Pommes de Terre Rissolées - Recette Facile et Rapide

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  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 116

  • @Naysen_
    @Naysen_ 4 місяці тому +6

    En tant qu'étudiant cette vidéo m'a été très utile, c'était super bon, et ça revient à pas cher 👍

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  4 місяці тому +1

      Merci pour votre retour 😊 Content que la recette vous ait plu et qu'elle soit pratique pour votre budget étudiant. A bientôt pour d'autres recettes aussi simples et savoureuses 🍽️👍

  • @elielkouakou9524
    @elielkouakou9524 5 місяців тому +8

    Je viens de tester la recette. Vraiment un vrai délice. Croustillant à l’extérieur , tendre à l’intérieur
    Merci

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  5 місяців тому +1

      Merci pour votre commentaire sur notre recette de pommes de terre rissolées ! Nous sommes ravis de lire que vous l'avez testée et que vous l'avez appréciée. Nous attachons une grande importance à partager des recettes délicieuses et accessibles à tous, et votre retour positif nous montre que nous sommes sur la bonne voie. N'hésitez pas à nous faire part de vos futurs tests de nos recettes, cela nous fait toujours plaisir de vous lire.

  • @josettesoulier9695
    @josettesoulier9695 2 роки тому +4

    Bonjour, j en ai fait pour midi, mais j'ai pas mis de beurre, j essayerai la prochaine fois. Je suis très très généreuse sur la persillade car j adore. Merci beaucoup pour cette vidéo et excellente journée ensoleillée, bisous.

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  2 роки тому +1

      C'est bon aussi 😋 merci à vous et bon dimanche ☀️

  • @mustaphahellel7736
    @mustaphahellel7736 Рік тому +4

    Bonsoir, merci pour le partage de cette recette ,à chaque fois mes enfants me demandent de la refaire tellement ils l'adore.

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  Рік тому +1

      Merci pour votre retour🙏 ça fait plaisir 🤗

  • @croqpasta8929
    @croqpasta8929 2 роки тому +11

    Super recette que je suis en train de faire et qui va parfaitement accompagner mon filet de poulet. Merci les gars 👍🏼

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  2 роки тому +1

      C'est super, j'espère que vous apprécierez 😜 Bon appétit 😋

  • @khirarobert1142
    @khirarobert1142 2 роки тому +6

    Merci pour le partage.... simple et bon 👍 bon weekend à vous et à bientôt

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  2 роки тому

      Merci beaucoup 🙏 et bon dimanche Khira 😎

  • @nasrifarida2143
    @nasrifarida2143 2 роки тому +5

    Je découvre... Elles sont très bonnes. Un grand merci.

  • @adonisdutreize8349
    @adonisdutreize8349 2 роки тому +7

    simple et délicieux ! merci les gars 👍👍👍

  • @giovannafedullo3851
    @giovannafedullo3851 2 роки тому +2

    Bravo Max depuis que je vous suis Jai appris a faire dee magnifiques recettes merci beaucoup!!!!!!! 👏😘💕💕💕

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  2 роки тому +1

      Félicitations 👏 Merci pour votre retour qui nous motive beaucoup 🤗

  • @forumviens-seigneur-jesus
    @forumviens-seigneur-jesus 7 місяців тому +8

    Très belle recette, merci. Perso, je préfère faire cuire mes pommes de terre directement à la poêle dans très peu d'huile d'olive (ou une autre huile) plutôt qu'au four et sans les faire bouillir au préalable. De cette façon, elles restent parfaitement fermes. Au préalable, après les avoir coupées et lavées, je les mets dans un bol où je les mélange avec un peu d'huile d'oilve (ou une autre huile) et un mélange d'épices et/ou de fines herbes sèches (au choix). Ensuite, je les pars dans l'huile d'olive (ou une autre huile) à feu vif pendant environ 3 minutes et en les retournant aux 30 secondes. Ensuite je poursuis la cuisson à feu moyen fort en les retournant à chaque minute, et ce jusqu'à cuisson complète (environ 10 -13 minutes au total). Dans les 3 dernières minutes, je rajoute une noix de beurre (au choix) et de l'ail frais (au choix) pressé au pressoir par moi-même. Une fois bien cuites, je les sale et je les poivre, puis je presse le jus d'un quart de citron (au choix) sur celles-ci. UN PUR DÉLICE !

