PAN DE MOLDE | Receta fácil e infalible
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- Опубліковано 10 тра 2014
- Cómo hacer pan de molde en casa, receta fácil e infalible, ideal para principiantes ;) Pan casero paso a paso.
Cómo hacer pan de molde con harina 100% integral, muy fácil y sin amasado: • PAN DE MOLDE 100% INTE...
INGREDIENTES: para un pan de 1 kg
425 g de harina panificable (o de fuerza)
10 g de levadura fresca
1 huevo M
45 g de aceite de oliva virgen extra
180 g de leche
5 g de azúcar
10 g de sal
Molde: 25 cm de largo, 12 cm de ancho, 9 cm de alto
RECETA ESCRITA:
www.lasrecetasdemj.com/2014/0...
Tabla de equivalencias: lasrecetasdemj.com/p/tabla-de...
Mis utensilios de cocina: lasrecetasdemj.com/p/donde-co...
Las Recetas de MJ
2014
Cómo hacer pan de molde con harina 100% integral, muy fácil y sin amasado: ua-cam.com/video/hf97vbHDDtg/v-deo.html
Las Recetas de MJ puedo sustituir la leche por agua? 🤔
Ella nunca contesta a las preguntas, estoy pensando en dejar se seguirla.
Se muy bien que si yo dejo de seguirla no le va a perjudicar para nada pero si no contesta a nuestras dudas para que seguirla? Perdón por las reiteraciones
Y si, puedes utilizar agua en lugar de leche, te recomiendo que veas el pan de molde que hace el chef lazlo gyomfrey de MI RECETA DE OAN, buenísimo
@@MarianaH.777 Puedes usar leches vegetales..tambien. Saludos! ( perdon que me meti en las respuestas)
Los ingredientes no pude anotar.Las cantidades.
Esta receta es de pan integral, sí, pero ni de lejos pan de molde. Es un pan normal y corriente pero con forma de pan de molde :-/
Extraordinario tu vídeo... Consejo de un panadero mexicano... Para hornear pan es mejor poner un recipiente con agua en la base del horno, para aumentar la humedad y favorecer la corteza. Se sabe que está cocido cuando al golpear la base del pan con los nudillos suena a hueco. Saludos desde la Ciudad de Mexico
pongo una fuente con agua y arriba el molde con la masa como a baño maria?
Cesia Neftalí Macías Nop, coloca un pirex con agua al lado del molde.
a que le llamas nudillos, ¿ al de los dedos?, pues si esta caliente como? es mejor meterle un palillo , si sale seco ya está cocido
Osea que si quiero que la corteza salga crujiente pongo el recipiente de agua y si quiero que todo salga suave no pongo nada
Cuanto seria de levadura seca?
para cualquiera que tenga dudas: 10 g de levadura fresca son el equivalente de 3,3 g de levadura seca :)
Gracias
GRACIAS !! necesitaba este comentario
@@bruhkta8728 no tengo un peso, cuánto serían esos 3,3 g de levadura seca?
Gracias encerio gracias sabes si hay una conversión o algo para saber eso
Fer celeste como se cuentan los gramos y como sabes que le estás poniendo la cantidad exacta ?
Como consejo deberías agregarle el azúcar a la leche junto con la levadura para que ella se coma el azúcar y así la fermentación sea aún más exitosa. Buena receta.
El azúcar en la levadura en polvo no es necesaria, porque es refinada mediante proceso químico, en cambio en la fresca, si lo es. Lo que si es necesario siempre, es que el agua o liquido sea siempre tibia, porque sino no fermenta idealmente.
Lo que haces es quitar un % de la activación de levadura ,mejor es que la azúcar lo mezcles con la harina así actuará junto la levadura entre todo los insumos sólidos ,si es fresca yo la hidrato antes en el agua o leche
@@MissiDominicci ella no uso levadura en polvo
Diluir en agua templada, tibia etc Levadura y azúcar
Porque no ponen las medidas, en mi vida he hecho un pan..... Harina, cuánto?, Aceite de oliva, leche tibia con levadura...tendré que hacerlo a ojo por ciento🤦🏻♀️
Gracias por la receta me quedo delicioso el pan y muy fácil de hacer.
He hecho pan por años y buscando una receta fácil y rápida encontré esta receta; se volvió una de mis favoritas, la hago bastante seguido, es muy buena y muy sencilla. Muchas gracias. Saludos desde Perú. 😉😘
Yo también soy de Perú, ¿Que tipo de harina usas? Y que marca me recomiendas por favor. Gracias
@@matcornejo7754 hola, yo compro harina panadera Nicolini o Cogorno o cualquier otra buena marca, la suelen vender a granel en los mercados, usualmente en los puestos de repostería. Saludos.
Excelente trabajo MJ. Me encanto hacerlo. Me quedo mostroso y provocativo. Gracias mil me gusta. Besos y abrazo desde Venezuela
Muito bom. Receita especial e deliciosa. Obrigada.
