How to make roast beef [Yukari, a cooking researcher]
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- Опубліковано 8 гру 2022
- Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I will introduce how to make roast beef. Recommended for Christmas dishes! Just leave it in the rice cooker, so it's very easy. Here are some tips and tricks on how to make roast beef delicious. Please try making it as a Christmas dish♪
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[ingredients]
・400g Beef thigh block
・less than 1 tsp Salt
・1/2 tsp sugar
・Black pepper
・1 tbsp olive oil
・1 garlic clove
・1/2 Onion
・1 tbsp Sake
・1 tbsp soy sauce
・1 tbsp Mirin
・1 tbsp Honey
・10g Salted butter
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#Roastbeef #Christmas #cooking - Навчання та стиль
![How to make Pork Belly Char Siu [Yukari Cooking Researcher]](http://i.ytimg.com/vi/wstFnKz2Jr0/mqdefault.jpg)
Wow 😮 I will try your recipe. Thank you so much ❤
お～😍これは絶対に作ります💓いつも素敵なレシピをありがとうございます👏
コメントありがとうございます✨はい♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
ありがとうございます😊🎉よーし！クリスマスに作るぞー🧑🎄
コメントありがとうございます✨はい(^_^)クリスマスに、ぜひ作ってみてください☺️
クリスマスバージョンですね🎄作ってみようと思います❤
コメントありがとうございます✨はい♪そろそろクリスマスなので、ぜひ作ってみてください😊
美味しそう〜🥰 今年は手作りに挑戦します💪🎄🎄
コメントありがとうございます✨はい♪とても美味しいので、ぜひ今年は手作りで作ってみてください🤗
ゆかりさんのレシピは、最も分かり易いです。
ポイントや理由を教えて下さるので、理解しやすいですし、ゆかりさんの声も、とっても聞き取り易く、ダイレクトにメッセージが視聴者に届いていると思います。
料理のレシピはいつもゆかりさんのものを参考にさせていただいております。
料理の作り方で迷う時は、必ずと言っていいほど、ゆかりさんのユーチューブ中で検索して、レシピを学んでいます。
ゆかりさん、いつもありがとうございます。
これからもどうぞよろしくお願いします。
ほんと、ほんと、いつも、ゆかりさんに感謝しています。
ありがとうございます✨
ご丁寧にありがとうございます😊これからも、参考になれば幸いです😊
レシピありがとうございます。私はそれがとても好きです😊
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
ローストビーフ家族みんな美味しいと言って食べてくれました☺️ありがとうございました✨🍀
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
最近ローストビーフを作って失敗しちゃったのでこの動画を参考にして作って見ます😊ありがとうございます🎉
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！参考になれば幸いです😊
今年もゆかり先生のローストビーフにお世話になります❗
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
私も炊飯器で作るんですが、ほんと良い色に仕上がりますよね☺️
コメントありがとうございます✨そうですよね😊
色々なローストビーフのレシピが出ていますが、やはりゆかりさんのレシピが1番安心丁寧で、美味しいと思います🍖
また今年も作りたいと思います🎄
コメントありがとうございます✨そう言っていただき、嬉しいです☺️
今年のクリスマスには、このローストビーフを作ってみます。
