Příprava kávy v moka konvičce Tognana
Вставка
- Опубліковано 12 вер 2024
- Alternativí metoda přípravy kávy v moka konvičce je oblíbená na celém světě. Vyzkoušejte také jak chutná káva z moka konvičky. Kompletní sortiment moka konviček již od 299,- Kč najdete na www.coffee-pla...
Zajímá mě jestli moka konvice také zároveň s přípravou ksvy filtruje vodu nebo si musím koupit třeba Brita konvici na filtr vody a teprve ji nalít Di moka nádobky?
Moka konvička vodu samozřejmě nefiltruje, zbaví nálev pouze zrníček kávy. Takže pokud u vás teče nějaká nedobrá voda, budete si muset koupit filtrační konvici - já mám Britu a jsem spokojen, na víčku má i displej který upozorní, že už je zhruba čas k výměně filtru. Jinak moka konvička-- na to o jak jednoduchou jde věc, tak to opravdu dělá skvělou kávu! A hlavně je to fakt rychlá příprava, zvlášť na plynovém hořáku, nebo i na sklokeramice. A konvička se i snadno myje.
Příliš velký výkon plotýnky,čím pomalejší var tím se víc přenese aroma do přípravované kávy.Špatné těsnění .Pára si pak najde nejsnažší cestu ven a pak to stříká.
Bohužel elektrický vařiče nejdou regulovat na výkonu, termostat neni regulace výkonu, to jenom vypíná a zapíná, asi by to bylo lepší dělat na starym litinovym kterej má přecejenom ňákou akumulační schopnost takže při použití termostatu to hned nepřestane vařit po vypnutí termostatem. Na sklokeramice se tyhle věci dělaj špatně, jak vypne termostat tak to přestane hřát takže nemáte vubec plynulou regulaci výkonu, jenom vypnuto/zapnuto.
@@Pidalin Staré litinové elektrické plotýnky sporáku na mokakonvičku právě nejsou zrovna ideální. Než se voda dostane k varu, tak to trvá nehorázně dlouho a když už se ta plotna pořádně rozpálí, tak potom při zmírnění teploty trvá zase strašně dlouho, než se teplota rozfajrované plotny skutečně sníží. U sklokeramiky nebo plynového hořáku má regulace okamžitý efekt, takže např. ani není potřeba nádobu po vypnutí sporáku odstavovat z plotny, naproti tomu klasická elektrická plotna fajruje ještě hafo minut po úplném vypnutí sporáku. Proto nerad vařím na klasické elektrice. Buď plyn, nebo sklokeramika. S indukcí nemám osobní zkušenost.
S a l o m o n sliman larach tognana good dezayner 11,11