TORTA FORESTA NERA /RICETTA ERNST KNAM
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- Опубліковано 30 чер 2024
- #ricettafacile #torta #cakerecipe
FORESTA NERA DI ERNST KNAM
La foresta nera è una torta tutta cioccolatosa Che magari non può piacere a tutti perché a molto il sentore del fondente ma io l’adoro e volevo proporvela ma ho voluto seguire la ricetta del maestro del cioccolato che tutti ormai conosciamo.
È una Torta di media difficoltà ma seguendo la video ricetta passo passo riuscirete realizzarla anche a voi perché è troppo buona e almeno una volta nella vita bisogna farla e assaggiarla quindi ti auguro buon lavoro
🇮🇹INGREDIENTI
Ingredienti Per il pan di spagna
4 uova
150 gr di zucchero
85 gr di farina
45 di amido di mais ( o fecola)
30 gr di cacao
Ingredienti per La mousse al ciòccolato
150 gr di ciòccolato fondente
90 gr massa di cacao
225 gr di albumi
75 gr di zucchero
54 gr di burro
Ingredienti per Le amarene in salsa
300gr di amarene
150 gr di succo di amarene
50 gr di zucchero
10 gr di farina di riso
Ingredienti per La panna
500 ml di pAnna
50 gr di zucchero a velo
50 ml di acquavite di ciliegie
Ingredienti per La bagna
200 ml di acqua
100 gr di zucchero
100 ml di acquavite di ciliegie
Ingredienti per La decorazione
200 gr di cioccolato fondente
100 gr di scaglie di cioccolato
12 amarene o ciliegie
🇮🇸INGREDIENTS
Ingredients For the sponge cake
4 eggs
150 grams of sugar
85 grams of flour
45 cornstarch (or starch)
30 grams of cocoa
Ingredients for the chocolate mousse
150 gr of dark chocolate
90 gr cocoa mass
225 gr of egg whites
75 grams of sugar
54 gr of butter
Ingredients for sour cherries in sauce
300gr of sour cherries
150 gr of sour cherry juice
50 grams of sugar
10 grams of rice flour
Ingredients for the cream
500 ml of panna
50 grams of powdered sugar
50 ml of cherry brandy
Ingredients for the bath
200 ml of water
100 grams of sugar
100 ml of cherry brandy
Ingredients for decoration
200 gr of dark chocolate
100 gr of chocolate flakes
12 sour cherries or cherries
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Musica: Paradise
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Bellissimo questa torta spettacolare davvero sembra una torta reale
Wow che bravura stamattina con questa torta
Stupenda spettacolare questa torta
Ma che torta meravigliosa stamattina molto golosa adatta per me
una torta davvero bella da vedere, e sicuramente buonissima da mangiare....Auguri a tua figlia anche se in ritardo...
ma è bellissma!😀😀sicuramente anche molto buona😋
Eccellente preparazione. Molto elegante
Wow torta spettacolare e tantissimi auguri a tua figlia Felicia
Ma che bellissima e sicuramente buonissima torta!🥰 👍
Grazie
Che delizia questo dolce. Mai mangiato.... sarà eccezionale fatto da te Rosaria
Grazie
Wow stamattina una torta spettacolare hai replicato e sei stata super
Wow ma stamattina una ricetta super non poteva mancare nel tuo canale ed io lo apprezzo veramente tantissimo
Grazie Laura sei sempre presente
Buongiorno Rosaria ti aspettavo e onestamente una ricetta così stupenda stamattina non immaginavo e credimi sei stata veramente super grazie
Grazie mille
Mamma miiiaaaa ne mangerei una bella fetta adesso per colazione 😆😆😍😍
Cake 🎂 is my favourite looking yummy Yummy 😋
Thank you so much
Wow Rosaria non pensavo di vedere una torta così stupenda stamattina bella e auguri a tua figlia
sembra squsita....mi vien proprio voglia di mangiarla....non deludi assolutamente mai, bravissima!!!
Grazie mille
Ciao, la torta è meravigliosa e tanti auguri alla tua bellissima figlia!
Grazie e
bravissima!!! e tanti auguri a Felicia💯di questi giorni🥳
Grazie
e ancora tantissimi auguri di cuore alla meravigliosa Felicia !
Grazieeeeee
Deve essere molto buono 😊
Grazie
Non so come quando e perché ma la devo fare. È troppo buonaaaaa
Che torta meravigliosa! Tanti auguri a Felicia!
