ДОМАШНЯ ШИНКОВАНА КОВБАСА З ФІСТАШКАМИ ВІД СМАЧНОЇ МАМИ!
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- #ковбаса #домашняковбаса #рецептиукраїнською #рецепт #кухня
Рецепт Домашньої шинки!
Свинина 1 кг
Філе куряче 250 гр
Лавровий лист 3-4 шт
Билин молотий перець 3 к л
Чесник 5-6 зуб
Майоран 1 к л
Нітрітна сіль 10 гр
Сіль 10 гр
Цукор 1 ч л
Горілка 20 гр
Вершки 30-40 гр
Фісташки за бажанням
Барвник 0,2 гр
Варити при температурі 75-80 градусів. 3 ,5- 4 години
Дякую,дуже апетитно виглядає з фісташками,святково.
Дякую ❤️😘
Зиро дякую за рецепт.Видео і так,що шинка вийшла дуже смачна.Попробую приготували.
Дуже дякую, обов'язково приготую
Щиро дякую за детальний рецепт.Дуже полюбляю додавати в домашню ковбаску кардамон.А тепер і таку шинку обов'язково зроблю!
Доброго вечора,дякую вам☺️
Дякую за чудовий рецепт домашньої шинки .Трохи клопітно але воно того варто.❤❤❤
На здоровʼячко☺️❤️
Смакота.Дякую за рецепт.❤❤❤
Дякую❤️
Добрий вечір! Вперше бачу таку шинковарку, вийшло дуже апетитно, можна з оливками також.
Добрый вечер, с удовольствием смотрю ваши видео, интересные и вкусные рецепты, благодарю вас, что делитесь с нами
Доброго вечора! Дуже вас дякую☺️❤️❤️
Дуже цікавий рецепт, дякую😊
На здоровʼячко❤️
Добрий вечір п.Оксана,гарна ідея,на таку шинку,це смачно.
Шедеврально❤
Дякую🙏🏻
Там вже є нітритна сіль, вона дає гарний колір. Думаю можна без барвника. Але ви молодець!!! Стільки всього вміти!!! Круто!!!
Нажаль нітритна сіль не дає курятині колір зато треба додавати барвник
👍👍👍🥰
❤️❤️❤️
Дело хлопотное,но оно того стоит!!! Спасибо за рецепт !!!❤❤❤
Дякую і я вам❤️
Чудово, пані Оксано. Так виходить, що Ви нас підтримуєте у цій дуже складний час. Тепер буду думати за ковбасу, як її зробити😂
❤😊
❤️❤️❤️
Доброго здоров`я Вам ! Скажіть будь ласка де можно купити таку форму на шинку? Буду дуже вдячна 13:46
А де можна її купити.
В інтернеті.
Ми замовляли в інтернеті🙏🏻
Дякую за відео!!! Смакота!!! Де можна купити нітритну сіль?
До чого там фісташки не зрозуміло