초간단 저염젓갈 만들기 [살림9단의 만물상] 112회 20150531
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 만물상 112회 20150531 TV조선
요리연구가 김영빈은 집에서 저염 젓갈 담그는 방법을 전한다. 집에서 젓갈을 만든다고 하면 다들 어려울 거라고 생각하는데, 생각보다 간단하다며 저염 오징어젓갈 비법으로 손질한 오징어를 청주와 소금에 일주일간 절이는 방법을 추천한다.
[만물상_112회]
[Ch.19] 세상에 없는 TV 이제 시작합니다.
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날것으로무쳐먹으면 기생충때문에찝찝했는데 껍질을벗겨야하는군요
오징어 젓깔 익히는것도 아닌데 껍질까야합니다 기생충문제있어요
아! 하는 방청객 호응소리 왤케 거북하지... 한국은 저 시대때 피디가 살짝 맛이간 모양. 저런걸 억지로 시키다니...
좆선방송이라 어쩔수없어요
이 젓갈은 중국어로 「鱼子酱」라고 합니까?
유우위쨩 鱿鱼酱이라고 함
@@구선생약손치유마사지 감사합니당 (*^O^*)
日本語ではイカの塩辛 ((´∀｀))
근데 좆선방송이라 믿음이않간다 ㅋㅋ
아나운서분 넘 건방지고 성의 없이 보여졌음.. ㅠ ㅠ