先生，最高❗️
コメントありがとうございます✨はい♪ぜひ、作ってみて下さい☆
早速作ってみました！ 柔らかくて美味しく出来ました！ いつも中まで火が通っているか心配で家で作るの敬遠していました。この方法なら加減も要らず簡単です！
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
どのレシピも、ゆかりさんの動画を見て作っています😆
わかりやすい説明、優しいお人柄に安心して、楽しく見ています！
今度、弟たちや親戚が帰ってきますので、作ってみます😆
コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
炊飯器で出来るのがいいと思いました！美味しそう！！
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
一昨日作って昨日食べました😀
めちゃめちゃ美味しくて感動ものでした🎉
ローストビーフは色んな作り方があるみたいですがゆかりさんの丁寧な作り方が最高です🎉
今後も何度も作ってローストビーフを極めたいと思ってます✌️🙌
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
👍🏻今度やってみます
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆
200gしか売ってなく保温時間を25分にしました！
タレがめちゃくちゃ美味しかったです♡
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
最近、娘が(30越えてますが)ローストビーフにはまってます‼️これ、教えたいと思います😀❣️
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
砂糖を最初に使うんですね。知りませんでした。早速作ってみます。本日も素晴らしいレシピありがとうございます。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
炊飯器で使って作るローストビーフ、
お肉を寝かせて置いたりの時間は、要するけど作ってみたいな。
コメントありがとうございます✨作る工程は簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
炊飯器で保温するって今まで気付かなかったです😳勉強になります！今度やってみます。ありがとうございます😋
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
この時期は毎年ローストビーフを作ろうと思いつつ 結局まだ一度も作った事がなくて😅（いつも色々なレシピを見て満足して終わるという😂）
でもゆかりさんのレシピなら工程が少なくて😆💡今年こそ作れそうです‼︎‼︎
ソースまで自分で作れるのも嬉しいです😌
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、今年は作ってみてください✨
作ってみました♪めちゃくちゃ
美味しく出来ました♡大好評でした！
色々なローストビーフレシピ動画を
みたのですが‥こちらが正解でした♪
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
我很喜歡您的影片，希望能有中文字幕，謝謝您
先日はゆかりさんの炊飯器で柔らかチャーシューを作り、バッチリ美味しくできました😊今度はこのローストビーフに挑戦させていただこうと思いますが、最初の肉にすり込む砂糖の量ですが、小さじ1/2より多い量に見えますが、すみません間違いないでしょうか？
コメントありがとうございます✨小さじ1/2で間違いありません😊広がっているので多く見えるのかと思います☆
チャーシューも美味しくでたようでよかったです♪ぜひ、ローストビーフも作ってみてください🤗
か～！フライトチキン ポテトサラダして、これもクリスマスやらないかん‼️夜勤後忙しくなりそう😨
コメントありがとうございます✨お時間をみて、できるものがあれば、ぜひ作ってみてください😊
⛄️🎄✨ゴージャス🎄✨
私は今 鬼まんじゅう 作っております。ゆかり先生🌹いつもありがとうございます🙋✨
コメントありがとうございます✨鬼まんじゅう、美味しくできますように☆ローストビーフも美味しいので、機会がありましたら作ってみてください😊
Simanifike ruccatte hammi yamm😃🌹♥️🌹🦜🌵🌲🍮🥟🍪🍓👆💐
ローストビーフ炊飯器でできるなんてすばらしい☺
クリスマス、お正月にいいですね👌
コメントありがとうございます✨そうですね(^^)ぜひ、作ってみてください😊
クリスマスイブに作って
今日いただきました❤
めちゃめちゃ美味しかったです
少量だったので 完食しました
どれくらい日持ちしますか?
