Pulled Pork Swirls made in the Dutch Oven
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- Опубліковано 23 сер 2024
- Today I'll show you Pulled Pork Swirls (Roll Ups) from the Dutch Oven.
This great finger food can be prepared in the "Dopf" Dutch Oven with ease , you must try this!
Here are the ingredients:
400g Pulled Pork: Prepared previously.
2 Rolls of Pizza dough from the supermarket.
100g grated Gruyere Cheese (do not substitute as Gruyere has a very high melting point).
200ml BBQ sauce of your choice or use my Beer & Bacon BBQ Sauce e.g. Here: • Beer & Bacon BBQ Sauce... 10' Camping Dutch Oven (One with legs if you have it)
Parchment Paper and or Dutch Oven Parchment liners.
Tools used: Microplane grater *: amzn.to/2qq5gQj
My knife *: amzn.to/2qq5HKm Dutch Oven Lid Holder *: amzn.to/2qLwIej
Prep: Roll out the Pizza dough as shown in the video, spread with your favorite BBQ sauce and add a layer of the pulled pork as shown. Grate on the Gruyere cheese as sown, and roll up the dough; I put the dough on parchment as it is easier to roll and prevents sticking. Cut the roll ups as shown into about 5” sections. Place in lined Dutch Oven as shown and set up your coals as shown. Bake for 15 to 20 minutes or until brown, not dark brown as to not overcook. Remove lid and grate more Gruyere cheese on top and bake an additional 10 minutes or so, long enough for the cheese to melt. Your finished roll ups should be brown but not dark brown. Allow to cool and enjoy!
![Lp. Сердце Вселенной #1 НАЧАЛО ПУТЕШЕСТВИЯ [Новый сезон] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/380Q7gLWGvk/mqdefault.jpg)
Die Schnecken sind sowas von klasse. Heute endlich probiert. Im Backofen weil zu spät aufgestanden. Danke für dieses „Fingerfood“.
einfach nur genial... Klasse zum snacken, oder so als Zwischengang bei ner ordentlichen Grillorgie...
Jörn weiter so... Vielen Dank
Wunderbares Rezept, idealer Fingerfood.
Super Idee und super Video. Wird auf alle Fälle nachgemacht. Kompliment, Daumen hoch
Ich habe mir die Nacht vor "Vatertag" mal um die Ohren gehauen und habe mal wieder Pulled Pork gemacht... auch vor dem Hinergrund, dass ich diese Schnecken mal testen wollte. Ich muss sagen es war super geil als Fingerfood für die Bollerwagentour!
Vielen Dank für die Idee.
+Sayco1985 sehr sehr gerne! Freue mich, dass es geschmeckt hat
Ich liebe deine Videos! Da läuft einem echt das Wasser im Munde zusammen. Das wird auf jeden Fall ausprobiert :)
Die Idee ist mal genial 👍🏻. Werde es wohl mal nach machen .
Diese Lache nach dem ersten Deckelöffnen.... GLORREICH!
Find ich aber klasse, dass du auch die verbrannte (nicht so gelungene Seite) gezeigt hast ;) Top
Ich finde das eine super Idee
Coole Idee. Mach ich auf alle Fälle nach 👍🏻
👍👍👍 mehr gibts nicht zum sagen...werd das auch mal testen Jörn
Mfg aus Österreich
Wir haben gestern die Schnecken nachgebaut 👍😋 super lecker 😋 unsere Gäste waren begeistert 👍
Nachdem dir die Schnecken ja etwas angebrannt waren, haben wir von Petromax den Gussrost-Einsatz dazwischen gelegt.
geile Idee 😎fleischige alternative zu den leckeren zimtschnecken 👍👍👍lecker gr lars
klasse idee, danke dafür!
schenke meinem vater bald einen dutch oven und bei der gelegenheit ist auch einer für mich selbst drin, dann mache ich die sicher demnächst mal. ;)
Wieso hab ich jetzt Hunger? :) TOP, Danke!
Genial und lecker. :) Danke für das Video.
Hallo Jörn, ich gerade wieder dieses ... sofort haben wollen ... Gefühl. Die Schnecken sind ja mega gut geworden!! Als Pizza-Schnecken gibt's so was auch regelmäßig bei uns, aber PP als Füllung ist ja echt eine geile Idee. Dicker Daumen hoch und
Gruss aus OWL
Volker
Kenne den Kanal erst seit kurzem, aber wie sol ich das alles jetzt nachkochen /grillen? So viel Zeit und Hunger kann ich gar nicht haben. Mann, sieht das lecker aus!!! Schade, das der Geruch nicht aus den Lautsprechern kommen kann.
PS: Habe es jetzt nachgekocht, verdammt ist das lecker!!!
Jetzt weiss ich ,was ich zum Naschen bei meinem Geburtstag mache!
sieht lecker aus
Wie geil! Ich muss unbedingt Pulled Pork machen dieses Jahr. Danke für das Video!
