Her zaman nenem biwirerdi yeyerdik. Quymaq, yagiw qar yaganda ise xewil, uzerinede heyetimizin tutundan duzelme dowab tokerdik. Getdi o gunler chox heyif . Indi ama Sizin video reseptiniz sayesinde ilk defe olaraq biwirdim. Choxda dadli chixdi. Tewekkur edirem. Bu arada mende Bakiliyam.
Bu Baki yemeyi deyil ama . QARABAG YEMEYIDI VE ADI XAWILDI YEMEYIN ADIN GORNUWUN NIYE DEYIWIRSIZ? ADI FAKT XAWILDIDE BUNUN OZUVUZDEN NE HOQQA CIXARTIRSIZ
Bu əsil Bakılıların yeməyidir hardan oldu xaşıl bu bizim əsil Bakı yeməyimizi bizdə sizin dediyiniz kimi xaşıl olmur xahiş eliyirəm bizim guymağı sizin xaşılınıza oxşatmayın birazdan düşpərəni də makarona oxşadarsuz
Wehla Nesirova menim rehmetli qaynanam unu qovurmurdu.yagi dag edib suyu tokub unu calirdi.qeribe sap sari quymag alinirdi.o vaxt qederin oyrenmedim mende ona gore alinmir
Əllərinizə sağlıq xanım.Mən özüm Gəncə zonasında böyüyüb başa çatmışam.Əslən İrəvanlıyıq.Bizdədə dədə babadan bu cür quymaq çalırlar nənələrimiz analarımız .Eynən siz deyən kimi zaha qadınlara,təzə köçmüş gəlinlərə.Üstünədə bal tökərik(balnan daha faydalıdı).....Sizə böyük minnətdarıq ki cavan nəsli öyrədirsiz.Nəinki cavan nəsli,hətta yaşlı nəsildə sizdən nəsə öyrənir.Koment.yazan xanımlar inciməyin-gəlin özümüz özümüzü bölgələrə ayırmayaq. Hamımız Azərbaycanlıyıq.!Adət ənənələrimiz,yeməklərimiz hamısı bir kökdən gəlir.
Neyçün elə diyirsüz? Hər bölgə bir cürə hazırlayır. Bakı camaatıda bələ əliyir. Bütün daddu təamlar Azərbaycandadu. Azərbaycanında paytaxtu Bakıdu. Bakılı bişirdiyin demiyəcki Ordubad xöreyidür.
xanim sizi evden çixmadan heç bir sermayə qoymadan .saSalamvad teləb etmədən gün erzinde üç dörd saatini aparan bir işə devət edirəm bu işdə bizə çox sanslar verilər biz çox gözel şirkətlə çalişiriq sizdə gəlin bizə qoşulun sizdə işləyin qazanin👍💪0707379013
Deniz Yurtlu bizim kuymağın karadeniz kuymağından farkı hem tereyağı daha bol oluyor, tereyağı azerbaycanlıların zaafı:) hem mısır unu ve peynir olmuyor, yağ, un, su. İçine tuz, zerdeçal safran dökülüyor. Tabakta da üstüne toz şeker ve tarçın dökülüyor, tatlı kıvamında oluyor yani
day bilmirsize ay werh yazanlar ne yazasiz bu insan bakida yawayir oranin adet enenesin bilir onuda deyir ,ne bilsinki bawqa yerde nece edirler ya etmirler beledeki her yerin oz adeti var.Oyretdiylerini hazirlayin bacarirsizsa az sef tutun daniwiginda lehcesinde xowlamirsan baxma adama deyerler
Əla.YOXDU HEÇ YERDƏ YOXDU BAKI MƏTBƏXİ HƏR LƏVAZİMATI YERİNDƏ SƏLİQƏYƏ SÖZ YOX. DADI TAMI ƏLA. ƏLLƏRİNİZƏ SAĞLIQ. ADƏTİNƏDƏ QURBAN OLUM LƏHCƏNƏDƏ👍👍👍👍👍💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
Əla hazırladınız.Lap qaydasındadır.Sadəcə bunu yeyərkən bizim tərəflərdə (Basqallilar) üzərinə qabaqcadan hazırlanmış şərbət tökürlər və darçın səpirlər.Bir də hazırlanan zaman içinə üyüdülmüş razyana tökürlər.
SALAM XANIM. ƏLLƏRİNİZƏ SAĞLIQ.TAM QAYDASINDA BİŞMİŞ QUYMAQDIR. DURU DEYİL. BƏZİ BÖLGƏLƏR QUYMAĞI QATI EDİB, HƏR İKİ ÜZÜNÜ QIZARDIRLAR. YƏQİN Kİ, O ÜZDƏN DEYİRLƏR Kİ, DURUDUR. AMMA MƏN BİR ƏLAVƏ ETMƏK İSTƏRDİM. ÜZƏRİNƏ YA HAZIRLANMIŞ QATI ŞIRƏ, YAXUD DA BAL ŞƏRBƏTİ ƏLAVƏ EDƏNDƏ DADLI OLUR. BİR DƏ BİŞİRƏRKƏN İÇƏRİSİNƏ ÜYÜDÜLMÜŞ RAZYANA SƏPƏNDƏ YAXŞI OLUR. BU HƏM DƏ XANIMIN DEDİYİ KİMİ ZAHI QADINLARA, UŞAQLARA, ÜMUMİYYƏTLƏ HAMIYA XEYİRDİR. NUŞ OLSUN.
Beli Şekinin özündenem.Menim nacizane bir fikrimdi.Azerbaycanda yaşayan yurtdaşlarım xahiş edirem bölge ayrımı etmeyin.Ayrıca, her kes öz fikrini demekde azaddır.Xanımın hazırladığı her teamı çox beyenirem Ellerinize sağlık.
salam biz de bakiliyiq yalniz quymagi bishirende sarkok vurmuruq onun edavasi darchindir ve qapagini orturuy 40 deq saxliyiriq yeyanda pesok ve darchin vurulur
Almaz xanim menim eslim taliw di bizlerde biwen quymaq hec yanda yoxdu.nezerinize catdirim ki metbex deyende taliw metbexini yaddan cixarmayin.indi men de deyim var olsun taliwlar.yox bele olmaz.var olsun Azerbaycan milleti!!! Azerbaycani bòlgelere bòlmeyin!
