PASTA AL SALMONE AFFUMICATO - TUTORIAL - Ricetta di Chef Max Mariola

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  • Опубліковано 27 гру 2018
  • SMOKED SALMON TAGLIOLINI PASTA - TUTORIAL - Chef Max Mariola's video recipe
    Very simple! A recipe for New Year's Eve dinner from Casa Mariola🎄🎁🍝🍾 As always good, simple and cheap! 👍
    Happy family holidays to all of you my friends! 😘
    #pasta #salmon #recipes
    INGREDIENTS for 2 people:
    Smoked salmon - 120 gr
    Butter - 20 gr
    Prosecco or Vodka or Brandy or Rum - to taste
    Fresh basil - to taste
    Untreated lemon peel
    Parmesan - 1 tbsp
    Cream - 2 tbsp
    Egg pasta - 200 gr
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КОМЕНТАРІ • 610

  • @gigitechnology7307
    @gigitechnology7307 5 років тому +18

    Bravo Chef, riportiamo in tavola i "vecchi piatti " che restano sempre buonissimi... Viva la Pasta e le tradizioni. ...😃

  • @kisfinc4938
    @kisfinc4938 4 роки тому +11

    1 of my favourite is the Italian meals. I love your videos, your recipes. I lived for 5 years only 10 kms from the Italian border. What a fantastic, places to eat, what a delicious food everywhere. OMG. I miss it so much. Need to move back 🤪
    Please, make videos of Italian desserts too. 🙏 I am a big fan of it.

  • @svetlanasokhnenko3250
    @svetlanasokhnenko3250 Рік тому +6

    Спасибо,Max.Как же мне нравится,что используешь лук в своих рецептах.Просто слышу его запах. Pasta al salmone affumicato mia preferita sensa o con la panna. Ancora grazie per la ricetta tua. Ti saluta Stefano.

  • @verenaminera6019
    @verenaminera6019 3 роки тому +4

    Fantastica!! Cucina semplice ma buona!!! Bravo chef Max!!

  • @mariacucci7735
    @mariacucci7735 2 роки тому +2

    Sei un grande!!!!!! Gustose e belle!!!! Ricette facili da eseguire da persone come me. Grazie con il ❤️

  • @alessandroC351
    @alessandroC351 2 роки тому +4

    Grande Max, ho visto la copertina e ho detto "vediamo se la mette"... E l'hai messa🔝
    Io la panna non la uso quasi mai ma non ho capito perché per gli chef di oggi deve essere bandita tipo demonio. In un programma che non cito ho visto più di una volta mettere un voto scarso al piatto solo perché c'era la panna, anche se era fatto bene. Secondo me i tuoi colleghi di oggi si stanno rincoglionendo un po' e anche montando la testa, oggi lo chef si atteggia a cardiochirurgo. La moda lasciamola ai vestiti, il cibo è un'altra cosa, basta sta storia degli anni '80...che poi erano fighissimi. Non so se l'hai fatta mai ma un mio ricordo di infanzia sono i tortellini di carne con soffritto di cipolla, prosciutto cotto tritato mediamente e panna... Magnifici. Ciao Max

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  2 роки тому +2

      Che boni 😋🤗🤗🤗me li ricordo e dobbiamo rifarli😜

    • @alessandroC351
      @alessandroC351 2 роки тому

      @@ChefMaxMariola grande!

  • @gianmarcoquaranta4175
    @gianmarcoquaranta4175 3 роки тому +23

    Amo questo chef,si vede che ama la cucina e lo fa con ritmo e passione. Top

  • @giovannigamuzza4837
    @giovannigamuzza4837 3 роки тому +1

    Che meraviglia
    Lo Chef ma soprattutto la pasta!!!

  • @cimbassovr
    @cimbassovr 2 роки тому

    MAX sei bravissimo!!!GRAZIE grazie de core👍❤

  • @rosarioalessi3679
    @rosarioalessi3679 2 роки тому +2

    L'ho fatto...davvero buonissima ,semplice e gustosa.
    Grazie chef

  • @matteofantacone4224
    @matteofantacone4224 5 років тому +3

    Molto buona complimenti Max. il salmone lo metto quasi alla fine, in pratica, amalgamo, ma non lo cuocio. L' altro giorno ho fatto una pasta con il salmone, ed é venuta davvero buona! Con champignon, aglio, olio peperoncino (senza soffritto) poco prezzemolo, un goccino di latte, Salmone. Poi un po' di pamiggiano stagionato 30 mesi. Il risultato é stato davvero molto molto buono...

