Bravissimo e complimenti. Spiegazione chiara e esauriente. Mi hai incuriosito. Non ho mai pensato di rosolare e far soffriggere le mele. La devo provare assolutamente.
Buona sera è un grande professionista spiega in un modo veramente comprensivo è molto esplicito piatti molto delicati come il risotto alle mele 🍏 e specchi l’ossobuco alla milanese veramente fantastico complimenti 👏👏👏👏👏👏👏👏👏💖👏👏
Ciao Nadia! Potresti provare con dei cubetti o degli sticks di bresaola di manzo. In alternativa potresti aggiungere un'altra verdura di stagione, magari della zucca a cubetti! ;)
Ciao Matt! Allora devi provare la ricetta del riso al pomodoro di Giovanni, la trovi qui: ricette.giallozafferano.it/Riso-al-forno.html Facci sapere! ;)
Consiglio: per non perdere proprio nulla del sapore delle mele e dello speck, dopo averle versate nel risotto, aggiungere un mestolino di brodo alla padella dove le avete cucinate e far ridurre a fiamma viva per poi allungare il risotto in mantecatura!
Il risotto dovrebbe essere cremoso, "all'onda" per la precisione. Quello è un'altra roba. E poi quella dadolata di speck e mele non si può amalgamare con il resto. È tutto separato. Voto : 3
Ciao Cristiano! A noi il risultato finale sembra piuttosto morbido ma, se preferisci aumentare la cremosità, puoi mantecare con un formaggio fresco come la robiola o il mascarpone. Se invece questa ricetta non ti convince puoi dare un'occhiata alle nostre altre ricette di risotti: www.giallozafferano.it/ricette-cat/Primi/riso-cereali/ Facci sapere quale ti "sconfinfera" di più!
Non ho mai provato mele e speck in un risotto... mi hai incuriosito... farà parte del mio menu della prossima settimana! Baci Lucia!
Ho provato oggi questa ricetta...buonissima!! È piaciuta a tutti!! 😋
Delizioso! Grazie mille!
La spiegazione del Manuel , gran classe !! Risotto curioso , da provare 🎩
Bravissimo e complimenti. Spiegazione chiara e esauriente. Mi hai incuriosito. Non ho mai pensato di rosolare e far soffriggere le mele. La devo provare assolutamente.
Buonissimo, bravo Manuel!!!
sei un grande ! Con te ho imparato a cucinare cose semplici e strabuone 😎😍💗 daje 💪
Buona sera è un grande professionista spiega in un modo veramente comprensivo è molto esplicito piatti molto delicati come il risotto alle mele 🍏 e specchi l’ossobuco alla milanese veramente fantastico complimenti 👏👏👏👏👏👏👏👏👏💖👏👏
Oggi non sapevo cosa fare per pranzo e l'ho fatto,ho usato lo speck a striscioline inutile dire che in casa mia che lo hanno amato! 10 stelle
Nn ho mai assaggiato i risotto con le mele ,proverò a farlo ❤❤
complimenti e davvero buonissimo ..... bellissima idea
Bravissimo come sempre 😉
Che meraviglia 😍
Sicuramente da provare 🤔😋😋
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Però lo dico a malincuore:è una vera BOMBA💣🔥🤤
Non ho mai messo insieme due sapori diversi mele e speck.........cmq lo proverò .....ma come sempre bravissimi 😂😂😂😂😂😍😍❤😘
Provato, buonissimo ☺️
Appena fatto e mangiato: buonissimo, è piaciuto a tutti!!
Ne siamo felici, Feline!
Bravo Bravo .
Gnammm!! DA PROVARE ASSOLUTAMENTE
Allucinante :O
ciao carissimo.con cosa posso sostetuire lo speek ? grazie
Ciao Nadia! Potresti provare con dei cubetti o degli sticks di bresaola di manzo. In alternativa potresti aggiungere un'altra verdura di stagione, magari della zucca a cubetti! ;)
Io avevo provato con la pancetta dolce (per chi non piace lo speck)... Era molto buono, ma con lo speck e le mele riesci a dare più sapore
Quale tipo di mele sono migliori per questa ricetta? Sarebbe meglio utilizzare un tipo di mele meno dolce?
Ciao Magdiel! Noi abbiamo usato le mele golden! :)
Risotto con mela annurca e speck è la mia versione...Saluti da napoli
Sapevo che dietro questa ricetta c'eri tu 😋👍
scusa ma lo spek inserito con le mele non si lessa?
Ciao Tiberio, il consiglio è di rosolare mele e speck a fiamma alta! ;)
Sembra mooolto buono!!!!
Ok la provo poi ti dirò 😊sono cibi che piacciono a me 👍
Love you!
Ieri ho fatto quello di Aurora molto buono,proverò anche questo ,fatene uno al pomodoro magari ;)
Ciao Matt! Allora devi provare la ricetta del riso al pomodoro di Giovanni, la trovi qui: ricette.giallozafferano.it/Riso-al-forno.html Facci sapere! ;)
E' buonissimo con il melograno
Buonoooooooo
Consiglio: per non perdere proprio nulla del sapore delle mele e dello speck, dopo averle versate nel risotto, aggiungere un mestolino di brodo alla padella dove le avete cucinate e far ridurre a fiamma viva per poi allungare il risotto in mantecatura!
ko. grazieeeee
Il risotto dovrebbe essere cremoso, "all'onda" per la precisione. Quello è un'altra roba. E poi quella dadolata di speck e mele non si può amalgamare con il resto. È tutto separato. Voto : 3
Ciao Cristiano! A noi il risultato finale sembra piuttosto morbido ma, se preferisci aumentare la cremosità, puoi mantecare con un formaggio fresco come la robiola o il mascarpone. Se invece questa ricetta non ti convince puoi dare un'occhiata alle nostre altre ricette di risotti: www.giallozafferano.it/ricette-cat/Primi/riso-cereali/ Facci sapere quale ti "sconfinfera" di più!
Bello eh...ma se me lo fai vedere...ma nn me ne fai assaggiare... eh!. 🤣
Io aggiungo alla fine un pezzetto di taleggio
Io il risotto l'ho fatto con le meline selvatiche
Io o fatto un Risotto con Pere e ricotta e noci spaziale
ok
Noooo, il pepe, noooooo