Creme de ovos chawanmushi

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 124

  • @grazielakayo5975
    @grazielakayo5975 3 роки тому +6

    Chef, acabei de fazer sua receita. Ficou perfeita, igualzinha as que costumo comer nos restaurantes aqui do Japão! Muito obrigada por nos ensinar, agora posso fazer sempre em casa mesmo. Arigatou🙏🏼

  • @marcelorhomele2463
    @marcelorhomele2463 4 роки тому +7

    Caramba, me emocionei vendo o chef preparar essa receita... Tão simples, tão bem feito, da pra notar que ele fez com amor! Parabéns 👏

  • @ivoneetsucosagara9380
    @ivoneetsucosagara9380 4 роки тому +11

    Eu amo chawamushi e não tinha ideia de como fazê-lo!
    Nos kaitenzushi e muito caro e delicioso! Muito bem detalhado a explicação e na descrição e não é atoa que me inscrevi no seu canal ! Gratidão......

  • @anaantonini3614
    @anaantonini3614 Рік тому

    Kazu San, muito grata! Fiz no Natal e ficou excelente, além de ser fácil. Amo a culinária japonesa e estou aprendendo muito com suas aulas. Gratidão! Felizes festas!

  • @nivialins9095
    @nivialins9095 5 років тому +6

    Nossa... Que linda receita! Uma obra de arte!!!! Parabéns.

  • @getulio4687
    @getulio4687 4 роки тому +3

    Parece ser muito gostoso.
    Vou tentar fazer um dia.
    Obrigado pela dica.

  • @raquelvmarubayashi
    @raquelvmarubayashi 9 місяців тому

    O Sr é um Chef maravilhoso. Vou fazer também. Obrigada !,

  • @marciay.okazakinitta6150
    @marciay.okazakinitta6150 5 років тому +2

    até agora de todas as receitas que vi, essa foi bem detalhada com todos os ingredientes e medidas. Vou fazer, obrigada!

  • @sandrautida2873
    @sandrautida2873 5 років тому +4

    Estava procurando muito um canal como o seu e por acaso encontrei seu canal. Receitas maravilhosas! Muito obrigada por nos ensinar essas delícias. Acabou de ganhar mais uma inscrita👏👏.

  • @quintalverde8290
    @quintalverde8290 3 роки тому

    Minha mãe fazia quando eu era criança, obrigada por ensinar.... emocionada.... parabéns...

  • @rubymeg1
    @rubymeg1 4 роки тому +3

    Muito bem explicado, parabéns!!

  • @lucianarodriguespimentasog3829
    @lucianarodriguespimentasog3829 5 років тому +5

    Kazu
    Meus parabéns... além de lindo seu preparo é muito tradicional. Muito respeito na tradição. Amo demais esse preparo.

  • @jausinosilva1519
    @jausinosilva1519 4 роки тому +3

    Uauuuuu Kazu 👏🏼👏🏼👏🏼
    Fiz hoje a noite. Minha esposa adorou. Muito bom mesmo.
    Gratidão 🙏

  • @fatimaeleni9061
    @fatimaeleni9061 4 роки тому +1

    Eu amei aquela salada de ovo , vou fazer essa também porque dá água na boca muito obg 😍

  • @anagalvao7145
    @anagalvao7145 4 роки тому

    EXCELENTE, SUAS RECEITAS SÃO MARAVILHOSAS!!! PARABÉNS!!!! Amo chawanmushi!!!!

  • @ericasayuri8204
    @ericasayuri8204 2 роки тому

    Aaaaa eu adorei , eu estava louca para aprender essa receita!!!

  • @elzamiyagi3500
    @elzamiyagi3500 4 роки тому

    Adorei aprender. A minha mãe fazia sempre no Natal e eu gostava muito. Agora eu vou fazer sempre que puder. Obrigada Kazu

  • @casalvivabemateos100brasil
    @casalvivabemateos100brasil 3 роки тому

    Fiz ficou ótimo sempre gostei

  • @mariatanii9936
    @mariatanii9936 5 років тому +5

    Bem diferente, parece saboroso!!!

