Ленивые хачапури. Быстрая закуска из лаваша. Пирожки сыром, творогом и зеленью.
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Добрый вечер, дорогие друзья!!! Сегодня у нас рецепт быстрых пирожков с сыром. Или назвать их ленивые хачапури??? 😂 Ну вот тут все как вы любите дел на 5 минут и очень сытно!!!
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/...
#Закуска #Пирожки #Хачапури #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Рецепт знаю давно и часто готовлю, но Василия смотрю просто как сериал. Море позитива и харизмы. Спасибо!
А вы прям та самая?
@@mistar-t А то. .
А Василь Николаич хазяйского батька сын, где что взял- сразу на место ставит. Респект!
@@mistar-t .
Успокаивает(
А мы все лето такие конверты жарили на завтрак в виде квадрата, намочив изначально лаваш в тарелке с водой. Во внутрь сладкие, сочные помидоры, свежий базилик и тертый сыр, взбить 1 яйцо, можно кинзы чуточку, и завернуть конвертиком поджарив с двух сторон капельку, чтоб помидоры прогреть и сыр расплавить, так вкус как ресторанное блюдо получался. Никто не верил из знакомых
Всем плевать
Зашла на канал случайно....и осталась !!!! Спасибо за простые рецепты!! И за простоту в их подаче!! Без чепорности и надменства!! А позитив ..отдельный респект!!! Удачи и здоровья!!
Василий, здравствуйте! Спасибо вам что расскрываете нюансы в готовке. Это важно! Не каждый мастер это говорит. Люблю ваш канал за простоту объяснения, общения ,и за Ваши золотые руки.
Молодец Василий! На работе пашет и еще успевает готовить на канал и на семью! 👏👏👏
!!!!
Совмещает приятное с полезным.Семья, тоже, кушать хочет😉. Повезло жене😂
Рецепт бесподобен! Вас, Василий можно смотреть, слушать, бесконечно, забывая обо всем! Спасибо вам большое за рецепт! Удачи вашему каналу!
Сегодня, наконец- то, сделала ленивые хачапури. Из зелени нежные листья сельдерея в Ленте попались, немного хмели- сунели сухой, ползубчика чеснока все таки добавила. Блаженство на весь день обеспечено, потому что организм другую еду принимать не хочет) спасибо за рецепт!
Смотрю этот канал, как сериал. Даже если не буду готовить блюдо. Просто образец правильного кулинарного канала. Интересно, красиво, с юмором 👍👍😀
Подписался на канал месяц назад. Теперь все мои домашние спрашивают что будет сегодня. Радую их вашими рецептами. Просто супер. Спасибо.
Мне бы такого Романа 😀
Cпасибо Вам огромное за Ваши очень интересные рецепты и особенно -за подачу видеокулинарии!Попробуйте подготовленные с начинкой лаваши смазать растопленным сливочным маслом,слегка подпечь на листе с фольгой,смазанной растительным маслом минут 5,чтобы творог запекся,а затем выньте из духовки и смажьте взбитым с чуть водичкой яйцом,на него посыпать крупно тертый сыр и полить с ложечки остатками яйца и допечь до золотистого цвета,чтобы сыр хрустел.Мы используем в этом случае круглые эластичные лаваши тортиллас.Делаем мясную начинку из фарша вареной куриной грудки,соединяем с тушеными кубиками лука и тертой морковки,1/3 вареного риса по отношению к мясу,соль,перец,зелень укропа или петрушки.Для сладкой творожной начинки берем на 1 кг 10% творога 1 столовую ложку любого крахмала для связки и вкуса,2 больших взбитых венчиком яйца,1 столовую ложку растопленного сливочного масла,сахар по своему вкусу,ванильный сахар, чуть соли,цедра лимона или апельсина и 150 г кураги,порезанной кубиками (можно и чернослив с курагой), 1 полный сверхом стакан вареного риса.Эту начинку мы используем и на творожную запеканку,выкладываем массу невысоким слоем -3 см в смазанный сливочным маслом и припыленный мукой лоток,сверху выкладываем,прижимая к творогу ,дольки консервированных в легком сиропе персиков(можно добавить кусочки яблок без кожицы ,пересыпанные в крахмале ,на персики),выпекаем в нагретой духовке до 180 С минут 25,затем вынимаем и посыпаем крупными крошками хорошего песочного печенья типа датского королевского,рассыпчатого, прижимаем к персикам и слегка поливаем растопленным сливочным маслом с ложечки и допекаем еще 3-5 минут.Получается шикарный песочный пирог.Сделайте,пожалуйста,видео,используя эти идеи,покажите зрителям эти красивые блюда.Заранее , спасибо Вам!