Lo hice con los ingredientes descriptos, lo único que le agregué fue una cucharada chica de Bicarbonato de sodio. lo puse en la Paneteria para ver como quedaba. Y quedo tan esponjoso como se ve al final del video y muy buen sabor. Recomiendo esta receta 100%
gracias, lo hice y quedo espectacular, muy buen vídeo!!!
Carlos Olivera en serio? Yo estoy por hacerlo
Yohana Garcia Y QUE TAL!? Lo logró?
@@LaKanaeFandubs si... Pero me pase de levadura y sabia un poco raro... Pero si salió 😳😳😳😆
@@yohanagarcia9297 jajaja. Yo quiero hacer pero hay tantos comentarios distintos..
Lo hize siguiendo todas las instrucciones. Quedó muy rico. Suave, esponjoso y delicioso.
Muchas gracias.
Mil gracias por este video tan bueno . Me ha salido un pan de molde tan perfecto y rico que da pena comérselo 😘😘😘
Excelente receta! Muchas gracias lo hice y menquedo genial.sin mucho rollo!
muchas gracias ..excelente receta la hice y salio perfecto agradecido desde caracas venezuela muy buen vídeo corto y muy claro para seguir ..gracias
Je viens de découvrir votre recette , super bon le pain et très facile à faire je l'ai réussi merci à vous 😀
Buena receta, rápida de hacer, sencilla, buenos ingredientes. Creció bastante, tiene buena miga, una buena corteza y se siente el sabor del aceite de oliva. Muchas gracias.
Wow 😯muy buena reseta facil y rapido 👏gracias por compartir 👍bendiciones 🙏🙏
Estupenda y fácil receta. Me la apunto! Gracias por compartirla!
Hace tiempo que sigo tus recetas ,me encantan y muy bien la explicación.
Besos buen fin de semana!!
Muchas Gracias, sencillamente explicado y entendible , lo hice siguiendo las indicaciones y me salieron 2 panes de 18 x 10 y 6 de alto con moldes p/panqué de aluminio del súper y bueno quedaron espectaculares con poca sal y poca azúcar mascabado l casi neutro para comer con lo que se quiera, estuve revisando sus videos podría hacer uno de Avena pero sin Azúcar y sin sal yo le pongo mascabado , pero que sea esponjoso por favor y los hice en horno eléctrico de mesa y en la rejilla puse un poco de agua y listos en 25 min esponjosos y crujiente la parte de arriba sin llegar a dorar muchas Gracias más que feliz 😁✌️ saludos desde Mérida Yucatán México
Con este pan de molde te puedes hacer un sandwich de lo más bueno. Gracias por compartir esta receta. Megalike y un gran saludo para ti.
Con mantequilla de maní es ufffffff
Disculpe, ¿no queda con gusto a aceite de oliva?
Wow, luce espectacular, felicidades estimada.😄❣️
Gracias ,había probado otras recetas y con esta sale mas a mi gusto ,esta riquísimo !!!
Muchas gracias te felicito mucho x tus recetas ya hice está receta y me quedo super 😋😋 muchas gracias
Gracias. Muy bien explicado , rapido y practico.
Excelente pan MJ ya lo he probado y esta muuuy bueno. Gracias por compartir tus buenas recetas. Un saludo desde Portugal.
Muy bien explicado simple y concreto, gracias
El pan me salió muuuuyyyy rico y super fácil! Muchas gracias por la receta.
Muchas gracias por la receta, lo hice y me quedo muy rico, perfecto....
Lo hice hoy y me encantó!!! Además de fácil quedó delicioso 👏 muchas gracias por tremenda receta ❤
Que ricoooooo...lo intentaré hacer..muchas gracias por compartir. .;)
me encanto ,se agradece.Bendiciones👏👏👏
Me encantó el video. Al grano y muy bien explicado. Saludos desde Venezuela!
Muy linda receta... Gracias.
Hice el pan y me quedó riquísimo! Muchas gracias por la receta
De lujo!!!! felicidades se ve que te ha quedado espectacular!!! Bendiciones.
Gracias! un saludo
Muchas gracias por tu receta lo hare por primera vez y espero me salga bien
Hola me quedo muy bien el pan nunca lo había hecho y me quedo tal cual y riquísimo gracias p tus recetas
Bien la explicación y el pan se ve muy rico,lo voy hacer a ver que tal me queda!!!!
Me encantó tu video y la manera tan eficaz y explicita, Bravo suscrito desde ahora. Felicidades.... aunque no pueda comer gluten.
Maria José muchísimas gracias guapa por esta fantástica receta
Gracias por compartir lo voy a preparar! Saludos!
Excelente, gracias , Josefa desde Venezuela,🙏🙏🙏😘😘💙💚💜
Ganas d hacerlo viéndote parece sencillo muchas gracias!!😊😋👍
MJ me salvaste la cuarentena divina tu receta 💓
Sos genial!! Y el pan sale bárbaro!!!!Me encanta la panadería, me interesaría mucho si subieras un video de panettone para navidad!!! Muchas gracias!!!!!
