Itse juuri savustin lohta jääkaappisavustimessani, mutta sen teho eri riitä tietenkään lihojen kylmäsavustukseen, koska ne tarvitsee enemmän lämpöä ja savua. Kylmäsavuporo on oma suosikkini lihoista...tosin en ole maistanut kylmäsavulihoja muita kun sitten hevosta, joka sekin hyvää, ja nauta oli myös tosi hyvää...taitaa kaikki kylmäsavustettu olla hyvää...
Oi perkelettos että oli hyvän näköstä lihaa! Harmi ku ei ite viitti moista kaappia hommata.. Vois näin rivitalossa naapurit tykätä kyttyrää ku pistäis sauhuumaan tohon takapihalle :D
@@gunnarinjamiksunsekoilut7150 Aika harvoilla kalatiskeillä sitä tosiaan myydään enää nykyisin. Joissakin hyvissä kauppahalleissa lahnaa on tarjolla. Mut ei muuta ku mato-ongelle! Lahna taitaa viihtyä kallioisilla ja kivikkoisilla tuulen puoleisilla rannoilla. Ite muistan kuinka usein mentiin veneellä saareen onkiretkelle ja sieltä isojen rantakivien läheltä tuli usein paljon lahnoja mato-ongella. En tiedä missä päin asutte mutta täällä Tampereella melko takuuvarmasti saa lahnaa Kalaherkut Nygreniltä, joilla on monta toimipistettä paitsi keskustan kauppahallissa, myös monessa Prismassa ja Citymarketissa.
Tiedän jo valmiiksi että tämä kommentti aiheuttaa arvostelua mutta tuossa on aika kova ruokamyrkytyksen riski. Liha on ollut yön yli lämmössä jossa bakteerit viihtyy. Pitäisi olla vähintään 60°c ettei bakteerit lisääntyisi. Sama kuin keittiön pöydällä pitelisi lihoja niin ei ne kauan hyvänä säily.
Jos siinä on umpinainen tulipesä, mielestäni aivan sama millä lämmität kunhan tilaan missä lihat on laittaa leppä purua tai kiekkoja (hyvän näköistä näytti tulevan 😋)
Suolaa ei voi olla lihassa ikinä liikaa, ellei tönkkösuolaa jotain, mutta liian vähän sitä voi olla ja sit on paskaa! Mikään ei maistu niin pahalta kun suolaton liha, no suolaton vege varmaan pahempaa joo, mutta nyt puhutaan laadusta...
Gunu vaihtaa kohta ammattia ja alkaa lihaa savustamaan ja sitten on Miksu mustasukkanen kun naiset ja miks ei miehetkin tulee kauempaa syömään ja heti pyörii sukat jaloissa. Komee mies ja osaa käsitellä lihaa! :)
Tuli mieleen et onko sulla adhd koska et ikinä muista mitä on sulle sanottu?? Siksi kysyn koska adhd:ta sairastavilla on usein se ettei myöhemmin muista mitä on puhuttu
Mulla on tosi huono muisti😀 sit kun olen jotain kiva ja miellyttävä tekemässä, niin keskityn siihen tosi paljon. Päässä pyörii kaikki ajatukset, mitä vois tehdä paremmin jne... ja silloin paljo asioita unohtu😀
Olipa hyvännäköistä lihaa! Kiitos Gunu & Miksu hyvästä videosta👍🏻
Ittekin yllätyin😀
@@gunnarinjamiksunsekoilut7150Käytä suolaa vähän vaikka makuaistin mielestä vaatisi enemmänkin.
Nyt oli hyvän näköstä sapuskaa! Aika mestari tuo Gunnar.
Kiitos 😊
@@gunnarinjamiksunsekoilut7150Sähkösavustimessa tein lihaa.Leppälastu ei sopinut.Vaahtera lastut ilmeisesti sopii.Lohelle leppälastu kyllä sopii.
Komia savustuskaappi! Varmasti tulee hyvää savustettua lihaa tuolla. Kiitos myös hyvistä videoista! Teette hyvällä touchilla näitä.
Kiitos 😊
Antakaa nyt kisallekin vähän ku niin kateellisena katselee ja odottelee et saa!!!
Hän sai kana aika paljo😀
Itse juuri savustin lohta jääkaappisavustimessani, mutta sen teho eri riitä tietenkään lihojen kylmäsavustukseen, koska ne tarvitsee enemmän lämpöä ja savua. Kylmäsavuporo on oma suosikkini lihoista...tosin en ole maistanut kylmäsavulihoja muita kun sitten hevosta, joka sekin hyvää, ja nauta oli myös tosi hyvää...taitaa kaikki kylmäsavustettu olla hyvää...
