素食│1顆苦瓜加2個番茄,口感清脆又美味,學會這樣做,上桌瞬間被掃光! │家常菜料理│Bitter Gourd & Tomato Vegan Recipe

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  • Опубліковано 29 вер 2024
  • 1顆苦瓜加2個番茄,口感清脆又美味,學會這樣做,上桌瞬間被掃光! │素食家常菜料理│Bitter Gourd & Tomato Vegan Recipe │EP253
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    來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用苦瓜和番茄來做一道素食家常菜料理,這次的涼拌苦瓜加了黑醋, 吃起來很開胃, 會不知不覺一直夾來吃, 夏天就會想要吃涼拌菜, 上次做了一道涼拌苦瓜和這次不一樣, 兩種都很好吃, 大家喜歡哪一種呢? 歡迎留言跟我分享~
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    #素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

КОМЕНТАРІ • 103

  • @傅春色
    @傅春色 4 роки тому +4

    芹菜葉子 切碎 可以 加 酥炸粉 麵粉 攪拌後下去炸 起來 在家胡椒鹽 很好吃

  • @何欣璟
    @何欣璟 4 роки тому +8

    我因為常看你的食譜學做菜,結果我爸爸說我煮菜越來越厲害了

    • @QistinWongTV
      @QistinWongTV  4 роки тому +1

      這留言讓我好感動啊! 謝謝你! 你有用心, 也很孝順~ 祝你闔家平安~

  • @johnsonlee5209
    @johnsonlee5209 4 роки тому +25

    其實,芹菜葉有特殊的清香味道,富含鈣、鐵、鉀、維生素A和C,好吃又健康,丟棄了可惜! 很少人知道,芹菜葉中的營養成分高於芹菜莖。 根據營養分析,芹菜葉的胡蘿蔔素含量是莖的88倍,維生素C的含量是莖的13倍,維生素B1是莖的17倍,蛋白質是莖的11倍,並且鈣含量是莖的2倍以上。

    • @QistinWongTV
      @QistinWongTV  4 роки тому +6

      太棒的資訊了! 芹菜葉子其實有時候我會拿來煮湯~ 好喝又很香~

  • @彭秀蓉-t9t
    @彭秀蓉-t9t 4 роки тому +1

    我很喜歡你的節目

  • @陳真誼
    @陳真誼 4 роки тому +4

    芹菜葉切一下+紅蘿蔔絲+姜末+高麗菜切
    +蛋(也可不加)
    +中筋麵粉+少許在來米粉十少許胡椒粉和塩
    拌勻做煎餅

    • @QistinWongTV
      @QistinWongTV  4 роки тому +1

      太棒了! 這煎餅一定很好吃!

  • @lindasun4610
    @lindasun4610 3 місяці тому

    葉子可以吃

  • @samtenmgl1905
    @samtenmgl1905 3 роки тому +2

    说的是两种菜 ,现在出来那么多

  • @釋寂參
    @釋寂參 2 роки тому

    大好

  • @屠祥驊
    @屠祥驊 3 роки тому +1

    太他**麻煩

  • @安安-e9k4u
    @安安-e9k4u 3 роки тому +8

    芹菜葉可以切細放在適當的湯內,也可以切細加入粉調味當煎餅。

  • @unawu35
    @unawu35 4 роки тому +13

    我一直都有吃芹菜葉,它很好吃的,也可以加枸杞炒

  • @miracle5710
    @miracle5710 4 роки тому +9

    以前的鄉下老一代會利用芹菜葉和其它小孩不喜歡吃的蔬菜、麵粉炸丸子來吃,還蠻有提香作用喔!

  • @wongyuqing9965
    @wongyuqing9965 4 роки тому +7

    琴菜葉子當芫荽用 ,也可炒雞蛋 ,別浪費哦,謝謝

  • @andrewlau3025
    @andrewlau3025 4 роки тому +6

    個人覺得最後可以寫出來所煮的時間 和食譜 好讓大家容易溫習 謝謝

  • @陳金完-d9l
    @陳金完-d9l 3 роки тому +4

    我會把葉子做煎餅

  • @yinxinlin5568
    @yinxinlin5568 3 роки тому +2

    you need to use mic. it is horrible audio.