Beautiful Man, absolutely beautiful. I am sure to make those for my next family gathering.
Lecker, ich beiß gleich in den Monitor. :D
Klasse Idee Jörn. Top. 👍👍👍
+Beef and Meat Danke Dir sehr
Neues Trinkspiel: jedes mal wenn jörn "Grüer" sagt, einen Kurzen
na dann mal prost :)
Klasse. Ich bin immer wieder erstaunt, was man mit PP alles anstellen kann.
TOP und eine runde Sache. 😊 mmmh lecker
Sollte doch in einer Koncis Form indirekt auf dem Gasgrill auch gut funktionieren! Wird auf jeden Fall probiert. Und Glückwunsch zum Beefbattle Sieg 🍻
Jörn wie immer habe ich wieder 2kg mehr und es sieht so legga aus das ich es einfach mal selbst mache. Nehme aber statt denn Gruye're lieber einen 2 jahre gereiften Testun al Borolo der ist mit einen rotwein angereichert wahnsinns geschmack also hier total passend. Wie immer super Video weiter so. Grüße aus Österreich
Mhmmmm das klingt aber gut. Ich mach jetzt auch Grillvideos;))) Bin irgendwie von den vielen Rezepten hier inspiriert worden;)) Dutchoven ist sicher super.
grad eben im Gasgrill nachgemacht. Der Hammer! das erste mal was mit Gruyere gemacht...ich glaube der kommt in Zukunft überall mit drauf ;)
willkommen in meiner Welt :) Gruyere rockt!
Hallo Jörn! Sieht wieder mal sehr lecker aus. Tolles Video! Mach so weiter wie bisher! 👍
schauen sehr lecker aus
Der Herr Mälzer würde sagen das muss so sein, das ist Röstaroma
werden mal im Dopf probiert, #hnlich schon im BO wie Grill gezaubert
Mettbrötchen sind mir lieber, aber danke für das Rezept !
Hey Jörn, kleiner Tipp für die Microplane. Wenn du harte Sachen reibst am besten nur in die "reiberichtung" da sonst die Metallschaufeln runter gedrückt werden. Müsste ich leider selber herausfinden und mir irgendwann ne neue kaufen. Sonst wie immer ein richtig geiles Video :)
absolut fantastisch ^^
Hi Jörn, da waren in den letzten Monaten ja einige Fingerfood-BBQ Sachen dabei, find ich super! Da werde ich mehr als 1 für ein paar Parties im Sommer mal nachbauen ;-) So kann man das ganze schöne Low'N'Slow in Ruhe vorher machen und hat statt einer Hauptattraktion ein ganzes Arsenal an coolen BBQ Snacks dabei. Schön ungezwungen und entspannt!
haha so solls sein! wünche Dir viel Spaß dabei!
Oh Gott sieht das geil aus!😍🖒
Bestes Gamer Finger Food :D
Bester Mann✌.
Nice
Wieder mal Spitze👍.
Könntest du mal ein Video zum Vakuumierer machen. Einige wollen sich bestimmt einen zulegen. Es gibt ja teure und günstige. Was zum Beispiell verwendest du für einen.
+Federfreund gute Idee! Versuche die zeitnah umzusetzen.
Das Video ist einfach nur gemein (lechz, sabber........) !!! "Trotzdem" vielen Dank dafür. Einen Wunsch hätte ich an Dich. Es gibt ja auch so Leute, die nicht so toll ausgestattet sind wie Du und da fängt das Problem mit dem Pulled Pork schon an, wenn man nur einen Weber Q 100 (bzw. neuer Name 1000) hat. Ich habs schon zweimal mit vieeel Aufwand hinbekommen ein Pulled Pork darauf zu machen und es war grandios, aber ein Video dahingehend von einem Profi wie Dir fänd ich Granate.
Das bei dir auch mal was ein bisschen schwarz wird beruhigt mich aber. 😊
cooler snack.
Gruß Björn
Sieht megalecker aus und muss am Wochenende dringend "nachgedopft" werden.. ;-)
Sag mal, wie regenerierst du dein vakumiertes PP am besten? Über Nacht im Kühlschrank auftauen und dann im Wasserbad erhitzen oder kann man es auch direkt gefroren im Wasserbad erwärmen?
Hey Jörn
Meinste das kann man auch mit Pulled Chicken machen??? Da wäre die Soße ja schon inbegriffen 🤔. Sieht aber schon verdammt geil aus die Schneckchen 👍🏻😋
Lecker!!!!!!!!!!!!!
Die sechs Kohlen drunter waren ja auch acht ! ! ! Sieht aber echt klasse aus . . .
+Herman The German waren aber 8 halbe ... also nur 4 :)
Vllt. vom schnellen Brüter ?!?!? ;-) . . .
