«Whoopie-pie»покроковий рецепт приготування в описі відео

Whoppie-pie (Вупі-пай)
Енергетична цінність 363кк
Час приготування близько години (бажано дати час пропитатись бісквіту ,це ще пара годин )
ІНГРЕДІЄНТИ:
ДЛЯ КОРЖІВ:
• яйця (4ШТ)
• цукор (180 гр)
• вершкове масло ( 80 гр)
• борошно пшеничне ( 200 гр)
• розпушувач ( 1ч.л.)
• какао -порошок ( 20 гр)
Це буде 6 коржів діаметром 22 см)
ДЛЯ КРЕМУ:
• вершки жирність 30/35% ( 400 гр)
• вершковий сир ( 300 гр)
• цукрова пудра (150 гр)
• фрукти шоколад (для декору )
Хвилин 10 взбиваємо цукор і яйця
Зʼєднуємо розпушувач, какао ,борошно і добре перемішуємо
Додаємо цю суміш до яєць з цукром і вводимо вершкове масло -все добре вбиваємо
На пергаменті викладаємо форму (це можуть бути не тільки кола )
Не дуже жирним шаром
Випікаємо коржі при 180 градусах, 7-9 хвилин
Готуємо крем - всі продукти на крем повинні бути з холодильника ,це важливо
Збиваємо цукрову пудру з вершковим кремом і додаємо вершки ,збиваємо до щільних піків
Кладемо перший корж і прикрашаємо його краплинами
крему (висота краплин 1/1,5 см)
Середину коржа змащуємо кремом так і всі інші
Верх прикрашаємо за вашим бажанням
СМАЧНОГО💜
Дякую за перегляд
Підписуйтесь на мій канал
5355 5712 5741 3971
Підтримайте мене донатом
#вупіпай
#випічка
#випічка
#whoopiepie
#рецептвупіпай