お正月にも作りたいです😊
コメントありがとうございます✨保存環境にもよりますが、2日くらいで召し上がっていただけたらと思います🤗
クリスマスみんなで集まってやるので前の日から作ってみようと思います‼️😄ソースも前の日から作って一日置いても大丈夫でしょうか？？
コメントありがとうございます✨はい！大丈夫です☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@@yukariskitchen3689 わかりました‼️今日、作ります😄✨✨
クリスマス ローストビーフ作りたかったから ちょうど良かった！！
ゆかりさんのレシピいつも助かってます^^
コメントありがとうございます✨そうだったのですね☺️タイミングがよく、よかったです😊
最後冷蔵庫で一日寝かした後、
食べる時冷たいかと思うのですが、
食べる前に数時間常温で置いておくか温め直したりしますか？😳
コメントありがとうございます✨ローストビーフの食べるタイミングは好みがあるかと思いますが、常温に戻すくらいで良いかと思います😊
ローストビーフは家で作るとやはり美味しいですよね。
今回ので言うと我が家は炊飯器を普段使っていないのでお鍋でIHの保温ボタンでやってみようかなと思います。
コメントありがとうございます✨手作りは美味しいですよね☺️参考になれば幸いです😊
炊飯器で作ってましたが、お砂糖と1日寝かすのはやってませんでした。この方法でやってみます。ソースも1日保冷して食べる時に温め直す感じですか？
コメントありがとうございます✨ソースも冷蔵庫で保存して、食べるときに軽く温めるくらいで良いかと思います☺️
@@yukariskitchen3689
お返事ありがとうございます。ゆかりさんの細やかな心配りにいつも感動しています🍀これからも色々教えて下さい。よろしくお願いします
去年、ゆかり先生のローストビーフ作って大好評で今年も作りたいんですが、去年すぐなくなったので今年は倍の800gで400gを2個で炊飯器でやりたいんですけど60℃は変えなくても大丈夫ですか❓
コメントありがとうございます✨70度くらいでも良いかもしれませんが、実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
土鍋でご飯を炊いてるので炊飯器がない場合は？お鍋に入れ蓋をすればいいのでしょうか？
コメントありがとうございます✨保温が難しいかもしれないので、時々様子を見ながら調整いただくと良いかもしれません！
お肉が大きい場合は炊飯器に入れる時間はどうしたらいいですか？
コメントありがとうございます✨どのくらいの量によるかで変わってくると思いますので、確実なお答えができかねます🙏できればレシピ通りの分量でお作りください🙇♂️
おソースも旨味満載ですね。
手作りソースどうやるのか？本当に嬉しいです。
中心，美しいローズ🌹色‼️
炊飯器で？、、私はオーブン派だったけど、とても手軽ですね、
ローストビーフ❤クリスマス🎄とかテンション上がります。
コメントありがとうございます✨はい♪ソースも旨味たっぷりで美味しいので、ぜひ作ってみてください😊
いつもお料理動画アップしてくれてありがとうございます！
毎日更新されているのをチェックするのが楽しみです😊
うちには、炊飯器がないのですがどうしたらいいでしょうか
オーブンは、あります！！
ご指導ください(*´꒳`*)
コメントありがとうございます✨少しよく焼きして、アルミホイルで包んで保温すると良いと思います(^^)
既にお肉が常温の場合は下味に何分ほど置いたらいいでしょうか？
コメントありがとうございます✨1時間でよいと思います！
ありがとうございます!家族皆で美味しく頂きました
いつも楽しく見させて頂いております😊
ソースを作ったのですが、少し苦味が出てしまいました😢
どうすれば美味しいソースが出来ますか😢❓
コメントありがとうございます✨玉ねぎの苦味でしょうか？
しっかり炒めて作ってみてください(^^)
@@yukariskitchen3689
返信ありがとうございます😊しっかり炒めてしてみたいと思います☺️
あと、先生のレシピ通りに作ったつもりなんですが、冷蔵庫で冷ましてる段階で赤い血が出てきました💧おそらく中がまだ生なのかと、、、😅こうゆう時はどうしたらいいでしょうか😂❓
何度もすみません🥲
炊飯器で保温する際は炊飯器の蓋も閉めたままでいいでしょう？
コメントありがとうございます✨しめたままで大丈夫です(^^)
声がキュート❤️
ありがとうございます😊
ニンニク無しでもできますか？
コメントありがとうございます✨できますが、味わいは変わるので、レシピ通りに作っていただくことをおすすめします(^^)
いやいやいやいやたまげた(； ･`ω･´)
我が家史上最高のローストビーフが出来まして、子供たちは肉くった後にソースだけでご飯食ってました(； ･`ω･´)
毎度毎度良レシピ感謝いたします。ありがとうございます(_ _)
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