Bu qiymadi beyem kawadiye adamin iwdahi qacar bunu gorub quymaqi dede baba adetiyle gormuwem den den dururmalidi bakidada yemiwem belesin birinci defedi gorurem
Konul Mamedova Sizde 100% men deyen kimi bisirirsiniz.Ama Xanim oz bolgesi usulu hazirlayib.Ona gore biz hec irad tuta bilmerik.Mende bayaq qeyd etdim.buna biz terefde siyato deyilir.usaqlara yedizdirmekcun bisiririk cox vaxtda.Aha mende quymagi berk halda bisrirem.den den durur.Ona qeyd etmek istedim.Yenede sagolsun oz bildiyin nece etdiyin bizimle paylasib emeyi var sagolsun
@@nrvynrvy5245 xanım bizim bölgədədə belə bişir .əsasən təzə gəlinə və uşaq doğan qadınlara bişirilir .yağlılığı çox olduğuna görə uşaxlar çox xoşlamır yesələrdə bir iki qaşıq.
Ne olub size?! Her kese doguldugu yer tebiki xosdur ve serefdir. Azerbaycan lisiz vesselam.Bakili olmakla oyunenlere bax.Utanin ferqi nedir Qarabag Baki Gence Oğuz bunlar hamisi bir candir
Həmişə quymagı cox sevmişəm.Uşaqlıqdan .Rəhmətlik anama deyərdim mənə quymaq bişir.Bizlərdə ana olandan sonra xəstəxanaya quymaq bişirib aparırlar.Amma mənə anamın quymagını yemək qismət olmadı.Anam 42 yaşında cavan rəhmətə getdi.Artıq mənim 42 yaşım var.3 qızım bir oglum var.Allah mənə qismət edər.Mən evladlarıma quymaq bişirib xəstəxanaya aparam.Sizin recepten istifadə edəcəm.Cox gözəl.Uşaqlıgımı xatırladan quymaq.Əla əlinizə saglıq
Əllərinizə sağlıq 😍biz qurmağı bir qədər fərqli edirik.Evvela bir qabda 1 stəkan un 2 ədəd yumurta Yarım stəkan şəkər 1 çimdik duz 1 stəkan süd.bunlari yaxşıca qarisdiririq.Tavaya yag töküb dağ edirik sonra bu qarışımı tokuruk.Vam odda bişiririk den den olana qədər.Qarisdira qarışdıra təxmini yarım saata bişiririk.İsteseniz bu resepti de yoxlaya bilərsiniz😍
Çox sağolun. Ağababa . Əllərinizə sağlıq. Quymaq belə olurda.. ayrı cür ola bilməz . Mən yaşlıyam Regionlarımızda olmuşam Bakı mətbəxi ümumiyyətlə çox gözəl səliqəli ən əsas çox dadlı. Birdə süfrədə də qəşəng görünür. Darçın və şəkər ona çox dad qatır düzdür ağız dadına görə👍👍👍👍
Mən də Bakılıyam.Bəlkə də azı 50 -60 kərə bişirmişəm.Çox gözəl bişirdiniz.Əsl Bakı quymağı.Amma bir nöqsanın deyəcəm.Azacıq duru idi.Bir az qatı olmalıdır quymaq Gülüm.Əhsən.
6 років тому+4
Xanım izlədiyiniz üçün çox sağ olun. Amma yazdıqlarınızdan heç 50-60 kərə bişirənə oxşamırsınız. Onu mən ocaqdan götürüb o dəqiqə servis etdiyimçün sıyıqdır bir 10 dəqiqə elə tavada qalanda sıyıq hissə bərkiyir altındakı qazmağı da yumşalır.
beli xanim Bakiliyiq bizdede ele adet var gelin getdiyi gunun seheri ona quymaq biwirib apaririq..Butun Baki kentderine ewq olsun Fatmeyi kendinede hemcin😘
Salam xanim mən sizin kanala az müddət olarki abunə olmuşam o üzdən bütün çəklişlərinizi izləyirəm.Bizlərdədə gəlin geden qıza quymaq bişirib aparırlar.Ancaq biz quymağa rəzyana vururuq.Sizin kimi unu yağda qovurub zefaran yada sarıkök vururuq bir azda üyüdülmüş rəzyanada qatiriq.Bişir qazmaqda tutur ya səkər tozu yada şərbət ediriy üzərinə səpmək üçün.Elleriniz dər görməsin çox gözəl görünür.💋
Əlləriniz yorulmasın nə vaxt nə isə yaddan clxanda sizin videolarlnlza müraciət edirlər əm əla nəticəsi olur baki yeməkləri əlaxsus baklmlzln yeməklərlnl təbliğ etdiyinizə görə minnətdaram
Salam aleykum.Elleriniz derd gormesin bacim.Bilseydiniz ki,quymagi bu qeder muzakire edecekler biwirmezdiniz😁Millet qirdi bir-birin.Ey insanlar onu bilin ki,haminizi Allah yaradib,nedir bu tekebburluk?Onemli olan insan olmaqdir.Quymaqdan otru qelb qirmayaq,emeye deyer verek
Salam xanım . Yadımdadı biz uşaq idik bibimin uşağı olanda anam bişirdi Ama bibime catmadı hamısîn bibim uşaxları birde qardaşlarįmnan men yedik . Mene lap uşxlığımı xatırlatdınız .Ele isdeyirdim onu őzűm hazırlayam dadı damağımda qalmışdı .Teşekkűrler .Elleriniz var olsunu
kimə xoş gəlmirsə nə baxsın nədə könül bulandırsın.Qaynanam bakılıdır.oda belə bişirir.əlləriniz var olsun.sizdən çoooox şey öyrənmişəm və tətbiq eləmişəm çox bəyənilib.Allah sizi var eləsin həmişə. öpürəm əllərinizdən.