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  7 місяців тому +2

      Merci pour ton partage ! Ta méthode a l'air sympa et pleine de saveurs, je vais devoir essayer ça. Le citron à la fin, c'est une touche de chef 🙌🍋

    • @forumviens-seigneur-jesus
      @forumviens-seigneur-jesus 7 місяців тому

      @@maxirecettes Oui, ça donne un petit "kick" surprenant !

  • @Laura-pu7kw
    @Laura-pu7kw 8 місяців тому +2

    Recette au top que je fais régulièrement merci

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  8 місяців тому

      Merci Laura pour ton retour ! Rien de tel que ces petites merveilles croustillantes pour accompagner un bon repas🥔👍

  • @danyduche6877
    @danyduche6877 Рік тому +4

    Recette succulente 😋 Grand merci pour le partage 👍

  • @salihamalek7420
    @salihamalek7420 10 місяців тому +3

    J'adore la recette et ces idées. J vais la préparer comme 2eme plat de ramadan 😋😋😋

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  10 місяців тому +3

      C'est génial 👌 Je suis ravi que la recette des pommes de terre rissolées ait retenu votre attention 👍 C'est une idée excellente d'en faire un plat pour le repas de Ramadan 😋 Bon appétit...

  • @kahinabensmail18
    @kahinabensmail18 2 роки тому +1

    Merci beaucoup pour le partage simple et bon j vais la préparer ce soir avec des entres côte grillé

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  2 роки тому +1

      Très bonne idée 👍 vous allez vous régalez c'est sur, alors bon appétit et bon dimanche 🤗

    • @kahinabensmail18
      @kahinabensmail18 2 роки тому

      @@maxirecettes merci chef

  • @kamdinek.3459
    @kamdinek.3459 6 місяців тому +1

    Facile et délicieux ! Merci !! J'ai la peau du ventre bien tendu.... :)

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  6 місяців тому

      Merci beaucoup 🙏 Ravi que ça t'ait plu ! On adore entendre que nos recettes régalent. 😋😄🍽️

  • @myriamkante5462
    @myriamkante5462 9 місяців тому +12

    Un grand merci je comprend mieux pourquoi les miennes étaient un peu ratées 😅

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  9 місяців тому +5

      Coucou Myriam, on est super contents d'avoir pu t'être utile dans la réalisation de tes pommes de terre rissolées. Si jamais tu as besoin de conseils supplémentaires ou simplement pour discuter de cuisine, n'hésite pas à revenir vers nous. La communication et le partage sont au cœur de notre mission.

    • @Desicuisine2022
      @Desicuisine2022 13 днів тому

      😂😂😂moi aussi

  • @porteghislaine2940
    @porteghislaine2940 Рік тому +2

    J utilise l huile frita ça dore vite. Merci pour votre recette .Qui n aime pas les frites ?

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  Рік тому +1

      Oui c'est une bonne idée 👌 Quant aux frites on est tous unanimes 😋

  • @eve6845
    @eve6845 2 роки тому +2

    bjr j ai fait une souris d agneau pour midi du coup je vais faire votre recette merci

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  2 роки тому +1

      Parfait 👍 Bon appétit du coup 😋

  • @priyasri111
    @priyasri111 2 роки тому

    Namaste 🙏 Simple et très bonne 😋 Merci! Je rajoute de la coriandre fraîche c'est ma petite touche indienne à la recette. Bonne soirée.

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  2 роки тому

      Oui c'est très bon aussi 😋 Merci et bonne soirée 😇

  • @choubouya1136
    @choubouya1136 4 місяці тому +2

    c'est mon plat préféré, je les appelles frite carrée depuis enfant

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  4 місяці тому

      Merci pour ce joli souvenir ! Les "frites carrées", c'est une appellation adorable pour les pommes de terre rissolées. Je suis sûr qu'elles restent aussi délicieuses qu'à l'époque 😊

  • @carmenuzcategui4289
    @carmenuzcategui4289 Рік тому +1

    Merci, thank you,grazie,muchas gracias muy rico y bello plato

  • @josdumas8993
    @josdumas8993 9 місяців тому

    Merci pour cette recette je vais essayer car les miennes sont tjrs trop sèches et moins de goût 🙋👍