  • @mcl3925
    @mcl3925 4 роки тому +4

    芹菜的葉子用來炒蛋炒麵炒任何一款菜肴都很好吃的,芹菜葉子有大量的鐵元素及其他豐富的營養呢。

  • @haukienling7559
    @haukienling7559 3 роки тому +1

    Niah

  • @choechoykuan4925
    @choechoykuan4925 2 роки тому

    太油腻

  • @kzj66666
    @kzj66666 3 роки тому +1

    阿彌陀佛。

  • @袁麗美-o8t
    @袁麗美-o8t 4 роки тому +4

    芹菜葉煎蛋好吃又營養

  • @lindachen9429
    @lindachen9429 4 роки тому +8

    芹菜葉可以汆燙一下去其澀味,撈起待涼後切碎拌入麵粉,加入適量的水,也可以加入雞蛋如果你不是維根的話;然後攪拌成麵糊狀再加鹽,白胡椒粉調味,最後用平底鍋煎餅。

  • @陳其美-b7r
    @陳其美-b7r 4 роки тому +7

    芹菜葉嫩的可涼拌吃和炒來吃非常好吃

  • @陳玉瓶-g4f
    @陳玉瓶-g4f 4 роки тому +3

    我最愛蕃茄不喜歡苦瓜

    • @QistinWongTV
      @QistinWongTV  4 роки тому +1

      哈哈...從少量開始吃吃看,你會喜歡上苦瓜🤣❤

  • @xuanluu8392
    @xuanluu8392 3 роки тому +1

    I’m going to be a few more minutes to see if you want me to come in

  • @yuhuayao3117
    @yuhuayao3117 3 роки тому +1

    92岁别打啦
    开开心心过哦

  • @candy660922
    @candy660922 4 роки тому +12

    芹菜的葉子~我會切碎+蛋~煎一煎~或者把它當成香菜~撒在湯上

  • @周榮勝
    @周榮勝 3 роки тому +1

    芹菜葉可煎蛋餅

  • @joannechoi6484
    @joannechoi6484 4 роки тому +2

    這是苦瓜與黑木耳的料理

  • @cindyy1999
    @cindyy1999 4 роки тому +2

    美味开胃

  • @sioukiauchan2619
    @sioukiauchan2619 4 роки тому +2

    菜叶炒蛋味道不错

  • @lindasun4610
    @lindasun4610 3 місяці тому

    變年輕了👍謝謝

  • @李蜜-t1p
    @李蜜-t1p 3 роки тому +1

    廢話太多

  • @朱俊逸-v9h
    @朱俊逸-v9h 3 роки тому +2

    芹菜的葉子可以煮著吃

    • @QistinWongTV
      @QistinWongTV  3 роки тому +1

      太棒了!
      祝你平安喜樂~
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  • @MumYeung
    @MumYeung 4 роки тому +2

    9

    • @QistinWongTV
      @QistinWongTV  4 роки тому

      😀

    • @葉寶月-o1b
      @葉寶月-o1b 3 роки тому

      我也喜歡用芹菜葉料理。

    • @好可的糖醬
      @好可的糖醬 Рік тому

      很讚,芹菜葉可以在鍋子加熱下少許油將芹菜葉炒一炒在加蛋下去炒;營養又好吃,可以當早餐。

  • @gracelai3440
    @gracelai3440 4 роки тому +2

    👍👍👍👌

  • @dream75123331
    @dream75123331 Рік тому

    芹菜葉子切碎,我煮粥時就會最後加~不浪費

    • @QistinWongTV
      @QistinWongTV  Рік тому

      非常棒的主意!加入芹菜葉子不僅可以減少浪費,還能增添粥的營養價值和風味。芹菜葉子富含維生素K、維生素C和鈣質等營養素。此外,芹菜葉子也有清涼解熱的作用,非常適合在夏天的炎熱天氣食用。謝謝你分享這個好主意!

