КАМБАЛА НА ГРИЛЕ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 вер 2024
  • Магазин «Рыбная лавка капитана Селедкина»
    www.kapitanseledkin.ru
    / kapitanseledkin
    Кот Лосось (#котлосось)
    / kotlosos
    / kapitan_seledkin
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ / markovich_serzh
    ДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО, КОМУ НЕ ТРУДНО, БУДЕМ ОЧЕНЬ ПРИЗНАТЕЛЬНЫ.
    Одна из самых деликатесных рыб. И по своим вкусовым качествам, и цене. Это рыба в форме ромба с острыми шипами на спине. Ловят ее и в Черном море, и на Дальнем Востоке. Есть, конечно, и ее родственник - атлантическое тюрбо. У него на спине есть следы неразвитых шипов и она отличается своим зеленоватым цветом шкуры. Ловится в Португалии, Англии, Испании, Франции (на Атлантичнском побережье). Но по сути, рыба не отличается ни по формату, ни по вкусу.
    Черноморский или дальневосточный вариант намного проще жарится на гриле, благодаря острым шипам. Но, к сожалению, свежую охлажденую камбалу в Москву не поставляют. Во многих ресторанах крупные экземпляры филеруют, потому что в Росии мангальная тема принята для жарки на шампурах. Вот, это и есть одна из причин, почему я сам сконструировал и начал производить мангалы. В Москве есть люди, которые хотят видеть у себя на праздничном столе этот деликатес, но из-за нехватки правильного мангального оборудования и мастеров мало.
    Жарится эта рыба на гриле очень просто. Все гости на вашем празднике будут довольны. Я жарил экземпляры по 7-8 кг. или 70-80 см. в диаметре. Такая рыба переворачивается очень легко обчными строительными шпателями по 200-300 р. за штуку.
    Если рыба не была заморожена, шкура на ней останется невредимой и будет она готовится в собственном соку.
    Очень важно как следует прокалить решетку мангала, гриля, барабекю, что я не сделал, к сожалению, спешил отснять больше видео с рецептами. Но как это обычно у меня красиво выглядит можно посмотреть на моем видео ролике, который называется "Серж Маркович VIP шеф".
    Второй ролик снизу плейлиста можно посмотреть, а на первом видеороике можете увидеть, как жарить на гриле тюрбо. Разумеется, вам понадобится несколько тренировок, а дальше все у вас будет получаться, как надо.
    В производстве программы помог нам рыбный магазин Рыбная Лавка капитана Селедкина, который нахотится в ЮЗАО г. Москвы, рядом с Ленинским проспектом и м. Университет, на ул. Строителей, д.7, стр 1. Вот телефон магазина +7(916)675-14-52, вот электронный адрес fish@kapitanseledkin.ru, а вот сайт www.kapitansele...
    Вам останется приобрести мангал через мой сайт www.markovic.ru или написать в директ в Инстаграм / markovich_serzh . Потом купить камбалу или тюрбо и заняться любимым делом.
    Готовить шашлыки на шампурах, конечно вкусно, но заниматься саморазвитием, расширять рацион питания, и очень вкусно, и интересно, и очень полезно. Камбала жирная рыба, содержит большое количество рыбъего жира, витамина Д, всех соответствующих аминокислот, таких, как Омега З, Омега 6. Рыбий жир в камбале - живые натуральные аминокислоты, такие вы не купите в капсулах ни в каких аптеке по 1000 рублей за банку.
    Так что, берегите себя, свое здоровье, занимайтесь личностным ростом, гастрономически развивайтесь.
    #рыба на гриле #жареная #камбала

КОМЕНТАРІ • 814

  • @ЛюдмилаВино
    @ЛюдмилаВино 10 місяців тому +2

    Обожаю Сержа со всеми его рецептами!
    Так аппетитно и откровенно, без понтов, смотрю и ... завтдую тем, кто рядом с ним. Кайф!!

  • @ОлегИванов-в3н
    @ОлегИванов-в3н 4 роки тому +2

    Серж просто обалдеть через монитор не только запах но и вкус зашел...уууххх мурашки по коже

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Спасибо! Искренне рад, что у вас такое впечатление.

    • @umutkent6908
      @umutkent6908 4 роки тому

      @@markovicsrdjan1 Серж давай замути блюдо с целиковым крабом большим ну или осьминогом большим

  • @dvorguitar
    @dvorguitar 4 роки тому +6

    Сначала, захожу ставлю лайк, потом уже смотрю)) Спасибо Вам Серж, ждал видео!!

    • @ВеравызовитемнеНовосельцева
      @ВеравызовитемнеНовосельцева 4 роки тому +1

      Это крайне опрометчивое решение. Сначала необходимо досмотреть ролик до конца и только после этого формировать свое мнение.