Kyllä kaikki savustettu tavara on hyvä 😋
kiva oli kattoa savustusvideota, kun itsellä ei oo semmoseen kerrostalossa mahdollisuutta :)
Siellä voi tulla sanomista 😀
Oi perkelettos että oli hyvän näköstä lihaa! Harmi ku ei ite viitti moista kaappia hommata.. Vois näin rivitalossa naapurit tykätä kyttyrää ku pistäis sauhuumaan tohon takapihalle :D
hienosti onnistu lihat oli kyllä todella hyvännäköstå lihaa voin vain kuvitella oli varmasti hyvää 👍
Kyllä. Nyt kun se on seisonut pari päivää, niin maku vaan paranee 😋
Terve Gunnar . Kiitos videosta . Paljon tuommoinen kaappi maksaa virossa. Terveiset Joensuusta
Kokeile savustettaessa suihkepullolla vaikka omenamehua suihkutella lihoille niin ei pintakuivu. Tuttuni tekee sillälailla ja kyllä toimii👌
Koitan ens kerralla 😊
Kiitos kivasta videosta - kanava meni tilaukseen 🙃👍
Kiitos sulle tilauksesta😊
Pieni teko,mutta iso apua😊
Kyllä on Gunulla kunnon vehkeet ja savustus uuni myös.Hiukan menee mutulla kamaa,mutta kai on hyvää.
Kiitos 😊
Savustin toimii 👍
Kyllä 😊
Oikeen hyvältä näyttää ja varmaan pian savustat kalaa ja juustoakin monet savustaa Gunu👍 5/5 viteo
No nyt ON , tosi hyvän näkönen.
Kyllä 👌
Näyttää tosi hyvältä noi sun tekemät lihat..herkullista sanoisin nam😊
Nyt tuli kyllä +pisteitä näyttää tosi tosi hyvältä. 😊
Tuli tosi hyvä 😊
Mä olenkin sopivasti lomalla Turussa pari viikkoo. Laita vaan lisää lihaa sinne pönttöön niin mä tuun maistamaan 🤤
Voin tuoda Turkuun 😀
Onhan hieno savustin👍onko omavalmiste vai...hienot lihat😊
Virosta kävin hakemas ton savustuspöntön
Kasler = possunniska. Suomessa Kasler on myynti nimi. kaikissa muissa maissa se tarkoittaa lihaa, joka on vähän savustettu ja suolattu.
Hyvää kamaa. Nam!
Oli hyvä kyllä 🙂
Pinnan kostuttamista muutaman tunnin välein vaik omenamehul suosittelisin. Näytti inasen kuivalta mut varmaa hyvän makuselt.
Kiitos vinkeistä. Ens kerralla koitan kostuttaa 😊
ja suolanki voi suolaliuoksena injektoida isompiin lihapaloihin niin sekin pitää kosteempana. toki myös lihoilla paljon väliä mut tos pikku vinkkei.
Hyvin taisi onnistua.
Savustus ja keitto siitä tykkään
Tosi kiva oli savusta. Seuraavaksi juustot savustukseen
Hitto, mitä ruokapornoa 😁
Ai että... Briskettiä, ribsejä, possun grillikylkeä, savulohta... 🤤🤤🤤😋
Mistä sais lahna? Se on tosi hyvä savustettuna😋
@@gunnarinjamiksunsekoilut7150 Aika harvoilla kalatiskeillä sitä tosiaan myydään enää nykyisin. Joissakin hyvissä kauppahalleissa lahnaa on tarjolla. Mut ei muuta ku mato-ongelle! Lahna taitaa viihtyä kallioisilla ja kivikkoisilla tuulen puoleisilla rannoilla. Ite muistan kuinka usein mentiin veneellä saareen onkiretkelle ja sieltä isojen rantakivien läheltä tuli usein paljon lahnoja mato-ongella.
En tiedä missä päin asutte mutta täällä Tampereella melko takuuvarmasti saa lahnaa Kalaherkut Nygreniltä, joilla on monta toimipistettä paitsi keskustan kauppahallissa, myös monessa Prismassa ja Citymarketissa.