Grazie
Che delizia,mai assaggiata, sono sicura che e buonissima, soprattutto perché lai fatta tu brava come sempre 💯
Grazie
Ho realizzato questa torta un po' complessa, ma che soddisfazione è piaciuta anche ai giudici di un concorso è stata anche premiata 👍😘
È veramente un piacere leggere questo tipo di commento e mi fa piacere, sono veramente felice per te
Secondo me klam sarebbero orgoglioso se vedesse replicata la sua foresta nera perché è veramente bella
Molto bella Knam le sarebbe fiero e augura tua figlia
Che meraviglia cara Rosaria. Sei una maga in cucina. Complimenti davvero
Grazie.. Ogni tanto però vorrei una bacchetta magica
Bellissima torta, Auguri 🎁 per la tua figlia ❤
Grazie
Merci pour la recette
La mia torta preferita in assoluto!!! Devo assolutamente provare la tua versione👍
Davvero?dai son felice
Questa si che è una torta buonissima per gli amanti del cioccolato
Oggi i miei occhi vedono qualcosa di super buono e tu sempre molto garbata nelle preparazioni
Sei davvero bravissima auguri a tua figlia 😍
Grazie mille
Buonissima anzi non sapevo di niente di questa fantastica torta.
Auguroni la foresta nera mi piace un sacchissimo ma anche il luogo 😍😍😍
Abbella grazie
Buongiorno stamattina Rosaria con questa torta spettacolare e direi molto golosa perché io amo il cioccolato
Mi piace molto questo torta e anche la crema con le amarene
Che maestria bellissima per gli occhi è buonissima per il palato grazie per questa ricetta 😊
Questa torta sicuramente farà onore al maestro del cioccolato perché l’hai fatta replicata divinamente
Ricetta meravigliosa e piacerebbe anche a me poterla fare ma non so se ne sono capace
Bravissima e con questa torta è dimostrato di essere veramente in gamba che non avevo mai avuto dubbi
Questa torta è qualcosa di sublime con tutti questi strati super bomba mi hai fatto venire una gran fame
Caspita Rosaria ma questa torta è veramente molto bella e secondo me Ernest è fiero
Wow ma questa torta è spettacolare grazie per la ricetta e auguri a tua figlia
Bellissima e buonissima 😍😍😍😋😋😋👏👏👏
Grazie
Questa torta è un qualcosa di spettacolare grazie per avercela mostrata
Molto bella davvero complimenti come sempre fai sempre degli ottimi creazione ad un tuo canale adoro il tuo canale
Caspita Irene a Rosaria stamattina ti sei superata Ale secondo me Knam ne sarebbe orgoglioso
no vabbè ma questa torta è sublime e tu sei sempre spettacolare nelle preparazioni Ecco perché amo il tuo canale
Grazie di cuore
È una torta meravigliosa, che ti devo dire Rosaria! Non ti smentisci mai! Capolavoro!!!
Grazie
Una meraviglia per gli occhi e per il palato. Riuscirai sempre a stupirmi con le tue creazioni e poi ho una vera e propria adorazione per Knam, vi vedrei bene condurre un programma televisivo assieme, sareste un duo esplosivo !!! chissà ..... io dico sempre che il bello dei sogni è che a volte si realizzano !
Wow sarebbe un sogno e grazie x il complimento
Bellissima e buonissima
È la mia torta preferita !! Brava Rosaria , te lo ripeterò all'infinito 6 unica !!! Me ne offri un pezzetto virtuale?? 😍😍😍😍😍😍😍
Grazie
Per prima cosa faccio gli auguri a tua figlia e poi complimenti per questa meravigliosa torta replicata
La mia torta preferita bravissima 👍🏻
Oltretutto è davvero bella esteticamente ❤
Una torta per golosi
Bravissima, una delizia questa torta 🎂 🤩
Tantissime preparazioni ma il risultato finale è veramente spettacolare quindi ne vale veramente la pena bravissima come sempre
Grazie
Che creazione magnifica e sicuramente super buonissima!! Grande Rosaria! 😍
Looks
Amazing
Wish you had English subtitles.
devo dire che stamattina hai regalato spettacolo per me perché questa torta è sublime
Che prepaziione meravigliosa! Grande artista
Troppo buono
Questa torta è una bomba! Stuoenda e molto buona! Complimenti
Grazie
Buongiorno, stavo cercando le varianti di questa torta che amo tantissimo, e ho trovato la sua molto bella e anche buona immagino, vorrei chiederli cortesemente dov'è trovo l'acqua vite di amarene, una volta I miei lo facevano in casa, io non lo mai fatta, gli faccio tanti complimenti e molto bella e molto laboriosa, mi sembra a me!
Buona sera e grazie per essere passata dal mio canale. La torta è un pelino laboriosa però se segue il video passo passo riesci a farla tranquillamente e in ogni caso l’acqua vite di amarene si trova tranquillamente nei supermercati
Salve! Vorrei chiedere se posso non mettere la massa di cacao quando preparo il mousse? È la seconda domanda se avete usato le amarene sciroppate? Grazie mille.
Buongiorno. Ho usato le amarene sciroppate e poi per quanto riguarda la massa di cacao eventualmente può aggiungere un pochino di cioccolato fondente in più.. per altre domande quando vuole sono disponibile
Ma cos è la massa di cacao?
Ciao, viene considerato il cuore del cioccolato e tu puoi usare la tavoletta di cioccolato fondente al 99/ 100%che trovi tranquillamente