Солила первый раз в жизни по Вашему рецепту. Только добавила листочки вишни, малины и смородины. Это восторг! До нового года не доживёт, почти всё съела. Спасибо огромное за Ваш рецепт.
рецепт отличный! я любитель экспериментов, приготовила 3 банки :одну по рецепту, вторую с холодной водой 1 соль,2 сахар и 3 с зеленью и чесноком.Оказалось самый вкусный арбуз именно по вашему рецепту.Спасибо
Спасибо большое! Я тоже так делаю, но решила посмотреть другие рецепты. Только я перекладываю каждый слой арбуза , укропом, сельдереем и лист смородины. Накрываю тарелкой и сверху гнёт-литровая банка с водой. Бабушка Лида.
Очень вкусно по этому рецепту получаются арбузы, я ещё добавляю 1 ст. Л горчицы на 1 л воды 1 ст. Л соли2ст. Л сахара ну очень вкусно даже возле корочки
Огромное вам спасибо.искала давно этот рецепт .я раньше делала в августе и пока не закончатся эти арбузы.а яблоки моченые есть рецепт.я родом из харьковской обл.так у нас и виноград был моченый.это такая вкуснотень.но рецептов уже нет.еще раз вам спасибо.
Мне понравился россол : по 1 ст.ложке соли и горчицы , 2 ст.ложки сахара на1литр воды. Так с горчицей вкуснее, попробуйте.Мой дедушка в 70х годах квасил арбузы целыми (сорт "Огонек") с виноградными листьями .
Неправильно. Арбузы нужно пересыпать солью, ставить под гнёт на три дня, он пустит свой сок. Сахар сыпать не нужно, арбуз и так сладкий. Потом убрать гнёт и оставить бродить в теплом месте 7-10 дней. И можно есть,. Или закатать в банки, залив этим же кипяченным рассолом.
Название видео лучше поменять на русский язык. Англоязычные люди никогда не будут искать этот рецепт, тк готовить и есть такое они не будут. Не едят они ни арбузы, ни помидоры в закатках, ни селедку и тд. А вот наши русские с удовольствием бы съели такой арбуз. И при поиске ютуб выдавал бы ваше видео в первых рядах. Просилтров было бы намного больше.
Объясните мне дурачку, зачем нагревать воду, сыпать соль и сахар и ждать пол часа, пока рассол остынет? Почему нельзя просто налить воды из бутыля комнатной температуры и не растворить их за 3 минуты?
Краткость - сестра таланта!👍👍👍😋😋😋
Солила первый раз в жизни по Вашему рецепту. Только добавила листочки вишни, малины и смородины. Это восторг! До нового года не доживёт, почти всё съела. Спасибо огромное за Ваш рецепт.
Короткий понятный рецепт!!!! 10 Баллов!!! спасибо!!!
Спасибо за рецепт! Коротко и ясно.
Хозяюшка молодец быстро без лишних слов
Спасибо за рецепт, краткость и понятность!!!
рецепт отличный! я любитель экспериментов, приготовила 3 банки :одну по рецепту, вторую с холодной водой 1 соль,2 сахар и 3 с зеленью и чесноком.Оказалось самый вкусный арбуз именно по вашему рецепту.Спасибо
Сейчас же сделаю, спасибо большое🙏💕 за рецепт!
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊😊
Спасибо, очень быстро .Пересмотрела массу рецептов.Сейчас пойду делать.
Спасибо большое! Я тоже так делаю, но решила посмотреть другие рецепты. Только я перекладываю каждый слой арбуза , укропом, сельдереем и лист смородины. Накрываю тарелкой и сверху гнёт-литровая банка с водой. Бабушка Лида.
А специи,зелень?
Делала, класс!!!!
Очень вкусно по этому рецепту получаются арбузы, я ещё добавляю 1 ст. Л горчицы на 1 л воды 1 ст. Л соли2ст. Л сахара ну очень вкусно даже возле корочки
Супер. Вы умница!Коротко и ясно
Огромное вам спасибо.искала давно этот рецепт .я раньше делала в августе и пока не закончатся эти арбузы.а яблоки моченые есть рецепт.я родом из харьковской обл.так у нас и виноград был моченый.это такая вкуснотень.но рецептов уже нет.еще раз вам спасибо.
Мне понравился россол : по 1 ст.ложке соли и горчицы , 2 ст.ложки сахара на1литр воды. Так с горчицей вкуснее, попробуйте.Мой дедушка в 70х годах квасил арбузы целыми (сорт "Огонек") с виноградными листьями .
спасибо
Какой хороший рецепт, жаль, что так поздно. А то половину арбуза съели, а другая лежит. У нас в Волгоградской области они созревают до 30 кг.