    • @ossom_
      @ossom_ 4 роки тому +3

      жопализ

    • @dvorguitar
      @dvorguitar 4 роки тому +3

      @@ВеравызовитемнеНовосельцева Почему? Я знаю что Серж очень хорошо готовит, любое видео на его канале хорошее.Имхо

    • @artbek8697
      @artbek8697 4 роки тому +1

      Умным женщинам на канале Сержа не место🤣😂👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      Спасибо! Уже боты начали появляться.😂 Это круто!😂😂😂

  • @ЮрийХохрин-к1щ
    @ЮрийХохрин-к1щ 4 роки тому +2

    Здравствуйте, товарищ Серж! Рвёте моё сердце на куски! Я вырос на Сахалине. Камбалы на побережье острова было, как комаров на Севере. Тогда ещё не было таких грилей. Мы запекали камбалу на углях. Голову отрезали, и шпиговали почищенную рыбу смесью укропа и черемши, солили, заворачивали в лопух и закидывали в угли, которые уже имели белый налёт. 7-10 минут - и готово. Моя мама мелкую камбалу жарила в кляре. Удивительно вкусная рыба. из неё и уха получалась вкусная. Сам охотился за камбалой. "Ружьё" - обычная столовая вилка, прикрученная к полутораметровой палке.Всего -то и нужно - острый глаз и точность. Самое сложное - найти рыбину (камбала хорошо мимикрирует).

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Хорошее детство! Есть, что вспомнить. 😁👍🏻 Это один вид. камбалы, а там мы еще снимать будем в сентябре закончится сезон гриля. Будем жарить, запекать в духовке, варить.

  • @sergea.gridnev9329
    @sergea.gridnev9329 4 роки тому +4

    Всех вам благ, Серж!
    Вчера готовил по этому рецепту камбалу, понравилась всем! Даже мой младший сын ел с удовольствием, хотя обычно ему рыба не нравится!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +2

      Искренне рад, что могу быть полезен. Сыну и семье привет!😁

    • @ВалентинМорозов-ъ2б
      @ВалентинМорозов-ъ2б 3 роки тому +1

      @@markovicsrdjan1 Комментарии читаю обязательно с акцентом😁 так в разы интереснее✌🏻😊

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      @@ВалентинМорозов-ъ2б 😂

  • @SergejsGorjacevs
    @SergejsGorjacevs 8 місяців тому +1

    Сколько лет смотрю вяпусаи от Сержа и сам пробовал готовить по его рецептам это просто реальнт очень вкусно.Спасибо бтльшое мастеру счопго дела

  • @GUGOCAT
    @GUGOCAT 4 роки тому +2

    👍🔥🔥🔥😋Отлично Товарищ Шеф!🤝

  • @p1986.
    @p1986. 4 роки тому +2

    Сначала лайк, потом просмотр! 👍👍👍👍Серж как всегда на высоте! 👍👍👍

  • @Штуша-Кутуша-к8п
    @Штуша-Кутуша-к8п 4 роки тому +8

    ААА, "она дура подумает как я щастливо пойду замуж, готовить вообще не буду" - это пять!!! А майка класс! "Здравствуйте, товарищи, добавим немного маслица", это ещё пять!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +3

      Ну надо учить молодежь, как добычу добывать. Тратят бабки на ресторан, а у Селедкина дешевле рыбу приобрести, в магазине - вино, а и сразу она у тебя дома и на такси сэкономишь.

    • @МихаилЛакомкин-й8б
      @МихаилЛакомкин-й8б 4 роки тому +1

      с языка снял !!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      @@МихаилЛакомкин-й8б Вот, сразу видно, опытный товарищ! 😂😂😂

  • @wigos1000
    @wigos1000 4 роки тому +2

    Спасибо Серж! Как всегда очень красиво! Будем готовить!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Удачной готовки! Хорошего отдыха и приятного аппетита!

  • @KonstantinSkorov
    @KonstantinSkorov 4 роки тому +1

    Плохо только одно, десять лайков нельзя поставить.
    Серж Маркович, не перестает радовать. Блюдо замечательное, а подача шикарна! 👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Можете поделиться видео в соцсетях: ФБ, ВК, ОК ... Это больше значит!

  • @СерыйВолк-ж3в
    @СерыйВолк-ж3в 4 роки тому +3

    Серж, отдельное спасибо за обратную связь с подписчиками! Это польза и нам и вам! Как сербска паприка для мяса!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Подписчики разные. Есть адекватные, хорошие, добрые... Есть, к сожалению, и неприятные. Вам, конечно, спасибо за позитив.

