J'ai connu le maigret de canard en France (je suis italienne) et je l'adore et désormais chaque année à Noel je le propose comme entrée ensemble à des boules de melon d'hiver, de la salade, des petits morceaux de parmisan et des grains de....melograno (je ne sais pas comme on dit en français). Toujours un succès mais maintenant jai appris cette recette et je desire la faire. Merci, un perfecte explicatione. Anna Maria
J'ai connu le maigret de canard en France (je suis italienne) et je l'adore et désormais chaque année à Noel je le propose comme entrée ensemble à des boules de melon d'hiver, de la salade, des petits morceaux de parmisan et des grains de....melograno (je ne sais pas comme on dit en français). Toujours un succès mais maintenant jai appris cette recette et je desire la faire. Merci, un perfecte explicatione. Anna Maria
Très bonne idée les poivrons rouge !!
Oh bien, je vous remercie beaucoup.
Moi maintenant j'ajoute du piment d'Espelette à tout depuis que j'ai appris que c'est un puissant antioxydant...