+Metenet Metenet duzdu bizde bakili deyilik ama bu usulla hazirlayiriq gelin kocen qizlarada toy gunun un seheri aparirlar demek ki tekce Azerbaycan metbexi var bolgelere bolmeseler daha yaxsi olar
salam indi bu videoya baxdim ver serhleri oxudum.biz Sabirabadliyiq bele bisirmirik ammaaa demek olarki aralarinda az ferq var.bezi xanimlar dediyikimi bizimki bir az quru denden olur.amma coox yagli olur qaynanam bisirir o qeder dadli olurki cox yeyirem sorada basim agriyir)).bir sozde deyim hami burda yazir bele deyil biri deyir bakida beledir xanimlar! adi qonsuda bisen yemekle oz bisirdiymiz oxsamir o ki qaldi bolgeler ola evveldekln kim nece yeyibse onun damaqinda o dad olur.men sexsen bele duru yeye bilmerem (qazmaqin yeyerem amma))cunku yememisem bele bizde ferqlidi.ellerinize sagliq cox evdar qadinsiz hemise videolarinizi cox beyenerek baxiram.indide size baxaraq qovurma edirem).sag olun
Salam əziz ana və bacı.əllərniz var olsun.mən buna baxanda əvvəl saat 3 4 olardı.elə bil iyi vurdu məni bişirdim yedim sizədə sağ ol dedim ki yadma saldınız.😂😂😂uğurlarınız bol olsun
Huseynov Huseyn..Allah seni guldurzun :)) zeferan plov yox zeferan deyilir. Bu arada xaniminda ellerine sagliq çox gozel oldu quynaq.. O adet biz tereflerdede var qazax bolgesinde..teze geline birde yeni dogmuw qadinlara verirler quymagi.
ne bakılı ne rayonuulu biz hamiımz azərbaycanlıyıq !!!!!!! özümüz özümüzü bölgələrə ayırırıqsa basqa dövlət neyləsin bes türk deyir iki dövlət bir millətik bizimki deyir bakılı şəkiliyik
Seide Huseynova bakı bakı tutdurmusuz ey, yer perestlik etmeyin.Azerbaycan bütün rayonları ile vardır.Siz bir de şekiye gelin eyni quymaqdır bişirilen.Bakı quymağı deye bir şey yoxdur Azerbaycan quymağıdır o, senin dediyin.kulinariyanı araşdırsan bileceksen.Bu da böyle biline.
Yerin dəxli yoxdu azərbaycanın hər yerində bişir və mənim anam bişirən quymq çox dadlı və ləzzətli olur ama belə duru deyil görünüşü belə gözel olur bir azda duru olsa buna tat horra deyənlər var uenədə əllərinə sağlıq əziyyət çəkib
Maşallah olsun..ellerinize sagliq. Menim anam da eynen bu cür bişirir quymagi. Cox xoşdur size baxmaq..ne yaxşi Bakimizin leziz teamlarini bilmeyenlere de çatdirirsiz..sag olun var olun.qoy bilmeyenler de bilsin ki bakililarin nece gözel el qabiliyyeti ve zengin metbexi var maşallah..❤🌹
Aqababa Aqababa men sizi cox isteyirem.Yalniz sizin kanala baxib her gun nese biwirirem.Wirniyyatdan tutmuw salata qeder.Menim anam da gozel el qabiliyyeti varidi.Size halaldi.Men de Bakiliyam.Allah balalarinizi saxlasin.
Hər bölgəmiz gözəldir təbiəti də insanlari da və hər bölgəmizin zəngin yeməkləri var talış aşı qarabah aşı gəncə dovgasi baki quymagi və s. Bunun yerlibazlıga dəxlisi yoxdur dünyanin hər yerində bölgə mətbəxi anlayişi var məncə bu qədər qisqanclıqla ifrata varmaq düzgün deyil xanim sag olsun zəhmət çəkib bişirdi hamımıza da xeyli günlərdə nəsib olsun 🌹❤
Əliniz golunuz var olsun, mama yadıma düşdü, o Guymağı yaman sevirdi, gışda tez-tez bişirirdi , yanındada mütləg Daşkəsən balı olmalıydı))) özüdə meşə balı))) Birdə mama guymağın gazmağını lap galın edirdi. Sizə can sağlığı arzu edirəm ))))
var olun xanım.məndə bakılıyam novxanı kəndinnən bəli düzdüü bizdədə elədii bütün bakılılara salamlar
См
Biz də Novxanılıyıq, anam da belə bişirirdi, rəhmətlik
Düzdü, toyun 1 gün quymaq, 2 gün düşbərə, qutab, 3 gün aş gedir. Çox gözəl adətlərdi. İstərdim ki, bu gözəl adətlərimiz yaşasın.
V an mən etheuli8p7 da alarsan biraz və bu
Ki l838³
Allah Bakililari var elesin,Bakililar eskik olmasin Inşallah Amin,Eşq olsun butun kendlerimize,o cumleden de Merdi Mekan Merdekan kendimize👍👍👍
Başa düşmədim elə təkcə bakılıları
Safiya Amirzade men qalaliyam
Narkamanlarivizada tinde bucagda durub avaraliq eliyen dilgir gedelerivizede ewq olsun?)😂
Amin🙏🙏🙏
@@02Venom02 sizlərdə güya narkoman yoxtu?
Her zaman nenem biwirerdi yeyerdik. Quymaq, yagiw qar yaganda ise xewil, uzerinede heyetimizin tutundan duzelme dowab tokerdik. Getdi o gunler chox heyif .
Indi ama Sizin video reseptiniz sayesinde ilk defe olaraq biwirdim. Choxda dadli chixdi. Tewekkur edirem. Bu arada mende Bakiliyam.
Bəh bəh Buzovnadan salamlar.Nənəmin ətri gəldi❤.Bakılılara eşq olsun.
Caan Bakılım❤ Nuş olsun.əllərüvə sağlığ.💜
Bakılılara eşq olsun! Adetleri qorumaq lazımdır 😍♥️ Bakı ♥️
Bu Baki yemeyi deyil ama . QARABAG YEMEYIDI VE ADI XAWILDI YEMEYIN ADIN GORNUWUN NIYE DEYIWIRSIZ? ADI FAKT XAWILDIDE BUNUN OZUVUZDEN NE HOQQA CIXARTIRSIZ
Bu əsil Bakılıların yeməyidir hardan oldu xaşıl bu bizim əsil Bakı yeməyimizi bizdə sizin dediyiniz kimi xaşıl olmur xahiş eliyirəm bizim guymağı sizin xaşılınıza oxşatmayın birazdan düşpərəni də makarona oxşadarsuz
@@02Venom02 hee xasildi xasildi yox essi Bozbaş olare birden 😡😡😡
❤️
Bakililara eşq olsun❤
xanim amma menim nenem quymagi yiyerken uzerine hem weker tozu hemde darcin sepirdi ve mende ele edirem cox dadli alinir.