Tiedän jo valmiiksi että tämä kommentti aiheuttaa arvostelua mutta tuossa on aika kova ruokamyrkytyksen riski. Liha on ollut yön yli lämmössä jossa bakteerit viihtyy. Pitäisi olla vähintään 60°c ettei bakteerit lisääntyisi. Sama kuin keittiön pöydällä pitelisi lihoja niin ei ne kauan hyvänä säily.
Brisketti pitää saada 96 asteeseen kun ottaa pois, muuten jää tosi sitkeäksi. Hyviä videoita!
Siis lihan sisälämpötila 96-98
Itellä samanlainen merkki Naruto kävin hakemassa läheltä Peipsiä!
Varmasti sama paikka sit😀
tosi hyvä video😎👍👍👍👍👍
Kiitos 😊 liha tuli hyvä 👌
@@gunnarinjamiksunsekoilut7150 ole hyvä🙂👍joo👍😊
Jos siinä on umpinainen tulipesä, mielestäni aivan sama millä lämmität kunhan tilaan missä lihat on laittaa leppä purua tai kiekkoja (hyvän näköistä näytti tulevan 😋)
Tämä ei ole umpinainen 😊
Kiitos 😊
Moro Gunu. Mitä toi savupömpeli maksaa, jos sulta tilaa?
550€
Siinä taas isäntä vei ja emäntä vikisi. Pikkusen lopussa emäntäki vei😉😁
Kyllä 😀😀
kokeilen omalla kamdo grillä samaa
Sillä vois tulla tosi hyvä ☺️
Moi löytyy kokemusta 10vuoren takaa niin kylmäsavustakin t.ikaalisten kaveri
Suolaa ei voi olla lihassa ikinä liikaa, ellei tönkkösuolaa jotain, mutta liian vähän sitä voi olla ja sit on paskaa! Mikään ei maistu niin pahalta kun suolaton liha, no suolaton vege varmaan pahempaa joo, mutta nyt puhutaan laadusta...
Suolattu liha säily ainakin tosi kauan. Ja maistuu kans hyvältä 😀
koko perhe kuola valuen lihojen ympärillä...nami nami😄
Kyllä 😀
Eiks niska ja kassler oo sama asia?
En tiedä 😀
Kyllä sopivasti kalja kylken
Kyllä 😀
Liha🍗🍖juhlat nam ja karvaiset kaverit heti ystävinä paikalla
Kyllä 😀
Gunu vaihtaa kohta ammattia ja alkaa lihaa savustamaan ja sitten on Miksu mustasukkanen kun naiset ja miks ei miehetkin tulee kauempaa syömään ja heti pyörii sukat jaloissa. Komee mies ja osaa käsitellä lihaa! :)
Komee mies osa käsitellä lihaa😁😁😁😁😁
Tuli mieleen et onko sulla adhd koska et ikinä muista mitä on sulle sanottu?? Siksi kysyn koska adhd:ta sairastavilla on usein se ettei myöhemmin muista mitä on puhuttu
Mulla on , hänellä tietääkseni ei. On vaan lyhyt muisti 😄
Mulla on tosi huono muisti😀 sit kun olen jotain kiva ja miellyttävä tekemässä, niin keskityn siihen tosi paljon. Päässä pyörii kaikki ajatukset, mitä vois tehdä paremmin jne... ja silloin paljo asioita unohtu😀
komian näköistä.nytkö se Gunnarin laihdutus alkaa kun savustus herkkuja loppu kesän paistaa :)
Kyllä 😀 😀
Hei te kiusaatte eläimiä tuossa... Niillekin pitää antaa jotain
Saako tuota savustimta Suomesta.minkä hintainen on.
Voin tuoda Virosta. 550€
Hyvin suolattua sian kylkeä kannttaa kokeilla
gunaarar ja miksu 👍
Kiitos 😊
suolaa 100gr per kilo
Juurikin näin 10% suolaus on hyvä👍
Kyllä
Ai että,millos pääsis maistelee😂fanikekkerit.Oliko paha hinta Virossa?
Kolmasosa halvempi ainakin
@@gunnarinjamiksunsekoilut7150Hyvä laite.Opit koko ajan lisää.
@@gunnarinjamiksunsekoilut7150Suomessakin on kaupoissa joskus savulihaa.
hauska virolainen
on se kokki
Hyvin onnistui 😀
Mitä kaappi maksaa Virossa?
Mistä toi savustin on hankittu?
Liekinheitin niin kyllä lätee sytty
Hyvin meni
Koska hot wings videoo?
Ei vielä