หมูปิ้งกะทิ พร้อมต้นทุน 2022 | เชฟขวัญ
Вставка
- Опубліковано 13 жов 2024
- หมูย่างกะทินุ่มๆหอมอร่อยรสชาติลงตัว พร้อมต้นทุนสำหรับปปี 2022 ครับ
อัตราส่วน
สันคอ 1000 กรัม / 1000 g. Collar
กะทิ 1 ถ้วยตวง (225 กรัม) / 1 cup Coconut Milk
กระเทียม 10 กลีบ (10 กรัม) / 10 gloves Carlic
พริกไทย 1 ช้อนชา (2 กรัม) / 1 tsp. Pepper
รากผักชี 3 ราก (12 กรัม) / 3 Coriander Roots
น้ำตาลมะพร้าว 4 ช้อนโต๊ะ (100 กรัม) / 4 tbsp. Coconut Palm Sugar
เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ (10 กรัม) / ½ tbsp. Salt
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ (42 กรัม) / 3 tbsp. Light Soy Bean Sauce
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม) / 3 tbsp Oyster Sauce
เม็ดผักชี 1 ช้อนโต๊ะ (6 กรัม) / 1 tbsp Coriander Seed
กะทิสำหรับทา / Coconut Milk (for Coating)
สูตรนี้ทำได้ 30 ไม้
(ไม้ละ 37-40 กรัม)
#หมูย่างกะทิ #หมูปิ้ง #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...
อยู่เมืองนอก หารากผักชียากมากกกกกกก
เชฟคะขอสูตรหมักหมู5กก.ต้องใช้มันแข็งเท่าไรคะ และอัตราส่วนของน้ำหมักด้วยค่ะ
คิดถึงเมืองไทยมากๆเพราะสิ่งนี้❤
สอนละเอียดดีจังเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ ขอให้กิจการงานคุณเจริญรุ่งเรืองนะคะ
น่ากินมากกก🤤 น่าลองทำด้วย ขอบคุณคะเชฟ
ทางบ้านผมคงขายไม่ได้แน่ครับเพราะว่าจะมีคนทักแน่นอนว่าแพงครับเชฟ
รีบทำตามเชฟเลยค่ะ น้ำลายไหล
เชฟครับ สอนทำน้ำพริกกุนเชียงสำหรับขายหน่อยครับ
ขอบคุณที่พี่แบ่งปันกันนะคะ
Amazing
เชฟคะเปลี่ยนเป็นไก่ได้ไหมคะ
เปลี่ยนจากหมูเปนไก่ได้ไหมค่ะ
ขายไม้ละกี่บาทคะ
หมูปิ้งกะทิ
เชฟครับ รบกวนขอเมนูหมูปิ้งน้ำจิ้มแจ่วมะขามเปียก ได้ไหมครับ