И Вам спасибо! Отличная подборка!
я немного свежего чесночка добавляю в такую начинку очень вкусно получается
Vera Ruch, а ещё зелёный лук, стебли молодого чеснока........ Мммм
Тоже добавляю чеснок. без чеснока совсем не то.
А если добавить дольки сушеных помидорок? Вкуснятина!
чесночка сьел и на работу....как это по еврейски
Оксана Ратынская зубы почистим и жвачку !!! А здоровье в первую очередь - по еврейски !!😜
не расходимся я на рынок туда и обратно! Спасибо за рецептик!
Я думал только мой "шеф-йорк" контролирует процесс...а нет...Алиса оказывается тоже часто на выдаче стоит)))
Василий, рецепт 🔥 огонь, даже такой рукожоп, как я, справится легко!! Главное, не съесть сыр раньше времени)) Тарелка чума!! Очень красиво всё!! Благодарю за настроение и ваше искусство!!! Теперь смогу похрустеть 💚🍅🍀
Какая у Вас посуда красивая!Расскажите пожалуйста про "джентльменский набор" специй на кухне, соусы, уксусы, сухие травки, какие купить для начала? Я пошла в магазин закупиться самым популярным из Ваших рецептов, а там столько всего, что я смогла опознать только наршараб и паприку)) Сделайте пожалуйста обзор, все в одном видео! Законспектирую и пойду в магаз со шпаргалкой. У кого такая же проблема ставьте лайк, больше шансов что сообщение увидят. Спасибо! И тарелки просто умопомрачительные, где такие купить? Спасибо за канал! Очень залипательно!
Спасибо огромное! Доказал жене что утро бывает добрым :)
Огромное спасибо за рецепт! Реально вкусно и быстро вышло! К завтраку самое оно! Сын терпеть не может творог, а хачапури по Вашему рецепту уплетает за обе щеки! Даже не понял, что это творог😀 Ещё раз спасибо, уверена, что приготовлю ещё не раз!
Приготовила. Все получилось. Очень вкусно и супер быстро. Начинка была без зелени, творог 15% и какой то сыр))). Тоже прекрасно. Спасибо за рецепт.
+ С зеленью и чесноком лучше!
Вот только приготовили сосиски с сыром в лаваше, очень просто и вкусно. Спасибо за внесенное разнообразие в применении стандартных продуктов.
Поставила на паузу в конце видео - наслаждаюсь ТАРЕЛКОЙ ))) . Голубая с фиолетовыми прожилками ! Василий, за рецепт СПАСИБО. Супруге огромная благодарность за такую красоту )))
А я без заморочки в лавашик заворачиваю адыгейский сыр, приправленный зеленью разной и приправами грузинскими...
А Вам Василий-чудотворец - стопудовый лайк!
Чудо
Повар.восхищсюсь
Лайк.
Спасибо,Василий!! Просто шикарный рецепт! Готовлю постоянно. Угощаю друзей и соседей
Гостил в Буйнакске (Дагестан), аналогично готовят, только "лаваш" делают сами... у них тоже есть чему поучиться. Спасибо, напомнили.
🙂добро пожаловать к нам. Рекомендую попробовать тонкое чуду, аварский хинкал да и много чего можно вкусного у нас поесть
Василий,вы действительно, так аппетитно кушаете свои блюда,что слюнки бегут!!!! Огромное спасибо!!!!!
Василий! Свари суп гороховый с копченостями! Лайк, чтобы увидел!
.... и с кинзой! Эта специя очччень улучшает вкус блюд из гороха. Советую попробовать. Не пожалеете !!!!
Мне кинза не нравится.😕
@@jorik8637 Попробуйте сельдерей добавить :))ооочень вкусно👍
@@jorik8637 сухой кориандр вместо зелёной кинзы.... 😁
Марина Иванова я думаю, посмотреть. Сколько людей - столько вкусов! Интересно же!)
Спасибо,это вкусно должно быть очень,и делать просто. Молодец,Василий.
Спасибо за рецепты!!! Вы очень харизматичный шеф 👨🍳
Василь , вы так аппетитно хомячите , что сразу захотелось приготовить ! Спасибо за рецепт .
Спасибо большое за совет смешивать сыр с творогом. Раньше не знал. Попробую.
В советское время моя соседка-осетинка использовала для начинки своих пирогов смесь творога с брынзой.