Wehla Nesirova .he mencede qurmağa şəkər tozu vurulur.bu qouymaqdan çox hörre deyilən unna bişirilir ona benzedi
Bu quymaga oxsamadi horra oldu suyu cox tokdu
Wehla Nesirova menim rehmetli qaynanam unu qovurmurdu.yagi dag edib suyu tokub unu calirdi.qeribe sap sari quymag alinirdi.o vaxt qederin oyrenmedim mende ona gore alinmir
Əla bacim əlləriə sagliq.Bizde rayonluyuq bele bişiririk . Bizim zona bele bişirir
.
@@cimnazkerimova7401 bezi rayinlarda cim yagnan bişiriler ona da quymaq demek olmazyagdan yemek olmur cox yag aparir . Xanimin əllərinə sagliq beele yaxşidir
Lap şişdim.Beh beh Heri toyun seherisi quymaq 2 ci günü düşbere qutab 3 cü günü aş getirirler bakılılar.
Asif Manafli !"
Bakıdan kim evlese kefi olsun
@@emrahgur6046 no
Bəh bəh. Bilsəydik Bakıya gəlin gedərdik. Allah bakımızın gözəl gəlinlərini, analarını saxlasin
Ne gewey
sabahınız xeyir əllərinizə sağlıq əsl quymaq belə olur. Sizinlə100/100 razıyam
Əllərinizə sağlıq xanım.Mən özüm Gəncə zonasında böyüyüb başa çatmışam.Əslən İrəvanlıyıq.Bizdədə dədə babadan bu cür quymaq çalırlar nənələrimiz analarımız .Eynən siz deyən kimi zaha qadınlara,təzə köçmüş gəlinlərə.Üstünədə bal tökərik(balnan daha faydalıdı).....Sizə böyük minnətdarıq ki cavan nəsli öyrədirsiz.Nəinki cavan nəsli,hətta yaşlı nəsildə sizdən nəsə öyrənir.Koment.yazan xanımlar inciməyin-gəlin özümüz özümüzü bölgələrə ayırmayaq. Hamımız Azərbaycanlıyıq.!Adət ənənələrimiz,yeməklərimiz hamısı bir kökdən gəlir.
Düzdür, yaşasın bütöv Azərbaycan!
bosh bosh şərhlər yazmayın quymaq azərbaycanındı ne bakı ne seki hamısı superdi elleruivize sağlıq eziyyət cekib paylaşıb bu xanım
Quymagin yaniycan yagda qizardilmiw yumurtada gedir gelin yanina yadddan cixmasin Baki kendlerinin adetidir quymaq yumurta ile
Ne demek Azerbaycan'ındı..Biz Türkiyede pişiririz..Taa büyük ninelerimiz pişirir yedirirdi..
Neyçün elə diyirsüz? Hər bölgə bir cürə hazırlayır. Bakı camaatıda bələ əliyir. Bütün daddu təamlar Azərbaycandadu. Azərbaycanında paytaxtu Bakıdu. Bakılı bişirdiyin demiyəcki Ordubad xöreyidür.
@@eliyevaruqeyya3758 👏👍
@@denizyurtlu Turkler qazmaqli etmir mihlama edirler
Bakılı xanım ! Çox sağ olun, məndə bakıllyam, çox xoş oldu sizin danışığıvız, quymağ çalmağıvız. Əllərinizə sağlığ !
xanim sizi evden çixmadan heç bir sermayə qoymadan .saSalamvad teləb etmədən gün erzinde üç dörd saatini aparan bir işə devət edirəm bu işdə bizə çox sanslar verilər biz çox gözel şirkətlə çalişiriq sizdə gəlin bizə qoşulun sizdə işləyin qazanin👍💪0707379013
Eşg olsun Bakının 32 kəndlərinə
Biz Türkiyede bol tereyağına mısır unu ve Eriyen peynir ilave ederiz..Ondan sonra off offf
Deniz Yurtlu bizim kuymağın karadeniz kuymağından farkı hem tereyağı daha bol oluyor, tereyağı azerbaycanlıların zaafı:) hem mısır unu ve peynir olmuyor, yağ, un, su. İçine tuz, zerdeçal safran dökülüyor. Tabakta da üstüne toz şeker ve tarçın dökülüyor, tatlı kıvamında oluyor yani
Gara deniz tərəfi.o ayrı bu ayrı.
Beni 50 yil oncesini cocukluguma goturdunuz annem yapardi ben cok severdim ellerinize saglik sagolun var olun Turkiye den sevgiler selamlar
🤗🤗🤗🤗🤗
İndiki cavanlar nə xəşil nə quymaq xoşlamırlar😁Ona görə də mən özüm həsrətqalmışam😄
Bizdə də heçkim xoşlamır amma mən arada bir bişirib özüm yeyirəm
Köhnə Bakı (Hüseynqulu Sarabski) kitabında bütün Bakı adetleri var♥️
day bilmirsize ay werh yazanlar ne yazasiz bu insan bakida yawayir oranin adet enenesin bilir onuda deyir ,ne bilsinki bawqa yerde nece edirler ya etmirler beledeki her yerin oz adeti var.Oyretdiylerini hazirlayin bacarirsizsa az sef tutun daniwiginda lehcesinde xowlamirsan baxma adama deyerler
əla bisirmisiniz xanim.
Men de belə bisirirem
əsil Bakı quymagi
əllərinizə saglıg.