  • @aldenoral.yamazaki3979
    @aldenoral.yamazaki3979 4 роки тому

    Adoro não sabia como fazer obrigada.

  • @kellyakamine4086
    @kellyakamine4086 5 років тому +3

    Nesse friozinho que está fazendo aqui em São José dos Campos,vai muito bem... Obrigada pela dica... Abraço 🙏

  • @elizabetemachado445
    @elizabetemachado445 4 роки тому +2

    E que receita obrigada 👏👏👍

  • @adrianacorreia9628
    @adrianacorreia9628 2 роки тому

    Amooooo!!!!!! Agora vou poder fazer em casa!

  • @VeraMeloCulinarista
    @VeraMeloCulinarista 3 роки тому

    Adorei esta receita!

  • @mayumidossantos4969
    @mayumidossantos4969 4 роки тому +2

    Fiz e ficou muito bom, matei a saudade de quando comia nos restaurantes do Japão !!

  • @laurenekiyota9156
    @laurenekiyota9156 2 роки тому

    Obrigada pela receita

  • @patriciamaruyama2998
    @patriciamaruyama2998 4 роки тому +3

    Gostinho de infância

  • @terezaokazaki8281
    @terezaokazaki8281 4 роки тому +1

    Obrigada pelas boas receitas 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏

  • @celiamariliamarilia8647
    @celiamariliamarilia8647 Рік тому

    Obrigada chef! vou fazer.❤

  • @inespetra2766
    @inespetra2766 4 роки тому +2

    Parabéns! Nunca comi, mas tenho certeza que vou gostar.

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  4 роки тому

      É uma delícia!!!Tenho certeza que irá amar!

  • @HoshiAkemi
    @HoshiAkemi 4 роки тому +1

    Fiz essa receita no final de semana! Só fiquei preocupada com o tempo que precisava ficar no vapor... Teve uma hora q achei q não ia dar certo, mas deu sim e ficou uma delícia!😋

  • @LiaFuzariBarone
    @LiaFuzariBarone 4 роки тому

    Que delícia!Obrigada por sua generosidade em nos ensinar!

  • @CidaKanno
    @CidaKanno 4 роки тому +1

    tá encrementado esse chawa-mushi 😋😋😋

  • @lurissiba3724
    @lurissiba3724 5 років тому +3

    Amo suas receitas!
    Poderia dar a receita de sekihan e do mochi de liquidificador?! Muito obrigada! Sucesso pra vc!
    😋😋😋😘😉👍

  • @ricardojosemagalhaespinto9148
    @ricardojosemagalhaespinto9148 2 роки тому

    Sou fã da comida japonesa. Agora que descobri seu canal, virei até cozinheiro. Parabéns.

  • @ednarodrigues8755
    @ednarodrigues8755 4 роки тому

    Receita deliciosa

  • @reimi.saudeyama7720
    @reimi.saudeyama7720 5 місяців тому

    ❤ eu amo!! Comia sempre no Japão!!!

  • @KuraMurakami
    @KuraMurakami 5 років тому +2

    Receita que lembra minha infância 😋😋😋😋

  • @leticiaaranthes8409
    @leticiaaranthes8409 4 роки тому +2

    Que delicia chefe ....Você está de parabéns. ...muito obrigada por nos ensinar essas receitas 😚

  • @TheTanigut
    @TheTanigut 4 роки тому

    No Nihon, era meu prato predileto, parabéns pelo video e por compartilhar essa deliciosa culinária !

  • @catheadoff
    @catheadoff 3 роки тому

    Amo! Comia toda quinta-feira no Restaurante Samurai no bairro da Liberdade, em São Paulo/SP. Grande abraço! Aline.

  • @elisaiseri2543
    @elisaiseri2543 Рік тому

    Eu adoro esse prato...me faz lembrar de minha mãe 😍

  • @kaelicanal
    @kaelicanal 4 роки тому

    Minha mãe morou no Japão e quando voltou não sabia fazer muitas dessas comidas e sempre tinha vontade, agora com os seus vídeos eu posso fazer para ela e ela vai ter um pouquinho do Japão em casa

  • @izildaaparecidamilitao5888
    @izildaaparecidamilitao5888 5 років тому +1

    Maravilhoso tudo de bom. 😋
    Gostaria de saber se pode fazer numa tigelinha maior, muito pequena., 😵 😋 🙌

  • @elzamarcolinoalmeida8610
    @elzamarcolinoalmeida8610 4 роки тому

    Estou muito feliz por me escrever no seu canal!!