  • @annayoung5368
    @annayoung5368 3 роки тому

    Gioioso conciso e semplicemente chiaro,BRAVO😘

  • @Gheorghe99
    @Gheorghe99 3 роки тому +1

    Awesome! I'm going to make some today. Thanks so much!!!

  • @alisiahmourian
    @alisiahmourian 5 років тому +4

    bravo,simpatico,adoroooo

  • @carloalbertolatini6340
    @carloalbertolatini6340 5 років тому +24

    Caro mio chef preferito.....e che dirti, la solita cosa che dopo anni che ti seguo, la volta successiva me piaci sempre di piu....ormai sei entrato a far parte della mia famiglia...( li ho impazziti tutti con gambero rosso😂😂😂😂)....mia moglie va matta x come cucini e soprattutto come spieghi e mio figlio mi dice " andiamo a mangiare da max" ???? 😄....perciò che dirti , x me sei un mito e te VOGLIO PROPRIO BENE!!! Colgo l occasione di farti tanti auguri di buon anno a te e la tua splendida famiglia😉👍

  • @novellaradicchio5571
    @novellaradicchio5571 Рік тому

    Appena fatta, grazie max e buon anno a te e famiglia e a tutti i tuoi cari amici

  • @omar_italia510
    @omar_italia510 Рік тому +1

    Grande sei Bravissimo ha cucinare hai una grande passione 👍

  • @marcoio2983
    @marcoio2983 2 роки тому

    con un po di ritardo vedo questa ricetta.. fatta e buona. max qui hai parlato di anni 80, perché non riproponi una ricetta a me tanto cara, pennette alla vodka. grazie sei un grande

  • @antonellaplateroti3348
    @antonellaplateroti3348 5 років тому +2

    Come rendere straordinaria una ricetta banale. BRAVO!!!!

  • @dtsioris
    @dtsioris 5 років тому +1

    Penso che il segreto più importante sia la buccia di limone ..spettacolo!!complimenti chef!!

  • @GiovanniCanto9
    @GiovanniCanto9 5 років тому

    Molto bella questa! Grande Max

  • @robertofarroni1980
    @robertofarroni1980 Рік тому +1

    cucinata oggi, anche se non è il 31. Una favola, ho seguito la ricetta e ha soddisfatto il palato mio e quello di mia moglie.

  • @TheEutrophication
    @TheEutrophication 4 роки тому +2

    I tuoi piatti sono opere d'arte.

  • @mangusta7969
    @mangusta7969 5 років тому

    Grande Max👍🙏ottima e squisita. Buone feste ciaoooi

  • @oscarmorosini8630
    @oscarmorosini8630 3 роки тому +2

    Fatta ieri sera, spettacolo, la migliore mai cucinata

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  3 роки тому +2

      Oscar giuro ....io faccio all’incirca dagli 8!ai 12 video mensili... sarà che li giro all’ora di pranzo .... sarà che sono affamato ... ma non ne ricordo uno non buono 😉🤗🤗🤗🤗🙏🙏🙏🙏🙏

  • @patdodu211
    @patdodu211 5 років тому

    Grazie per questa buona ricetta ! Buone feste !

  • @marioperciato4284
    @marioperciato4284 2 роки тому

    Bellissimo piatto Max...lo faccio domani. Spettacolo come sempre in tutto quello che prepari...grazie x tutto Max......n.1

  • @TheRockerxx69
    @TheRockerxx69 5 років тому

    Sei molto simpatico bravo. Amo il tuo modo di cucina. Ti seguo da 10 anni e sei il meglio x me gioia.

  • @andreafurlan2853
    @andreafurlan2853 5 років тому

    L'ho provata, non a capodanno che ho preparato linguine agli scampi, seguendo meticolosamente la tua ricetta ed è venuta proprio buona!!