Очень люблю хачапури, теперь буду делать по вашему рецепту 💕
Огромное спасибо за рецепт! Видео посмотрел давно но только сейчас собрались сделали. Очень очень-очень вкусно👍👍👍👍
Так мы складывали фантики от конфет в детстве👍детство моё ЗОЛОТОЕ. ......
Василий, да чего ж смачно вы готовите! Жаль, что я живу далеко, а то бы зашёл в гости! Спасибо, дорогой, здоровья вам и счастья!
Люблю такие конвертики с белым сухоньким. Прям вах!
Люблю с лавашом готовить : скромно и со вкусом ...😂😂😂 А начинку вообще любую! Спасибо , Василий !
Все Идеально! Вкусно, сытно и просто!) обязательно попробую. Только вот, что интересный соус...) Спасибо за рецепт!
Доброго времени суток. Очень любим всей семьей разного вида хачапури, перепробовали кучу вариантов теста, нашли более или менее подходящий, но ваш рецепт просто находка. Меньше возни с тестом, минимальные трудозатраты, правда в итоге делаем конверты с большим количеством сыра, получается 1/3 творога, 1/3 сулугуни и 1/3 адыгейского сыра. Нам получилось вкуснее)))
Поскольку хороший рецепт теста для хачапури по аджарски найти сложно, если у вас есть какой-то проверенный вариант, поделитесь пожалуйста. Перепробовали много завтраков с вашего канала все просто супер. Спасибо вам огромное
*Я человек простой, зашел и напомнил про горшочки.*
1000 лайков)
@@chefemel было 1500, но кремлеботы напали и скрутили лайки под прошлым видео))
@@chefemel Да я тоже видел, было больше тысячи))))
Одобрям горшочки!)))))
С дичью или зайцем диким! 😍
Получи по Башке
- и поедешь на горшке (с)
Сыр в лаваше! Вкусняха! Только без кетчупа!
Ивлев повар нравился сначала а сейчас только ваши программы смотрю.по делу интересно познавательно!спасибо!
Бурные и продолжительные аплодисменты, переходящие в овации - стоя! :-) Очень вкусно, быстро, чисто и удобно! Спасибо!
Приготовила хачапури по Вашему рецепту. Очень вкусно!!
Очень!!
Благодарю!!!
Ах, какая тарелка !!!
Чудесная, как рецепт !
БлагоДарю !!!
Спасибо я тоже делаю такие пирожки, но, у Вас услышала, что надо добавлять подсолнечное масло.Благодарю
Очень простой рецепт и плюс в том что не такой калорийный, обязательно сделаю👌
Добавляю чуточку сыра в сырники. Получается великолепно👍Моя любимая смесь-творог и сыр🤩
Люблю вас смотреть.Неповторимо!!.Удачи в Новом году
Вкусно рассказывае и вкусно ест, слюньки текут. Обожаю смотреть Емельяненко и Лазерсона. Смотреть и слушать.
Замечательный Рецепт хачапури я ела такие на юбилее и не могла понять что это из лаваша! Сейчас все поняла, обязательно сделаю! Спасибо
Я попробовала. Это самый удачный рецепт. Имею в виду сочетание в начинке творога и сыра. Пропорции это очень важно. Начинка остается нежной даже если так называемый пирожок остыл. Спасибо. Вам!
Спасибо! Очень вкусно получилось, а ещё и быстро. Подписка.
Шикардос ёксель моксель, спасибос и наилучшие пожелания автору
Клевый рецепт, спасибо! попробую завтра!
Василий! Выражаю Вам огромную благодарность за предоставленный рецепт! Попробовал... и все получилось!!! Очень аппетитно и вкусно!
Быстро и вкусно, спасибо за рецепт! 👍
Молодэц маэстро, вот этот рецепт точно приготовлю , спасибочки
Рецепт классный,готовил не раз такие, только добавлял в начинку ещё варёную картошку, тертую на тёрке)))
Спасибо, попробую!))
Вкуснее будет добавить тёпленькое пюре со сливочным маслом .
как раз собиралась готовить это блюдо! Как я рада, что именно у вас есть этот рецепт! Буду пробовать)))
Я тоже очень давно знаю такой вариант,,хачапури,,))быстро ,легко,вкусно..давно не делала,спасибо,что напомнили))
за технику завртота треугольников отдельное спасибо.нигде не видел еще.хоть пересмотре тонны материала по готовке.
Всё гениальное просто!
Василий, благодарю!!!