    • @toniashangina9278
      @toniashangina9278 2 роки тому

      Это точно 💙не всегда это есть, но польза есть

  • @Наидобрейшая
    @Наидобрейшая 4 роки тому +2

    Серж Маркович - настоящий товарищ!
    Очень приятно Вас видеть, слышать и учиться рецептам шедевров кулинарии.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      Благодарю! Я очень рад, что вам нравится и что я могу быть вам полезен. )) На здоровье и удовольствие!

  • @ВВВсегда
    @ВВВсегда 4 роки тому +7

    Камбала есть,осталось найти " дурочку " , с дачей ...😀😁😂😃😉😋

  • @ЕленаТолстихина-й4х

    Как всегда великолепно! Спасибо за рецепт.

  • @markovicsrdjan1
    @markovicsrdjan1  4 роки тому

    РЫБУ МОЖНО ЗАКАЗАТЬ Магазин «Рыбная лавка капитана Селедкина»
    www.kapitanseledkin.ru
    m.facebook.com/kapitanseledkin/
    Кот Лосось (#котлосось)
    facebook.com/kotlosos/
    instagram.com/kapitan_seledkin
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ instagram.com/markovich_serzh/
    ДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО, КОМУ НЕ ТРУДНО, БУДЕМ ОЧЕНЬ ПРИЗНАТЕЛЬНЫ.

  • @ЕвгенийВиленский-г7ю

    Дорогой товарищ Серж! Пожалуйста, не обращайте внимания на троллей. Нас, Ваших искренних поклонников здесь большинство. Вообще, Ваши ролики для меня как психотерапия - есть ведь хорошие люди!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +3

      Спасибо за поддержку! Тролли - это очень хорошо. Показатель. Сруться в комментариях и поднимают просмотры у ролика.

  • @ЛордАсмодей
    @ЛордАсмодей 4 роки тому +1

    Спасибо вам за ваш труд, мне очень нравятся ваши видео, все ясно и чётко объясняете, ещё раз спасибо вам, мир вашему дому и крепкого здоровья вам.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Спасибо! Смотрите, готовьте на здоровье! И вам всех благ!

  • @AlexTolish
    @AlexTolish 4 роки тому +12

    Первое что нужно было на майке написать это: Посно вкусно не бывает))))

  • @ВадимЖирнов-д3г
    @ВадимЖирнов-д3г 4 роки тому +1

    Все чаще и чаще!!!! Спасибо Товарищ Серж!!!

  • @МихаилВерин-е1з
    @МихаилВерин-е1з 4 роки тому +3

    Товарищи,у Сержа пантова футболка😂😂😂👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +2

      Замутим мерч на продажу через канал, здесь. Для поддержки производства новых видеороликов.😎👍🏻

    • @МихаилВерин-е1з
      @МихаилВерин-е1з 4 роки тому

      @@markovicsrdjan1 👍👍👍

  • @dostonvaliev4357
    @dostonvaliev4357 4 роки тому +3

    Девушка под «камбалу»👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +3

      А как по другому? Крутая рыба, крутой гарнир и крутая баба. Имею ввиду та, которая молчит и мозг не выносит.

  • @ЖеняШефов
    @ЖеняШефов 4 роки тому +4

    Смотрел Вас на канале охота и рыбалка постоянно, рад что нашел тут! Готовьте дикое мысо и тут! Здоровья! Ждем видюх

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      Дикое мясо будет, когда откроется сезон. В конце августа. Потом, пока смонтируем, значит, сентябрь. Ну там, до января месяца. Сперва утка, а потом все остальное. Смотрите на здоровье! Делитесь видосиками по соцсетям.

  • @CardinalRicheliue
    @CardinalRicheliue 4 роки тому +4

    вот👍 видео уже бодренькое. за советы с красоткой отдельный респект!😉

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Эту тему обязательно будем продолжать. Будем готовить осьминоги, гребешки и прочие дела... 👍🏻

  • @ЕвгенийБурлаков-э3й

    Какая прелесть... Операторам и всей группе привет! Футболка огонь!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      Спасибо! Передам! Хотя и сами заходят и читают... 😁👍🏻

  • @АндрейСмоленинов-у1з

    Согласен.сначала лайк.потом просмотр.Серж по рыбе спец.приятно смотреть.я в принципе рыбу не ем.с детства почему-то. Хотя отец рыбак был.но когда смотрю слюни текут.Серж дай Бог вам здоровья и развитие вашего канала.Вы наверное один блогер .который готовит постоянно в окружении природы. Спасибо вам.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      Спасибо! Есть много интересных кулинаров-блогеров. Если не жалко, делитесь видосиком по соцсетям: ВК, ФБ, ОК ... Еще больше будем снимать, когда наберем публику.

