Riso Saltato alla Curcuma e Melanzane più semplice che Mai 🍆😋

Riso Saltato alla Curcuma e Melanzane .
Ingredienti per 4 persone .
300 grammi di Riso Parboiled , oppure Basmati .
2 Melanzane di media grandezza .[ circa 800 grammi .]
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva .
1 cucchiaio colmo di Curcuma in polvere .
1 spicchio d'aglio intero .
1 Peperoncino fresco intero .[ meglio scartare i semi ,se sono davvero piccanti ,così si sentirà bene il piccante ,ma non sarà troppo eccessivo .]
Prezzemolo fresco tritato q.b.
Davvero una ricetta perfetta per il periodo estivo , con pochi ingredienti è un pasto sano nutriente ,che possiamo mangiarla in qualsiasi occasione ,calda tiepida , ma anche fredda è buonissima .
Per una versione più ricca , diminuite la quantità di melanzane , e aggiungete un peperone , e una zucchina ,in modo da avere più gusto .
BUON APETITO ...

[@ParisInCucina]

Bellissima ricetta, grande luca

[@ritatorre7964]

Bravo buono tutto 👍🏽👍🏽👍🏽👀👀👀❤️❤️❤️❤️

[@LericettediZiaGrazia]

La curcuma è buonissima la uso spesso un buonissimo riso, il tuo cane è bellissimo 😊

[@cucinaconluca]

Grazie mille

[@antaresbiondi1459]

Gnammy 💯😋👏 ottimo 👍

[@cucinaconluca]

@@antaresbiondi1459 🤗🙋🏻🙋🏻🙋🏻👌👌

[@antoniasannolla5742]

Buono buono

[@cucinaconluca]

@@antoniasannolla5742 Grazie mille 😉🙋🏻🙋🏻🙋🏻

[@ritatorre7964]

Ciao sinpaticone come stai da me caldo buonissimo il riso 🍚🍚🍚 grazie sinpaticone 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@cucinaconluca]

@@ritatorre7964 Grazie mille Carissima Rita 🤗🤗🙋🏻🙋🏻🙋🏻

[@CPESCAGLINI61]

Cavoli questo me lo ero perso😄 Fortunatamente ogni tanto cerco nelle tue play list per qualche idea estiva😄👍Grandissimo

[@cucinaconluca]

Grazie mille Claudio sempre Gentilissimo un abbraccio 🤗🙋🏻🙋🏻🙋🏻🙋🏻🙋🏻💪

[@pedroromano73esporte]

👏👏👏👏👏

[@cucinaconluca]

@@pedroromano73esporte Grazie mille 🙋🏻🙋🏻

[@mariellacava4645]

Ottima ricetta colore perfetto con le curcuma però non metterò il peperoncino grazie della ricetta bravo un saluto al cucciolotto

[@cucinaconluca]

@@mariellacava4645 Grazie mille 🤗🙋🏻🙋🏻🙋🏻👌😉

[@user-xz2fg9gt7u]

Luca, che buon piatto ci hai insegnato!
Ho letto che la curcuma ha un sacco di proprietà salutari e la proverò con il tuo riso e le melanzane.
Il tuo cucciolo è tanto carino.
Hai fatto bene a presentarcelo.
Il mio nipotino ti chiede come si chiama...
Buona serata!
😊😊😊

[@cucinaconluca]

@@user-xz2fg9gt7u Grazie mille 🤗🙋🏻 Si chiama Doby è un Volpino spizz pomerania, sembra Bravo ma ne combina di tutti i colori 🤗🙋🏻🙋🏻🙋🏻