【キャベツ】これが冷蔵庫にあれば超便利!野菜不足も解消!キャベツ大量消費|野菜の半調理

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  • Опубліковано 20 жов 2024
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    <キャベツの半調理マリネ>
    キャベツ・・・適量・・・千切り(太千切りで大丈夫)
    *あれば人参や玉ねぎの千切り(セロリやパプリカを入れても美味しい)
    ①千切りにした野菜をボウルに入れ、オリーブオイルを回しかかけ、優しく混ぜる。
    *全体に油がまとう程度(大さじ1〜2くらい)
    *必ず優しくふんわりと混ぜてね。ぎゅーぎゅーすると水分が出やすくなります。
    ②酢を少々入れて優しく混ぜる(小さじ1/2〜1くらい)
    *酢はいれなくてもいいです
    ③塩少々を入れて全体を優しく混ぜる。
    ④容器に入れて冷蔵庫へ。3日くらい使えます。
    お好きなドレッシング、ツナマヨ、にんにくマヨグルト、お肉を添えて(乗せても)、
    サンドイッチに、サッと炒めて・・・いろいろ使ってね!
    <にんにくマヨグルト>
    ヨーグルト・・・大さじ3〜4
    マヨネーズ・・・大さじ3〜4
    にんにく・・・1かけ(すりおろす)
    塩、胡椒・・・少々(味見しながら調整)
    *ニンニクの大きさや辛みでマヨとヨーグルトの量を調整してね
    *淡路島の玉ねぎ
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КОМЕНТАРІ • 59

  • @ゆうまま-t5w
    @ゆうまま-t5w 10 місяців тому +10

    分量計ってたら、料理嫌いになっちゃうよね〜の言葉にそう!そう!と頷いちゃいました笑
    元気ママにはいつも励まされます。
    面倒だなぁと思う日々の料理が気軽に出来るようになり、本当感謝です。

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому +2

      ありがとうございます💛嬉しいです✨✨
      日本で最も軽量が苦手な料理研究家です〜😂😂

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 7 місяців тому +2

    キャベツの半調理マリネも、ニンニクマヨグルトも、とても美味しそうです。

    • @genkimama
      @genkimama  6 місяців тому

      ありがとうございます💛✨💕

  • @アクアマリン-o3f
    @アクアマリン-o3f 10 місяців тому +2

    キャベツ、いつも残りがちだったのですが、お陰で無駄なく綺麗に食べ切れます。冷蔵庫にいつも常備して付け合せに助かってます。オイルを先にまぶしておく工程がとてもいいですね😄いつもありがとうございます😊

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому

      お役に立てれば嬉しいです🥹🥹ありがとうございます💛✨💕

  • @小林致江子
    @小林致江子 10 місяців тому +4

    はじめまして😊私は野菜料理極めて苦手だったので出会えて目から鱗でした😆おまけに元気まで頂いて毎日元気ママの動画を流しながら夕飯の準備してると楽しく料理でき一石二鳥✌✌これからも応援しております❤頑張って下さいね😊

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому

      わぁ〜✨✨そう言って頂けると嬉しいです😍💛✨今後もお役に立てれば嬉しいな🥰🥰🥰

  • @のん-i2m4u
    @のん-i2m4u 10 місяців тому +2

    キャベツレシピ求めてたのでアップされたの見た瞬間いいね👍押しちゃいました!😂見てもう一回いいねしたい!!
    元気ママのお料理は体にも優しさ作り置き出来るのが忙しい主婦に優しい🥹

