Tarta de queso de albaricoques // Receta sin horno con Eva Arguiñano

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  • Опубліковано 11 чер 2024
  • Eva Arguiñano nos enseña a preparar uno de sus postres clásicos: tarta de queso de albaricoques. Este es un postre con fruta que seguro que muchos ya habéis preparado pero que os animamos a probar. Es una versión algo más elaborada con una base de galletas diferente. Pero el resultado es ¡espectacular! Para ver todos los detalles ⏯️​DARLE PLAY AL VÍDEO⏯️​
    Si queréis conocer el paso a paso completo de esta tarta de queso de Eva, os dejamos el enlace a la receta completa de nuestra web. Para verla, clicad AQUÍ 👇
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    🟧 Estos son los INGREDIENTES de la receta👇
    50 g de galletas
    100 g de copos de maíz tostado
    80 g de chocolate negro fundido
    20 ml de aceite de girasol
    1 albaricoque
    hojas de menta
    Para la mousse de queso:
    250 g de queso crema o de untar
    150 ml de nata líquida
    50 g de azúcar
    8 g de gelatina
    Para la gelatina de albaricoque:
    350 g de albaricoques frescos
    8 g de gelatina
    20 g de azúcar
    20 ml de zumo de limón
    🟥 Tenéis el nuevo libro de Karlos Arguiñano disponible AQUÍ: tutiendadelhogar.es/collectio...
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    #tarta #recetas #arguiñano
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КОМЕНТАРІ • 40

  • @CocinaAbiertatv
    @CocinaAbiertatv  24 дні тому +5

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  • @mercedesruzo323
    @mercedesruzo323 24 дні тому +3

    Que pintaza el viernes ya la hago para el postre del sábado mil gracias por tus recetas un saludo desde Galicia

  • @olgalinaresluis5026
    @olgalinaresluis5026 24 дні тому +2

    Eva rica tarta 🎂 de albaricoques 😊😊😊

  • @user-vn9fz5jg1h
    @user-vn9fz5jg1h 24 дні тому +2

    Maravillosa tarta y maravillosos vosotros🎉❤

  • @nachopayo3044
    @nachopayo3044 24 дні тому +2

    Deliciosa tarta de queso con albaricoques y base de galletas y chocolate. Me encantan las tartas de queso aunque no he cocinado nunca ninguna. Mi cuñada Maria las hace riquisimas. Un fuerte y gran saludo desde Madrid, España.

  • @user-by1bt2is3j
    @user-by1bt2is3j 24 дні тому +2

    Deliciosas tartas de albaricoques muchas gracias Eva arguiñano familias arguiñano ❤❤❤❤❤❤

  • @luisaguerra2274
    @luisaguerra2274 24 дні тому +1

    Son maravillosos hermanos! Saluditos desde New York❤❤❤❤

  • @user-by1bt2is3j
    @user-by1bt2is3j 24 дні тому +2

    Ya los sabía yo 2 programas familias arguiñano ❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @carmenfortezarodriguez3776
    @carmenfortezarodriguez3776 24 дні тому +1

    Estoy loca por llegar a España para comprar sus libros y hacer estas delicias, muchas felicidades para los dos los admiro muchísimo los sigo desde EU pero pronto viviré en España ❤

  • @soniagomex1596
    @soniagomex1596 24 дні тому +1

    Muchas gracias un saludo desde Brasil ❤🌻👏

  • @olegariacr9162
    @olegariacr9162 24 дні тому +1

    Que rica tarta y bonita por el color gracias

  • @gemagarciamoreira445
    @gemagarciamoreira445 24 дні тому +1

    Pintaza. 😋😋Gracias 👏👏👏💪🏼❤🤗🥰

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 24 дні тому +1

    Siempre.... Hummmmm!!! 😋👍🍀!!!!!

  • @marialuisacervinocomesana4428
    @marialuisacervinocomesana4428 24 дні тому +1

    Grazas ♾️ Familia Hermosa Arguiñano 😍😘😘 operación 👙😅😂😂😂😂😂

  • @user-te1uv5qj6p
    @user-te1uv5qj6p 24 дні тому +1

    Qué buena ☺☺

  • @luzamadabejaranovalarezo2843
    @luzamadabejaranovalarezo2843 24 дні тому +2

    Riquísimo grscias a los mejores, una pregunta no se pelan los duraznos??? Saludos desde🇪🇨

    • @inmabujalance9452
      @inmabujalance9452 22 дні тому

      En el video explica Eva que se puede colar la crema una vez triturados, ella no lo hace.

