Nudelauflauf mit Schinken und Käse / Makkaroni-Auflauf / Thomas kocht
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- Опубліковано 26 чер 2024
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Mein Buch 📓 "Feierabendküche" findet ihr hier: amzn.to/36SieNe. Dieser Nudelauflauf ist schnell und lecker. Bestimmt kennt ihr so ein Rezept schon von eurer Mama oder Oma. Ihr könnt ihn mit allen Arten von Nudeln machen, natürlich auch mit übrig gebliebenen vom Vortag.
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Rezept:
- gekochte Makkaroni (Ich habe hier 500 g Makkaroni gekocht (1 Packung))
- 300 ml Sahne
- 4 Eier
- 200 g Käse (z.B. Gouda oder Edammer (mehr Käse geht immer))
- 300 g Kochschinken
- Salz, Pfeffer
- Semmelbrösel (etwa 4 EL)
- etwas Butter für die Form
❤️ D I E S E N K A N A L U N T E R S T Ü T Z E N
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#Nudelauflauf #Auflauf #MacandCheese - Навчання та стиль
Wenn Ihr Aufläufe mögt, ist dieser Süßkartoffel-Hackfleisch Auflauf sicher auch nach eurem Geschmack: ua-cam.com/video/wY8eEdTCRkU/v-deo.html
Liebe Grüße Thomas
Thomas wie groß ist die Auflaufform die Du im Video benutzt hast? L.G.
Echt toller Klassiker! German Comfortfood 👌❤️
Frank
Hi Thomas,
habe vor 2 Tagen Deinen Nudelauflauf gemacht , war wirklich kein großer Aufwand, Du hast es toll erklärt.
Aber was ganz wichtig war , habe meine Freundin damit überrascht als Sie von der Arbeit kam , und es hat uns super geschmeckt , richtig lecker.
Werde noch weiterhin tolle Gericht die Du hier präsentierst nach kochen, super mach weiter so, vielen Dank!
Das war genau das richtige Rezept heute für meine Kinder. Schnell fertig, bevor sie von der Schule kommen! Vielen Dank, Thomas!
Das hab' ich in meinem "Hirnkastl", soeben notiert 😀, wie oft, denke ich, was soll ich heute kochen - so einfach und schnell zu bereiten und dazu noch einen schönen grünen Salat! Auch heute wieder, ein herzliches Dankeschön, für die Anregung und das Rezept!! ☺️
Wieder großes Lob: wunderbar einfaches,aber dennoch raffiniertes Gericht, auch als Resteverwertung geeignet.Herzlichen Dank.
Ich hab’s heute genau nach deinem Rezept gemacht, und was soll ich sagen?! Das war das erste Mal, dass mir der Auflauf perfekt gelungen ist 🤗...Dankeschön... sonst war er immer entweder zu matschig, zu trocken, zu viel Ei oder, oder.... so mache ich ihn jetzt immer 👍🏻
Genau jetzt! Noch kein Winter! Trotzdem etwas zum Wärmen der Seele. Kennt man, aber hat man vielleicht vergessen. Herzlichen Dank aus Schleswig-Holstein 😊
Du machst immer so toll einfache Gerichte, ohne großen Schnick Schnack. Find dich super.
Vielen Dank Elisabeth. LG Thomas
Elisabeht,,,,, ich gebe Dir Recht
das stimmt, meine Mutter hat auch immer so leckere, einfache Gerichte gezaubert, sie hat immer gesagt, man muß mit einfachen Mitteln etwas Gutes auf den Tisch bringen können
Gerade gekocht, Mega 😋. Danke Thomas 👍
Sehr lecker. Das gibt's bei uns auch öfters. Das darf dann immer meine Tochter machen. Ich mag es auch gerne, mit ein paar Cocktailtomaten im Auflauf.
Super lecker und einfach vielen dank für dieses geniale Rezept😀
Super einfach! Super lecker! Danke für die tollen Gerichte!
Für mich wirklich der beste koch 👍👍
Gut erklärt und super gekocht .Vielen lieben Dank für das Rezept.
Simpel und doch soooo lecker! Wer mag das nicht? Auch tolles Partyrezept. :-)
Super Rezept : schon ausprobiert 👍❕
Schell ,einfach und von allem Lecker 👍👍👍
Herzliche DANKE ☀️
Danke, Mittagessen für heute gerettet. Zutaten die ich immer im Haus habe. Danke für die vielen Anregungen und Tipps, hat mir schon oft weiter geholfen. Vor allem keine abgehobenen Zutaten in deinen Rezepten, alles im gut sortierten Supermarkt zu bekommen.
