Огірки по корейські.

Цей оригінальний рецепт додасть нових смакових ноток до вашого столу.
Ідеально підходить як закуска або гарнір.
--------------------------------
На 2 кг огірків :
0,5 кг моркви
Далі все міряла склянкою 200 грамовою 📌
0,5 склянки цукру
0,5 склянки олії
0,5 склянки оцту 9 % ( в процесі зрозуміла що можно додати трохи більше оцту приблизно 70 мл)
50 гр солі (також можна було додати трохи більше ~70 гр)
1 головка часника якщо велика (маленьких 2 шт)
1 пачка приправи для корейской моркви (беріть любу яка є в наявності)
- Червоний гострий перець добавляйте за вашим смаком ( я не добавила жалкую)
-----------------------------------
Все нарізаєте, змішуєте , даєте постояти 4 години.
Потім розкладаєте в банки ( в мене вийшло 4 банки по 0,5 л і 1 банка 0,300 грамова)
Далі стерелізуємо 15 хв і закриваємо.
---------------------------------
Тримаймо стрій та настрій!
Всім смачного)
---------------------------------
#україна #рецепти#огіркипокорейські#консервація #смачно #село #життявселі