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Muchas gracias a Robin, muy buena su explicación de la brasa y sobre todo la explicación del corte. Saludos!
Felicidades Robin muy profecional sencilla la explicación dan ganas de cocinar muy bien
Que receta... mi Che. Saludos Robinson
Muy buen chef. Excelente receta la práctico en esta cuarentena
que bien explicado esta perfecto las voy a aser así a ver si me sale, saludos
Disculpe, que no la telita blanca se debe retirar con papel absorbente.?
Buenísimo chef!Me consta que cocina la carne mejor que nadie
Ese corte para estar de primera y tierno lleva una hora y media del hueso y media del otro lado a Fuego lento
Cual es tiempo que le dio a los cortes y no se si sería mas conveniente meter el corte a reposar en un boul cerrado para que no se seque la carne.No se si sea conveniente cellar la carne antes para evitar perdida de jugos
echale comida a eso gallosss
¿Que pasa si ocupó un comal de piedra?
Habla en demasía
Debería ser EXPLICITO Y CONCRETO, aburrido 🤦🏽♂️
Pienso igual, demasiada verborrea no necesaria
Que cochinada jeje ese tipo de cortes tan gruesos deben ir en asador con tapa... Para que quede súper blandita la carne pero bueno....
Muchas gracias a Robin, muy buena su explicación de la brasa y sobre todo la explicación del corte. Saludos!
Felicidades Robin muy profecional sencilla la explicación dan ganas de cocinar muy bien
Que receta... mi Che. Saludos Robinson
Muy buen chef. Excelente receta la práctico en esta cuarentena
que bien explicado esta perfecto las voy a aser así a ver si me sale, saludos
Disculpe, que no la telita blanca se debe retirar con papel absorbente.?
Buenísimo chef!
Me consta que cocina la carne mejor que nadie
Ese corte para estar de primera y tierno lleva una hora y media del hueso y media del otro lado a Fuego lento
Cual es tiempo que le dio a los cortes y no se si sería mas conveniente meter el corte a reposar en un boul cerrado para que no se seque la carne.
No se si sea conveniente cellar la carne antes para evitar perdida de jugos
echale comida a eso gallosss
¿Que pasa si ocupó un comal de piedra?
Habla en demasía
Debería ser EXPLICITO Y CONCRETO, aburrido 🤦🏽♂️
Pienso igual, demasiada verborrea no necesaria
Que cochinada jeje ese tipo de cortes tan gruesos deben ir en asador con tapa... Para que quede súper blandita la carne pero bueno....