Niinpä se 10 000 on täyttynyt! Muistan kun epäilit, että tuleekohan koskaan täyteen 1000 tilaajaa. Mukaville rauhalliselle videoille on katsojia, ja sinun persoonasta katsojat varmaankin pitävät, minä ainakin pidän. Onnittelut 👍
Kiitos,oli taas mukava seurata Väinö sinun savustus puuhia,kyllähä ne hommat sujuu hyvin kokeneelta tekijältä.Hyvää keskiviikkoa,terveyttä ja mukavia arjessa elämisen pieniä, rikkaita hetkiä.👍
hyvä video. me olemme suolanneet savu ahvenet kans suola vedessä mutta ensin savustettu ja sitten kuumaan suolaveteen upotus. riittää reilu viisi minuuttia suolaus ajaksi suunnilleen samanlaisella seoksella. tyylejä on monia
Terve Väinö ja Onnittelut! Olen pitkään ollut katsomatta kun on ollut niin paljon kaikkea hommaa tuolla pihalla. Paljon olet taas touhunnut. Nyt olen katsonut kaikki tähän asti ja 10000 video jää huomiselle. Itse vasta kerran kerennyt järvelle, mutta silloinkin oli kiikarit kaulassa. Kävin laskemassa vesilintuja. Onnittelut vielä kerran ja kiitos videoista!
Terve Riista Jussi, ja kiitos onnittelusta, kevät se on semmoista aikaa että on kaikenlaista hommaa,,, kun lumesta selvitään. Nyt on semmoinen mytinä ulkona että ei paljon ole järvelle asiaa, tuulee aika rajusti, vesilintuja näyttäisi täällä olevan aika vähän. Kiitos sinulle.
Hyvä video terveellisestä lähiruuasta. Suolavesi antaa tasaisen suolauksen joka paikkaan vähän niin kuin ennen joulukinkun suolauksessa.Herkullinen ja terveellinen rasvakoostumus lahnassa, jossa kylkilihat selkeäruotoiset ja makoisat.👍🙂
Kyllä se kala on hyvää. Lahna on aika rasvainen kala mutta, se on sitä terveellistä rasvaa, selkälihat teettää vähän hommia syödessä mutta kun tottuu niin kyllä ne ruodot löytyy. Kiitos sinulle.
Kiitos! Tuo sinun suolaustapasi on paras, koska siinä kala maustuu tasaisesti. Meikäläisellä kun on aina laiskuuttaan kiire, niin ropistelen merisuolan pitkin kalaa ja kymmenen minuutin sisällä kala on jo savustimessa! Syöjät sitten valittaa, että on liian suolasta, ja toisille se on tuimaa! 😄
Kiitoksia Raimo. Nykyisin tuo suolaus on aika ongelmallista on niin paljon eri suolaustyylistä pitäviä ihmisiä, aikoinaan ruokaan lyötiin vaan paljon suolaa.
@@vaino5463 Suola oli ennen säilöntäaine, eikä pelätty sen käyttöä. Tunsin miehen joka aloitti aina ruokailun suolaamalla maistelematta ateriansa. Hän oli kyllä mies joka muisti pitää huolta myös nestetasapainostaan!😄
Terve! Odotin että ehtiikö nähdä millaista lahna on sisältä heti savustuksen jälkeen kun kalan avaa sisätiloissa. Ei näkynyt tällä kerralla, kala oli päältäpäin odotuksia antava ;) . Video oli kiinnostava. Hienosti on tilaajamäärä karttunut!
Heippa Väinö, kiitos kun näytit operaation, oliko sulla vesi noin litra/ kalakilo, tuo viilto oli minulle uutta, kiitos neuvosta sen toteutan nyt eteenpäin Kyllä oli makian näköinen lahna, vesi herahti kielelle. On se ihmeellinen särvin tuo kala, muuntuu vaikka mihin Kiitos kuvauksesta Heippa taas🐟🐩
Terve. Tuo vesimäärä ratkaisee, kunhan se kala uppoa kokonaan veteen, suurin piirtein neljänneskilo litraan vettä. Kalasta saa monenlaista ruokaa. Hyvä kun sinäkin saat taas syödä kalaa. Kiitoksia ja Heippa.
Nämä ovat mukavia videoita katsoa vaikka ois miten nähny savustustakii.Jokaisella omat tapansa ja sie haastelet asiasta ymmärrettävästi. Onhan siinä omat niksinsä.Kiitoksia 🌞 Koht sillää lähetään porukalla laavulle 👍😊
Aikamoista askartelua tuo lahnan syönti, ruotoa riittää, olisi hyvä jos joku geenimanipulaattori kehittäisi ruodottoman kalan, pelkkää lihasta ja tietty sisuskalut pitää olla, mutta perattuna kuin makkara saisi leikellä siivuja ilman ruotoja.