  • @СашаКам-й1ф
    @СашаКам-й1ф 4 роки тому +1

    замечательно! моя любимая рыба)) а футболка вообще огонь!))

  • @wikingkazan
    @wikingkazan 4 роки тому +7

    Спасибо, Серж!!! Никогда таких крупных камбал не видел)))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +5

      Да есть и на 7-8 кило, запросто!

    • @franchescofry
      @franchescofry 4 роки тому +1

      Это наверное калкан

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      @@franchescofry Зовут и так. Правда, турки. А русские зовут "камбала".

    • @franchescofry
      @franchescofry 4 роки тому +1

      @@markovicsrdjan1 ,в Анапе на рынке лежит -именно калкан называется )))

    • @ДильбарСуратовнаВалишаева
      @ДильбарСуратовнаВалишаева 4 роки тому +1

      Летооо красота вкуснота.🤝❤

  • @mariakozyreva4115
    @mariakozyreva4115 4 роки тому +2

    Какая шикарная огромная камбала, Серж!
    Моя любимая рыба. Жареную обожаю!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +2

      И у меня она самая любимая! Рад, что вы понимаете!

  • @t9abc19
    @t9abc19 4 роки тому +1

    Спасибо за интересный и крутой рецепт!

  • @РусланСусуркаев-х2в

    Как всегда 👍👍👍! Всё элементарно просто!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Чем проще, тем лучше. Всегда было так.

  • @vivaangel6143
    @vivaangel6143 4 роки тому +2

    Уровень - Кулинарный Бог! 👑💛
    Радуйте людей своим Божьим даром - талантом.
    Серж, Вы такой Единственный!👍🙋✬💙✨

  • @alexnovikov1263
    @alexnovikov1263 4 роки тому +3

    Маркович! Да ты ещё и Мастер Пикапа! ))) Повеселил))

  • @лайф-т5й
    @лайф-т5й 4 роки тому +3

    Аж запах чувствую))

  • @okey295
    @okey295 4 роки тому +2

    Крутая съёмка и крутая приготовлена рыбы с крутым поваром Серж молодец

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Спасибо! Рад, что вам понравилось.

    • @okey295
      @okey295 4 роки тому +1

      Даст бог в Ташкенте тоже будем свами место снимать программу и готовим месте крутой мужской еду.надеюсь богу.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      @@okey295 Жизнь большая, а земля круглая. Кто знает.

  • @gotovimsami996
    @gotovimsami996 4 роки тому +4

    Камбала супер. У нас на чёрном море такую ловят, очень вкусная, здорово, лайк.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Завидую!)))

    • @irininazlidi4494
      @irininazlidi4494 4 роки тому +1

      Это черноморский калкан, мне кажется?

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      @@irininazlidi4494 Называют калкан, называют и камбала. Как вам угодно.

    • @irininazlidi4494
      @irininazlidi4494 4 роки тому +1

      @@markovicsrdjan1 Ну, то есть , это одно и то же получается?

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      @@irininazlidi4494 да, одно и тоже!

  • @alkim4215
    @alkim4215 4 роки тому +2

    Товарищ, здравствуйте.
    Спасибо Шеф, хорошая рыбка👍🙂
    В моём ауле дур хватает, камбалы нет😉

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      Кто-то скучает по барашке. Татары и казахи за конину родину продадут. Кто живет в Сочи, ему надоела камбала, барабулька, скучают по мраморной говядине...

  • @pae5284
    @pae5284 4 роки тому +2

    Нифига себе стратегический план по охмурению доверчивой дуры. 😂 За видео лайк. Как всегда превосходно! Спасибо!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      А что тут плохо? Привел бабу к себе на дачу. 60% минимум сэкономил себе на вино и на рыбу. Тут сразу и баня. Бабы любят мужиков, которые что-то умеют. Готовить они не любят, гордятся этим. Все из жизни. Смотрите на здоровье! Сериал продолжается.

    • @pae5284
      @pae5284 4 роки тому

      @@markovicsrdjan1 Смотрим с удовольствием! Спасибо! (Кстати большинство женщин действительно не любит готовить. Я до сего момента над этим не задумывался просто.)

  • @artbek8697
    @artbek8697 4 роки тому +1

    Сержу сразу лайк, потом смотреть.👍

  • @ПрофессорКопай
    @ПрофессорКопай 4 роки тому +2

    Инструкция по применению женщин- просто огонь!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      Ну так, чуть-чуть для разнообразия. Надоели горчица и сербская паприка! 😂

  • @ЕвгенийДаць
    @ЕвгенийДаць 3 роки тому +1

    Как душевно все поиготовленнокак всегда масторство на высоте но смотрю на сухую тажеловато идёт а сам смотрю ночью на холодильник хоть замок вешай как всегда спасибо добра и удачи

  • @Хурши-ф1э
    @Хурши-ф1э 3 роки тому +1

    Привет из Узбекистана дорогой товарищ Серж ты волшебник словами не объяснишь желаю крепкого здоровья и счастья...

