao che buoni sicuramente li farò anche con la farina senza glutine mi metto sempre in gioco sfidando il senza glutine🙋♀️
Ciao scusami se ti disturbo con la farina senza glutine hai usato la stessa quantità ?grazie in anticipo
Che buoni! Anche se ho già cenato sicuramente mi sacrificherei x un bel piattino di questi gnocchi dall'aspetto molto ma molto invitante! Grazie!
😁👍
Ottima ricetta la farò perché mi piace la zucca complimenti Gabriele
Ciao Gabriele ho provato a fare i gnocchi esattamente come hai spiegato nel video.
Il risultato è stato..... buonissimiiiiiii😋😋😋. Mi sono venuti morbidissimi, e super veloce da preparare. Grazie mille, per tutte le piacevoli e deliziose ricette che ci regali con tua passione
Grande 👍
Gabriele oggi ho ascoltato attentamente la ricetta per fare gli gnocchi senza uova e senza patate.Devo proprio dire ottime. Grazie continuerò a seguire le sue ricette accompagnate anche da suggerimenti molto utili. Ancora grazie.
Che meraviglia !!! Complimenti!!!!!!
GRAZIE :)
Li ho fatti semplicemente divine .... sembrano di patate ma non lo sono ...sono morbite e gustose..... complimenti per la tua ricetta 😊
Buongiorno Gabriele, io adoro la zucca, domani farò questi gnocchi. Grazie.👏👏👏
Essendo vegetariano ho fatto il condimento funghi e castagne. Gnocchi realmente incredibili, assolutamente non appiccicosi. Grazie! 😁😋😋😋👌
Fantastico :)
Scusa mi potresti dire come hai fatto il condimento, deve essere buonissimo!😋
@@silvananaitana5649 Buon giorno. Niente di che. 250 /300 gr. di funghi misti e una busta di castagne precotte (all' EsseLunga trovi tutto). Goccino d'olio, aglioeunisci i funghi belli puliti. Quando saranno quasi cotti aggiungi le castagne tagliate grossolanamente e un mestolino di brodo vegetale. Fai "tirare" il sughetto, gli tuffi i gnocchi e li fai saltare. Ah! ricordati di sbottonare il bottone dei pantaloni perchè ne mangerai un badalucco!😁😜😋
Ciao Gabriele, che fantastici questi gnocchi e super veloci da fare !! 😋😋👏👏 grazieeee buon pomeriggio 😊👋
Ciao Maria, si in effetti sono molto veloci, buona serata
Bonjour, rien qu'en regardant vos recettes j'ai doublée de volume... blague à part, je trouve cette recette très agréable , je suis une grande fan des courges j'en mange pratiquement tout les jours et c'est avec plaisir que je resterai cette recette 😉🇮🇹
alors j'essaierai de faire plus de recettes de citrouille, dans la chaîne vous en trouverez plus, bonne soirée
@@RapaNelloMerci, bonne soirée à vous aussi
Buoniii bravooo come sempre👏👏👏👏grazie per darci ricette interessanti 😊
eccezionali davvero, vado a prendere la zucca e da provare subitooooo
Ahaha l ho letto sai.... Ciao Anna
Semplicemente fantastici 🥰🥰🥰
Ma va che sei proprio bravo le ricette che fai semplici e da fare sicuramente e poi spiegate benissimo.
grazie, ci provo , gentilissima
Tante ricette le ho fatte grazie continuerò a seguirti e copiarti
Puoi far vedere a fare la giardiniera in agrodolce? Grazie
Che interesante ricetta Gabriele👏👏 con tutte le dritte che ci dai viene la voglia di farli e poi non avrò il timore di maltrattarli 😂😂,grazie ♥️
Ciao,fantastici,grazie. 👏👏👏👏👏👏👏👏
Buonasera. Lei riesce sempre a strapparmi un sorriso oltre a insegnarmi tante belle cose. La ringrazio tanto. Un saluto alla sua regista 🌟
😁👍
Grazie, Gabriele. Per te è passato un anno, io vedo questa ricetta adesso per la prima volta e viene giusta giusta per l'autunno. È ora di invitare i parenti!
P.S. Fantastico il gattone!
😁👍
Ricetta che la farò subito bellissima.
👍👍😁
Grazie li faro certamente. Ciao.
Sai che provo subito sono fantastici
Guarda,,, raramente chino il capo... questo è il momento....decido di congratularmi con te , non solo per la ricetta che vale assolutamente tutto il tempo che essa richiede, ma soprattutto mi congratulo col tuo modo di spiegare ,perché con esso, hai trasmesso il vero sapore del tuo piatto e della tua passione; semplice ,legata alla terra e soprattutto genuina!!!!!
grazie alessandro
Mi piace molto la zucca, 👍👍da fare assolutamente 😊
Bravissimo come sempre la farò sicuramente ti farò sapere..
Gradita ed utile l’istruzione per tagliare la buccia. “ Grazie ! “
prego Aurora
Buonissimi veloci e davvero facili!!!
È arrivato il profumo fino vicino a Roma! La ricetta lo salvata!😋😋😋
Fatti....facilissimi, sbrigativi e buoni!
Proverò a farli..grazie👍
Prego 😁
Come ti avevo scritto, oggi ho preparato i tuoi gnocchi....buonissimi! Le dosi sono perfette. Grazie