Alpsegen im Glarnerland / Terre Glaronaise (Schweiz, 1930)

Alpsegen im Glarnerland / Terre Glaronaise
Schweiz, 1930
Auftraggeberin: Schweizerische Milchkommission SMK (www.histoireru...)
Produktion: Schweizer Schul- und Volkskino SSVK; Regie: Ernst Flückiger (www.histoireru...) ; Kamera: August Kern (www.histoireru...)
Digitalisat bereitgestellt durch die Cinémathèque suisse
Der Film bewirbt den Glarner Schabzieger. Er zeigt den Alpaufzug von Kühen und Sennen, die Produktion von Zieger auf der Alp, den Transport desselben ins Tal und die dortige Verarbeitung zu Glarner Schabzieger. Dieser wird vom „Schabziegermannli“ verkauft und bei unterschiedlichen Gelegenheiten gegessen.
Weitere Informationen:
ruralfilms.eu/...
www.agrararchiv...