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Узбекистану привет! Я очень рад, что вам нравится!

  • @sergeyvoytov6976
    @sergeyvoytov6976 4 роки тому +1

    До сегодня ел только вяленую камбалу(под пивко ) ),теперь точно сделаю на гриле.Думаю по Вашему рецепту будет очень вкусно.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      И не под пивко, а под винцо!

  • @серый-д7с
    @серый-д7с 4 роки тому +1

    Просто вкуснятина,Серж ты на кухне главный капитан!!!!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Капитан - Селедкин! Я только на гриле работаю. 😂

  • @АлександрГалкин-з9с1ь

    Серж, разбавлю комментарии токсичных людей, смотрю тебя для удовольствия, продолжай свое дело. Пригласил красотку, которая пьет бело вино, ест камбалу и все вышло как надо=)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Спасибо! ))) Я рад! Красотке привет! ))

  • @ЮрийЛазарт
    @ЮрийЛазарт 4 роки тому +2

    Дорогой Вы наш русский серб как мы любим вас смотреть Картошка наи грилу и другие ингридиенты.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Пожалуйста, товарищ Юрий! Смотрите на здоровье!

  • @КрючковКинилл
    @КрючковКинилл 4 роки тому +1

    Сержик добрый вечер.все как всегда очень красиво и очень вкусно.блюдо на гриле маслом не испортишь!!!!7💪💪💪💪👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Тут я с вами соглашусь, но есть и умные некоторые здесь.

  • @ВадимПлотников-м2й
    @ВадимПлотников-м2й 4 роки тому +1

    Ещё пересмотрел видео,..заехал в ,,Океан,,купил камбалы, потом угля приехал домой ..готовлю! Спасибо шеф ещё раз за рецепт!!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      Соус обязательно повторите! Удачной готовки и приятнго аппетита! Рад, что вдохновил вас. )))

  • @ВиталийПетров-к3я
    @ВиталийПетров-к3я 4 роки тому +5

    С днем рождения вас, прошедшим!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Благодарю! 😁

    • @КБЯЙКБ
      @КБЯЙКБ 4 роки тому

      @@markovicsrdjan1 присоединяюсь к поздравлению!!!

  • @svaiboyshchik337
    @svaiboyshchik337 4 роки тому +4

    Приятный мужик👍

  • @Yurii959
    @Yurii959 4 роки тому +2

    Серж как всегда на высоте! Очень аппетитно!

  • @ИграювТАНКИ-с8д
    @ИграювТАНКИ-с8д 4 роки тому +1

    Шикарно, как всегда!!! 👍👍👍🔥🔥🔥🔥✌️✌️✌️!!!

  • @Оленька-к1ц
    @Оленька-к1ц 4 роки тому +2

    Какая рыбка! Большая, красивая и вкусная! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Хотя у нас продается камбала более скромных размеров. Со спаржей беда, не продают таковую, но, заменим картошкой, баклажанами и кабачками.👍🤝💝

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Удачной готовки! Соус приготовьте обязательно!

    • @Оленька-к1ц
      @Оленька-к1ц 4 роки тому +1

      @@markovicsrdjan1 конечно приготовлю соус, даже не обсуждается!

    • @IvanIvanov-vy7pt
      @IvanIvanov-vy7pt 4 роки тому +1

      Lade mich ein zum probieren!😃😄✌ Ich bringe den Wein mit!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      @@IvanIvanov-vy7pt Я очень рад! Спасибо! Все понятно! 👍🏻

  • @mariiishka1482
    @mariiishka1482 4 роки тому +1

    Слюнки потекли , пока готовили👍👍👍

  • @СлаваТолкачев-ы5я
    @СлаваТолкачев-ы5я 4 роки тому +3

    Привет тебе Серж из Гагаузии !!! Мне нравится то что ты делаешь! Я всегда рад тебе! Удачи и здоровья!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Привет Гагаузии! Смотрите на здоровье!

  • @Inconnu24ol
    @Inconnu24ol 4 роки тому +1

    Я у рыбы обожаю "пёрышки" то есть плавники жаренные! Очень вкусно!! Спасибо Вам Серж!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      Точно! "Перышки" они называются. Когда нужно, никогда не вспомнишь слово, как на зло! Спасибо за подскзаку!

    • @Inconnu24ol
      @Inconnu24ol 4 роки тому +1

      @@markovicsrdjan1 большое пожалуйста!