Мы рады, что этот рецепт вам понравился. В следующем сезоне попробуйте приготовить.
Николай Помиляйко Спасибо, обязательно
Положите вишнёвый листья не мало -- не пожалеете-- очень ароматные
Покладите вишневых листьев и побольше, это превосходный аромат в арбузах. Не пожалеете.
Покладите?)))) Вы в школе наверное давно учились)))
Спасибо огромное! Аромат, вкус превосходные.
Делаю, без сах. + сельдерей, чеснок, лавр, перец-горох
Здравствуйте! Тоже хочу без сахара. А сколько соли кладёте на 1 литр воды? Подскажите пожалуйста.
А сейчас, в летнюю жару,сразу в холодильник?не пропадут так стоять?
Çok güzel
для меня сладкий получается
Добавьте ещё 1 столовую ложку готовой горчицы! Это будет очень вкусно! 😊
Подскажите пожалуйста, а можно в трехлитровой банке это сделать и без корки?
Можно и в банке
🤝🤝🤝👍👍👍👍👍👍👍
Т.е. заливается кипячёной водой, не сырой?.
Заливаем остывшем кипяченым рассолом,
Они похожи по вкусу на бочковые?
Похожи, потому что они квасятся.
В рецептуре даёте 2 ст.л. сахарного песка, а на видео кладёте 3 ст.л.. Где правильно ? ......
А где же чеснок,укроп,листья смородины???
По вашему рецепту, выбросила арбуз, раскис. Нужно хотя бы в равных пропорциях соль и сахар.
На литр воды идет три столовые ложки соли,одна ложка сахора,листья хрена и укропа,листья смородины, рецепт проверен👍
Просто берите слегка недозрелый арбуз...
Надежда,если у вас раскис арбуз 🍉,по этому рецепту, значит он был перезрелый уже,
А ,еще,видела,что воду нужно каждый день сливать и эту же заливать ,чтоб рассол не скользкий был😊
@@Елена-б1б7ф Я заметила! Что склизская жидкость стала. Её вылила,а арбуз просто сполоснула чистой водой! 😁 Ничего! Норм! Вкусно!
У меня почему-то помутнели стоят сутки ещё
не когда не пробовала хочу пробавать
Для,чего горячей? Обычная с крана. И в рассол ещё ложку сухой горчицы. Через неделю изумительные. Даже мои гости рассол всегда просят,пьют.
НА 1 Л ВОДЫ 1 СТ Л СОЛИ 2 СТ Л САХАРА 1 СТ Л СУХОЙ ГОРЧИЦЫ .ТАК КВАШУ МНОГО ЛЕТ
Не сухой горчицы , а готовой вкуснее
... нужно, как бы договаривать, горячей не кипячёной воды. не до всех доходит. спасибо...
Делала не по вашему рецепту, но пропорции сахара и соли те же-прокис арбуз. Считаю, что соли очень мало и сахар ни к чему.
Неправильно. Арбузы нужно пересыпать солью, ставить под гнёт на три дня, он пустит свой сок. Сахар сыпать не нужно, арбуз и так сладкий. Потом убрать гнёт и оставить бродить в теплом месте 7-10 дней. И можно есть,. Или закатать в банки, залив этим же кипяченным рассолом.
Ваш рецепт мне больше всех нравится.
@@ИринаВилигжанина это ещё пробабушка научила. Получаются как бочковые, газированные.
Так тарань солят, без сахара....
Сделала по вашему рецепту, вкусно, именно без воды, он сам пустил сок, когда постоял с солью, спасибо.
.
Сахар на хера?
Для брожения.
@@KuhnyaSadovoda И так прекрасно бродит!!!
Название видео лучше поменять на русский язык. Англоязычные люди никогда не будут искать этот рецепт, тк готовить и есть такое они не будут. Не едят они ни арбузы, ни помидоры в закатках, ни селедку и тд. А вот наши русские с удовольствием бы съели такой арбуз. И при поиске ютуб выдавал бы ваше видео в первых рядах. Просилтров было бы намного больше.
Так название видео и так на русском, я вот прямо сейчас проверил в поиске на ютюбе. Может у вас настройки в браузере англоязычные.
@@KuhnyaSadovoda просто это А'рбузы с ударением на а
Пусть учат русский язык...
Объясните мне дурачку, зачем нагревать воду, сыпать соль и сахар и ждать пол часа, пока рассол остынет? Почему нельзя просто налить воды из бутыля комнатной температуры и не растворить их за 3 минуты?
Кипятим воду с под крана для того, чтобы убрать Хлор и прочую гадость. Если вы уверены в высоком качестве воды, то можно не кипятить.