За Дусю лайк. )) ее аж жалко на той кухне. У меня тоже йорк страдает запахами вечно. Спасибо славный рецепт. Только без ассоциации с Друже ))
Хорошо вам йорк. У меня азиат снаружи дома свою не малую головушку складывает на подоконник и таким жалобным взором смотрит "хозяин сам лопаешь всякие вкуснятыны, а мне опять сырую курицу дал" ))) Приходится делиться иногда.
Ооооо... А как такие пирожочки зайдут на природе, да приготовленные на углях!!!!!!
*Спасибо за рецепт и за то, что готовите с таким удовольствием 👍👍👍. Лайк100%. А особенно мне понравилось: ой! Что я делаю, здесь же стебли нужны. И разламываете осторожненько, с придыханием... Ура, получилось что надо! Такие тоооненькие ниточки сыра. Класс*
Мне нравится сочетание фета+моцарелла с таким же по объему пучком зелени: кинза, петрушка, шпинат и маленький зубчик чеснока.
Василия, смотрю просто как позитивного, харизматичного ведущего. Очень нравится !!!
Молодэц,маэстро своего дела бравоооо
Василий , Вы молодец , ни одного грамма на выброс . Всё что упало назад в мисочку. Но пишу не со злобой , а с улыбочкой. Смотрю Ваши сериальчки с позитивчиком. Вы просто чудо.
Только что приготовил, продигустировали всей семьей. Все делал по рецепту, только сыну добавил сосиску) на 300г творога добавил 100г сыра. Из зелени укроп, петрушка и зеленый лук. Соус сделал - паста песто+сметана 1к1 и чеснок (мелко нарезанный). Всем понравилось!
Шеф, спасибо за рецепт )
Настоящая гастроАкадемия! Повар делает шедевры! Талант беспорно, спасибо!
Василий,ждала когда скажешь " бомба". Ну какой же ты классный. Посмеялась от души. Прям с удовольствием смотрю все выпуски. Ну и конечно с меня лайк!!!
Я люблю пироги осетинские где начинка сыр и свекольные листья. А это вольная интерпретация хачапури.
Приготовила точно так, как научили!! Вкуснотищааа!!!))) буду всегда так готовить !!! Спасибо огромное за рецепт. очень много тонкостей узнаю! Очень приятно Вас смотреть и слушать!!! Успеха и удачи!!!
Спасибо Вам! Вы талантище!
Класс . Мне понравилось . Как обьясняет .
Спасибо за рецепт, готовлю так себе, как раз моя еда.
я просто со сладким творогом такое делаю) тоже вкусно) потом сметанкой сверху и мммм
Забавный Вы, человек, Василий! Приготовка очень понравилась. Спасибо! ! !
Вкусно со шпинатом и чуть -чуть чеснока
Классно!!!
Все гениальное просто, а у Василия ещё и харизматично😃
Василий лайк тебе рецепт огонь
Рецепт огонь. Алиса изюминка. Сыр, лаваш, зелень есть, пошёл за творогом.
Василий, Я почти не учился поварскому. искусству.
Откуда я всё знаю, что знаешь ты?
Наверно, многолетний опыт на обычной кухне и природная любознательность, приводит к тому же результату..
Всё что говоришь-прям мысли мои читаешь!
Ты крутой!... Ну и я наверно тоже!)) Разреши постоять рядом с великим!))
😉😀😁😀
Хачапури попробую приготовить, обязательно.
А если их на мангал....ммм.... объедение 😋😋😋
Приготовила по рецепту, получилось очень вкусно, советую!
"xacapuri" znachit :"xacho" i "puri"...to est.."tvorog" i "xleb"...priveeet iz Tbilisiii ))))))
Лайк не глядя
Держалась я до последнего... но когда Василий начал хрустеть 🙈 слюна пошла рекой!!!!😫
Согласна с коментами
Уррраааа! Я не умру с голода, спасибо огромное, я уж думал рил помру, а тут дома и лаваш и творог был, и сыра как раз грамм 40
Классно
Смотрю это ролик и вижу 777 коментов
Я пишу 778 🤣👍
Очень люблю хачапури
Сытно и красиво
☝🏻☝🏻☝🏻
Очень классный рецепт. Всем рекомендую
супер! спасибо! классный Муж! мне такого Надо!!!!🤪🤪🤪🤪
А я люблю такие лавашики в яйцо вмакивать)
Тогда он не так сохнет
Хороший рецепт. Только больше сыра чтобы лучше тянулся. И просто бомба ракета получается.
Спасибо за коментарии полезные ваши советы супер
Часто делаю. Хорошо на работу взять перекусить )