COME CUCINARE IL TOFU | 3 ricette FACILI e GUSTOSE
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- Опубліковано 25 січ 2021
- Quanti di voi avranno detto almeno una volta "ma il tofu non sa di nulla".
In questo video preparo 3 ricette con il tofu che vi faranno ricredere!
INGREDIENTI
SPIEDINI DI TOFU GLASSATO ALLE SPEZIE per circa 4 spiedini
-200g di tofu al naturale
-25ml di salsa di soia
-50ml di acqua
-1 cucchiaio di sciroppo d'agave o d'acero
-1 cucchiaino di Tandoori Masala
-1cucchiaino di Garam Masala
-1 cucchiaino di amido di mais
-sale q.b.
-olio evo q.b.
-200g di zucca
-8 teste di broccolo
-lievito alimentare (facoltativo)
-origano (facoltativo)
SCALOPPINE DI TOFU
-200g di tofu al naturale
-100g di farina di riso (se non siete intolleranti al glutine va bene anche un'altra farina)
-80g di burro vegetale o margarina vegetale
-sale q.b.
-olio evo q.b.
-vino bianco q.b.
TOFU IN SALSA CREMOSA AL CURRY
-200g di tofu al naturale
-1 cucchiaio di curry
-1 cucchiaino di amido di mais
-200ml di latte vegetale non zuccherato (io ho usato quello di soia)
-1/4 di cipolla
-10g di radice di zenzero
-2 noci di olio di cocco (in alternativa olio evo)
-olio evo q.b.
-sale q.b.
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#tofu#littleveganwitch
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Mamma mia l'ultima ricetta come accoppiata di ingredienti è allucinante..la proverò❤ grazie!buona domenica
Comunque meriteresti molti più iscritti! A parte l'editing, adoro le ricette che proponi e il tuo modo di presentarle 🥰
Grazie Eleonora🥰 sono contenta che riesca ad arrivare tutto l’impegno e la passione che ci metto❤️
@@LittleVeganWitch concordo in pieno! Sei fantasticaa
Ieri dopo settimane di quarantena ho rivisto la mia ragazza, volevo proprio cucinarle qualcosa di sfizioso con il tofu! Mi sono imbattuta nel tuo video e ti ringrazio: ha divorato tutta una pentola di tofu al curry, non ho potuto fare altro che far finta di essere sazia per lasciarle tutto.
Ma sono felicissima di aver contribuito a rendere questa riunione ancora più bella❤️❤️ ma lo sai che anche io faccio la stessa cosa con il mio ragazzo quando vedo che gli piace qualcosa?! In realtà nella pancia mi si è aperta una voragine ma gli dico “Noo ti prego finisci tu che sono piena”😂😂💖
Finalmente un curry senza latte di cocco, costoso e molto grasso (per quanto buonissimo eh, ci mancherebbe)... Proverò sicuramente a farlo come te!
E anche le scaloppine di tofu mi ispirano tanto, una ricetta molto originale!
Io uso il latte di cocco, ma so che a molti non piace, e in effetti ha anche un costo diverso, così ho pensato ad un’alternativa, e anche questa mi piace un sacco😊😊💖
L’ultima ricetta la faccio simile ma con il tempeh 😍 ne vado matta! Bellissime idee come sempre 😘
Con il tempeh deve essere una delizia visto che ha anche il suo sapore caratteristico🤤🤤🤤 grazie Manu💖
Ho comprato il tofu e il curry. Il pranzo di domani è DECISO ❤️ Bravissima
😍😍😍😍
GRAZIE MILLE E buon appetito !
Grazie come sempre!!! Ricette top!!😋👍🏻
Grazie🥰🥰
Grazie,video molto bello e ben fatto
Che belle ricette!!
Non vedo l'ora di provarle ...... sono molto invitanti.
Bravissima 😃
Bellissime idee, grazie ❤️
💖💖💖😊
Complimenti x queste ricette in il tofu, di cui ero ero alla ricerca..seguiro'ancora i tuoi video xche' li ho trovati interessanti...👌💯💯
Anche se ho appena iniziato a imparare l'italiano,adoro il tuo canale come una persona vegana e anche penso che é utile molto per tutti i vegani.🙏🏼☘️
Grazie. Bellissime ricette!
Grazie🥰
Golosissime ricette. Non ne conoscevo nessuna. Grazie. Proverò sicuramente.