  • @elidafagundes
    @elidafagundes Рік тому

    Que delícia!!! Se substituir o frango por porco, qto tempo ficaria no vapor?

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  Рік тому

      O mesmo tempo pois o pedaço tem que ser pequeno.

  • @gilbagemignani7712
    @gilbagemignani7712 5 років тому +2

    Maravilhoso

  • @rosayano2322
    @rosayano2322 3 роки тому

    Isso é uma delícia 😋😋😋

  • @regisgregg2419
    @regisgregg2419 5 років тому +2

    Ótima receita, obrigado. Vou fazer hoje. Mas fica bom sem o shiitake? Onde eu moro não encontro é difícil, ninguém conhece.

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  5 років тому +2

      Boa noite Regis, pode acrescentar o que desejar. o importante é temperar bem o ovo.

    • @regisgregg2419
      @regisgregg2419 5 років тому +1

      @@ReceitasdoKazu obrigado

  • @sueliaugusto905
    @sueliaugusto905 3 роки тому

    Escândaloso como sempre tudo perfeito e simples

  • @norishinta5107
    @norishinta5107 4 роки тому

    Gostei muito bom

  • @Jr_massoterapia_e_Estetica
    @Jr_massoterapia_e_Estetica 5 років тому +3

    Hummm parece ótimo. O frango não fica cru? Abraço

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  5 років тому +1

      Boa noite Joe, pelo contrário fica bem cozido. Pode colocar o frango primeiro pois no fundo é o local que mais esquenta.

    • @Jr_massoterapia_e_Estetica
      @Jr_massoterapia_e_Estetica 5 років тому +2

      @@ReceitasdoKazu Entendi. Eu tenho essas canecas com tampinhas que trouxe de Narita. Vou fazer com certeza.

  • @olgayoko1379
    @olgayoko1379 3 роки тому +1

    Que requinte!!!
    Serviram no café da manhã, no hotel,que estava hospedando...
    Confesso,...não ter gostado...
    Não veio,com esses recheios maravilhosos...
    Só veio...
    Numa porcelana linda com tampa, creme de ovos purooo,com cheiro de gemaaaa...

  • @marcelogomestelles9846
    @marcelogomestelles9846 3 роки тому

    Que receita interessante

  • @MegaSuper17
    @MegaSuper17 4 роки тому +1

    Muito bom Kazu sensei! Acho que vi um vídeo dessa receita mas estava todo em japonês. colocaram leite no lugar da água. será que era o chawanmushi ou será que era outro tipo de receita? Acho que se colocar leite ficaria ainda mais cremoso, mas não sei se combina. Depois me fala o que vc acha. Obrigado!

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  4 роки тому +1

      Existem outras maneiras de se fazer o chawanmushi. Essa que eu ensinei é a receita tradicional.

  • @izammwa
    @izammwa 4 роки тому +3

    Como garantir o cozimento do frango? O tempo de cozimento do frango não é maior que o tempo do ovo?

  • @iagonakamuragittenakamurag5272
    @iagonakamuragittenakamurag5272 4 роки тому +2

    Tudo bem Kazu! Gostaria de saber por que o meu chawamushi cresceu tanto no vapor que derramou da caneca. Aguardo sua resposta! Gde abraço!

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  4 роки тому +1

      Não é para crescer assim. Tem que deixar pelo menos 2 dedos abaixo da boca do recipiente.

  • @erikamayumi2008
    @erikamayumi2008 5 років тому +2

    Obaaa! Muito obrigada por ter atendido meu pedido. 💖 Ficou lindo e deve estar delicioso! 😋😋 Qto tempo ficou no vapor?

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  5 років тому

      O tempo da água secar Erika, fogo médio para baixo .Bem fácil.

  • @dircerocha9207
    @dircerocha9207 3 роки тому

    Que saudável...

