Просто и быстро! Нежнейшее ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ или ТЕРТЫЙ ПИРОГ с яблоками!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 жов 2022
  • Тертый пирог (или венское печенье) - это нежное и рассыпчатое песочное тесто, в меру сладкий с ароматными яблоками и хрустящая румяная корочка. Очень вкусно, а готовить очень просто и быстро, обязательно попробуйте рецепт моего тертого пирога с яблоками - вам точно понравится!
    Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
    📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
    👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
    📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
    ➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
    zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
    ➡ Моя группа в Одноклассниках
    ok.ru/homerecipes
    ➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
    my_home_recipes
    Добавляйтесь!)
    Ингредиенты для теста:
    Мука - +/-420 г.
    Сахар - 100 г.
    Разрыхлитель - 10 г.
    Соль - 0,5 ч. л.
    Яйцо - 2 шт.
    Охлажденное сливочное масло - 180 г.
    Сметана - 70 г.
    Ванильный сахар - 1 ч. л.
    Для начинки:
    Яблоки - 600 г. (очищенных и натертых)
    Сок лимона - 1-2 ст. л.
    Сахар - 120 г. по вкусу
    Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
    Цедра 1 лимона
    Противень 34х38
    Приготовим песочное тесто.
    1 В миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соль, перемешать венчиком. В муку натереть на крупной терке холодное сливочное масло.
    2 Затем руками растереть всё в неоднородную крошку.
    3 В другой чашке смешать сметану, яйцо, ванильный сахар и сахар.
    4 Сметанную смесь и мучную крошку соединить и замесить мягкое тесто.
    5 Тесто разделить на две неравные части. Меньшую часть теста завернуть в пленку и отправить в морозилку примерно на 1 час, большую часть теста в холодильник.
    6 Большую часть теста раскатать на пергаменте в тонкий пласт, толщиной примерно 0,5 см (размером 30х23 см.). Наколоть тесто вилкой и перенести тесто вместе с бумагой на противень.
    Приготовим начинку.
    7 Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке, поливаем немного лимонным соком.
    8 В другой чашке смешать сахар, цедру лимона и кукурузный крахмал.
    9 Если яблоки очень сочные, лишний сок слить. Высыпать в яблоки сахар и перемешать.
    10 Сверху равномерно распределить начинку.
    11 Сверху на начинку натереть вторую часть теста на крупной терке, равномерно распределяя по поверхности.
    Выпекать пирог в заранее разогретой духовке до 190 градусов примерно 40 минут, до золотистого цвета. Время выпекания может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку.
    12 Готовому пирогу дать остыть и тёплым нарезать на кусочки. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Это очень вкусно, обязательно попробуйте вам точно понравится. Приятного аппетита!
    Рецепт на RussianFoodwww.russianfood.com/recipes/r...
    #ПирогСЯблоками #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови #ВенскоеПеченье #Пироги #ТертыйПирог
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 28

  • @elenabaka4778
    @elenabaka4778 6 місяців тому +1

    Так рада что сегодня попала к Вам на канал столько вкусного и полезного для себя нашла огромное спасибо пожалуйста радуйте своими нужными рецептами мне очень все понравилось буду готовить с удовольствием.Благодарю❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @korshikova
      @korshikova  6 місяців тому

      Благодарю! Очень рада, что рецепты Вам понравились! Готовьте с удовольствием.

  • @user-fp2vh8ky6j
    @user-fp2vh8ky6j Рік тому +6

    Спасибо вам за чудный рецепт ! А также отдельная благодарность за чёткие названия и подробное описание рецепта ! Сейчас такое огромная редкость ! Я подписалась на вас, за рецепты и уважение к своим подписчикам !

    • @korshikova
      @korshikova  Рік тому

      Спасибо за отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился!

  • @user-je3xr8hp6k
    @user-je3xr8hp6k Рік тому +2

    Все просто и понятно. Спасибо,желаю удачи.

  • @elena270364
    @elena270364 Рік тому +2

    Обязательно приготовлю,интересный рецепт!

    • @korshikova
      @korshikova  Рік тому

      Готовьте с удовольствием!

  • @natalitanasiychuk520
    @natalitanasiychuk520 3 місяці тому

    Очень вкусный пирог получился......испекла
    Яблоки сахаром не посыпала) Спасибо огромное за рецепт

    • @korshikova
      @korshikova  3 місяці тому +1

      Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k Рік тому

    Отличное печенье .Спасибо огромное .

  • @user-ey8wj8nu6x
    @user-ey8wj8nu6x Рік тому

    Очень вкусный пирог ,спасибо за рецепт!

    • @korshikova
      @korshikova  Рік тому

      Спасибо за отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился!

  • @afaabbasi2762
    @afaabbasi2762 Рік тому +1

    Замечательно)Обязаьельно приготовлю)

    • @korshikova
      @korshikova  Рік тому +1

      Готовьте с удовольствием!

    • @afaabbasi2762
      @afaabbasi2762 Рік тому

      @@korshikova ,Вы не могли бы поделиться рецептом хвороста?)Я б хотела приготовить именно по Вашему рецепту)Заранее благодарю)

    • @korshikova
      @korshikova  Рік тому

      @@afaabbasi2762 Готовьте с удовольствием вот ссылка на хворост ua-cam.com/video/Jhd7nb1wcTM/v-deo.html, описание рецепта под видео.

    • @afaabbasi2762
      @afaabbasi2762 Рік тому

      @@korshikova огромное Вам спасибо)

  • @user-bt1vu1op6k
    @user-bt1vu1op6k Рік тому

    Любаша я приготовила по вашему рецепту печенье,получилось очень вкусное, рассыпчатое начинка сочная,спасибо

    • @korshikova
      @korshikova  Рік тому

      Спасибо за отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился! Приятного аппетита!

  • @user-np2xu8cl7y
    @user-np2xu8cl7y Рік тому +1

    Замечательный рецепт.обязательно испеку.спасибо.

    • @korshikova
      @korshikova  Рік тому

      Готовьте с удовольствием!

  • @marinaamann8476
    @marinaamann8476 Рік тому

    Испекла, всё получилось, спасибо за рецепт. Только я в яблоки 75 грамм сахара добавляла и вполне достаточно.

    • @korshikova
      @korshikova  Рік тому

      Спасибо за отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился! Сахар нужно добавлять по вкусу и по кислотности яблок.

    • @marinaamann8476
      @marinaamann8476 Рік тому

      Да, конечно, у меня были кисло-сладкие. На выпечку ушло 30 Минут. Всем советую испечь.

  • @user-yr8bb7qq1u
    @user-yr8bb7qq1u Рік тому

    Где рецепт?

    • @korshikova
      @korshikova  Рік тому

      Нажимайте на маленькую стрелку справа от названия и сразу же откроется описание. Там есть список ингредиентов и полное описание рецепта.