Onko Väinö löytänyt lahnojen vatsasta matoja? Joskus sain lahnan jonka vatsa oli täynnä valkoisia matoja. Kyseessä lienee hihnamato mikä on ihmiselle vaaraton. Syömättä jäi kuitenkin se lahna.
Terve ! Olipa hyvä ja opettavainen video , kiitos ! Kyllä noin puhtailla ja kiiltävillä ritilöille on mukava savustaa ! Ei oo minulla tuollasia näkyny !
Niinpä se 10 000 on täyttynyt! Muistan kun epäilit, että tuleekohan koskaan täyteen 1000 tilaajaa. Mukaville rauhalliselle videoille on katsojia, ja sinun persoonasta katsojat varmaankin pitävät, minä ainakin pidän.
Onnittelut 👍
Siinä se vaan täyttyi. Kiitos sinulle Mara, kun tykkäät katsoa näitä videoita. Kiitos onnittelusta.
Kiitos Väinö. 👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Kiitoksia.
Nyt kävi lahnalle huonosti joutu krematorioon sanoo yksi tupettaja kyllä varmaan on hyvää
Köpelösti kävi lahnalle,, lahna on parhaita savukaloja.
Hyvältä näyttää
Kiitoksia.
Kiitos vaan sinulle, hyvä vinkki toi suolaaminen 😋😋
Kiitoksia sinulle.
Olisit laittanut lahnan pää kin. Poskilihat parhaat.
Se kyllä pitäisi ruveta tekemään.
Nyt tulj hyvät ohjeet👍
Kiitoksia.
Seuraavalla kerralla kun savustat niin kastele savuhake oikeen kunnolla.. savun muodostus parempi ja estää kalaa kuivumasta.
Olen joskus kastellut vähän, en ihan läpikotaisin.
Savulahna on hyvää. Ja sinun konstilla onnistuu varmasti. Hyvä video.
Lahnassa on terveellistä rasvaa.
Kuinka leppoisaa meininkiä! Se on lahna hankittava huomiselle...
Lahna on verraton savukala.
Iso lahnan rötkäle
Ihan hyvä savukala.
tee kokkaus video
Aika huono olen ruokaa laittamaan, ainut missä olen mielestäni "mestari" on pyttipannu.
Kiitos,oli taas mukava seurata Väinö sinun savustus puuhia,kyllähä ne hommat sujuu hyvin kokeneelta tekijältä.Hyvää keskiviikkoa,terveyttä ja mukavia arjessa elämisen pieniä, rikkaita hetkiä.👍
Kiitoksia. Kiitos kun olit mukana savustus hommassa ja tykkäsit videosta. Kaikkea hyvää sinulle eteenpäin.
Tämä opetusvideo tuli tarpeeseen. Vielä kun näyttäisit, miten pönttö ja ritilät putsataan, niin kesällä voisin itsekin kokeilla . Paljon kiitoksia !
Kiitoksia jos sait jotakin vinkkiä savustukseen, eipä siinä tuossa puhdistuksessa juuri ihmeempää ole, kokeilehan savustusta.
Savustamalla saa todella hyvää syötävää kalastakin Kiitos Väinö hyvästä vidistä !! 10 000 tullut näköjään täyteen joten Onnittelut siitä !🥸
Lahna on vielä savukaloista parhaita. Kiitos onnittelusta.
Minä oon keittännä suola vein kala pöntöstä suoraan veteen 2 min
Silleen moni tekee, varmaan aika tasainen suolaus.
hyvä video. me olemme suolanneet savu ahvenet kans suola vedessä mutta ensin savustettu ja sitten kuumaan suolaveteen upotus. riittää reilu viisi minuuttia suolaus ajaksi suunnilleen samanlaisella seoksella. tyylejä on monia
Kiitoksia. Tuo sinun tapa suolata olisikin helpompi ja nopeampi, minäkin aion sitä kokeilla.
Ihan nyt vaan---olis kiva kun Rallu sais rauhassa tehdä ja opettaa ruoan tekoa. Sannan kommenteja ja tekoja ei niin välttämättä tarviis nähdä
Niinpä.
