Pizza di scarola con pasta sfoglia: la versione veloce e golosa da non perdere.
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- Опубліковано 4 жов 2024
- La pizza di scarola con pasta sfoglia è la versione veloce e golosa di una delle ricette più apprezzate della cucina campana.
La preparazione tipica prevede una base lievitata farcita con la scarola passata in padella con capperi, olive e acciughe. Una torta rustica da servire sia calda che fredda, come secondo o come antipasto.
Oggi ti presento la versione più facile e veloce di questa ricetta, usando come base la pasta foglia. Anch’essa ottima e stuzzicante e sicuramente pratica, perché non dovrete attendere i tempi di lievitazione.
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Bella ricetta quest'anno la voglio fare
Ciao Gerarda. Grazie 😍
😋ciao Barbara 👋👌
Ingredienti:
2 rotoli Pasta sfoglia
1 kg Scarola liscia
100 g Olive nere
50 g Capperi
4 filetti Acciughe sott’olio
1 spicchio Aglio
3 cubetti Olio extravergine d’oliva
3 pizzichi Sale
1 pizzico Pepe
1 Tuorlo
1/2 bicchiere Vino bianco