[ENG SUB] Strawberry Cream Cheese Cake | 딸기 크림 치즈 케이크

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안녕하세요?
오늘은 딸기크림치즈 케이크를 만들어 보아요.
부드러운 스폰지케이크에 냉동건조된 딸기를 갈아 넣어서 딸기맛이 듬뿍 담긴 크림치즈 프로스팅을 만들었읍니다.
새콤 달콤한 딸기의 맛과 크림치즈가 잘 어우러지는 케이크입니다.
Hello everyone!
Today we are making a strawberry cream cheese cake.
The cake is made up of a soft sponge cake, with a cream cheese made from grounded up freeze dried strawberries, which gives it a strong strawberry flavor.
Also, the cake will be covered with a crumble made from crumble made from vanilla wafers and freeze dried strawberries.
The sweet and sourness matches with the cream cheese, making it a delicious cake.
To learn how to make the cake check out the video, and if you enjoyed the video please like and subscribe to the channel!
1Cup = 240ml 미국식
✅Vanilla Sponge Cake바닐라 스폰지케이크
Egg달걀 150g
Sugar설탕 80g
Honey꿀 13g
Cake Flour박력분 80g
Butter버터 25g
Milk우유 30g
Vanilla Ext. 바닐라엑기스 1t
✅Strawberry Cream cheese Frosting 딸기크림치즈 프로스팅
Cream Cheese 크림치즈 450g
Heavy Cream 헤비크림 500ml
Sugar 설탕120g
Freeze Dried Strawberry , Grounded up냉동건조딸기 갈은것 3T
Fresh Strawberries, Chopped 잘게썰은 딸기 ½ Cup
✅Strawberry Crumble 딸기쿠키크럼
Vanilla Wafer Crumb 바닐라쿠키 갈은것 ¾ Cup
Freeze Dried Strawberry , Grounded up냉동건조딸기 갈은것 4T
Fresh Strawberries for Garnish, 장식용 생딸기
만드는 뱡법은 영상을 참고해 주시고 영상이 도움이 되셨다면 구독과 좋아요 부탁드립니다.