Əla.YOXDU HEÇ YERDƏ YOXDU BAKI MƏTBƏXİ HƏR LƏVAZİMATI YERİNDƏ SƏLİQƏYƏ SÖZ YOX. DADI TAMI ƏLA. ƏLLƏRİNİZƏ SAĞLIQ. ADƏTİNƏDƏ QURBAN OLUM LƏHCƏNƏDƏ👍👍👍👍👍💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
Cox gözel hazırladınız elinize saglıq.👍
bəh bəh nə gözəl nə dadlı lap istədim👍☺əllərinizə saglıg
Salam olsun Allahlnl seven her kese bu xanlmada tewekur edirem xanlmln sayesinde her gun quymak piwirib yeyirem
Əla hazırladınız.Lap qaydasındadır.Sadəcə bunu yeyərkən bizim tərəflərdə (Basqallilar) üzərinə qabaqcadan hazırlanmış şərbət tökürlər və darçın səpirlər.Bir də hazırlanan zaman içinə üyüdülmüş razyana tökürlər.
SALAM XANIM. ƏLLƏRİNİZƏ SAĞLIQ.TAM QAYDASINDA BİŞMİŞ QUYMAQDIR. DURU DEYİL. BƏZİ BÖLGƏLƏR QUYMAĞI QATI EDİB, HƏR İKİ ÜZÜNÜ QIZARDIRLAR. YƏQİN Kİ, O ÜZDƏN DEYİRLƏR Kİ, DURUDUR. AMMA MƏN BİR ƏLAVƏ ETMƏK İSTƏRDİM. ÜZƏRİNƏ YA HAZIRLANMIŞ QATI ŞIRƏ, YAXUD DA BAL ŞƏRBƏTİ ƏLAVƏ EDƏNDƏ DADLI OLUR. BİR DƏ BİŞİRƏRKƏN İÇƏRİSİNƏ ÜYÜDÜLMÜŞ RAZYANA SƏPƏNDƏ YAXŞI OLUR. BU HƏM DƏ XANIMIN DEDİYİ KİMİ ZAHI QADINLARA, UŞAQLARA, ÜMUMİYYƏTLƏ HAMIYA XEYİRDİR. NUŞ OLSUN.
Bu xemirdi
düppədüz. razyanasız adi horra dadı verər axı. hər şeyini gözəl edib amma halvanın da, quymağın da əsas dadını məncə razyana verir.
Beli Şekinin özündenem.Menim nacizane bir fikrimdi.Azerbaycanda yaşayan yurtdaşlarım xahiş edirem bölge ayrımı etmeyin.Ayrıca, her kes öz fikrini demekde azaddır.Xanımın hazırladığı her teamı çox beyenirem Ellerinize sağlık.
salam biz de bakiliyiq yalniz quymagi bishirende sarkok vurmuruq onun edavasi darchindir ve qapagini orturuy 40 deq saxliyiriq yeyanda pesok ve darchin vurulur
Hə biz də elə edirik
Beli quymat darcin ve pesokla yeyilir hetta istiotsa elave edliri bezi baki kendleri
qazmagin diyə bilmerem ancag cox durudu biz biraz qati edirik
Allah neneme can sağlığı versin, gözel bişirir qugmağı, bakılıların yemeklerine yemek çatmaz
Bir neçə gün əvvəl sizin reseptlə bişirdim. İlk dəfə idi... Dadlı alındı... Həmişə sizin reseptlərlə bişirirəm 😘🤗
BaklLl qlzl ellerinizà sagllq.Gõzàl quymaq idi.
Elàdi elà adàt var biz baklLlarda.
👍 Bakililar var olsun ❤😘
Xata Errorov Duzdur amma mende bawqa bolgeler kimi oz yerlilerimi cox sevirem 😊
Almaz Hacibalayeva beli olsun
Almaz xanim menim eslim taliw di bizlerde biwen quymaq hec yanda yoxdu.nezerinize catdirim ki metbex deyende taliw metbexini yaddan cixarmayin.indi men de deyim var olsun taliwlar.yox bele olmaz.var olsun Azerbaycan milleti!!! Azerbaycani bòlgelere bòlmeyin!
Nizami Ibrahimov Ay saĝol.Qiyretli insan
+Nizami Ibrahimov beli duzdu vetenimizi bolmey olmaz her qarisina qurban olmaliyix
Əla.👍👍👍👍👍👍💋 bilirsiz yanılmamışam əsil quymaq azerbaycan mətbəxi Bakı Bakı.
Kim istər şəkərlə yeyər . S U P ER.
Bakililara eshg olsun 👍 yemeklerimiz de nefis, gözel 😘❤️
Hələ bizim düşpərəmizə heçnə çatmaz
Baki❤
super ellerin var olsun. seher mende bisirmisdim qaynanam ucun.
biz aseriler DERBEND weharinnen gelinicin ata eyvinnen gonderirik guymag ve fesalli
Cox sag olun.men de qazmagini yeyirem.ela alindi.
qeyd etdiyiniz adet bizde de var.geline quymag aparmaq.
Salam xanım, izlədiyiniz üçün və şərhinizə görə çox sağ olun.
Bizdə də belə bişir Maştagada əliviz qoluvuz var olsun əsil quymaq bubur bizdə də gəlinə 1 çi gün quymaq aparırıq 2 çi gün düşbərə qutab 3çu gün aş
birinci defedi duru quymaq görürem
Bu qiymadi beyem kawadiye adamin iwdahi qacar bunu gorub quymaqi dede baba adetiyle gormuwem den den dururmalidi bakidada yemiwem belesin birinci defedi gorurem
Konul Mamedova Sizde 100% men deyen kimi bisirirsiniz.Ama Xanim oz bolgesi usulu hazirlayib.Ona gore biz hec irad tuta bilmerik.Mende bayaq qeyd etdim.buna biz terefde siyato deyilir.usaqlara yedizdirmekcun bisiririk cox vaxtda.Aha mende quymagi berk halda bisrirem.den den durur.Ona qeyd etmek istedim.Yenede sagolsun oz bildiyin nece etdiyin bizimle paylasib emeyi var sagolsun
Aha supa oxsayır.
Mende🤣
@@nrvynrvy5245 xanım bizim bölgədədə belə bişir .əsasən təzə gəlinə və uşaq doğan qadınlara bişirilir .yağlılığı çox olduğuna görə uşaxlar çox xoşlamır yesələrdə bir iki qaşıq.
Ne olub size?! Her kese doguldugu yer tebiki xosdur ve serefdir. Azerbaycan lisiz vesselam.Bakili olmakla oyunenlere bax.Utanin ferqi nedir Qarabag Baki Gence Oğuz bunlar hamisi bir candir
Fərqi yoxdur. Amma hər elin obanın öz adət ənənəsi yeməkləri var. Sizdə bölüşün dadlı varsa?