Brava! Ricette ben descritte e ben presentate... quello al curry è delizioso!
Tutto da provare subito!!! 😋
Siiiii🤤🤤🤤
Ciao Annalisa, ho scoperto oggi queste ricette ed ho provato subito la terza con del tempeh e del riso venere che avevo a casa…che dire, è venuto buonissimo!!! Proverò sicuramente anche le altre due!Complimenti per le ricette gustose e per il canale ben curato!
Meraviglioso 💜💜
Grazie 😊 sempre piatti ottimi e abbastanza semplici da fare 😘
Grazie 💗
LVW è l’appuntamento immancabile del martedì ✨
Tutte idee interessanti, ma l’ultima ricetta è pazzesca!
Che bello che qualcuno si ricorda che il martedì è il giorno che pubblico❤️❤️❤️ Grazie mille sono felice ti siano piaciute😊
Io Adoro il tofu e queste ricette sembrano superdeliziose!!!!
Io adoro il tofu con tutto il mio cuore!!! Non l'ho mai assaggiato fatto così come in queste tre ricette, le provo assolutamente! Grazie mille! :)
Anche a me piace un sacco! È super versatile!😊Fammi sapere se provi le ricette 💖
Grazie! di solito preparo il tofu sempre allo stesso modo,ma qst ricette sono ottime e innovative.🌈😋
Sono contenta ti siano piaciute😊
Sei bravissima! Ricette molto interessanti ma soprattutto video super professional!
Grazie Chiara 😊😊💖
Molto brava
Non sono né vegana ne vegetariana, non me ne vogliate! Ti dirò comunque che spesso mi piace provare alimenti vegani!!! Stavo giusto cercando ricette a base di tofu e queste mi sono piaciute tantissimo! Sei molto brava!!! 👍👍👍
Le scaloppine e il tofu glassato mi ispirano molto🖤
No vabbè ma è tutto superlativo! 😋
Devo smetterla di seguirti 🤣
Troppo gentile💗
Ugh!!! Quanto avrei voluto vedere questo video tanti anni fa quando assaggiai per la prima volta il tofu (crudo, freddo, senza condimenti) 😂 L'ho odiato per tanto tempo, ora lo amo 💖
É proprio l'ABC per evitare il gusto cartone bagnato 😂 Quindi video assolutamente necessario per i neo-vegan, essenziale, ben fatto! Brava come sempre ❤️
(E niente, io adoro i tuoi capelli 😍).
Si Giada ti capisco!😊 inizialmente anche io non apprezzavo per nulla il tofu, ma proprio perché non sapevo come insaporirlo😂 anche io avrei voluto qualcuno che mi insegnasse! Grazie come sempre per i complimenti🥰🥰
Mmmm ottimo!
Ho appena provato la tua terza ricetta (con il curry) ed è STREPITOSA!!!! personalmente amo il curry verde quindi ho mischiato quest’ultimo a quello “normale”. Fantastica ricetta 😍❤️
Anche io adoro il curry in tutte le sue sfumature💗..li colleziono😂
Ottimi consigli, ho aperto il video solo perchè in copertina ho visto la foglia di salvia sul tofu! ;)
Mi sto appassionando ai tuoi video!
Grazie😊
Sembrano buonissimi!!
Buonissimo! Io lo adoro glassato 😍
uno dei miei preferiti😉😉
Finalmente ricette per utilizzare bene il tofu..brava!
😊💗
Wow che belle idee. Ammetto che io il tofu l'ho provato ma non ne sono rimasta soddisfatta, ho deciso però di dargli una seconda chance dopo aver visto le tue ricette, soprattutto il tofu al curry! :D
È un alimento che magari inizialmente non da molte soddisfazioni, però una volta che si impara come insaporirlo da grandi soddisfazioni 😉💖
che belle ricette! e che figo il tuo canale!
Grazie mille💖💖🥰
Bravissima😊
Grazie😊
Io non amo particolarmente il tofu, ma vedendo queste ricette mi sto ricredendo e sicuramente le proverò tutte😍😍😍
Provale e fammi sapere😍
Fatto oggi il tofu con la glassa al Gran Masala, una goduria!! Grazie!!!
Sembrano tutti buonissimi!
Siiiiiiii😍💖
Bravissima! Complimenti. Io sono vegana da 43 anni.
Eh sì! Sono anziana ho 68 anni e quando ho cominciato ad essere vegana qui si trovava solo la soia.