  • @conchihs1396
    @conchihs1396 23 дні тому

    Exquisita se ve!! 😊❤

  • @Espe-mr2dt
    @Espe-mr2dt 24 дні тому +1

    Familia Arguiñano, grandes cocineros

  • @user-by1bt2is3j
    @user-by1bt2is3j 24 дні тому +1

    Buenas tardes Eva arguiñano y tu papa karlos arguiñano ❤❤❤❤❤❤me encanta los pasteles tartas deliciouuu mmmmmmm mmmmmmm🎂🎂🎂🎂🎂🎂🍰🧁🍰🧁🧁🧁🧁🧁🧁

  • @soniagomex1596
    @soniagomex1596 24 дні тому +1

    Que lujo me encanta 😋 lo voy prepara, una pregunta? La gelatina sin sabor??

  • @LivMermaid
    @LivMermaid 23 дні тому

    Wowww

  • @user-by1bt2is3j
    @user-by1bt2is3j 24 дні тому +1

    El primer programa karlos arguiñano 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @NVE-pb4hf
    @NVE-pb4hf 21 день тому

    Hola. Una pregunta, en lugar de copos de maiz ¿cuántas galletas de más tengo que poner? Muchas gracias. Ya he hecho alguna de tus tartas (la de whisky helada) y me gustan mucho.

  • @carmenpalaciosarbelaiz9539
    @carmenpalaciosarbelaiz9539 24 дні тому +1

    🎉🎉🎉❤❤❤❤

  • @mercedesmoralescasellas4695
    @mercedesmoralescasellas4695 24 дні тому +1

    😅🎉🎉🎉❤❤❤😊

  • @user-by1bt2is3j
    @user-by1bt2is3j 24 дні тому +1

    El segundo programa joseba arguiñano y tu hermano Eva arguiñano familias arguiñano hermosas familias arguiñano ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 24 дні тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @kokoliso396
    @kokoliso396 21 день тому +1

    Algún responsable del canal cocina abierta, puede decirme cuando vuelven a emitir el programa completo????

    • @Revysuka
      @Revysuka 9 днів тому

      Mira mi comentario. Explico cositas que no salen en el video 💪

  • @inmabujalance9452
    @inmabujalance9452 22 дні тому

    Hola de cuantos cm es el molde, por favor??

  • @katycs9895
    @katycs9895 24 дні тому +2

    Como se llama lo que ha puesto alrededor del molde, alguien me puede decir, gracias.
    Se me hace la boca agua 😂😂

  • @margasaiz8802
    @margasaiz8802 2 дні тому

    El chocolate se compra fundido??

  • @Revysuka
    @Revysuka 9 днів тому +1

    Cosas que no explica Eva!
    *El recipiente debe ser de 26 a 28 cm o la base será muy gruesa y difícil de partir.
    *Solo necesitas 6 láminas de gelatina, recomiendo 4 para el relleno y 2 para la cobertura si la quieres un poco más líquida y separadas en 2 cuencos porque se pegan entre ellas y es difícil contarlas después.
    *échale las láminas a la cobertura justo antes de añadirla a la tarta y la cobertura en caliente para que se funda con el relleno que está frío y se unifique en uno solo.
    *Puedes usar mermelada de fruta (que combine con la fruta fresca para hacer la base, ahorrás tiempo y azúcar.
    ❤❤❤❤

  • @LlelaB
    @LlelaB 22 дні тому

    Tarta de albaricoques y moras: ua-cam.com/video/KOrLLSlLOjQ/v-deo.htmlsi=Lpyv2WVVa8w7wF5O

  • @estherverarodrigo6296
    @estherverarodrigo6296 24 дні тому +1

    Que delicia. Están pelados los albaricoques?

  • @franciscavagne9412
    @franciscavagne9412 23 дні тому

    Buenas Eva, y porque no utilizar Agar-agar en lugar de gelatina. Lo conoces que es un alga. La utilizo cuando mi mermeladas (sobre todo fresa y ceresa) tienen demasiado liquido (como este ano). Ademas, Agar-agar es mas saludable como muchas veces lo dices haciendo recetas poniendo aceite de girasol en lugar de mantequilla. Una contesta me agradeceria. Hasta luego.