Телешки Аламинут Готов за 5 минути | Straccetti 🥩🥩🥩
Вставка
- Опубліковано 20 бер 2024
- Възползвайте се от 10% отстъпка с код MIRO10 в онлайн магазина на Ферма Гората:
🥩 fermagorata.com/store/
Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
Поръчай новата ми книга "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от gotvimzaedno.com 🤘
Ако обичаш да приготвяш десерти нашата книга "Любов в чиния" те очаква на loveinplate.com
Необходими продукти за 2 порции:
300-400 г телешко или говеждо месо
30-40 мл зехтин
2 шепи рукола
10-15 чери доматчета
сол, черен пипер
По желание допълнително пармезан, балсамов оцет.
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
5% отстъпка за всички артикули на редовна цена в Gymbeam с код MIRO5
gymbeam.bg
🔥 Кухня от REA4:
rea4.com
#готвенезаначинаещи #аламинут #телешко - Навчання та стиль
Много добра рецепта ! Благодаря ти братле !
Хубава рецепта... Браво. Ще пробвам.
Благодаря Мирчо .
И двата варианта ми харесват. С детайлните указания изглежда лесно за приготвяне. Благодаря!
Много добре, Миро!
Супер,ето какво ще си направя днес!
Тази рецепта е за ценители на качествената храна
🏆
👍
Izrastnah v Simeonovo kogato beshe selo a ne kvartal. Mnogo mi lipsva stara Bulgaria.
Супер както винаги 🎉
Горкия оператор всеки ден със камерата снима явно е уморен да го отменя за ден във дегустирането ааа снимането 😂🎉🎉🎉🎉
😂😂😂
Тази първата версия с доматите и руколата където се запържват - става идеално за дюнер. Добавяме само дюнерската питка и малко чеснов сос и ще си облизваме пръсти после
И няма да разбереш нищо от вкуса на нещата вътре от чесновия сос .... Прекалено доминиращ вкус е просто!
Ако месото е по-евтино може да се маринова (не е нужно да престоява) със сода, соев сос, захар и царевично нишесте (опционално сос стриди и тъмен соев сос) и малко олио (сусамово), става и за пилешко и за свинско, получава се много крехко.
Да брат, но ще стане азиатско ястие, не италианско 😀
Телешки скалопини ли ще приготвяте с това прекрасно телешко месо?
Подобно, това ястие е известно като страчети :)
Миро може да направиш и някое тартарче с телешко
90% от хората ще ме линчуват 😂
Какво е правилното произношение на фирмата…тъй като забелязах ударението на буквата “О”? Зная, че е малко извън темата…нито е заяждане…просто ми е интересно! Благодаря!
Нямам идея 😂
Телешкото месо от коя част е? Че да е най-крехко?
Както показва е във видеото Клаудио изряза парче от бута, което по-скоро прилича на филе, друг подходящ вариант е от ентракот да се нарежат :)
Това месо оставяно ли е да зрее?
Зрее на трупа минимум 5 дни, иначе ако визираш Dry Age, стековете ги оставят по 30 дни :)
А на мен ми е интересен новия тиган, може ли малко инфо за него и впечатления?
ua-cam.com/users/shortsY54FcmNJ1cw?si=QX4liiWNa4-PcHmI
Или салтимбока?
въх лигите ми потекоха
Аз не разбрах какво телешко е това страчета ли ? Не мога да го намеря в сайта им. Може ли точен линк
И аз бих искал да разбера как да си взема в сайта им го няма
Може и да не е от сайтът им… Намерете прясно телешко и го нарежете на тънки ленти и толкова
Здрасти, говорих с Иван един от собствениците на фермата, той ми обясни, че го няма в сайта, тъй като Клаудио приготвя заготовката ден за ден, понеже е с кратък срок на годност не може да се доставя с куриери. Но за София няма проблем да се поръча по телефона и да бъде доставено с техния транспорт.
@@gotvenezanachinaeshti добре а горе долу как върви цената ?
Изглежда лесно, но подобно готвене хич не е за начинаещи. Но е добре, че вдигаш топката. Поздрави.
Клиент съм на ферма Гората от почти две години вече и мога да кажа, че продуктите им са с несравнимо качество. От скоро отвориха магазин и в Пловдив.
Къде се намира в Пловдив ако може да споделиш, благодаря !!
@@zerodqkov341 Намира се на ул. Григор Кюркчиев 24. Това е до второ РПУ, улицата е точно срещу бензиностанцията до районното.
@@zerodqkov341намира се на ул. Григор Кюркчиев 24. Това е до второ РПУ. И по-точно улицата е точно срещу бензиностанцията на Васил Априлов.
И аз се интересувам къде в Пловдив имат магазин. Благодаря предварително!
@@ttpetio два пъти пиша коментар къде е, и двата изчезват. Или ги изтриват, или се бъгва нещо.
Абе викам аи какво ми липава сега тук? Еми да! Няма ги горелките😮🤔
Предполагам визираш газовият котлон, няма го от близо година 😂
@@gotvenezanachinaeshti оха, доста съм истървал хаха.
само като гледам и ми текат лигите ....
Миро, много те харесвам и те гледам с удоволствие, но белачката за заленчуци, с която настъргваш твърдото сирене е много мръсна, на камерата се вижда и изглежда още по-зле. Измивай си добре кухненските пособия!
Или салтимбока?
Салтимбоката обикновено има и прошуто иначе телешкото пак е на тънки резени :)
@@gotvenezanachinaeshti да ,да така е.Знам