  • @Palmira6227
    @Palmira6227 2 роки тому

    Kazuuu hoje vou fazer chawan mushi

  • @mariacida711
    @mariacida711 3 роки тому

    Aiii que delícia que receitas ótimas meu Deus 👏👏👏👏👏🤗🇧🇷👏

  • @chikokahwage989
    @chikokahwage989 4 роки тому

    Nada melhor para tirar uma ressaca.. 😍🙌👏🏻👏🏻🏅

  • @sergiokobashikawa1791
    @sergiokobashikawa1791 5 років тому +3

    Ola, que deliiicia
    Essas três tijelas eu devoro sozinho kk
    Uma boa tarde Kazu

  • @kellpedrita
    @kellpedrita 3 роки тому

    Hj fiz. Queria saber se qdo pronto ele fica c caldinho?

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  3 роки тому +1

      Não fica Kellen.

    • @kellpedrita
      @kellpedrita 3 роки тому

      @@ReceitasdoKazu ish, então errei alguma coisa kkkk Jesus !!!

  • @casalvivabemateos100brasil
    @casalvivabemateos100brasil 3 роки тому

    Eu fiz aqui em casa
    Minha esposa amou
    Fizemos 2 dias de tanto que gostamos
    A noite fica show e não pesa no estômago
    É mais fácil que fazer pudim kkk

  • @elzitadearaujosimoes3928
    @elzitadearaujosimoes3928 Рік тому

    Qtas delicias kazu...pena q eu nao encontro alguns ingredientes 😢

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  Рік тому

      Alguns vc pode substituir como o hondashi por caldo em pó de legumes ou galinha .

  • @monicahigashi1848
    @monicahigashi1848 4 роки тому +3

    O frango não ficou cru?

  • @marcelobarbosachefsushi
    @marcelobarbosachefsushi Рік тому

    Quanto tempo ficou no fogo?

  • @elayneota5782
    @elayneota5782 4 роки тому +2

    O que é este tempero mirim?

  • @helenaramosdemoura8923
    @helenaramosdemoura8923 4 роки тому

    A carne do frango não fica crua?

  • @TheThedarkthrone1889
    @TheThedarkthrone1889 4 роки тому

    Pode ser mirim no lugar do sake?

  • @mariajosecosta2710
    @mariajosecosta2710 3 роки тому

    Onde acho Miri

  • @tsz5868
    @tsz5868 4 роки тому +2

    Cara agora eu sei para que serve aquele negócio de metal furado que eu ví na Daiso..kkk

  • @miyukifukunaga3071
    @miyukifukunaga3071 5 років тому +2

    😙😙😙😙😍

  • @alannaliv
    @alannaliv 4 роки тому +1

    😋😍😘

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  4 роки тому +1

      Essa receita faço 3 vezes por mês aqui em casa.

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  4 роки тому +1

      Essa receita faço 3 vezes por mês aqui em casa.

  • @Assisense01
    @Assisense01 5 років тому +2

    Delícia de receita.

  • @akikin9306
    @akikin9306 3 роки тому

    😍💯👏

  • @sueliaugusto905
    @sueliaugusto905 3 роки тому +1

    Infelizmente vou deixar de seguir kazu. Motivo... última receita que fiz cometi o pecado da gula comi demais ... despertei inveja na minha cunhada kkkk amei esta parte kkk enfim kazu é culpado kkkk so vou olhar as receitas não vou fazer kkkk

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  3 роки тому

      Gostoso de levar essa culpa!!!😂😉💓

  • @manoelseandronerisgrigorio9598
    @manoelseandronerisgrigorio9598 4 роки тому +1

    A culinária japonesa parece com a chinesa ?

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  4 роки тому +3

      Algumas. É mais fácil achar comidas japonesas baseadas na culinária chinesa do que ao contrário.

  • @letuziarossi6329
    @letuziarossi6329 2 роки тому

    👏👏👏👏👏👏💯💯💯💕👍😉

  • @スサナ瀬川
    @スサナ瀬川 4 роки тому +1

    Humazou !

  • @cristinakamura4368
    @cristinakamura4368 5 років тому +1

    Oishisou