  • @salsage737
    @salsage737 3 роки тому

    Ciao Max! È da poco che ti seguo, ma sei davvero forte... La tua semplicità in cucina e la tua simpatia romanesca (ma come n classe!) mi fanno rimpiangere molto di aver lasciato la meravigliosa Roma... Almeno per ora!!! Bravo bravo 👏👏👏

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  3 роки тому +4

      Roma è Roma ... con. Tutti i suoi difetti.... è meravigliosa 😉🤗🙏

  • @fra_797
    @fra_797 5 років тому +2

    Che buonooooo🤩

  • @elisamagario4803
    @elisamagario4803 4 роки тому

    Bravissimo! Grazie.

  • @elisabettarossi4262
    @elisabettarossi4262 5 років тому +1

    Una delle mie paste preferite, non avrei messo il parmigiano ma ho comunque l'acquolina in bocca 😋

  • @wandaroberto8867
    @wandaroberto8867 3 роки тому

    Max sei un'ottimo chef ma la tua simpatia rallegra i miei momenti difficili grazie grazie

  • @antoniopusceddu9166
    @antoniopusceddu9166 5 років тому +1

    Sei un grande 💪💪💪

  • @stavroskourtalischannel3334
    @stavroskourtalischannel3334 3 роки тому

    Looks delicious...bravo

  • @paolobolfo7657
    @paolobolfo7657 3 роки тому

    Grandioso Max... Sei un mito👏👏

  • @hyphenpointhyphen
    @hyphenpointhyphen 3 роки тому +4

    Finally, someone with an eye for high quality salmon

  • @tronystoian1159
    @tronystoian1159 4 роки тому

    Super Max!!!

  • @iglifucka5384
    @iglifucka5384 5 років тому

    Ottimo!

  • @alessandroberti499
    @alessandroberti499 6 місяців тому

    grande Max sei unico

  • @domenicomorani7759
    @domenicomorani7759 Рік тому

    Grazie Max faro' questo piatto x capodanno adatto ai bambini, na senza parmigiano un abbraccio e buon anno

  • @harrylobartolo7177
    @harrylobartolo7177 6 місяців тому

    Max, sei grande!

  • @giannicossu3282
    @giannicossu3282 2 роки тому +1

    Viva GLI Anni 80 indimenticabili

  • @roszr
    @roszr 3 роки тому

    bravo cheffeeee

  • @svitlanakrezu626
    @svitlanakrezu626 Рік тому

    Eccelente!

  • @ileanaparlogeanu1794
    @ileanaparlogeanu1794 Рік тому

    Grazie mille per le tue ricette io le trovo molto scuisite complimenti

  • @luigidescovi3313
    @luigidescovi3313 Рік тому

    Grazie per la tua ricetta ottima, Emiliana

  • @daniloruggirello2073
    @daniloruggirello2073 3 роки тому

    Simpaticissimo bravo

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  4 роки тому

    ISCRIVITI AL MIO CANALE UA-cam per non perdere le prossime video ricette SUBSCRIBE ecco il link ua-cam.com/channels/gkw_MMOy6k1wGN9VM3kKOA.html

  • @giannamaggi1979
    @giannamaggi1979 3 роки тому

    Simpatia unica, ricetta buona 😋😜

  • @mvnfre_music
    @mvnfre_music Рік тому +1

    Grazie chef, mi hai salvato il pranzo 😂

  • @antonellacazzaniga7471
    @antonellacazzaniga7471 Рік тому

    Max è perfetta io ho messo erba cipollina ma perché non avevo basilico e poi ho messo philadelfia GRAZIE SEI BRAVISSIMO IN TUTTO COME PREPARI COME SAI IMPIATTARE X IGIENE DEI PRODOTTI GRANDE EEE

  • @sabrinabarberi7487
    @sabrinabarberi7487 5 років тому +1

    Sei bravissimo

  • @olgabianchi6320
    @olgabianchi6320 3 роки тому +1

    Sei di una simpatia assurda!!!!
    Se sono arrabbiata basta guardare un tuo video e torna il buonumore!! SEI GRANDE!!!!!👍👍👍👏👏👏👏😀😘

  • @milocasotti2020
    @milocasotti2020 Рік тому

    Finalmente uno che usa il parmigiano col sugo di pesce!

