Très bonne recette 😇 Pas trop difficile à exécuter (pour une fois). Très bien expliquée et en plus je suis végétarien donc c'est parfait. 🍲 Merci au chef et à Fabrice.
Ça c'est du lourd! Ça plaisante pas en Aveyron ! Le genre de recette gourmande qui nécessite 4 heures de marche à pieds avant consommation et deux heures de sieste après consommation !!
Matière grasse, graisse de canard pour faire revenir les oignons ( d'abord à sec pour libérer les sucs et ça évite de mettre des cubes de bouillon), et ensuite faire le tourrin avec une cuillère à soupe de farine et attendre que ça roussice ensuite remplir la cocotte ou se trouve les oignons avec de l'eau chaude et attendre que l'ensemble monte ( ca va vite !) , pour le fromage c'est des croûtes de l'aguiolle ou cantal . Enfin chacun à sa recette et la meilleure est celle que vous ferez
Salut Christof, je vais essayer ta recette qui doit tenir au corps!!! Par contre tu as parlé du marché du samedi ou tu vends des produits dis moi ou . amitiés
Bonjour du nord votre bouteille de bouillon liquide ,vous le steleriser vs même ??? Combien de temps cette conservation???? Combien de temps de conservation...moi, je les stérilisé en pots légumes dedans...et avec viande de volaille....mais ils sont utiliser ds les trois mois.. Le bouillon seule ???.
Aie Aie mon cher Cristof du bonheur tout ça ! j'aurais peut être fait gratiner un peu pour la couleur et un peu de croquant... Un jour fais nous un potjevleesch (ou "potche" plus facile à dire) c'est pour équilibrer les régions 😁
Très bonne soupe pour l hiver 😊Qui doit bien tenir au corps 😊😊mais je préfère mettre du reblochon ou du beauford !!! Pour ce genre de soupe 😊😊😉merci pour cette bonne recette 😊j'espère que vous avez trouvé ma recette de la galette charentaise que je vous avez promis ??? Merci 😇😉et bonne soirée à vous 😊😉😉((( signé girouin Alain de matha en Charente-Maritime !!!😊)))
Très bonne recette 😇 Pas trop difficile à exécuter (pour une fois). Très bien expliquée et en plus je suis végétarien donc c'est parfait. 🍲 Merci au chef et à Fabrice.
ça donne vraiment envie😍merci pour cette recette plus qu’appétissante👍
Bonsoir Christof ! Bien appétissante cette recette !!! Merci beaucoup, bonne soirée et à bientôt 👋
Merci chef pour la recette je vais me mettre aux fourneaux et que le mariage soit consommé 😊 😊
quel bonheur de découvrir des recettes de terroir qu'on ne voit plus. c'est toujours sympa de vous voir . merci
La soupe au fromage de l Aveyron gratinée c est toute mon enfance et mon plat préféré 😋
La crêpe c est le farcou
Ça c'est du lourd! Ça plaisante pas en Aveyron ! Le genre de recette gourmande qui nécessite 4 heures de marche à pieds avant consommation et deux heures de sieste après consommation !!
Bravo, merci pour ce partage !
Matière grasse, graisse de canard pour faire revenir les oignons ( d'abord à sec pour libérer les sucs et ça évite de mettre des cubes de bouillon), et ensuite faire le tourrin avec une cuillère à soupe de farine et attendre que ça roussice ensuite remplir la cocotte ou se trouve les oignons avec de l'eau chaude et attendre que l'ensemble monte ( ca va vite !) , pour le fromage c'est des croûtes de l'aguiolle ou cantal . Enfin chacun à sa recette et la meilleure est celle que vous ferez
Bonjour chef vous pouvez nous faire une soupe aux endives un grand merci d'avance
merci chef et merci fabrice super recette je vais refaire a bientot
Super recette , je vais tester 😉😉😉
Salut Christof, je vais essayer ta recette qui doit tenir au corps!!! Par contre tu as parlé du marché du samedi ou tu vends des produits dis moi ou . amitiés
Bonjour. Marché st roch. Samedi matin. Mont de marsan. Amitiés
Bonjour du nord votre bouteille de bouillon liquide ,vous le steleriser vs même ??? Combien de temps cette conservation????
Combien de temps de conservation...moi, je les stérilisé en pots légumes dedans...et avec viande de volaille....mais ils sont utiliser ds les trois mois..
Le bouillon seule ???.
Bonjour. Stérilisation 1h. Je les garde 6 mois voir 1 an sans problème. Amitiés
Aie Aie mon cher Cristof du bonheur tout ça ! j'aurais peut être fait gratiner un peu pour la couleur et un peu de croquant... Un jour fais nous un potjevleesch (ou "potche" plus facile à dire) c'est pour équilibrer les régions 😁
😍😋
Ohlala merci à Fabrice pour le partage de cette sublime recette 🤩👍
Et à Christophe pour cette belle présentation 👍
Faut du pain de l Aveyron avec beaucoup de croutes
Une recette qui doit bien tenir au corps … Merci chef et merci à Fabrice 👍
Amicalement Jérôme 🤙🤙🤙
Très bonne soupe pour l hiver 😊Qui doit bien tenir au corps 😊😊mais je préfère mettre du reblochon ou du beauford !!! Pour ce genre de soupe 😊😊😉merci pour cette bonne recette 😊j'espère que vous avez trouvé ma recette de la galette charentaise que je vous avez promis ??? Merci 😇😉et bonne soirée à vous 😊😉😉((( signé girouin Alain de matha en Charente-Maritime !!!😊)))