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  9 місяців тому

      Merci beaucoup pour votre message! 😊 Je suis heureux que vous ayez trouvé la recette des pommes de terre rissolées intéressante. J'espère qu'elle vous aidera à obtenir des pommes de terre plus savoureuses et moins sèches 😋 N'hésitez pas à me faire part de vos résultats une fois que vous aurez essayé la recette. Je suis là pour répondre à toutes vos questions si besoin. Bonne cuisine et à bientôt! 🍽️👩‍🍳

  • @lissambres5086
    @lissambres5086 2 роки тому +1

    Merci, je rajoute une pointe de cucurma pour une jolie couleur

  • @zouzou1701
    @zouzou1701 11 місяців тому

    Merci pour la recette, Moi je ne fais pas cuire a couvert, elles sont plus croustiillantes

  • @guiguiteck71
    @guiguiteck71 Рік тому +1

    Merci maxi 😁👍

  • @hiimmouad8451
    @hiimmouad8451 9 місяців тому +1

    Delicieux, on a adore !

  • @gillesgallan6599
    @gillesgallan6599 Рік тому

    Bonjour ! Faut il les tremper dans leau avant cuisson pr enlever lamidon ?

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  Рік тому +2

      Non pas du tout, il faut suivre les étapes de notre recette 😜 Bon appétit 😋

  • @graceessiane589
    @graceessiane589 Рік тому

    Très belle recette bien expliquée ❤️
    S’il vous plaît a quoi sert le beurre si l’huile a déjà été rajoutée ?

  • @zora0610
    @zora0610 2 роки тому

    Merci maxi pour votre partage de belles recettes c'est super sympa 👍💯👈j'aime beaucoup cette belle recettes merci à vous deux 👍

  • @fabienneboulanger2226
    @fabienneboulanger2226 8 місяців тому

    Bonjour. Merci pour cette recette, comme d'habitude, facile et rapide. Par contre, en ce qui me concerne... il me manque des oignons. Pouvez-vous m'indiquer à quel moment je devrais les mettre ?

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  8 місяців тому

      Bonjour Fabienne, pour ajouter des oignons, fais-les revenir dans la poêle avec un peu d'huile avant d'ajouter les pommes de terre. Laisse-les caraméliser légèrement pour une saveur encore plus délicieuse. Bon appétit et bonne cuisine !

    • @fabienneboulanger2226
      @fabienneboulanger2226 8 місяців тому

      @@maxirecettes Merci pour, comme toujours, la rapidité de votre réponse. J'espérais justement avoir le renseignement ce soir pour pouvoir préparer votre recette. A bientôt pour une prochaine recette et bonne continuation à vous.

  • @solenndif3288
    @solenndif3288 8 місяців тому

    Bonjour, est ce qu'on peut mettre de l'ail en poudre ?

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  8 місяців тому +1

      Bonjour, oui sans problème pour l'ail en poudre.

  • @jayamaya142
    @jayamaya142 2 роки тому +1

    Merci 👍

  • @jules8802
    @jules8802 7 місяців тому

    Bonjour j’ai une plaque à induction et je ne sais pas quel numéro mettre pour les 4 premières minutes ni pour les 8-10 minutes d’après si vous avez la réponse je suis preneur

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  7 місяців тому

      Bonsoir ! Pour une plaque à induction, je conseille de mettre à feu moyen-élevé (environ niveau 7-8) pour les 4 premières minutes, puis de baisser à feu moyen (niveau 5-6) pour les 8-10 minutes suivantes, ç devrait le faire. Bon appétit 😊🥔

    • @jules8802
      @jules8802 7 місяців тому

      J’ai suivi les instructions et je trouves que les patates ne sont pas assez « cuites » entre guillemets elle croque comme si elles étaient encore cru , j’ai fais exactement la même chose au détail près que je n’ai pas mis de couvercle

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  7 місяців тому

      Attention, le couvercle aide vraiment à cuire les pommes de terre uniformément en gardant la chaleur et l'humidité. Essaye de couvrir la poêle la prochaine fois, cela devrait les rendre parfaitement tendres à l'intérieur tout en restant croustillantes à l'extérieur.

  • @arezkizidat1980
    @arezkizidat1980 Місяць тому

    Peut-on cuire la pomme de terre à la vapeur d'abord pour éviter trop de gras et continue la cuisson comme votre recette

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  Місяць тому

      Cuire les pommes de terre à la vapeur avant de les rissoler permet de réduire le temps de cuisson à la poêle et d’utiliser moins de matière grasse. Vous obtiendrez tout de même des pommes de terre bien dorées et savoureuses 😊🥔✨

  • @flamingo9334
    @flamingo9334 9 місяців тому

    il faut les faire cuire à l'eau avant ou pas besoin ?