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому

      ありがとうございます〜✨💕🧡私も仕事しながら主婦業と子育てをしてきたのでこういうのが助かるんですよね〜✨😆

  • @mm-xs8cp
    @mm-xs8cp 10 місяців тому +3

    とってもおいしかったです😊
    こういう簡単レシピはとってもありがたいです!!野菜不足にありがたいです✨これだけでも、満たされます😆✨

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому

      ありがとうございます💛✨💕🥰🥰

  • @ラスカルラスカル-f8l
    @ラスカルラスカル-f8l 10 місяців тому +4

    キャベツ大好きだから、今から作っておきます😊元気ママのご飯ホント大好きすぎる😂

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому +1

      ありがとうございます💛💛わーい!励みになります〜🥹🥹🥹✨✨✨😍😍😍

    • @ラスカルラスカル-f8l
      @ラスカルラスカル-f8l 10 місяців тому

      @@genkimama 早速作りました😁明日食べるの楽しみです♪

  • @ru-mi-41
    @ru-mi-41 10 місяців тому +3

    キャベツがモリモリ食べられそう〜😆
    お肉と一緒にモリモリ食べたいです😋🤗🧡

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому +1

      お肉と一緒にモリモリどうぞ〜🥰🥰🥰✨✨

  • @lauleahula-m2u
    @lauleahula-m2u 10 місяців тому +3

    またまた美味しそうで便利なレシピをありがとうございます😊✨
    今回も目からウロコでした✨
    考えつきそうで考えつかないレシピはさすが元気ママさんの素晴らしいところのひとつですね🥰
    キャベツの千切りをする時はスライサーでカットしたあとにサラダスピナーをしていたのですがすごく面倒だったのでこれなら負担が軽くなる😊
    白だしを入れたドレッシングも早速真似させていただきますね♥

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому

      ありがとうございます💛✨💕考えつきそうでつかない所を考えるのが大好きです〜😆

  • @user-ko6vp3ds3c
    @user-ko6vp3ds3c 10 місяців тому +3

    キャベツが安いと、とりあえず買っちゃうんです。
    でも、こうしておけば、しおれさせたりせずに食べられますね❤️

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому

      そうなんです!すぐに食べられるので我が家ではず〜っと作ってます😊👍

  • @ユミ川島-x4l
    @ユミ川島-x4l 10 місяців тому +2

    いつも動画楽しく見させて頂いてます。
    キャベツ千切りは、常備してましたが、ドレッシング変えただけのでマンネリ化してしまい、余ったりしてましたが、玉ねぎ、人参加えて動画のレシピ通りに作って見たら、とても美味しくてね、家族も喜んで食べてくれるし嬉しい気持ちです🎉ありがとうございます。マジおいしいですよね😂😊🎉

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому

      ありがとうございます💛✨💕🥰🧡🍀🌼🌟

  • @mym7636
    @mym7636 10 місяців тому +1

    気張らない感じで料理でとても素敵です😊
    わたしも、先月から50才になりました😂

  • @大野克昌
    @大野克昌 10 місяців тому +3

    早速作ってみます!

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому

      是非是非作ってみてください〜〜✨💕💛

  • @NA-uo1we
    @NA-uo1we 10 місяців тому +3

    こういうの有難い😂 先日、ちょうど4分の1のキャベツを使い切れず古くなったので捨てました💧 食材を捨てる時の罪悪感と言ったら! 明日、キャベツ買って早速作ります❤

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому +1

      早めにこれ作ってキャベツたくさん食べてください〜😊😊😊

    • @mym7636
      @mym7636 10 місяців тому +1

      えーん😂わかりまーす。
      わたしも、昨日上かわのほう半分くらい捨てて罪悪感😢

  • @えつこ-c6y
    @えつこ-c6y 10 місяців тому +2

    サラダの作り置きとかって
    水分が出ないように
    塩もみをしてましたが、
    シナっとしちゃうしなんか漬物っぽくなるのが嫌だったんです
    オイルコーティングするのは
    なるほどって👍思いました😀
    ありがとうございました〜☘️

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому

      是非是非作ってみてください〜〜✨💕💛

  • @さおりんご-b4u
    @さおりんご-b4u 9 місяців тому +2

    玉ねぎは、スライサーを使ったり、水でさらさなくても、辛くはないですか??

  • @たまこ-s3y
    @たまこ-s3y 10 місяців тому +3

    作ってみました とても活躍するレシピです キャベツですが 切る方向は何か決まりがありますか? 繊維に沿って切るのか?断ち切る感じできるのか?この違いは なんだ?と思いながらやりました! 元気ママさんなら 決まりはない! とおっしゃるかなあー

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому +1

      はいっ!全く何も気にしてません(笑)どういう向きに切っても大きな変わりはありませんでした〜😂😂家庭料理なので気分で切ってください〜😆😆😆👍👍👍

  • @たぁ-d3t
    @たぁ-d3t 10 місяців тому +2

    栄養もあって食べやすそうなので作ってみるじょ🍼👶

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому +1

      栄養を手軽に摂れますよ〜😊😊

  • @nepi4979
    @nepi4979 10 місяців тому

    これめっちゃ美味しいです〜!
    ちょっと味付けがいいんですかね、いつもよりもりもり食べられる!