Ottimo pranzo
Grazie😊
Fatte buonissimeeeee
Da provare stasera.
😊😊fammi sapere✌🏻
@@LittleVeganWitch molto buonooo
Super ricette 🤩 Grazieeee 🙏🏼
💖💖💖😊
La versione al curry è troppo golosa...mi sa che ora so con cosa cenare questa sera ahah 💪🖤
Ed è anche super veloce😊
👍🏼
😍😍😍😍
😊😊
Ciao ho trovato la ricetta per fare il mio tofu questa sera 😝🤩!!!
😉😉💗
😍😍😍😍😍😍😍
😊😊😊💖
😊
❤ molto utili sopratutto per chi come me ha fatto definitivamente il passaggio e totale all' alimentazione vegana .grazie
Annalisa adoro le tue ricette! Una domanda, ma sai quante porzioni di tofu al curry ne derivano dai quantitativi della tua ricetta? La farò provare ad un onnivoro (di quelli che "il tofu no, io mai) e scommetto che si dovrà ricredere!!! ☺️
Grazie Giuliana💗,allora con queste quantità ne vengono due porzioni non tanto abbondanti, che però affiancate al riso sono sufficienti, fammi sapere se piace all'onnivoro😉
Stasera ne provo una!! Sono indecisa tra la scaloppina o quella con la salsa al curry!
Le adoro entrambe😍 una ha un sapore più classico, l’altra è ottima per chi ama il curry🤤🤤
@@LittleVeganWitch ho fatto quella al curry!!! Troppo buono 😋😋😋🤩🤩🤩
Ciao, volevo chiederti un consiglio, l'ultima ricetta del video, si può fare anche con il latte di cocco o secondo te è meglio quello di soia??
Ciao cara. Al tempo in cui mangiavo di tutto il consiglio era di preferire il burro classico alla margarina vegetale perché subiva un processo per nulla sano. Oggi il burro vegetale o margarina vegetale è consigliabile? Come è fatta? Grazie della risposta informativa
Bellissime ricette!!!Le pentole che usi sono pentole Moneta?
Grazie💖😊allora in questo video ci sono delle pentole Ikea, una padella l’Agostina, e il wok sinceramente non ricordo😅
Preferisco il tofu al seitan... Anzi, il seitan proprio non riesco a mangiarlo!!! Davvero molto interessanti queste ricette, in particolare l'ultima... Una domanda: quell'operazione di pressatura non l'avevo mai vista... Se non dovessi farla per motivi di tempo, verrebbero lo stesso le ricette? O cosa cambierebbe? 😊
W il tofu!!!
😍😍😍
Ricette fantastiche.... Per il tofu al curry si può usare anche quello affumicato? Mi è avanzato aperto 😂
Certo!😉
Bel video! Ti volevo segnalare che la salsa di soia contiene glutine, va usata specificatamente quella gluten free ☺️
Sai che non c’avevo proprio pensato!🥺Infatti bisogna usare la tamari specificatamente senza glutine. Grazie per avermelo fatto notare, correggo subito il titolo!😊
Ciao Annalisa. Ti seguo con molto piacere :) Sai che non riesco a trovare il Tandoori masala da nessuna parte? Neanche da Naturasì :(
🥺🥺Neanche nei piccoli alimentari etnici/asiatici? On-line hai provato?
@@LittleVeganWitch Non sono molto pratico 😅 Mi faccio un giro per Cagliari
Cara, nella prima ricetta posso sostituire le zucchine con le carote? Come dovrei fare per la cottura, secondo te?
Ciao😊certamente le puoi sostituire, per le carote ti consiglio la cottura in forno, tagliate in pezzi grossolani con un filo d'olio e sale. Sembreranno delle patate dolci😉
per le scaloppine possiamo usare l'olio?
Diciamo per per una scaloppina perfetta ci vuole il burro vegetale, la rosolatura e la cremina finale saranno diverse, però se vuoi lo puoi fare😉
Come ho fatto a non farlo mai tipo salti in bocca alla romana?🤔
Ricetta semplicissima ma davvero super buona😊poi il tofu diventa tenerissimo🤤🤤 si scioglie in bocca
@@LittleVeganWitch questi giorni provo di sicuro 💪
certamente invitanti le ricette proposte e ne ringrazio, ma è importante che nella presentazione che illustra che cosa sia il tofu venga chiarito che quello usato nell' alimentazione umana deve necessariamente essere biologico