  • @ВладимирШмидт-ч8л
    @ВладимирШмидт-ч8л 4 роки тому +1

    Выглядит очень вкусно надо попробовать

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Рекомендую от сердца не пожалеете!

  • @wd4793
    @wd4793 4 роки тому +2

    Видос смотрю с опозданием. Серж с прошедшей днюхой тебя ТОВАРИЩ!!! Здоровья, всех благ и процветания твоему каналу!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Спасибо большое! И вам всех благ, конечно!

  • @ВадимПлотников-м2й
    @ВадимПлотников-м2й 4 роки тому +1

    Шеф да ты у нас ловелаз?! Про девченок красиво сказано! Камбала огонь!!!!

  • @ДанилаБрат-у2с
    @ДанилаБрат-у2с 4 роки тому +1

    Серж привет из Сибири, как всегда на высоте. Дай бог здоровья и дальше будем жить

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Привет Сибири! В Новосибирске магазин есть "Рыбный день", камбалу достать можно!

    • @ДанилаБрат-у2с
      @ДанилаБрат-у2с 4 роки тому

      @@markovicsrdjan1 мы в Омске 😂😂😂

    • @ДанилаБрат-у2с
      @ДанилаБрат-у2с 4 роки тому

      @@markovicsrdjan1 Омск это Сибирь

  • @СергейМеркулов-щ9н
    @СергейМеркулов-щ9н 4 роки тому +1

    Классный выбор рыбки , хороший рецепт .

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Готовьте на здоровье! Я рад.

  • @АлександрБруно-т1э
    @АлександрБруно-т1э 4 роки тому +2

    Серж,как всегда Лайк 👍 из евпатории, камбала моя любимая еда👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Благодарю! Делитесь видосиком, буду признателен!

    • @АлександрБруно-т1э
      @АлександрБруно-т1э 4 роки тому +1

      @@markovicsrdjan1 Серж,всегда делюсь

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      @@АлександрБруно-т1э Благодарю! очень важно!

  • @kalashnikov547
    @kalashnikov547 4 роки тому +2

    Серж,всё,женюсь,заманил девушку,всё получилось,СПАСИБО!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      Рад за вас! Только потом меня потом не вините! 😂😂😂

  • @ВладимирПунин-я1х
    @ВладимирПунин-я1х 4 роки тому +1

    Как обычно! После просмотра, весь рот забит слюнями))) Вкуснятина ничего не скажешь!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Беритесь за дело, скоро выходные!

  • @parvaldegalvena8775
    @parvaldegalvena8775 4 роки тому +2

    *Отличный обзор! БРАВО ! Моё почтение с Юрмальского побережья!*

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Ну так, немножко шутим, что бы не было скучно.

  • @sk3904
    @sk3904 4 роки тому +1

    Серж 🔥🔥🔥. Очень классно , приятно смотреть

  • @GagarinJazzist
    @GagarinJazzist 4 роки тому +1

    Честитам, Серге! Хвала пуно на занимльивим причама и рецептима!

  • @Mefistofel_
    @Mefistofel_ 4 роки тому +2

    Камбала супер рыба, спасибо шеф

  • @kostojazzk705
    @kostojazzk705 4 роки тому +2

    С ДНЮХОЙ И С ДНЁМ АНГЕЛА🎂🎂🎂🎂🎂🍷🍷🍷🍷👏👏👏👏👏

  • @ПростоПрохожий-е7л
    @ПростоПрохожий-е7л 4 роки тому +2

    Серж дорогой.... Спасибо за рецепт. Завтра поеду на дачу. Возьму с собой свою Рыбу и камбалу))) Камбалу буду жарить на гриле, а свою Рыбу... Ну где придется....)))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      Удачной жарки! Спаржу не забудьте!

  • @РусланГасанов-ы5ь
    @РусланГасанов-ы5ь 4 роки тому +1

    Ничего на ум не приходит... кроме браво. 👍🇰🇿

  • @molostov
    @molostov 4 роки тому +1

    Серж, ну как всегда - ОТЛИЧНО ! Жаль нет дачи у меня. Вот теперь думаю, что дача - это такой придаток к вкусной пище :-) Майка - огонь !!! Спасибо !!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      На природу можно. Красотку с дачей можно, как раз есть рецепт. Кто хочет, разберется, если ему надо.

  • @СерыйВолк-ж3в
    @СерыйВолк-ж3в 4 роки тому +2

    Приветствую Серж!!! Камбала, Форель, Осетрина, Сом, всё это конечно очень вкусно! Но я реально обалдел, когда три года назад на даче попробовал приготовить мойву на мангале... Это был просто шедевр! Свежая крупная мойва, соль и сушёный чеснок боль ше ничего! Вся семья чуть руки по локоть не съела!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      Всю мою жизнь говорю народу, что продукт не надо портить горой специй! Уже пишут, что скучно. Привыкли к кинзе, кориандру, куркуме... Сделать кашу, типа это круто.