Sí que es una preciosidad, ¡gracias! Intentaré hacerlo :)
Me salió espectacular. Ahora es mi receta de cabecera de pan!!!!😍 Mi familia lo devoró. Muchas Graciasssss 🌹
No saben lo delicioso que está el pan! Gracias por compartir!
Lo acabo de hacer y está espectacular. Muchas gracias
Gracias por la receta. Y la explicacion, me quedo fantastico. Saludos.
Meeennnncannnta te a salido precioso !!!
Que rico es el pan casero me gusta mucho. Prepararlo de todas las formas .Gracias por la posibilidad de tener toda las recetas
Gracias por sus recetas. La hice y a mi familia les encanto. Saludos de Argentina....
HOLA ..no tengo palabras para describir este video simplemente perfecto eres la mejor gracias por compartir tus recetas saludos desde CHILE.
andres roko Muuuuchas gracias!! ;-)
Me encantó este video. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
¡¡Gracias!!
Eres un sol chica maja, en verdad que llevaba tiempo buscando una receta simple para hacer pan. Eres la mejor.
Me salió riquísimo. Gracias!!!
Se ve riquísimo, lo pruebo, gracias!!
guau que rico y facil! se ve delicioso! lo voy a hacer ya!
Buenisima explicacion GRACIAS 🙂
Excelente! lo preparé durante la mañana y le encantó a todos, gracias!
Es buenísima esta receta!!!! muy rico pan queda, y lo dice alguien que hizo varios tipos de panes caseros, pero este es uno de los mejores!! muy bueno, se los aseguro. :D GENIA MJ!!
Excelente receta, lo preparé y el pan gustó a toda mi familia. Muy agradecida. Bendiciones 😊
Me encantan sus recetas :)
Me encanto. Muchas Gracias.
Increíble, te quedo increíble, voy a intentarlo, espero me quede igual o casi igual. Me encantan tus recetas, gracias por compartirlas con el mundo entero. Besos desde México
Graaaacias!! ;-) un besito
Soy una fan q valora tu trabajo desde Ecuador. Hice el pan de molde y quedó espectacular. Muchas gracias x tus recetas y videos!
+Gabie Krrera
Gracias a ti! ;) un besito
Muchas gracias por el concejo. Felices pascuas
Ahora mismo lo haré esta forma nueva para mi y veré como me sale gracias por el aporte por el video
Te ha quedado perfecto!
hoy he hecho tu receta y es de las mejores! El pan me ha quedado esponjoso y delicioso... En casa están encantados
Kathy Chicón Genial, como me alegro! ;)
Me gustó mucho tu video. Voy a intentarlo.
La hice y me salió espectacular!
Muchas gracias por esta receta de pan de molde. Me salió de lujo !!🍞🍞
Hola acabo de descubrir su canal y me ha encantado ya me suscribi,que buenas,faciles y ricas sus recetas me hare fans numero 1 de aqui,felicidades,Saludos desde Venezuela.
hola me encanta ese pan gracias.....
Se ve super bueno!!lo voy a hacer....
Gracias me salió riquísimo saludos desde fresno ca. Un beso
me quedo riquisimo,gracias!!
Excelente receta está es la 3 vez que lo hago!!! Me encantan
Tengo una pregunta,cuánta levadura le pones? Porque en los ingredientes pone 10 gr pero en el video parece que le añade un taco entero que serían unos 25 gr.Gracias
Queda espectacular !!!! Gracias 😊
Me podria dar las medidas en tasas y cucharadas por favor
Dejame decirte que se ve espectacular!!!
Muy buena la receta. lo hice y me quedo delicioso..si cambie el aceite de oliva por maravilla.. 👍
hola me encanto la receta, saludos
hice este pan y quedo muy bueno excelente, y rico, asi que lo recomiendo probado .
Mi niña hoy 10 de septiembre 2018 quiero darle un millon de gracias por habernos compartido su receta quiero decirle que su receta de este pan es !!!exquisito!!!!blando,esponjoso,liviano ,riiico de verdad al fin una buena receta gracias gracias mi niña.
🤗😘
ya no le tengo miedo al pan! gracias!💕💕💕
Ya lo he hecho y me quedo delicioso 😋😃
Maravilloso gracias |
Tiene muy buena pinta 👏🏻👏🏻
Gracias por la receta😊😋
Muchas gracias por tu receta MJ lo hare para pasar la cuarentena
Lo he hecho un par de veces y esta muy bueno y es una receta superfacil...sigue asi con tus videorecetas...gracias
Mucas gracias!! ;-) un saludo
Excelente pan me encanto !
Muy Bueno, muchas gracias por compartir esta excelente
esta muy facil y se ve bueno gracias.
Q buena pinta, lo voy ha hacer hoy para desayunar mañana. Gracias wapa
Q perfección!!!!me lo apunto seguro 😀😀😀
;-)
excelente receta muy muy buena
Excelente , gracias