Tolles Rezept!!!
👍 genau so kenne ich den Nudel-Auflauf. Und dazu ne selbstgemachte Tomatensoße...
lecker lecker...könnt ich mich reinknien,...😀
Super Rezept voll lecker 😋vielen Dank Thomas.
Lieben Dank für dieses leckere Rezept. Ein Salat dabei und ich bin satt. LG
Moin Thomas, schön, dass du auch die Klassiker nicht vergisst, danke fürs Rezept! :-) LG woma
Wie immer ein tolles Rezept!😋😋🥰
einfach lecker, lecker einfach
Sehr gut sieht Lecker aus
Hallo Thomas, Danke!
Du hast unseren Speiseplan "für Tage mit wenig Zeit" um ein superleckeres, schnelles Gericht erweitert.
Die Vorbereitung dauerte nur ein paar Minuten. Ich hatte zum ersten Mal Pasta selber gemacht und habe noch überlegt, wie ich sie verarbeiten kann.
Und dann habe ich das Video entdeckt.
Ich habe die Pasta gekocht, alle Zutaten zusammengemischt und den Auflauf gebacken. KLASSE!
Danke Thomas 👍
😋lecker, so mache ich auch meinen Nudelauflauf!!!
schon ausprobiert -- schmeckt lecker, sehr wertvoll, die Präsentation der Zutaten zu Beginn des Videos
Habe ich nachgekocht und schmeckt super lecker, Vielen Dank fürs Rezept.
Werde ich die Tage mal nachkochen. Danke für das Video
Werde ich heute Abend machen. Ich freue mich, klingt auch einfach!
Ich finde das toll!
Hallo Thomas ich bedanke mich für das schöne Video und das Leckere Rezept
Vielen Dank für diese Rezeptidee. Werde ich die Tage mal machen. Gruß aus Hamburg an Dich...
Die Idee mit den Semmelbrösel ist super gut! Besten Dank für diese gute Rezeptidee. ;-)
DAS habe ich gestern nachgekocht. Superlecker und der Tipp mit den Semmelbröseln darüber ist perfekt. Der Auflauf hatte eine tolle Kruste.
Danke sehr! LG Thomas
Lecker old school 👍.
Stimmt! Der Klassiker auch von unserer Oma, immer wieder lecker!
Hallo Thomas,
Du zauberst immer sehr leckere Gerichte, einfach klasse!!👍👍
Übrigens......das selbst gemachte Sauerkraut und auch das fermentierte Gemüse sind fester Bestandteil unserer Küche geworden!! Einfache Herstellung und geschmacklich um Welten besser, als jede Konserve!
Schöne Grüße aus Hessen 😊😋😋
Das habe ich heute nachgekocht, es war superlecker. Thx for sharing.
Cool, ist ja echt mega einfach, variabel und lecker :)
Genauso hat es meine Mutter auch immer gemacht 😁👍🏻
Der Auflauf steht im Ofen und duftet schon sehr gut! Hoffentlich treibt nicht nur der Hunger 😁😉
Danke für dieses Rezept
Dankeschön, super lecker 😋
Deftig und lecker !
Hmmmmm....... 👍👍
⭐⭐⭐⭐⭐
Wird mein erstes Gericht werden nächste Woche!! Danke.
Das ist für meine Kinder
Dankeschön
Rezepte und kochen, was auch ich verstehe und hin bekomme , danke
Ich habe den Auflauf genau so gekocht wie in Deinem Video.
Ich habe noch ein bisschen Knoblauch und Chilipulver hinzugetan.
Schmeckte wirklich lecker !
Genial!
Hab ich jetzt auch mal ausprobiert. Ich habe vorher noch nie irgendwas gekocht und ich muss sagen, es ist richtig lecker geworden. So einfach kann kochen sein :) Danke dafür.
Kompliment, der Anfang ist das Schwerste. 👍 Jetzt tapfer weiter ausprobieren.
Gut gemacht. Abonniert, und nachgelockt keinen Fehler gesehen.
Sieht lecker aus...werd ich die Tage mal machen. Einfach und schnell gemacht ohne viel Schnickschnack.
Sehr schönes Video!