+Herman The German Jepp ;) waren frisch aus der dem Summit ;)
also jörn, sorry das ich das jetzt so sage DU BIST DOCH PERVERS lach. top das sieht einfach so lecker aus
Tolle Idee! Wenn man den Gußrost von Petromax unten in den DOPF legt haben die Schnecken keinen direkten Kontakt zum Boden und werden wahrscheinlich auch nicht sooo dunkel.
+Frank Friese der Teig war ja nicht verbrannt...die Sauce war mein Problem
Ich finde Dutch Oven geht immer
Die dunklere Unterseite is nicht schlimm ( das sind die feinen Röstaromen )
Werde das ganz sicher nachmachen
Lg der Selcher
Schicke Idee
Versuche die mal auf meinem gasi indirekt und mit Parmesan Käse
Haste ne ungefähre Grad Angabe ?
So 180 ca ?
Mit freundlichen Grüßen
Wie kann man deine Rezepte ausdrucken?
Gruß Arnold
Hi Arnold. Du machst Word auf, schreibst das Rezept aus dem Video ab und druckst es dann aus. Ich habe schlicht keine Zeit die Sachen neben den Videos und den Kommentaren hier noch aufzuschreiben. Aber ich arbeite an einer Lösung :)
Du könntest weinen vor Freude ??? Was soll ich hier am PC sagen ;O ich will auch !!!
Peter Fischer man kann es auch übertreiben. .
Karsten Kröllig
kann man aber auch gegrillt locker listig sehen ;)
könntest ja mal ein Video machen wo das genau so macht's nur vieleicht mit Zwiebelringen und nicht Zusammen rollen halt als pulled pork Pizza
Pulled Pork Pizza gibts seit Jahren bei mir als Video. :)
ich sitz hier guck den Titel an wunder mich was das sein soll starte das Video und sitze da und warte auf die Schnecken ( TIER) bis ich merk das lediglich die Form gemeint ist xD
Hallo jörn, hat zwar jetzt nichts mit dem Video zu tun, aber ich weiß nicht wie ich dich sonst kontaktieren soll. nur kurz ne frage. bei Amazon gibt es dein bacon goodness Rub nicht mehr, kommt die wieder oder muß ich wo anders schauen? Danke Andi
Hi Andi, wir versorgen Amazon gerade wieder.
super. danke für die Info
Habs nachgemacht, war bei mir aber nicht so der Burner. Keine Ahnung was falsch war. Schmeckte jedenfalls alles undefiniert mit überlagerten viel zu süssen fertig PizzaTeig.
... keine Ahnung was das schief gelaufen ist. Meine Gäste haben von den Schnecken nicht eine übrig gelassen. Gerade mit dem Gruyere müsste das richtig gut gewesen sein.
Als Hesse: Schnecksche :)
+Fein gemacht haha stimmt S'schnecksche
Hey Jörn, wie wäre es mal mit Pulled Pork Pizza?
+Der UA-camkritiker hi. Das Video gibt es seit über 2 Jahren auf meinem kanal
Achso, das habe ich dann noch nicht gesehen, obwohl ich schon viele alte mir angeschaut habe. Danke dir für die Info! :)
Headhunter die Kerbe geht an Dich! :)
Ich wollte eigentlich nur einen Vorschlag machen :) Aber dann lasse ich das in Zukunft
nein ist alles gut. aber ich habe inzwischen über 600 Videos gemacht. Da ist die Chance, dass es ein solches Video schon gibt nicht gerade gering. Bin mir auch sicher, hättest Du "pulled Pork pizza" bei yt in die suchfunktion eingegeben.. wäre mein Video recht weit oben gewesen :) cheers
Hast du was am Ton geändert?
+UnrealGamersTV nein, nicht bewusst. Was ist denn anders?
Habe das Video jetzt auf dem iPhone ohne Kopfhörer oder sonstiges gehört. Irgendwie hat sich der Ton besser angehört als sonst auf dem Tablet (Samsung). Nachher mal daheim auf dem Tablet nochmal schauen.
Hi jörn vieleicht wäre dies hilfreich für solche geschichten
www.amazon.de/Petromax-2122360-Stapelrost-aus-Gusseisen/dp/B01BCKLCXA/ref=sr_1_5?ie=UTF8&qid=1494936550&sr=8-5&keywords=dutch+oven+zubeh%C3%B6r
Hab ich mir auch bestellt nachdem ich es auf dem Greekfire bbq festival gesehen habe. Klappt wunderbar so hat das grillgut keinen direkten bodenkontakt
ah cool. Kannte ich nicht.. da hätte ich die auch im Ultimate Dopf machen können. der hat auch so etagen :)
👍🤤🤤🍻😎
Danke Dir
Hey Jörn, bei MyTime gibt es Block House Pulled Beef, ist das vergleichebar mit Pulled Pork? Hier mal ein Link:
www.mytime.de/Block_House_Pulled_Beef_mit_Kuerbis_Dip_4503091950.html