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому

      でしょでしょ〜😆😆😆🧡🧡🧡

  • @yukohayashi728
    @yukohayashi728 10 місяців тому +1

    キャベツってどう洗うか本当毎回考えます。参考になりました!前に出されていた、湯とうしキャベツはいつも常備するほどリピートさせていただいてます!
    こちらもやってみます!

  • @iky9762
    @iky9762 10 місяців тому +2

    今、作りました〜🎵

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому

      わぁ!早いっ!さすがですっ🥹🥹🥹😍😍😍

  • @MAYA.2525
    @MAYA.2525 10 місяців тому +1

    昨日まさに
    キャベツ人参玉ねぎの
    取り合わせで
    お好み焼き風
    オムレツ玉子とじ
    作ったんですよ❤
    そして今夜は
    大根と手羽中の
    スープ?鍋?
    参鶏湯?を
    作りました
    味見したらバッチリ❣️
    味見どころか
    つまみ喰いが止まらん😅
    大根一口の角切りだから
    舌と上顎で潰せる
    齒が要らない位
    とろりん~~😋✨

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому +1

      わぁ〜✨✨スープも作ってくださりありがとうございます🧡🧡 そうなんです!あの大根の大きさがいいんですよね〜😆😆

  • @Alice-wh3wl
    @Alice-wh3wl 10 місяців тому

    改めまして こんにちは😊
    コメントする前に送信した そそっかしいおばさんです😅
    いつもゆったりとしたお喋りながらのレシピ動画 楽しませていただいています
    大雑把な材料の計量も 逆に分かりやすいですょ!
    ただいつも材料の量に対してのボール選びのチョイスが小さ目なのが微笑ましいです❣

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому

      ありがとうございます💛✨💕いつもどこかが抜けてます〜😅😅😂😂😂

  • @hitomitakahashi8774
    @hitomitakahashi8774 10 місяців тому

    美味しそうなレシピありがとうございます!
    ところで、スーパーで買ったキャベツが臭い時はどうしたらいいですか?
    水にさらしても、煮ても焼いても匂いを感じてしまう時があるのです。

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому +1

      たま〜〜にありあすよね〜〜!そんな時は味の濃いおかずにしてしまいます😁

  • @小林由佳里-q4y
    @小林由佳里-q4y 10 місяців тому

    いつも拝見させていただいています😊
    このキャベツは、作ってからどれくらい日持ちしますか❓

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому +1

      3日くらいはぜんぜん大丈夫でした😊

  • @tomonisi1
    @tomonisi1 10 місяців тому +1

    今夜はハンバーグだったので、付け合せを急遽変更。
    野菜を「おかわり!」と言われたのは久しぶりでした😂 ありがとうございます😆👍

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому

      すごい🌸🌸『おかわり』ありがとうございます〜😍😍😍

  • @内藤喜生
    @内藤喜生 8 місяців тому

    冷蔵庫で、何日ぐらい持ちますか?
    息子に送りたい。

    • @genkimama
      @genkimama  8 місяців тому

      こちらは3日ほどで食べ切って欲しいので宅配向けではないかなと思います〜🥹
      ua-cam.com/video/OyrpkCf0wq8/v-deo.htmlsi=FeCkNx73M87-G9tg
      こちらご参考にどうぞ💛

  • @まみちゃん-x5y
    @まみちゃん-x5y 10 місяців тому +2

    私も、今作りました〜\(^o^)/
    キャベツが少なくて、人参多めですけど😅

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому

      おお!こちらも早いっ!嬉しい〜っ!🧡🧡🧡

  • @RR-vw9yq
    @RR-vw9yq 10 місяців тому +2

    わざわざ水分を出さなくてよいのですね。

  • @Alice-wh3wl
    @Alice-wh3wl 10 місяців тому

    こんにちは(*´▽`*)ノ

  • @chamakun100
    @chamakun100 10 місяців тому +1

    あにゃにゃ ねこさんもいるんですね🥰

    • @genkimama
      @genkimama  10 місяців тому +1

      猫チームもいますよー😆😆