Der letzte Nudelauflauf, den ich kochte, der ist bestimmt schon 15 Jahre her :-)
Ich werde mal wieder einen nach diesem Rezept zubereiten.
Sehr sympathisch
Stimmt das habe ich früher immer bei meiner Mutter gegessen 😅
Muss ich mal nachmachen
Guten Morgen Thomas habe gestern den leckeren Nudelauflauf gemacht. Hatte noch Nudeln übrig es war sehr lecker. Vielen Dank für das schnelle Rezept ein schönes Wochenende und bleiben Sie gesund. Lg Gabriele 👍😊
Einfach und lecker 🤤 vielen Dank 😊
Toll 😄
Habe deinen Auflauf Nachgemacht Einfach lecker
Vielen Dank
Mhhh..😋 Läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Ich liebe diese Dinger mit mildem Greyerzerkäse, absolut mein Favorit (wer's kräftiger mag nimmt den rezenten), mag den billigen Gouda/Edammer nicht so, aber ist nat. Geschmacksache.
Hallo Thomas,
oberlecker! Hab es gerade nachgekocht. Meine WB (WeltBeste aller Ehefrauen) ist begeistert! Ich habe nur als kleines i-Tüpfelchen eine Prise geriebene Muskatnuss dazu gegeben und die Semmelbrösel ein wenig in Butter angeröstet.
Super Rezept, das es auf Anhieb in meine persönliche Rezeptsammlung geschafft hat!
Freut mich, dass es in deiner Rezeptesammlung gelandet ist. LG Thomas
Man kann auch über die Semmelbrösel Butterflocken streuen. So hat es
meine Mutter gemacht!
Ein Schritt gespart!
Gut, nicht nur die Kinder freuen sich saludos
Ich mag es ja , wenn noch Nudel vom Vortag übrig sind , diese kross in Butter anzubraten, mit Speck
(o. Kochschinken), Zwiebel ,
Salz, Pfeffer und Paprikapulver zu würzen und dann mit geschlagenem Ei vermischen und stocken lassen, ist dann wie ein " Nudel Omlette " 🤤🤤
ja Crossi Nudeln gab es schon früher in meiner Kindheit wenn wenig Geld da war ,Ketchup da zu und sau lecker 🤗
Super leckeres Rezeot, einfach und gut.kg
Ich sage nur..."Nudeln machen glücklich"😃👏👏🇮🇹🙂
Super lecker 😋
Tolles Rezept, auch mal mit gewürfelten Kasseler Lachs(500 Gamm) anstatt Schinken probieren, schmeckt noch deftiger :-)
Meega lecker. Den gabs schon als Kind Zuhause. Danke für die nette Erinnerung. VG Silke
Musikgruppe jungeck
Dr Reinhard perfler Wien
Das ganze ohne Käse, aber mit einer Tomatensoße, hat meine Mutter früher auch gekocht. Lecker. Die Tomatensoße wurde natürlich extra gemacht und kam erst auf den fertigen Auflauf. LG, Volker
Heute deinen Nudelauflauf gemacht. Sehr lecker.
Gruß aus Berlin
Thomas
Wieder mal Grossartig. Danke.
Thomas? Ich warte schon sooo Sehnsüchtig auf deine Königsberger Klopse.
Heute hat auch ein bekannter Deutscher Kanal das Rezept dafür hochgeladen, aber ich möchte dein Rezept kochen.
Ich stehe quasi täglich in den Startlöchern dafür.
Alles liebe und Danke für all deine schönen Tips und Videos.
Jaaa, ich warte auch!
Parmesan statt Brösel 😋😍
Verdammt, jetzt habe ich Hunger...
Sieht lecker aus, werde ich ausprobieren. Ich nehme statt des Schinken in Würfelgeschnittene Jagdwurst, lasse mir vom Metzger Aufschnittscheiben so ca. 1 cm dick, schneiden und brate die in Würfelgeschnitten scharf an. Käse oben drüber. Aber mit Ei so gemischt bestimmt nicht schlecht.
Einfach … Lecker … Gut
Danke für das Rezept, heute nach gekocht. War lecker ;-) Ich habe aber leider vergessen das Paniermehl zu kaufen aber war trotzdem lecker, nur halt oben dann natürlich nicht so schön knusprig gewesen.