Elnure Mamedova 9
Elnure Mamedova ele bölune bölune bu gune qalmiwiqda.
Eşq olsun bu sözůvűe göre..
Siz deyesen eşidmirsiz. Adet enenesine gore yemekler secilir. Demirki insanlar bolunur.
Həmişə quymagı cox sevmişəm.Uşaqlıqdan .Rəhmətlik anama deyərdim mənə quymaq bişir.Bizlərdə ana olandan sonra xəstəxanaya quymaq bişirib aparırlar.Amma mənə anamın quymagını yemək qismət olmadı.Anam 42 yaşında cavan rəhmətə getdi.Artıq mənim 42 yaşım var.3 qızım bir oglum var.Allah mənə qismət edər.Mən evladlarıma quymaq bişirib xəstəxanaya aparam.Sizin recepten istifadə edəcəm.Cox gözəl.Uşaqlıgımı xatırladan quymaq.Əla əlinizə saglıq
Allah ananiza rehmət elesin .Sizədə ömür versin arzunuza çatasz
Hanim cogsagolun...sizin her bir videonuza bahiram..coh gezel ve seligeli cekilishleriniz var...sagolun..
Siz ne hazirlasaniz ---biz beyenirik--lezzet eleyir👍👍👍
Çox gözel. Əliniz qolunuz var olsun can Bakılım❤
Mənim 13 yaşim var birinci dəfə bişirdim yaxşi çıxdi😂😂😂😂
Ele bil bölgeler paytaxt bir birine dusmendir
Pricem dusmen niye danirsan esl koklu bakililarin yemeyidirde
eslinde esl Bakililar hec vaxt bolge sohbeti etmirler, bele sohbeti hansisa ucqar rayonon ucqar kendinden gelib ,bir iki il Bakida yaşayanlar edir.
@@leylasalman8600 əksinə KORENNOY Bakılı həəər YERDƏ vurqulayırki BİZ KORENNOY BAKILIYIQ.
BÖLGƏLƏRDƏN gələn deyir biz BAKIDA YAŞAYIRIQ.
Nə fərqi var ee bakılı ya rayyonlu əsas odur müsəlmanıq birdə hər yerin pisi yaxşısı var
Bu kanalda niye hemiwe baki rayon sobeti olur
Salam xanım əllərinizə sağlıq, mən ancaq sizin səh-i izləyirəm 👍👍👍
👍halal olsun cox gozel olub 10 barmaginda 10 qabliyyet elinize sagliq Allah caninizi sag elesin
Əllərinizə sağlıq 😍biz qurmağı bir qədər fərqli edirik.Evvela bir qabda
1 stəkan un
2 ədəd yumurta
Yarım stəkan şəkər
1 çimdik duz
1 stəkan süd.bunlari yaxşıca qarisdiririq.Tavaya yag töküb dağ edirik sonra bu qarışımı tokuruk.Vam odda bişiririk den den olana qədər.Qarisdira qarışdıra təxmini yarım saata bişiririk.İsteseniz bu resepti de yoxlaya bilərsiniz😍
Paylaşdığınız üçün çox sağ olun.
Beh beh istediyim ama ede bilmediyim quymaq.😦
Her yay sizin reseptle quymaq hazirlayiram. Indi de hazirlayiram . Dedim qoy yazim tesekkurumu bildirim. Cox sagolun
Çox sağ olun nəticəni yazdığiniza görə. Allah süfrənizi bol bərəkətli etsin.Şirin şirin yeyin
Çox sağolun. Ağababa . Əllərinizə sağlıq. Quymaq belə olurda.. ayrı cür ola bilməz . Mən yaşlıyam Regionlarımızda olmuşam Bakı mətbəxi ümumiyyətlə çox gözəl səliqəli ən əsas çox dadlı. Birdə süfrədə də qəşəng görünür. Darçın və şəkər ona çox dad qatır düzdür ağız dadına görə👍👍👍👍
Ellerinize saliq bizde Sekidede bu usulla hazirlayirlar
Mən də Bakılıyam.Bəlkə də azı 50 -60 kərə bişirmişəm.Çox gözəl bişirdiniz.Əsl Bakı quymağı.Amma bir nöqsanın deyəcəm.Azacıq duru idi.Bir az qatı olmalıdır quymaq Gülüm.Əhsən.
Xanım izlədiyiniz üçün çox sağ olun. Amma yazdıqlarınızdan heç 50-60 kərə bişirənə oxşamırsınız. Onu mən ocaqdan götürüb o dəqiqə servis etdiyimçün sıyıqdır bir 10 dəqiqə elə tavada qalanda sıyıq hissə bərkiyir altındakı qazmağı da yumşalır.
Quymaqı tavanı qazdanı götürən kimi servis edib yeyirlər.Daha gözləmirlər ki, bir az qalsın durusu qatılaşsın ) Siz elə bil ki sup bişirmisiniz ))
Jon Batler Qatı olması üçün ne etmek lazımdır?
Bu kanalin sahibi cox kobud cavab yazir
@@tanrnhuseynov1975 noqsanlarinida qebul etmir. Gerek hemiwe ela,super deyek
Benim annem kuymak yaparken üzerine bal döküyoruz. Çok lezzetli 😊😊😊😊
Turkiyedede quymaq bele bisirilir?
Düzdür. Bakılılarda belə adət var və indiyə qədər də qoruyub saxlayırıq👍👏.