  • @pacotosto1293
    @pacotosto1293 4 роки тому

    L'ho fatta stasera... L'avevo già fatta prima ma ho aggiunto la scorza di limone ed è eccezionale. Poi ho aggiunto il parmigiano e sono volato in cielo... Grande Chef!!!

  • @francescovall4218
    @francescovall4218 4 роки тому

    Scusi ma quanto è bello accostare i sapori😂😍❤️😍😍😍😍😍😍

  • @helenajamesmiller1259
    @helenajamesmiller1259 3 роки тому

    Delicioso,grazie Massimiliano.

  • @giampietroiozzia1186
    @giampietroiozzia1186 3 роки тому +1

    Pasta semplice e ottima

  • @rudigercevales6416
    @rudigercevales6416 4 роки тому

    Bravissimo!!! Per piacere la ricetta dei spaghetti AL Limone. Grazie

  • @orlandomauti
    @orlandomauti Рік тому

    le ho fatte "paro paro" come le hai fatte te ma, a mio gusto, il basilico non ci sta... ripeto, a mio gusto. Sei forte Max...

  • @vivianahernandez3343
    @vivianahernandez3343 5 років тому

    Che fame!

  • @catisonyfoodlover9706
    @catisonyfoodlover9706 4 роки тому

    👍Catisony food lover 💓🇮🇹

  • @sabinofino2579
    @sabinofino2579 3 роки тому

    Max...un successone 😀
    Cavatelli però...
    Grazie ancora.

  • @mariagraziaparrini9851
    @mariagraziaparrini9851 11 місяців тому

    Finalmente ormai sentiamo di tutto

  • @annadipaola9350
    @annadipaola9350 4 роки тому +1

    Max tu ci parli con il cibo amore e intusuasmo bravo

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 роки тому

      Sono fortunato .... faccio ciò che mi piace 🙏🤗🇮🇹

  • @markomacay7185
    @markomacay7185 3 роки тому

    Grande chef

  • @IMPAXHH
    @IMPAXHH 5 років тому

    Aggiudicato x la vigilia di capodanno!

  • @sandramarrocco9666
    @sandramarrocco9666 Рік тому

    Complimenti

  • @annacarboni8879
    @annacarboni8879 3 роки тому

    Buono......!!!!!!!!

  • @andreaebbasta3432
    @andreaebbasta3432 5 років тому

    L'ho fatta oggi!!!! Madò che figuroneeeeeeeeeeeeeeee! È piaciuta a nonna (il che è tutto dire ahahahha)

  • @francosalemi9047
    @francosalemi9047 3 роки тому

    Mitico Max

  • @lelemazvevoprodpeppe
    @lelemazvevoprodpeppe 5 років тому

    Bravo max e ottimo lo fatto già una volta ma. Come te e impossibile

  • @burundi90
    @burundi90 3 роки тому

    Chef sei simpaticissimo e bravissimo! Mi fa un sacco ridere vedere il piano cottura sporcarsi 😃 se lo faccio a casa mia mi cacciano da casa

  • @claudioraucci2769
    @claudioraucci2769 2 роки тому +1

    Grande Chef , della cucina nostrana 👍

  • @hopegagnon2477
    @hopegagnon2477 3 роки тому +6

    I’ve been thinking about this dish since I went to Italy 3 years ago! So excited to try to recreate it at home.

  • @sebastianogelasio
    @sebastianogelasio 4 роки тому +1

    Mi fai impazzire Marco mannaggia

  • @alessandrogiusti6851
    @alessandrogiusti6851 3 роки тому

    Sei un grande

  • @patriziacarugati6736
    @patriziacarugati6736 Рік тому

    Le tue ricette mi piacciono un botto
    Saluti da Modena 👋🏻

  • @TheSamuele79
    @TheSamuele79 2 роки тому

    Troppo simpatico e bravo

  • @Annamaria-px7od
    @Annamaria-px7od 3 роки тому

    Grazie 🎶🌹🎶

  • @albas4856
    @albas4856 3 роки тому +1

    Bravo e simpatico

  • @rastrelljonni1271
    @rastrelljonni1271 4 роки тому

    Ottimo ricetta

    • @rastrelljonni1271
      @rastrelljonni1271 4 роки тому

      Intanto chef Max Faccio lo stesso lavoro tuo son esecutrice.