Terve Väinö ja Onnittelut! Olen pitkään ollut katsomatta kun on ollut niin paljon kaikkea hommaa tuolla pihalla. Paljon olet taas touhunnut. Nyt olen katsonut kaikki tähän asti ja 10000 video jää huomiselle. Itse vasta kerran kerennyt järvelle, mutta silloinkin oli kiikarit kaulassa. Kävin laskemassa vesilintuja. Onnittelut vielä kerran ja kiitos videoista!
Terve Riista Jussi, ja kiitos onnittelusta, kevät se on semmoista aikaa että on kaikenlaista hommaa,,, kun lumesta selvitään. Nyt on semmoinen mytinä ulkona että ei paljon ole järvelle asiaa, tuulee aika rajusti, vesilintuja näyttäisi täällä olevan aika vähän. Kiitos sinulle.
Hyvä video terveellisestä lähiruuasta. Suolavesi antaa tasaisen suolauksen joka paikkaan vähän niin kuin ennen joulukinkun suolauksessa.Herkullinen ja terveellinen rasvakoostumus lahnassa, jossa kylkilihat selkeäruotoiset ja makoisat.👍🙂
Kyllä se kala on hyvää. Lahna on aika rasvainen kala mutta, se on sitä terveellistä rasvaa, selkälihat teettää vähän hommia syödessä mutta kun tottuu niin kyllä ne ruodot löytyy. Kiitos sinulle.
Kiitos! Tuo sinun suolaustapasi on paras, koska siinä kala maustuu tasaisesti. Meikäläisellä kun on aina laiskuuttaan kiire, niin ropistelen merisuolan pitkin kalaa ja kymmenen minuutin sisällä kala on jo savustimessa! Syöjät sitten valittaa, että on liian suolasta, ja toisille se on tuimaa! 😄
Kiitoksia Raimo. Nykyisin tuo suolaus on aika ongelmallista on niin paljon eri suolaustyylistä pitäviä ihmisiä, aikoinaan ruokaan lyötiin vaan paljon suolaa.
@@vaino5463 Suola oli ennen säilöntäaine, eikä pelätty sen käyttöä. Tunsin miehen joka aloitti aina ruokailun suolaamalla maistelematta ateriansa. Hän oli kyllä mies joka muisti pitää huolta myös nestetasapainostaan!😄
Moderni savustaja kuin sähköllä savustaa meillä kesällä pönttö nuotion päällä missä paikka savustuspöntölle
Turhan helppo tuo sähkösavustin, paljon olen minäkin nuotion päällä savustanut.
Onneksi olkoon 10 000 seuraajan kunniaksi.Hieno on seurata sun juttuja.
Kiitoksia onnittelusta.
Suolaliuos paras tapasuolata,tulee hyvä suola.
Se on hyvä tapa.
Näin Lapin miehenä täytyy todeta että olipas melkoisen pro-luokan touhua. Täytyypä ottaa oppia tuosta suolaustavasta.
Terveisiä Lappiin, täytyy taas kesällä suunnata sinnepäin. Kiitos sinulle.
@@vaino5463 Lapin mies asuu nykyisin Keski-Suomessa.
Näläkä tul!
Ei kun syömään...
Painona kiva laakeri...
Melko isosta laakerista.
Kyllä on semmosta herkkua että 😊vähä pottuja kylkeen niin avot 😍
On se lahna hyvä mutta, on se kuhakin, sinähän kuhia saat kovasti.
Terve! Odotin että ehtiikö nähdä millaista lahna on sisältä heti savustuksen jälkeen kun kalan avaa sisätiloissa. Ei näkynyt tällä kerralla, kala oli päältäpäin odotuksia antava ;) . Video oli kiinnostava. Hienosti on tilaajamäärä karttunut!
Terve, se olisi vielä pitänyt näyttää, tuo lahnan liha on aika vaaleaa. Kiitos kun katsoit videon.
Heippa Väinö, kiitos kun näytit operaation, oliko sulla vesi noin litra/ kalakilo, tuo viilto oli minulle uutta, kiitos neuvosta sen toteutan nyt eteenpäin
Kyllä oli makian näköinen lahna, vesi herahti kielelle. On se ihmeellinen särvin tuo kala, muuntuu vaikka mihin
Kiitos kuvauksesta
Heippa taas🐟🐩
Terve. Tuo vesimäärä ratkaisee, kunhan se kala uppoa kokonaan veteen, suurin piirtein neljänneskilo litraan vettä. Kalasta saa monenlaista ruokaa. Hyvä kun sinäkin saat taas syödä kalaa. Kiitoksia ja Heippa.
Nämä ovat mukavia videoita katsoa vaikka ois miten nähny savustustakii.Jokaisella omat tapansa ja sie haastelet asiasta ymmärrettävästi.
