Mousse express aux fraises 4 ingrédients : très légère !
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- Опубліковано 8 вер 2024
- Difficile de faire plus simple… Essayez cette mousse de fraises très légère, avec seulement 4 ingrédients.
2 oeufs (les blancs uniquement) ou 100 g d’aquafaba (jus de pois chiche)
250 g de fraises
30 g de sucre (facultatif… mais en début de saison, les fraises ne sont pas trop sucrées alors c’est mieux)
200 g de fromage blanc ou yaourt grec, ou de skyr.
Facultatif pour parfumer : 1 cc de jus de citron et/ou zeste, vanille, basilic…
#fraises #recettefacile #recetterapide #mousse
Bonjour. Hervé. Merci beaucoup pour se beau et bon dessert. Bonne soirée à vous. 👍 😊
Merci pour l’idée, je vais tester 👍
Tellement appétissante que je regrette de ne pas trouver épinglées les quantités des ingrédients et le nombre de portions qu'on obtient. 😊
Cherche et tu trouveras...
eulement 4 ingrédients.
2 oeufs (les blancs uniquement) ou 100 g d’aquafaba (jus de pois chiche)
250 g de fraises
30 g de sucre (facultatif… mais en début de saison, les fraises ne sont pas trop sucrées alors c’est mieux)
200 g de fromage blanc ou yaourt grec, ou de skyr.
Facultatif pour parfumer : 1 cc de jus de citron et/ou zeste, vanille, basilic…
#fraises #recettefacile #recetterapide #mousse
@@julesbono J'ai cherché mais pas trouvé ! J'avais bien ma petite idée pour certains ingrédients mais merci pour les précisions. Sur la vidéo ces quantités semblent ne donner que deux verrines alors qu'en général les recettes sont prévues pour plus de personnes. Pas grave, on fera de plus petites portions.
@@Niebavoda Les proportions sont toujours au niveau des 3 petits points, en bas, à droite de la vidéo.
Hervé donne TOUJOURS les quantités.
@@18sidarthaEffectivement je viens de les trouver. J'avais pourtant cherché hier en ouvrant tout ce que je pouvais. Soit Hervé les avait oubliées et les a rajoutées ensuite, soit je n'avais pas les yeux en face des trous. 😅 Merci pour votre accompagnement.
@@Niebavoda réponse 2 !
Tellement jolies 🥰
C'était délicieux. Merci Hervé 🙏🏻 !!
Merci pour cette recette et le partage a👍
Très bien la recette.de mousse.merci Hervé.😊❤❤❤❤
Merci Hervé pour le partage de cette recette très sympa et appétissante 😊😋👍
J’essaye de le faire demain ❤
Merci Hervé très bon dessert 😋😋😋😋😋👍👏👏👏
Miam-miam ❤😊
Bonjour Hervé
Merci beaucoup pour cette belle recette,😍 toute simple et délicieuse ! 🙏❤️
Miam miam 😋😊
Whaou 😋😋
Trop sympa cette recette merci ❤
Mes enfants ont adoré et en réclament souvent
Merci❤
Pas encore de fraises chez mon producteur mais des qu'elles arriveront je ferai ❤
moi j ajoute toujours de la gelatine mais que ça ne ce sente pas au point de vue et texture au palais mais elle retombe pas dans les 48 heures
❤❤❤😋
fraises, sucre, basilic, oeuf, citron, fromage blanc
ah oui, ça fait bien 4 ingrédients
Extra frais les œufs si on mange le blanc d'œuf cru !!!!
Merci Hervé..une question :l'ajout du citron stérilise t'il le blanc d'oeuf ???
Grâce à son acidité, le citron va éliminer la matière grasse apportée par le jaune d'œuf et faciliter la montée en neige des blancs mais en aucun cas les stérilise.Pour conserver un peu plus longtemps les mousses il faudrait utiliser une meringue à l italienne..😊
Bonjour Hervé, est-ce qu’on peut les mettre au frais et les manger plus tard ou la crème va retomber ? Merci 🙏
Bonjour la recette svp merci 🎉
Allô je suis du Québec fromage blanc c'est quoi ?
Est-ce déclinable avec d'autres fruits ?
Mais alors du coup le blanc d'oeuf est cru ????
Bonjour, je suis intolérante au lactose, ça fonctionnerait avec du lait de coco ou de la crème de soja par exemple ?
Pour une version healthy stevia et fromage blanc 0% 😊
Le Blanc d'oeuf cru ... me rassure pas trop... Sinon c'est top
L’œuf cru 😅
Qu'est-ce qu'on fait des jaunes...on les jette? 🤣
Quelqu'un aurait une idée 💡 ?
On va (venir, inutile) mettre. Je ne sais pas pourquoi on utilise le verbe venir partout. Ce sera encore plus leger sans !!!
On va venir.,. C'est français action d'aller vers... Apprenez le français avant de critiquer
Trop indigeste pourbous lz blanc d'oeuf cru dommage c hyper appétissant !
Je ne savais pas que le blanc d'oeuf était indigeste ??? Le jaune a la rigueur🥚 ??? 😉
@@daniellabettenfeld8547 nous sommes très sensibles à la proteine de blanc d oeuf ( albumine) nous n avons pas de soucis avec le jaune.
Je suis allergique au fraise 🍓 pour un 😢😅
ça doit être très bien aussi avec des framboises.
Bah alors saucisson bojolpif.🍷
Mais où sont les dosages des ingrédients !? 😉😉😉
Dois quand le yaourt est grecque ? Regarde bien d'où vient le yaourt yoghourt yogourt yoğurt.... les grecques n'ont rien inventé, mais que copié
Le yaourt a été inventé par les Turcs
Le Yaourt grec a aussi été inventé par les Turcs.