  • @AnimaInCarbonio
    @AnimaInCarbonio 5 років тому

    grande chef!
    Io la faccio con pomodorini e rucola!

  • @elisaelisa2529
    @elisaelisa2529 2 роки тому

    Grazie chef, finalmente qualcuno che non ha paura di usare il parmigiano con certi pesci!! Con alcuni sughi “bianchi” (come questo 😋, o il risotto di pesce veneziano…) una spruzzata è la morte sua 😉!

  • @89Damazzei
    @89Damazzei 5 років тому

    Grande max! Anche la furbata del parmigiano 😂😂😂

  • @henrygaudart7557
    @henrygaudart7557 4 роки тому +2

    Grazie. Ho provato la ricetta a casa mia e era buonissima. Il basilico con il limone è incredibile. Grazie Max hai vinto un abbonato :)

  • @Roberto-rx2nn
    @Roberto-rx2nn 4 роки тому

    In questi giorni di quarantena mi sei stato molto utile per fare piatti da invidia, poi sei anche simpatico. Iscritto al tuo canale 👍

  • @diegotura
    @diegotura 3 роки тому

    Cose facili che non costano tanto.........
    GRANDE MAX !

  • @giuliogiampino6511
    @giuliogiampino6511 5 років тому +16

    Bravo maxxx! Ma il pecorinoooo? 😂 sempre al top 🔝

    • @vladiinsky
      @vladiinsky 5 років тому

      Hahahaha, tutti italiani nel fine del video vanno NOOOOO MAXXX

    • @annadipaola9350
      @annadipaola9350 4 роки тому +1

      Max sei entrato nelle nostre cucine perfetto ora ti sei sciolto e sei più autentico

  • @antoniopusceddu9166
    @antoniopusceddu9166 5 років тому +1

    😋😋😋😋Cazzarola Max, devo provare assolutamente la pasta alla Grecia. Chissà se mi riuscirà come la tua 😝😝😝😝😝, mah! Ti farò sapere.

  • @gianmariapersonelli242
    @gianmariapersonelli242 5 місяців тому

    Potrei fare questa ricetta con degli spaghetti al nero di seppia? Grande Max🙂

  • @angeloragozzino2887
    @angeloragozzino2887 4 роки тому +2

    Ragazzi a proposito del parmigiano sul salmone vorrei ricordare che lui è uno chef di gambero rosso e non penso di dover aggiungere altro. Grande Max!

  • @fedefede.
    @fedefede. 3 місяці тому

    ho del salmone in frigo, domani ci provo...grazie

  • @marina1965
    @marina1965 3 роки тому +4

    Thank you , chef Max, my favourite dish. Best channel for Italian food. One more subscriber 😋

  • @francescopiga1019
    @francescopiga1019 5 років тому +82

    Soffro al pensiero di dover ripulire quel fornello! Però è bona di sicuro! Buone feste caro!

    • @gagaullalla1256
      @gagaullalla1256 5 років тому +7

      Francesco che te ne frega del fornello... Guarda il lato positivo... Mangia e goditi il piatto.. Bisogna sporcare per cucinare i perfettini sono noiosi.... Buone feste..🍻😉👍👍👍

    • @Samuel92B
      @Samuel92B 5 років тому

      @@gagaullalla1256 Mai dette parole più saggie... 🤣 Io a casa faccio un casino... poi con le abitudini del mio lavoro, peggio si sente la mia, ragazza🤣😂 Buone cose a tutti!!!🥂🍾

    • @simpaticimonelli9315
      @simpaticimonelli9315 5 років тому +1

      ahahahahahahah ahahahahahahah ahahahahahahah ahahahahahahah

    • @easycooking4367
      @easycooking4367 2 роки тому

      Non pulisce sempre la moglie?

  • @silviafedeli3100
    @silviafedeli3100 3 роки тому

    Ti adoro 😊

  • @nuriaquetzal9732
    @nuriaquetzal9732 4 роки тому +1

    Que ricoooo!!!!!!

  • @mariochecco5376
    @mariochecco5376 5 років тому

    Buona che fame ciaooooo