[家常素菜]香煎鮮淮山/炒鮮淮山/夏日素食鮮甜爽口/香煎鮮淮山做法😛Pan-fried fresh yam

鮮淮山的功效健脾開胃，對消化不良、食慾不振、肺虛咳喘等症狀有幫助。
炒鮮淮山、香煎鮮淮山做法非常簡單
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[鮮淮山食譜]香煎鮮淮山
材料:淮山一條约600克
香煎鮮淮山做法
1. 鮮淮山去皮，切片，浸鹽水。
2.水熱下鮮淮山，氽水8分鐘，放涼待用。
3. 用廚房食用紙擦乾淮山片，下2茶匙粟粉、1茶匙鹽把，醃半小時。
4. 熱鍋下油，煎至兩面金黃灑上椒鹽。
即成炒鮮淮山、香煎鮮淮山。
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Pan-fried fresh yam
Ingredients: Huaishan strip, about 600 grams
Cooking steps
1. Peel fresh yam, slice into slices, and soak in salt water.
2. Boil fresh yam in hot water for 8 minutes and let cool for later use.
3. Dry the yam slices with kitchen paper, add 2 teaspoons of corn flour and 1 teaspoon of salt, and marinate for half an hour.
4. Heat oil in a pan and fry until golden brown on both sides. Sprinkle with salt and pepper.
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