Onhan siinä omat niksinsä.Kiitoksia 🌞
Koht sillää lähetään porukalla laavulle 👍😊
Kiitoksia kun tykkäät näistä videoista. Tänään kävin laavullakin.
Aikamoista askartelua tuo lahnan syönti, ruotoa riittää, olisi hyvä jos joku geenimanipulaattori kehittäisi ruodottoman kalan, pelkkää lihasta ja tietty sisuskalut pitää olla, mutta perattuna kuin makkara saisi leikellä siivuja ilman ruotoja.
Kyllä se lahnan syönti vaatii sorminäppäryyttä, muutamat kalat saa ruodottomaksi fileroimalla.
Onnea kymppitonnin täyttymisestä,seuraavaksi täkyongella isoja ahvenia savustettavaksi.
Kiitoksia onnittelusta. Ongelle lähetään kunhan ahven alkaa syömään. Ja uistelemaan.
Komean kokoinen savu lahna. Varmasti hyvää.
Lahna saisi olla vielä vähän isompi, paremmin löytyisi ruodot.
edesmenneen ukkini kanssa savustettiin usein lahnoja, nyt en ole syönyt savulahnaa yli 30:een vuoteen
Aikoinaan lahna oli yleinen ruokakala, meidän järvessä oli välillä kadoksissa.
Samalla tyylillä olen suolannut savustettavat kalat ja on minustakin parhain tapa tulee tasainen suola läpi kalan!!!
Tuo tyyli se on mullekin jäänyt käyttöön, ei oikein onnistunut muut suolaukset,
No nyt 10 täyteen Onnea Väinö 🎉 ja mukavia kalastus hetkiä sinulle.
Kiitos onnittelusta. Kalakesä on edessä. kiitoksia.
Kyllä se Väinö on niin että kyllä lahna on ali arvostettu kala ennen oli herrojen herkku
Näin on, uunikalanakin on todella hyvää.
Ei se määrä, vaan koko. Siitä lahnasta on toisellekin leipäkakulle särvintä.
Savulahna saisi olla vielä kilon painavampi.
Onko Väinö löytänyt lahnojen vatsasta matoja? Joskus sain lahnan jonka vatsa oli täynnä valkoisia matoja. Kyseessä lienee hihnamato mikä on ihmiselle vaaraton. Syömättä jäi kuitenkin se lahna.
En ole milloinkaan huomannut, lahnoissa on varmaan niin kun särjissäkin.
Terve ! Olipa hyvä ja opettavainen video , kiitos ! Kyllä noin puhtailla ja kiiltävillä ritilöille on mukava savustaa ! Ei oo minulla tuollasia näkyny !
Oot kyllä kova ukko
..ja hyväähän lahna on. Nam nam
Savulahna on hyvää....
Kiitoksia.
Hyvää keskiviikko päivää! Hyvä kala savusto video!
Samoin sinulle Ormo. Hyvää oli lahna.
Onnittelut kymppitonnin täyttymisestä. 🙂👍
Kiitoksia Matti.
Hyvä video mahtava kiitos paljon
Kiitos paljon sinulle.
Kyllä Väinö ossaa, hienoa meininkiä.
Kiitoksia vaan sinulle.
Hyvännäköistä savulahnaa tuli 👍
Hyvän makuista tuli.
Onnittelut 10 000sta 🎆
Kiitoksia kovasti.
Kiitoksia videosta.
Kiitos Marko.
Hyvää on kyllä 🙂
Kiitoksia.
Voepko antoo olla yön yli suolaatumassa vae männöökö liian suolaseks?
ps. Mulla on tääsin samanlaenen savustin tuossa takapihalla!
Olen joskus suolannut yli yön. Suolaa pitää olla vähemmän, muistaakseni 5% suolaa oli.
Se ehtisi varmaan imeytyä paremmin pitkällä aikaa,
Tuollaisessa minun liuoksessa varmaan tulee liikaa suolaa.
@@vaino5463Montako grammaa tuossa reseptissä tulee suolaa per litra?
Kiitos tästä
Kiitos Kari.
Minä ostan Hankkijalta suolasäkin. Ei lopu yllättäen.
Sehän onkin hyvä idea ostaa säkissä.
@@mattpenna8844 Kannattaa sinun suolaa välttää, mekin on vähennetty paljon suolan käyttöä.
Happosesta tulee hyvä savustuspönttö. Kestää suolaa tavallista rosteria paremmin.
Minulla on yksi haponkestävästä, en nyt ole pitkilleen käyttänyt.