Bakı yeməklərini necə lazımdır bişirib təqdim etdiyinizçün təşəkkürlər👍🏻 Halal olsun👏🏻👏🏻👏🏻
beli xanim Bakiliyiq bizdede ele adet var gelin getdiyi gunun seheri ona quymaq biwirib apaririq..Butun Baki kentderine ewq olsun Fatmeyi kendinede hemcin😘
Nata Qafarova мен де Фатмайыда йемишем
хеле дады дамагымдады.Фатмайыя саламлар.
biz de bele hazirlayiriq
qaydasi budur cox saqol
Nata Qafarova gurcustanliyiq bizde de bu adet var toyun sehersi gun geline quymaq biwir birde dogan geline biwirilir
Bizimde toyun seherisi qaynanam quymaq bisirib yedirtdi bize
Nata Qafarova salam xanim bizde bakiliyig menim rehmetlik nenemde bele biwirirdi.fatmayililara salam oz kendime atewli salamlar
Salam xanim mən sizin kanala az müddət olarki abunə olmuşam o üzdən bütün çəklişlərinizi izləyirəm.Bizlərdədə gəlin geden qıza quymaq bişirib aparırlar.Ancaq biz quymağa rəzyana vururuq.Sizin kimi unu yağda qovurub zefaran yada sarıkök vururuq bir azda üyüdülmüş rəzyanada qatiriq.Bişir qazmaqda tutur ya səkər tozu yada şərbət ediriy üzərinə səpmək üçün.Elleriniz dər görməsin çox gözəl görünür.💋
Həe rezyanasiz quymag olmazz
Əlləriniz yorulmasın nə vaxt nə isə yaddan clxanda sizin videolarlnlza müraciət edirlər əm əla nəticəsi olur baki yeməkləri əlaxsus baklmlzln yeməklərlnl təbliğ etdiyinizə görə minnətdaram
Bu nə sohbətdir bakılı rayonlu Azarbaycanliyiq!
Əllərinə sağlıq çox qəşəngdi🤗...
Bəıi baci Bakililardada Dağlılardada eynidi hamsi qizcün toyun səhəri quymağ aparir☺mən ətrafimizdaki hamsinda elə gördüm.
biz quymagin uzerine pesok ve darcin sepirik yeyende
Hee
Salam aleykum.Elleriniz derd gormesin bacim.Bilseydiniz ki,quymagi bu qeder muzakire edecekler biwirmezdiniz😁Millet qirdi bir-birin.Ey insanlar onu bilin ki,haminizi Allah yaradib,nedir bu tekebburluk?Onemli olan insan olmaqdir.Quymaqdan otru qelb qirmayaq,emeye deyer verek
Salam xanım . Yadımdadı biz uşaq idik bibimin uşağı olanda anam bişirdi Ama bibime catmadı hamısîn bibim uşaxları birde qardaşlarįmnan men yedik . Mene lap uşxlığımı xatırlatdınız .Ele isdeyirdim onu őzűm hazırlayam dadı damağımda qalmışdı .Teşekkűrler .Elleriniz var olsunu
Ellerine sagliq hava soyuqdu biwireydin mende yeyeydim ozum biwirende iyi meni tutur ☝💋🌷
çox gözəl alınıb əlinizə sağlıq 👍qazmağına gözüm düşdü ❤
Cox sag ol canim menim.ellerin var olsun💝💝😘😘😘😘durum gedim biwirim
kimə xoş gəlmirsə nə baxsın nədə könül bulandırsın.Qaynanam bakılıdır.oda belə bişirir.əlləriniz var olsun.sizdən çoooox şey öyrənmişəm və tətbiq eləmişəm çox bəyənilib.Allah sizi var eləsin həmişə. öpürəm əllərinizdən.
Ruhulla Sahverdiyev
Ruhulla Sahverdiyev
men sizinle raziyam.Bizde Bakiliyiq.Anam ve qayinanamda bucur biwirir.
Elmira Eliyeva bu ne acaba
tek bakililar bele biwirmir.hami bele biwirir.bawqa usulu var beyem?
+Metenet Metenet duzdu bizde bakili deyilik ama bu usulla hazirlayiriq gelin kocen qizlarada toy gunun un seheri aparirlar demek ki tekce Azerbaycan metbexi var bolgelere bolmeseler daha yaxsi olar
Çox sağ olun, gözəl xanım 🥰 əllərinizə sağlıq. Elə indicə resepinizə uyğun hazirladim. Cox qeseng alindi. Resepte gore tesekkur edirem 😍👍🤗
Salam .Superrrr. Əllərinizə sağlıq
salam indi bu videoya baxdim ver serhleri oxudum.biz Sabirabadliyiq bele bisirmirik ammaaa demek olarki aralarinda az ferq var.bezi xanimlar dediyikimi bizimki bir az quru denden olur.amma coox yagli olur qaynanam bisirir o qeder dadli olurki cox yeyirem sorada basim agriyir)).bir sozde deyim hami burda yazir bele deyil biri deyir bakida beledir xanimlar! adi qonsuda bisen yemekle oz bisirdiymiz oxsamir o ki qaldi bolgeler ola evveldekln kim nece yeyibse onun damaqinda o dad olur.men sexsen bele duru yeye bilmerem (qazmaqin yeyerem amma))cunku yememisem bele bizde ferqlidi.ellerinize sagliq cox evdar qadinsiz hemise videolarinizi cox beyenerek baxiram.indide size baxaraq qovurma edirem).sag olun
Cu
Salam xanil qaazmagli nece edirsiz tam yazinda mende isdrem )))
Eyni bu qaydada hazirlamisam bisenden sonra berkiyir
Salam men Guzdekliyem bizde belə edirik . qazmağa qoyuruq ela olur
cox gozel bisirfiniz.esl quymaqdi.soyuyannan sonra birazda berk olur a
Bəli xanım soyuyanda quymaq bərkiyir, qazmaq yumşalır.
Salam əziz ana və bacı.əllərniz var olsun.mən buna baxanda əvvəl saat 3 4 olardı.elə bil iyi vurdu məni bişirdim yedim sizədə sağ ol dedim ki yadma saldınız.😂😂😂uğurlarınız bol olsun
Nuş olsun.
Чох бейендим бачы.Аллах чаныныза саглыг,голларыныза гуввет версин.Амин.🙏👍👍👍👍👍👍👍👍
bu baki quymagidir Bunuda yalniz bakililar biler .
sup nedir ?
gedin gozlerinizi hekime gosterin.
xanim cox gozel hazirladi Ellerine sagliq bacim anamda bele hazirlayir cox lezzetli olur .
birde bizlerde bele bir misal var Essey ne bilir zeferen plov bedir )))
bende yapmak istiyorumda beceremem diye korkuyorum..😄
Huseynov Huseyn..Allah seni guldurzun :)) zeferan plov yox zeferan deyilir. Bu arada xaniminda ellerine sagliq çox gozel oldu quynaq.. O adet biz tereflerdede var qazax bolgesinde..teze geline birde yeni dogmuw qadinlara verirler quymagi.
