3 Incroyables Sauces au Vin pour vos grillades ! 🍷🍷
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- Опубліковано 16 чер 2022
- Les sauces permettent de sublimer la viande. Imaginez une viande incroyablement persillée, encore meilleure lorsqu'elle est cuite au barbecue mais en plus avec une incroyable sauce ! Vous aurez le combo parfait pour régaler tout le monde.
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Matériel utilisé dans cette video :
Thermometre : amzn.to/2XnBrF0
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Couteau d'office : amzn.to/3wCLbIE
Couteau Santoku : amzn.to/3Can59j
Couteau à pain : amzn.to/3C5MrFh
Couteau filet de sole : amzn.to/3c0Pbcs
Hachoir : amzn.to/31UUXdV
Planche à découper : amzn.to/3C7wAWO
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J'ai essayé la sauce marchand de vin, enfin j'ai mis le jus de cuisson de la viande en guise de fond de veau et j'ai ajouté de la gelée de groseille pour faire une sauce grand veneur histoire d'accompagner un chevreuil au BBQ et c'est un pur régal! 😋😋😋
Salut Rafa,
Ce sont des bonnes sauces mais trop epaises, il faut plus de liquide et moins de farine.
Le cheval c'est trop génial :) :) ++ pour la marchand de vin
Elles me plaisent ces sauces. Je pense que la bourguignonne se mariera très bien avec mon chevreuil. 😃
pour le chevreuil il faut de l'acidité pour profiter de son gout...sauce aux groseilles ou sauces aux airelles.....
@@crys8576 genre la sauce grand veneur par exemple 😉. Je pense que la sauce bourguignonne ferait une bonne base pour ça non ?
J'ai des tranches de gigots à grillées j'opte pour la sauce au persil!!😋
Pas con l'idée du cheval fumé avec la sauce marchand de vin, ça doit être sublime!
Punaise j’ai cru que c’était 12 PARSECS mdr😂
Super, et tout ça cuisiné dans de la vaisselle Petromax 😉. Ça donne vraiment envie, merci.
ça fait très envie ces sauces ! un lien sur cette poêle en fonte svp ?
Salut ! moi j'utilise la petromax : amzn.to/3Pp876E
Il fait tiède dehors
Cette sauce s'appelle "sauce marchand de vin".
oui c'est ce que je dis dans la video (quand on l'écoute avec le son)
J'aime vos vidéo mais manger du cheval 🐎 ses horrible enfin chacun ses goûts sinon bonne continuation je like et fais suivre le lien bye