    • @СерыйВолк-ж3в
      @СерыйВолк-ж3в 4 роки тому

      @@markovicsrdjan1 куркума вообще зло! Её люди стали сыпать куда не попадя и в огромном количестве!

  • @СаняБаканов
    @СаняБаканов 4 роки тому +2

    Сразу Лайк. И привет из Башкирии

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      Привет Башкирии, друже Саня! Благодарю!

  • @НиколайГайворонский

    Шикарно, просто и очень вкусно! Обязательно попробую по вашему рецепту приготовить рыбу, думаю что не только камбалу можно так делать. Здоровья и успехов, ждём новых видео! С уважением, Николай P.S.За девушку, и футболку зачёт!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Обязательно попробуйте! А так шутим, что бы не было скучно.

  • @Alex_F81
    @Alex_F81 4 роки тому +2

    Камбалы прекрасны 👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Очень! Натуральный витамин Д, Омега 3 и куча всего полезного ...

  • @ИльяФедоров-л2й
    @ИльяФедоров-л2й 4 роки тому +4

    Поздравляю с Днем рождения!!!Здоровья крепкого, счастья и успехов!!Серже , Товарищ наш Сербский--Никола Тесла в Кулинарии!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      10 июля у меня был день рождения, товарищ! Спасибо большое!

    • @ИльяФедоров-л2й
      @ИльяФедоров-л2й 4 роки тому +2

      @@markovicsrdjan1 если только жив я буду, в день рожденья навещу!!!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      @@ИльяФедоров-л2й Будете, куда денетесь?

  • @nikolaigavrusev3600
    @nikolaigavrusev3600 4 роки тому +4

    Дорогой наш Шеф!!! Конечно все здорово, но класическая жарка с обьвалкой в муке и купанием в масле будет лучше. Постно вкусно не бывает!!!😁😁😁. Я с камбалой практикую уже 2 года. Вот вам начало для следующего видео. И конечно привет из Луганска.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Привет Луганску! Вариантов много. Пока дачный сезон - на гриле. Похолодает, пригодится и ваш вариант.

  • @mishaandreev2065
    @mishaandreev2065 4 роки тому +1

    Как всегда - великолепно, Шеф!!!

  • @dmitriysegodnik6031
    @dmitriysegodnik6031 4 роки тому +1

    Как всегда красиво и аппетитно. Лайк и соцсети я помню😁

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      Друже Дима, ты лучший! Спасибо! Не забуду!

  • @raptor5512
    @raptor5512 4 роки тому +1

    Серж! Вы как всегда на высоте! Желаю вам удачи во всём!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Благодарю! Беритесь за дело!

  • @maxko2268
    @maxko2268 4 роки тому +1

    Красотень!

  • @bishiktash94
    @bishiktash94 4 роки тому +1

    Я вам не единожды оставлял комментарии, как и в инсте так и тут)
    Мне так нравится смотреть ролики про готовку пищи (и не только вас,Серж - например подсел на Илью Исааковича Лазерсона и ещё одного блогера из СПб),но парадокс в том,что готовить боюсь,не умею и не хочется) Зато могу спокойно уплести например ту же Долму.
    Интересно но факт :) За видео спасибо!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      Оставляйте комментарии и готовьте на здоровье! Никто наученный не родился, повторяйте и со временем дойдете. Так еще и веру в себя разовьете, сдаваться не надо.

  • @вячеславвечкин-э4з
    @вячеславвечкин-э4з 4 роки тому +1

    Спасибо Шеф

  • @сергейдорошенко-у5и

    Серж зачем камбалку разорвал как тузик фуфайку ... Получился какой-то фарш ... А так всё вроде бы так себе ...

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Где вы увидели фарш?

    • @КочевникВеликаястепь
      @КочевникВеликаястепь 4 роки тому +1

      @@markovicsrdjan1
      Когда уже по пищеводу в желудке оказалась камбала, то получился фарш😂

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      @@КочевникВеликаястепь Я так глубоко не заглядываю...))))

    • @КочевникВеликаястепь
      @КочевникВеликаястепь 4 роки тому +1

      @@markovicsrdjan1
      Это был своеобразный сарказм или стеб

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      @@КочевникВеликаястепь Да я понял, конечно!)