Der Klassiker meiner Kindheit - und eines der wenigen Gerichte, die selbst meiner sehr kochunkundigen Mutter immer tadellos gelungen sind. Sie hat auf die Semmelbrösel noch Margarineflöckchen gegeben, heute würde ich Butter nehmen. Ach ja - und statt Sahne hat sie Milch genommen. Waren halt andere Zeiten, damals.
Muss ich auch mal wieder machen - danke für die Inspiration!
So hat ihn meine Mutter auch immer gemacht. Mit Milch und Ei. In die Eiermilch kamen ausser Salz und Pfeffer noch Paprikapulver edelsüß, etwas Muskatnuss und ein Tütchen geriebener Parmesan. Obendrauf das Paniermehl/ Semmelbrösel und Margarineflöckchen.
Ich mache auch noch eine Prise Muskatnuss in die Sahneeimasse! Der Auflauf ist super lecker! Meine Tochter liebt diesen Auflauf! Mindestens einmal pro Woche gibt es den Auflauf bei uns!
Muskatnuss passt auch sehr gut, das stimmt. LG Thomas
Simple is 👍
Mit angeschwitzen Zwiebeln ähnlich wie bei Spätzle auch sehr lecker. Muskat darf bei keinem Nudelgericht fehlen wird in Italien sehr viel verwendet und hebt noch einmal den Geschmack. Vielen Dank für das Rezept ich habe immer zu wenig Sahne genommen.
Hmmmm lecker. So kenne ich es von meiner Mutter.
Ich nehme Milch statt Sahne und noch etwas Muskatnuss in die Eimasse.
Gute Idee alles vorher zu mischen. Ich schichte alles ein und gieße dann die Eiermilch an. So geht es sicher besser.
Beim nächsten Mal wirds ausprobiert
Doro Koke
Das mit dem vorher Mischen habe ich mir auch gedacht - wird ausprobiert.
Mmmhhh lecker👍👍👍👍😋
Moin 😎 wieder ein gutes Rezept - ich würde gerne einen Gurkensalat mit Sauerrahm + Dill dazu essen. Übrigens: heute gab es bei uns "endlich" Deine Pasta mit Knoblauch + Petersilie. Sooio gut 😎.
Hallo Thomas,
Das ist ein ganz leckeres Gericht, meine Kinder lieben es, wollte noch fragen ,wo bekomm ich so eine Auflaufform .L.G.Steffi
Ein leckeres Rezept, das wohl jeder in seiner Küche so oder ähnlich kennt.
Mein Tipp:
Die Auflaufform mit rohem Schinken auslegen. Dies gibt dem ganzen Auflauf noch eine pikante Note.
Und dann eignet sich der Auflauf auch bestens als Resteverwerter: Alles, was noch im Kühlschrank an Gemüse auf seine Verwertung wartet, darf gerne mit rein. Egal, ob Blumenkohl, Pilze oder Erbsen und Möhren. Sie passen ebenfalls und machen den einfachen Auflauf noch etwas geschmackvoller und reichhaltiger.
Genau so mach ich meinen Nudelauflauf. Ich gebe gerne noch eine Hand voll gefrorene Erbsen hinein. Sieht schön aus. So einfach und so lecker.
Toller KNal. Vor allem die Brotrezepte! Aber beim MacandCheese-Auflauf die Semmelbrösel in zerlassener Butter und a bißerl Parmesan mischen!
Der Auflauf sieht gut aus probiere ich aus l.g.
Nett als Resteverwertung der Nudeln, allerdings gebe ich der Sahne etwas Muskat, einen Hauch Curry und Schnittlauch oder zart Knofi zu, das schmeckt uns aromatischer..
Wie bei Oma ❤️
Sehr gut, das freut mich! LG Thomas
Das mit den Semmelbröseln kannte ich noch nicht. Das kann ich mir sehr gut vorstellen und es wird umgehend ausprobiert. Ach ja, auch wenn es langweillt, Du solltest mal was mit kochen machen. Dein Kanal spielt wirklich in der ersten Liga. LG Wolli
Hmmmm lecker
جميل جدا ويبدو شهي ولذيذ نتمنى لك النجاح والتوفيق .
Hallo Thomas, gibt es heute zu Mittag, einen Salat dazu. . Der Auflauf geht schnell, schmeckt super lecker. Kommt in die Rezeptsammlung. Freue mich schon auf das nächste Rezept. L.G. Wally
Hallo Wally, freut mich, dass es geschmeckt hat. LG Thomas
Wird morgen gemacht.lg
Gibt es bei mir auch Morgen ...lach