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  9 місяців тому +1

      Pour les pommes de terre rissolées, tu peux les cuire légèrement à l'eau avant de les faire rissoler pour qu'elles soient tendres à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Cependant, cela dépend aussi de tes préférences personnelles ! Mais attention, il faudra les laisser refroidir avant de les faire cuire.

    • @flamingo9334
      @flamingo9334 9 місяців тому

      @@maxirecettes top merci

  • @shine_beats
    @shine_beats 15 днів тому

    Pourquoi quand je fait ça avec de l'huile d'olive, y'a du dépôt brun qui ce fait ?

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  14 днів тому

      Bonjour, pour répondre à votre question, le dépôt brun qui se forme peut venir des sucres naturels contenus dans les pommes de terre. Lorsqu'ils entrent en contact avec l'huile chaude, ils caramélisent et laissent ce résidu. Avec de l'huile d'olive, cela peut être encore plus marqué en raison de ses composants qui réagissent à la chaleur. Vous pouvez essayer de cuire à feu un peu moins fort ou de bien sécher vos pommes de terre après les avoir lavées pour limiter ce phénomène.

    • @shine_beats
      @shine_beats 14 днів тому

      @@maxirecettes ok, oui j'utilise de l'huilde d'olive, je pensait que ca venais de la, jai fait cuire les pdt a 3 poisition avant le maximum... je pense que si je le fait a moins, ca ne risque pas de frire...

  • @Pes_france_
    @Pes_france_ Рік тому

    Huile de tournesol sa marche ?

  • @laed208
    @laed208 9 місяців тому

    Je.vaiiis l adopterrrrr 😂😂

  • @sc6319
    @sc6319 Рік тому +1

    On nous tj dit que l'huile d'olive ou vierge ne doit pas cuire plus de deux mn ,car c'est nossif pour la santé .
    C plus facile de la faire cuire au four avec seulement peu d'huile tournesol.
    Il faut bien sûr la couvrir .

  • @joeljoulin925
    @joeljoulin925 2 роки тому

    J adore

  • @FaridAllaoua-s1w
    @FaridAllaoua-s1w Рік тому

    Merci

  • @danielndobo7709
    @danielndobo7709 Рік тому

    J essaies ce jour

  • @FlyOrDie4988
    @FlyOrDie4988 Рік тому

    Good !😋

  • @peaceloveforever88
    @peaceloveforever88 2 роки тому +1

    cool

  • @Dudule4723
    @Dudule4723 3 місяці тому

    Pommes de terre rissolées c'est un plat léger ?!

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  3 місяці тому +1

      Pour un repas équilibré, vous pouvez les servir avec des légumes ou une protéine maigre. N'hésitez pas à les adapter selon vos préférences et à les intégrer dans un repas varié. Bonne cuisine 😊🥔✨

  • @choubouyatawhid8339
    @choubouyatawhid8339 Рік тому +2

    Depuis mon enfance je les appelle fritté carré

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  Рік тому

      Oui ou bien frites en cube 😋😜🤗

    • @choubouyatawhid8339
      @choubouyatawhid8339 5 місяців тому

      ​@@maxirecettesoui mais frite carré ça sonne mieux 😊

  • @ltdproduce3006
    @ltdproduce3006 Рік тому

    😋

  • @stephanietortora4572
    @stephanietortora4572 Рік тому

    Suoer👍

  • @hahanouti2176
    @hahanouti2176 Рік тому +1

    👍👍😋😋💚🙏

  • @Anna-ew9ux
    @Anna-ew9ux 2 роки тому +1

    C’est mon repas d’aujourd’hui avec des côtes d’agneau …hhh

    • @maxirecettes
      @maxirecettes  2 роки тому

      Excellent 😋 Bon appétit à vous 😀

  • @martineschrotzenberger2457
    @martineschrotzenberger2457 2 роки тому

    🙏👍💚

  • @beatricehebert5385
    @beatricehebert5385 2 роки тому

    Ça doit être bon!
    Mais recette LÉGÈRE 😂 avec des pommes de terre, de l’huile ET du beurre!!!😅😅😅

  • @martinebeck8769
    @martinebeck8769 Рік тому

    Merci !