Nøddebrød - paleo brød - stenalderbrød
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- Opskrift: www.kvalimad.dk...
Puha ... nødder er dyre. Men dette brød er alligevel, på kort tid, blevet en af mine favorit opskrifter. Et brød der er lavet af nødder, kerner, frø, æg og olie. Alle kan lide det. Det er specielt godt til ost, charcuterie, postejer osv. Men det er også godt med "almindeligt" pålæg. Eller som en snack hvis man skærer det i tynde skiver og rister det på en pande med lidt smør.
Det her er jo præcis det jeg har ventet på at finde. Det glæder jeg mig til at prøve :-)
ohh ... ja det er en sølle stavefejl. Har ændret det til paleo i stedet for. Tak.
Mange tak 🥰 jeg har lært meget fra dig ♥️
Det brød må jeg snart bage ! Jeg æælsker groft brød og nødder endnu mere ! Desuden er maven vild med det. Tak for alle de fine opskriter😊😊
Meget interessant at se dig "blende" ingredienserne. Havde det selv i tankerne efter jeg lavede standardopskriften første gang og var MEGET skuffet over udfaldet.
Velkommen tilbage!
Thabk you for the recipe!
Hej Max :)
Tak for endnu en lækker opskrift!! Fedt du gider!
Brødet er lidt på den tørre side, så jeg har overvejet at prøve iblødlægning. Skal nok skrive en note når jeg kommer der til.
Du kan altid prøve at få det til at hænge sammen med en eller anden form for stivelse og vand. Grahamsmel, maizena, hvedemel, kikærtemel. Jeg har ingen idé om mængden.
Hej jeg elsker dine videoer og du har virkelig lært mig meget bliv endelig ved med det :)
Jeg er bare glad for at du uploader en gang i mellem
YES du er tilbage. God at se dig igen med opskrifter.
God sommerferie? ;)
Og dejligt at se nye sunde opskrifter.
Stenalderen endte ca. 2000 år før år 0. Man har lavet brød de sidste 10.000 år. Så der har været en 6.000 års periode hvor stenalder folket har lavet brød.
Bortset fra det, så er det ikke det som det handler om. Brødet er velegnet hvis man følger en såkaldt stenalder/paleo kost med lidt kulhydrat og meget fedt. Derfor navnet.
Hvorfor kalde det et stenalder brød, når de ikke engang lavede brød på det tidspunkt??
Sommerferie efterfulgt af arbejde, kombineret med sygdom i familien. Somethings gotta give ...
Hej Max!
Kunne du ikke tænke dig at lave en Pavlova uden gluten og laktose? please, please, please!
meget godt! Hvor mange grader skal være i ovnen og i hvor lang tid skal man bager? mvh
Kig i videoens beskrivelse.
kan man spise rugbrød på paleo?
DEJLIGT at du er tilbage!! :)
Super video! Er helt vild med dine opskrifter :-)
Hvor blev du af? :O :P
Du er sgu go, elsker dine film.
oppskrift?
1 liter form - bages 1 time ved 160°C.
2 liter form - bages 40 minutter ved 160°C.
Tak for det !
Superlækkert og nemt! så skal vi bare have fjernet nøddeafgiften ! :P
there is no such thing as "Paleo bread". Just because the paleo gurus originally wrote that you can use almond and coconut flour to lightly bread some recipes that needs it, doesn't mean that you should be cooking whole breads and desserts with nut flours. Nuts oxidize when they're baked, and they're unhealthy in the quantities needed to make a bread or a pizza (high in o-6 and other anti-nutrients). I'd say, avoid, and only use it once or twice a year on your birthday or Christmas.
Nej, det ville være en god idé! Tak. haha
Min mor bager de der hele tiden. Man bliver aldrige træt af det
Har du prøvet at google "kvalimad pavlova" ;-) Du skal bare skifte almindelig piskefløde ud med en laktosefri, så er den hjemme.
Yay en video ^-^
Omg bliv min far :)
Lav nogle flere vids (-:!
var der olivenolie i stenalderbrød i Danmark ??..Kan man ikke lave den uden olie ??..Hader olivenolie ..Sorry .. ????
Det skulle så være et hjerte. :) 3