"Eşşək nə bilir zəfəran bahadır?"
Sahibe Ehmedova zeferan nedü
Huseynov Huseyn мен ченуб болкесинденем меним ненемде беле гуймаг биширир ве устуне дарчын сепир .гурбан олум бакы ве ченуб аналарына ки биз гыздары оркедиблер харда олурамса олум нахара хазырлайырам.
ellerinize sagliq.Her regiyonun ozune uygun teamlari var.bezi yerlerde quymagin her iki uzun qizardirlar,bezisi ise siz biwiren kimi.twk
ne bakılı ne rayonuulu biz hamiımz azərbaycanlıyıq !!!!!!! özümüz özümüzü bölgələrə ayırırıqsa basqa dövlət neyləsin bes türk deyir iki dövlət bir millətik bizimki deyir bakılı şəkiliyik
MaşəAllah! Əlləriniz var olsun bacarıqlı,səliqəli Azərbaycan xanımı!
Bakılıların yeməyidir.Onu ancaq bakılılar yaxşı bişirir.Əllərinizə sağlıq.
aha sen deyendii i tez tez de
Seide Huseynova bakı bakı tutdurmusuz ey, yer perestlik etmeyin.Azerbaycan bütün rayonları ile vardır.Siz bir de şekiye gelin eyni quymaqdır bişirilen.Bakı quymağı deye bir şey yoxdur Azerbaycan quymağıdır o, senin dediyin.kulinariyanı araşdırsan bileceksen.Bu da böyle biline.
Bilmirəm harandı bizdədə super bişrirlər
@@Ruzgarlasavrulanlar bizdədə superdi bizdə ata evindən deyil elə oğlan evində bişrirlər
Yerin dəxli yoxdu azərbaycanın hər yerində bişir və mənim anam bişirən quymq çox dadlı və ləzzətli olur ama belə duru deyil görünüşü belə gözel olur bir azda duru olsa buna tat horra deyənlər var uenədə əllərinə sağlıq əziyyət çəkib
Hardasan nənəm gəl 😢😢Sənin bişirdiyin quymaq qədər sevdiyim heçnə yox idi.Əllərinə sağlıq bacım.
Allah rəhmət etsin, məkanı cənnət olsun.
@ Ölənlərinizə rəhmət
Mende bele biwirirem amma ununu 1 az artiq qovururam cunki ele daha xowuma gelir
Maşallah olsun..ellerinize sagliq. Menim anam da eynen bu cür bişirir quymagi. Cox xoşdur size baxmaq..ne yaxşi Bakimizin leziz teamlarini bilmeyenlere de çatdirirsiz..sag olun var olun.qoy bilmeyenler de bilsin ki bakililarin nece gözel el qabiliyyeti ve zengin metbexi var maşallah..❤🌹
Aqababa Aqababa men sizi cox isteyirem.Yalniz sizin kanala baxib her gun nese biwirirem.Wirniyyatdan tutmuw salata qeder.Menim anam da gozel el qabiliyyeti varidi.Size halaldi.Men de Bakiliyam.Allah balalarinizi saxlasin.
Cox saqolun tewekur edirem bakililara ewq olsun yek bakiliyiq
Salam xanım ellervize sağlıq❤çekdi lap. Üzür isteyirem. Hamile qadın yeye biler.?
şiştim valla beh behh..halaldı...👍👏😃
Hər bölgəmiz gözəldir təbiəti də insanlari da və hər bölgəmizin zəngin yeməkləri var talış aşı qarabah aşı gəncə dovgasi baki quymagi və s. Bunun yerlibazlıga dəxlisi yoxdur dünyanin hər yerində bölgə mətbəxi anlayişi var məncə bu qədər qisqanclıqla ifrata varmaq düzgün deyil xanim sag olsun zəhmət çəkib bişirdi hamımıza da xeyli günlərdə nəsib olsun 🌹❤
Elinize sagliq düz deyirsiz bizdede bele adet var.Cox dadli görünür.Sabah mende bişirecem soyuq havada yerine düşer öpdüm sizi.
Men Quymaqi cox sevirem.anama dedim bisir yeyim gozune donduyum anam quymaqa oqeder yag vurmusduki .dadli olmagina cox dadliydi iki bosqab yedim sorada 5 gun ozume gele bimedim.teziqim dusmurdu.yenede dadli yemeydi😋
Aferim sene sen bir numarasan öpdum seni
Gözəl bacim çox sag olun. Maraglidi neçə ildi kanaliniz var.Məndə açmag ustəyirəm.Zəhmət olmasa yazardiz...😍😘😍😘😍😘
Bir bakinka olaraq bunu tıkladım😚😚
pesok ve tarcınm hanııı. bakılı olmayan ozunu bakılıya oxsadır
Beli bizde bakiliyiq quymaq mutleq ata evinden piwirilir gonderilir qizin evine
👍UŞAGLIGDA PƏSÖY, YADA DOŞABNAN YİRDÜÜY... LƏZZƏT👍
Pesoy nedi?😂
😂
Salam əllərinizə sağlıq sizin üsulla etdim quymaq çox gözəl alındı çox bəyəndim Allah razı olsun
Xesil
*SALAM ELİNİZE SAGLİG HAVA SOYUQDU LAP YERİNE DUŞDU BAÇARSAM EDEÇEM 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷XANİM BU VİDYONU YENİDEN ATİN KANALA QALSİNN*
Əliniz golunuz var olsun, mama yadıma düşdü, o Guymağı yaman sevirdi, gışda tez-tez bişirirdi , yanındada mütləg Daşkəsən balı olmalıydı))) özüdə meşə balı))) Birdə mama guymağın gazmağını lap galın edirdi. Sizə can sağlığı arzu edirəm ))))
Mehriban Mamedova
@
Mehriban Mamedova meriban. xank..
Cox sag olun ilk defe bisirdim eyni sizin bisirdiyiniz kimi alindi qazmagli
ellerinize sahliq cox aydin izah edirsiz.👍bunu tefalda bisirnek olar?