  • @詹永仲
    @詹永仲 4 роки тому +1

    苦瓜湯

  • @黃心惠-j1o
    @黃心惠-j1o 2 роки тому

    芹菜葉我都會留下來。煮湯放一些。煎蛋也可。煮大鍋菜之類都可以月

  • @Seafood1234
    @Seafood1234 3 роки тому +1

    棒棒噠 已訂閱噢

  • @jimmylin5733
    @jimmylin5733 4 роки тому +1

    ,

  • @詹永仲
    @詹永仲 4 роки тому +1

    也可以蛋炒飯

  • @mciu2670
    @mciu2670 3 роки тому +1

    👍👍👍👍👍

  • @葉寶安
    @葉寶安 3 роки тому +1

    芹菜葉營養高

    • @QistinWongTV
      @QistinWongTV  3 роки тому +1

      芹菜葉可以拿來煮湯或是炒飯~

  • @tenkwo9117
    @tenkwo9117 2 роки тому

    芹菜有降血壓功能 尤其葉效果很好。

  • @yonghong2057
    @yonghong2057 Рік тому

    感謝您的分享。美味好吃🙏😀👍👍

    • @QistinWongTV
      @QistinWongTV  Рік тому

      謝謝您的讚譽!我很高興您喜歡我的分享。

  • @施淑瑜-d5h
    @施淑瑜-d5h 2 роки тому

    芹菜葉我從不丟掉,因為芹菜葉很香又好吃

  • @柳秀杏
    @柳秀杏 2 роки тому

    會的

  • @cwang5961
    @cwang5961 2 роки тому

    番茄吃生的吗

    • @QistinWongTV
      @QistinWongTV  Рік тому

      番茄可以生吃,也可以煮熟後吃。一些人喜歡在沙拉中加入新鮮的生番茄,而另一些人則更喜歡經過烹調的番茄,例如烤番茄或番茄湯。生番茄含有更多的維生素C和其他營養素,但經過烹調的番茄則有助於釋放番茄素(lycopene),這是一種具有抗氧化作用的物質。
      如果您想生吃番茄,請確保番茄新鮮,沒有任何瑕疵和損壞,並且進行徹底清洗。如果您有任何對生食的疑慮,則最好選擇烹調番茄以確保安全。

  • @shanla4504
    @shanla4504 2 роки тому

    芹菜的葉子苦苦的,我不會吃

    • @QistinWongTV
      @QistinWongTV  Рік тому

      你好,對於芹菜的葉子苦味,其實有幾種解決辦法可以嘗試。首先,你可以嘗試在烹調前將芹菜葉子浸泡在鹽水中,這可以減輕苦味。另外,你也可以試著將芹菜葉子和其他食材搭配使用,如燉湯、炒飯等,這樣可以使芹菜的味道更加均衡。最後,如果你還是無法接受芹菜葉子的苦味,也可以選擇不使用葉子,只使用芹菜的莖部分。希望這些方法對你有所幫助!

  • @yonfahkong9518
    @yonfahkong9518 2 роки тому

    请问老师,香油是葱油还是芝麻油?

    • @QistinWongTV
      @QistinWongTV  Рік тому

      香油是一种烹饪用的油,通常由炒熟的芝麻籽制成。因此,可以说香油是一种芝麻油。在中式料理中,香油常用于调味和烹饪,为菜肴增添独特的香气和味道。

  • @李蜜-t1p
    @李蜜-t1p 3 роки тому

    沒耐心看完

  • @羅玉泔
    @羅玉泔 3 роки тому +1

    芹菜可以煮蛋吃!

  • @詹永仲
    @詹永仲 4 роки тому +1

    番茄炒蛋