  • @PeLmeN1918
    @PeLmeN1918 4 роки тому +1

    Как всегда на высшем уровне💪💪💪💪👍👍👍👍👍👍

  • @Штуша-Кутуша-к8п
    @Штуша-Кутуша-к8п 4 роки тому +3

    Нейтральный коммент. Спасибо, Серж, не за рецепт, а за отношение к комментаторам.. Не знаю, сам отвечаешь, или твой помощник, но почти всегда вы отвечаете на комменты (хорошие или плохие) , и это очень подкупает)) Спасибо в любом случае)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +3

      На здоровье! Вместе отвечаем

  • @Андрей-е7ж8х
    @Андрей-е7ж8х 4 роки тому +2

    Футболка шедевральная. 👍🔥
    А Серж я замечу ещё тот ловелас.😁👍Знает каким понтовым блюдом заманить дивчину на дачу. 😂😂🔥👍💪🤝

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      Футбы скоро будут продаваться на канале. Через 3-4 недели. Не успеваем. Запустим мерч, что бы обеспечить средства на производство новых видео.

    • @Андрей-е7ж8х
      @Андрей-е7ж8х 4 роки тому

      @@markovicsrdjan1 спасибо, понял, принял к сведению. 👍

  • @dfhdfh1984
    @dfhdfh1984 4 роки тому +1

    Здорово!

  • @Torero67
    @Torero67 4 роки тому +2

    Это калкан, но мелковатый. Его турки перекупают ещё в море по 15 баксов за кило. Серж - наш товарищ. )

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      Зовут и камбала, зовут и калкан... Спасибо!

    • @Torero67
      @Torero67 4 роки тому +2

      @@markovicsrdjan1 Да, один из видов камбалы. Обитает в Черном море, вырастает до 15 кг. Ловится в основном весной на нересте. очень вкусная зараза и дорогая., дороже норвежской семги у нас. Калкан и ещё азовская камбала попадают к нам в Харьков свежими. Остальные виды камбалы только замороженные, но это уже не то, не тот вкус.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      @@Torero67 Спасибо за подробную справку! Может будет кому-то интересно. Норвежскую семгу я бы вообще не стал есть никогда.

    • @Inconnu24ol
      @Inconnu24ol 4 роки тому

      @@markovicsrdjan1 мы едим только наших лососей, тихоокеанских :чавыча, нерка, кета,горбуша, сима и кижуч! 👍👍👍

  • @ТолянГеннадьевич-о3ю

    Серж! Футболка зачетнейшая =)

  • @BIGGELIDUS
    @BIGGELIDUS 4 роки тому +2

    Футболка ну очень крутая!!! Фразы бомба!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +2

      Будем мерч продавать, собирать на производство новых видеороликов!

    • @МихаилЛакомкин-й8б
      @МихаилЛакомкин-й8б 4 роки тому

      @@markovicsrdjan1 здравствуйте, буду ждать с нетерпением, заказал бы майку, безболку или что то подобное

  • @Somjatnik
    @Somjatnik 4 роки тому +1

    Шикарное блюдо!

  • @aleksandrshakhov08
    @aleksandrshakhov08 4 роки тому +2

    Спасибо

  • @rusya5965
    @rusya5965 4 роки тому +1

    Так захотелось попробовать 👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      Ну выходные скоро! Звоните "Селедкину" и за дело!

  • @Буратино-ь2ф
    @Буратино-ь2ф 4 роки тому +3

    Серж, здравствуйте. скоро открытие охоты на утку. Жаренная маринованная дикая утка на решётке просто объеденье. рекомендую к приготовлению и показу

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Уже заказали даты. После 20 августа примерно идем в Нижегородскую область. Там возле Оки, Волги, надеюсь попадет и какой-то гусик, тетерев... Посмотрим, что Бог пошлет.

    • @alexandrbelousov154
      @alexandrbelousov154 4 роки тому +1

      Да она же резиновая дикая, если её не тушить как правило ...

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      @@alexandrbelousov154 смотря какая , если молодая, хорошая. 👍🏻

    • @Буратино-ь2ф
      @Буратино-ь2ф 4 роки тому

      @@alexandrbelousov154 молодая, огонь... мариновали 12 часов майоез, и соль (с травами)

  • @МироновРинат-ф2г
    @МироновРинат-ф2г 4 роки тому +1

    Без комментариев, лайк:)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому +1

      Спасибо! Давайте лучше с комментариями. 😂

  • @АндрейДударенко-й1я

    А камбалы хвост и плавник самые сладкии!!! ✌✌✌

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Это уже знают знатоки! Голова тоже суперская!

  • @jorik8637
    @jorik8637 4 роки тому +2

    Спасибо! Лайк.👌✌🤗

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      На здоровье! Спасибо за лайк!

  • @АлексейКамельчик-о9и

    Серж Молодец отжигает майка прикольная со своими фразами

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  4 роки тому

      Спасибо! Майки скоро в продаже на поддержку канала.